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        鶴壁窯的刻劃花和釉下彩

        2015-12-07 17:05:08司玉慶
        文物鑒定與鑒賞 2015年9期

        司玉慶

        【摘要】鶴壁窯是我國古代一處重要的民間窯場,其刻劃花和釉下彩達到了一個較高的藝術(shù)水平??虅澔ㄊ撬谓饡r期鶴壁窯產(chǎn)品的主要裝飾技法,而金元兩代則是鶴壁窯釉下彩的興盛期。鶴壁窯的裝飾往往十分簡練,題材則皆為大眾所喜聞樂見。其裝飾作品大多具有清新自然或熱情奔放的風(fēng)格,而絕少造作拘謹(jǐn)之姿。

        【關(guān)鍵詞】鶴壁窯 瓷器裝飾技法 刻劃花 釉下彩

        一、鶴壁窯是我國古代一處重要的民間窯場

        鶴壁窯,是我國古代一處重要的民間窯場,其瓷器燒造業(yè)自唐代始至元代止,前后經(jīng)歷唐、五代、北宋、金、元等五個朝代。其遺址位于河南省鶴壁市鶴山區(qū)鶴壁集鎮(zhèn)的羑河兩岸,現(xiàn)存面積84萬平方米。20世紀(jì)50年代,故宮博物院學(xué)者楊萬里先生赴遺址調(diào)查后說,鶴壁窯的制瓷規(guī)模“在河南修武當(dāng)陽峪、禹縣扒村窯及鄰近的安陽觀臺窯之上,實為河南省最重要的古代窯場之一”。

        自20世紀(jì)50年代以來,鶴壁窯已進行過數(shù)次發(fā)掘,這使得我們對于它的內(nèi)涵有了一個初步認(rèn)識??虅澔ê陀韵虏?,作為兩項重要的裝飾技藝,在鶴壁窯的發(fā)展歷程中,達到了一個較高的水平。

        二、刻劃花是宋金時期鶴壁窯產(chǎn)品的主要裝飾技法

        瓷器的刻劃花,是一種胎裝飾,即以竹、木、骨、金屬等硬質(zhì)材料制成的刀具,在瓷器坯件將干未干之時,于器體上刻劃出的紋飾??虅澔ㄊ强袒ê蛣澔ǖ暮戏Q。劃花所用刀具的刃面一般較窄,運刀時力度較輕,在器體上劃出的線條纖細(xì)而勻稱??袒▌t不然,所用刀具的刃面一般較寬,運刀時刃面或橫或側(cè),力度或輕或重,這樣便可以在器體上刻出寬、窄、深、淺不一的線條,故其所致的陰影效果更佳,從而令紋飾具有了顯明的層次感和強烈的立體感。

        鶴壁窯的刻劃花,發(fā)端于北宋,延續(xù)于金代;至元代,則完全被其他裝飾技法所取代,陡然絕跡了。刻劃花是北宋和金代鶴壁窯的主要裝飾技法。

        北宋刻劃花大多施于碗、盤的器里,其中以劃花為最多見。其劃花的表現(xiàn)形式主要是篦劃紋。篦劃紋,劃花的一種,其所用刀具的刃部呈橫排的篦齒狀,篦齒的數(shù)量多少不一。以篦齒刀在瓷器坯件上淺劃,便形成了一種獨特的紋飾。下刀一次所得的數(shù)根線條并不總是平行的,將齒排狀的刃部或橫或側(cè)地運力于坯件,便能繪出間距變化有致的數(shù)根線條來。

        北宋的篦劃紋主要以植物為題材。其植物紋多很簡單,構(gòu)圖較為松散,往往只是以數(shù)片僅具葉脈的草葉組成幾株草本植物,這類植物紋又可稱作“草葉紋”。其篦劃草葉紋均施于碗、盤的器里,在草葉紋的外緣,大都劃飾一周旋線紋。飾有這類紋飾的器心,往往留有一周壓環(huán)。

        標(biāo)本一,北宋白釉篦劃紋碗??谘貧?。口徑20.0厘米,足徑6.4厘米,通高6.8厘米。器里飾篦劃草葉紋(見圖1)。

        北宋的篦劃植物紋也有結(jié)構(gòu)較為緊湊的,但飾有這類紋飾的器物不多。

        標(biāo)本二,北宋白釉篦劃紋盤??谘貧?。口徑20.6厘米,足徑7.0厘米,通高4.5厘米。器里飾篦劃折枝蓮花紋,并以一周旋線作邊飾。底內(nèi)心留有5枚因疊燒而置的楔形支釘痕。蓮花,在鶴壁窯的刻劃花里是最常見的花朵題材。蓮花紋是中國的傳統(tǒng)紋飾,但后來它的流行和佛教在中國的傳播有密切關(guān)系。蓮花出污泥而不染,在佛教里是崇高、圣潔的象征。佛教稱佛經(jīng)為“蓮經(jīng)”,稱西方凈土為“蓮界”。這樣,蓮花成為了佛教的“圣花”,蓮花紋便隨著佛教在中國的傳播和發(fā)展逐步流行起來。蓮蓬多子,所以蓮花尚以“多子多福”的寓意為民間所喜愛(見圖2)。

        北宋的刻花和劃花相比,數(shù)量要少得多,且大多見于豆青釉器物上。其刻花亦主要以植物為題材,依技法的不同可分為兩類:一類是先用刀具以半刀泥手法在器物胎體上刻出花葉的邊線,然后再在邊線里填飾篦劃紋作為葉脈和紋理。另一類則僅以半刀泥手法刻出花葉的邊線,邊線里不作任何填飾。所謂半刀泥手法,即令刀具的刃部涉入器胎時一端深一端淺。這樣便使留下的刀痕,一端深入胎泥,另一端則浮出胎泥,和胎壁重合了。以半刀泥手法刻飾,由于運刀時力度輕重的差異和速度緩急的不同,可形成不同風(fēng)格的線條,繪出不同風(fēng)格的作品來。

        標(biāo)本三,北宋豆青釉刻花碗。殘。口徑8.1厘米,底徑6.2厘米,通高5.2厘米。器里以半刀泥手法刻飾折枝蓮花一朵。其蓮花葉疏朗,畫法清新自然(見圖3)。

        至金代,篦劃紋仍是鶴壁窯最常見的刻劃花形式。其篦劃紋仍大多以植物為題材,但和北宋相比,其植物紋要繁復(fù)得多,整幅作品的構(gòu)圖也更為緊湊。這個時期的刻花較北宋明顯增多。在一件器物上,其刻花僅采用半刀泥一種手法的較少,更多的是以半刀泥手法刻繪紋飾的輪廓或主體,以篦劃紋填飾輪廓或烘托主體。

        標(biāo)本四,金代白釉篦劃紋碗??趶?0.0厘米,足徑3.4厘米,通高3.9厘米。器里飾篦劃蓮花紋,并以半周旋線作邊飾。器心留有3枚楔形支釘痕(圖4)。

        標(biāo)本五,金代白釉刻花碗??谘厣詺???趶?0.4厘米,足徑3.1厘米,通高4.5厘米。器里以半刀泥法刻飾3枝寫意牡丹,花葉間隙填飾篦劃紋。器心留有5枚楔形支釘痕(見圖5)。

        三、金元兩代是鶴壁窯釉下彩的興盛期

        瓷器的釉下彩,即釉下繪花,是一種彩裝飾。它是先用一種或幾種色彩的顏料,以軟筆在器物坯件上繪制紋飾,然后再在上面敷施透明釉,入窯一次燒制成器。這樣制成的器物,紋飾被其上的透明釉層所映襯,會顯得更加晶瑩光潤;且因彩在釉下,可經(jīng)久如新。

        鶴壁窯的釉下彩,萌生于唐代。但唐代的釉下彩器物,出土數(shù)量極少,且其繪花很原始,往往只是以簡單的數(shù)Academic rescerch|[學(xué)術(shù)研究]筆點狀灰藍彩組成幾枚寫意花朵紋。五代釉下彩器物的出土數(shù)量比唐代更少,技法上少有進步。北宋釉下彩器物的出土數(shù)量也不多,但繪花技藝和前代相比有一定進步:一是花卉紋不再只點繪花朵,也有繪出枝葉的了;二是題字開始出現(xiàn),成為一種新的題材。

        金代,是鶴壁窯的釉下彩蓬勃發(fā)展的時期。這主要表現(xiàn)在兩個方面:一是飾有釉下彩的器物數(shù)量和種類比前代明顯增多,較為常見了;二是繪花的技藝水平得到很大提高,從而形成了獨具特色的鶴壁窯釉下彩裝飾藝術(shù)。金代鶴壁窯的釉下彩大多施于白釉的碗、缽、瓶、枕、燈及黑釉的盆等器物上。白地黑花是其主要表現(xiàn)形式,常見題材則有花卉、鳥獸、人物、題字等。

        標(biāo)本六,金代白釉黑彩瓶??趶?.6厘米,足徑6.9厘米,通高22.8厘米。肩至上腹部以黑彩繪雙蝶戲草紋。其草曲莖卷葉,狀極秀逸;蝶則相與競逐,具奮疾之態(tài)(見圖6)。

        標(biāo)本七,金代白釉黑彩枕。八邊形,長27.0厘米,寬20.3厘米,高8.1~10.6厘米。枕面以黑彩繪童子采蓮歸來圖。二童子在雙蝶翻飛的荷塘旁,手持剛采得的蓮蓬與荷葉,在柳蔭下邊走邊語。作者以傳統(tǒng)的水墨畫的手法,繪就了一幅充滿童趣的清新之作(見圖7)。

        標(biāo)本八,金代白釉黑彩燈。口徑3.8厘米,邊徑11.6厘米,通高7.9厘米。沿面上繪2簇黑彩草葉紋,中以2朵火焰紋相間(見圖8)。

        標(biāo)本九,金代白釉題字燈。口徑4.4厘米,邊徑11.2厘米,殘高4.6厘米。沿面上飾黑彩真書“宜蠶大吉”四字。桑蠶業(yè)是我國重要的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),這則題字表達了金代人民祈求豐收的愿望和對富裕生活的憧憬(見圖9)。

        元代,鶴壁窯的釉下彩獲得空前發(fā)展,飾有釉下彩的器物數(shù)量和種類大為增加,釉下彩遂躍升為鶴壁窯產(chǎn)品的主要裝飾技法,成為了一種除單色釉之外最為流行的裝飾。元代鶴壁窯的釉下彩主要飾于白釉的碗、杯、盂、盤、盆、盒、瓶、罐、壇、器蓋和黑釉的碗、盤、瓶、盆等器物上。鶴壁窯的黑釉產(chǎn)品,絕大多數(shù)是器里施白釉或器表局部施白釉的,其釉下彩即多飾于其施白釉的器體上。故元代的釉下繪花,無論是白釉器還是黑釉器,都仍和金代一樣,是以白地黑花為主要表現(xiàn)形式。另外,褐彩也占有較大比例。元代釉下繪花的構(gòu)圖,在一幅之內(nèi),大都分為主題紋飾和輔助紋飾兩部分。其繪花的題材仍主要是植物、鳥獸、人物和題字。題字?jǐn)?shù)量大為增加,分題字、題句和題詩詞三種。

        標(biāo)本一〇,元代白釉題字碗??趶?4.2厘米,足徑7.6厘米,通高9.5厘米。器里飾褐彩行書“鶴”字。“鶴”,當(dāng)指窯址“鶴壁”。據(jù)建國后出土的唐開元二十六年(738年)墓志記載,窯址所在地在唐代就已稱“鶴壁”了(見圖10)。

        標(biāo)本一一,元代白釉題字碗??趶?4.2厘米,足徑7.4厘米,通高10.0厘米。器里飾褐彩寫意草書“花”字?!盎ā弊质且磺忻篮檬挛锏南笳?,向為人們所喜見(見圖11)。

        標(biāo)本一二,兀代黑釉題字瓶???、頸殘缺。腹徑11.5厘米,足徑7.3厘米,殘高22.5厘米。腹表飾褐彩行書“春前有雨”四字。“春前有雨”,即諺語“春前有雨花開早,秋后無霜葉落遲”的縮寫,是人們對風(fēng)調(diào)雨順年景的祈望(見圖12)。

        標(biāo)本一三,元代白釉褐彩器蓋。直徑26.8厘米,通高8.4厘米。蓋面以褐彩繪草葉紋3簇,草葉外環(huán)繞以3條粗弦紋,內(nèi)則以4條粗弦紋與鈕相隔離(見圖13)。

        標(biāo)本一四,元代醬釉褐彩盆。僅殘存盆底局部。底徑27.0厘米。內(nèi)底飾灰褐彩魚藻紋,外以2周粗弦紋環(huán)繞。其魚尾鰭輕搖,作閑游狀。作者在魚身上以兩種不同的平行線相交,即逼真地繪出鱗片來,技法嫻熟而簡練(見圖14)。

        綜上所述,刻劃花和釉下彩作為鶴壁窯不同時期的主要裝飾技法,都有一個自初始到興盛的發(fā)展歷程。作為民窯,鶴壁窯的裝飾因需顧及物美價廉的原則,往往十分簡練,題材則皆為大眾所喜聞樂見。也正是因為民窯性質(zhì),其裝飾作品大多具有清新自然或熱情奔放的風(fēng)格,而絕少造作拘謹(jǐn)之姿的。

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