白 雪

（天津師范大學(xué) 天津 300387）

中世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)生活，主要是有關(guān)自然經(jīng)濟(jì)和土地占有的事情以及有關(guān)土地上農(nóng)民所負(fù)擔(dān)的義務(wù)，莊園制便是這種經(jīng)濟(jì)生活的主要組織形式。加洛林王朝是莊園制發(fā)展的“盛世”，國(guó)王、僧侶和大土地所有者在莊園管理方面采取了優(yōu)良的制度。莊園作為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)組織，主要以農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)牧業(yè)及其產(chǎn)品對(duì)莊園來(lái)說(shuō)是極為重要的。

莊園以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要資本便是土地，在中世紀(jì)一個(gè)典型的莊園包括七種不同類型的土地：領(lǐng)主的自留地、領(lǐng)主的“圍地”、莊園農(nóng)奴的租地、干草地、森林地、荒地、教區(qū)教士領(lǐng)地。在《莊園敕令》中所提到的土地也包括了可耕地（第37條）、份地（第50條）、林地（第36條）、草地（第37條）等。根據(jù)敕令的第62條可以看出，莊園上的耕地已經(jīng)分為領(lǐng)主的自營(yíng)地和其他耕作著的份地這兩部分，通常情況下，自營(yíng)地很少連成一片，自成耕作系統(tǒng)，它的耕地不部分以條田的形式分散各處，與農(nóng)民份地錯(cuò)綜相間。農(nóng)民自己的土地是由自己耕作的，但領(lǐng)主的自營(yíng)地則是由農(nóng)民共耕。《莊園敕令》的第37中規(guī)定：應(yīng)保證國(guó)王的土地和可耕地情況良好，并及時(shí)的維護(hù)牧場(chǎng)。林地作為公有地的一個(gè)重要組成部分也受到了查理大帝的關(guān)注，在第36條中寫(xiě)到“森林和被禁止伐木的樹(shù)林應(yīng)被很好的看管，如果那里有適合于清除的地方，管理人應(yīng)加以清除，不得使那里雜草叢生；現(xiàn)存的樹(shù)林也不應(yīng)被過(guò)度砍伐或毀懷?！蓖恋刈鳛橹匾纳a(chǎn)資料，在中世紀(jì)的莊園中是被珍惜和保護(hù)的。

在農(nóng)業(yè)耕作方面，無(wú)論是從種子的保護(hù)、耕作秩序的維持還是經(jīng)費(fèi)的支持，都顯示了查理大帝對(duì)農(nóng)業(yè)的及其重視。在《莊園敕令》中有兩處強(qiáng)調(diào)了種子的重要性，第32條中寫(xiě)到“管理人應(yīng)致力于提供最優(yōu)質(zhì)的種子，無(wú)論是購(gòu)買(mǎi)好事其他的方式獲得。”第51條中寫(xiě)到“各管理人要小心那些不誠(chéng)實(shí)的隱藏我們種子的人，無(wú)論是將其埋在地下還是別處都會(huì)造成減產(chǎn)，要防止這種事情的發(fā)生?！痹诰S護(hù)耕作秩序方面，第5條就規(guī)定：國(guó)王的管理人應(yīng)執(zhí)行國(guó)王的工作，無(wú)論是播種或是耕田，收集莊稼、干草或葡萄的時(shí)候，都應(yīng)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間和地點(diǎn)，仔細(xì)觀察，并依據(jù)需要給予引導(dǎo)和指揮，使所有事情都能妥善完成。在23條中也可以看出，國(guó)王規(guī)定應(yīng)保有足夠的勞動(dòng)牲畜來(lái)完成田地的耕種。在耕種的經(jīng)費(fèi)方面，第33條中明確規(guī)定在國(guó)王的稅收中留出用于播種的部分。由此可見(jiàn)，農(nóng)業(yè)作為莊園經(jīng)濟(jì)的根本在查理大帝的莊園中占有重要的地位。

從農(nóng)業(yè)耕作的收獲物來(lái)看，查理大帝的莊園中收獲的不僅有供以食用的谷物，同時(shí)也包括了一些經(jīng)濟(jì)作物。在《莊園敕令》的第62條對(duì)管理人應(yīng)做的年度報(bào)告中可以看出，莊園土地收獲的作物既包括了小米、黍子、谷子等這樣的糧食作物，同時(shí)又包括了亞麻、大麻、果樹(shù)等這樣的經(jīng)濟(jì)作物。這就意味著在當(dāng)時(shí)的莊園經(jīng)濟(jì)中，經(jīng)濟(jì)作物的收獲同樣是非常重要的。

農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)，畜牧業(yè)也是查理大帝莊園中很重要的一部分，牲畜業(yè)一方面為莊園提供畜產(chǎn)品，包括肉和奶制品，另一方面為農(nóng)業(yè)提供勞動(dòng)力，并且牲畜的毛皮也是手工作坊的重要材料。雞鴨鵝作為基本的牲畜在莊園中有著明確的數(shù)目規(guī)定，第19條中寫(xiě)到“在國(guó)王主莊園的畜棚里，應(yīng)保養(yǎng)至少100只雞和至少30只鵝，而在較小的莊園里應(yīng)保養(yǎng)至少50只雞和12只鵝?！瘪R作為重要的勞動(dòng)牲畜及戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)的需要在莊園中是被十分重視的，從《莊園敕令》的第13到15條就明確的寫(xiě)出了小馬應(yīng)何時(shí)獨(dú)立組成馬群，交配時(shí)期應(yīng)及時(shí)稟報(bào)，種馬應(yīng)被很好的照看以及何時(shí)將馬駒送往宮廷。肥羊、豬和牛是用來(lái)做油脂和臘肉的重要牲畜，而山羊的角和毛皮是則是手工作坊的必需品。由此可見(jiàn)，莊園中的牲畜是莊園生活的必須品，是莊園經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

農(nóng)牧業(yè)發(fā)展之余，莊園的生活并不能缺少布匹、肥皂、鐵器等這樣的手工制成品，手工業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生。在查理大帝的莊園中手工業(yè)分工非常精細(xì)，前文45條中提到的各類工匠便很好的證明了這一點(diǎn)，這些工匠都是專門(mén)從事一行的專業(yè)人員。在莊園中對(duì)男女的工作也做了分配，婦女從事的紡織業(yè)也得到了重視，第43條就規(guī)定要按時(shí)發(fā)給婦女勞動(dòng)材料以保證她們的生產(chǎn)。但值得注意的是手工業(yè)在這一時(shí)期并沒(méi)有與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)完全的分離，它只是作為對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一個(gè)補(bǔ)充，并沒(méi)有成為一個(gè)獨(dú)立的經(jīng)濟(jì)部門(mén)。

在這一時(shí)期，貿(mào)易并非不存在，只是極不正常。在這個(gè)階段上人們并非不懂得買(mǎi)賣(mài)，但這個(gè)社會(huì)不像我們所處的社會(huì)一樣靠買(mǎi)賣(mài)而生存。在查理大帝的莊園中也并非買(mǎi)賣(mài)的存在，在32條中提到管理人可以通過(guò)購(gòu)買(mǎi)的方式獲得良好的種子，而在33條和65條中則分別提到了對(duì)剩余產(chǎn)品和國(guó)王池塘中的魚(yú)類的出售。但與此同時(shí)，敕令的條款中也明確的限定了人們與外界的交往，第54條就規(guī)定：各管理人應(yīng)監(jiān)督依附者在其崗位上勞作，不得在市場(chǎng)的交易上浪費(fèi)時(shí)間。買(mǎi)賣(mài)的閉塞是這一時(shí)期莊園制度的一個(gè)重要特征。

綜上所述，法蘭克時(shí)期的莊園是一個(gè)以農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)為基礎(chǔ)，手工業(yè)作為補(bǔ)充，缺乏買(mǎi)賣(mài)的一個(gè)“自給自足”的生產(chǎn)消費(fèi)單位。

[1]湯普遜：《中世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)史》下冊(cè)，耿淡如譯，北京：商務(wù)印書(shū)館，1997年版，第358頁(yè)。

[2]湯普遜：《中世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)史》上冊(cè)，耿淡如譯，北京：商務(wù)印書(shū)館，1997年版，第285頁(yè)。

[3]湯普遜：《中世紀(jì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)史》下冊(cè)，耿淡如譯，北京：商務(wù)印書(shū)館，1997年版，第373頁(yè)。

[4]馬克垚：《西歐封建經(jīng)濟(jì)形態(tài)研究》，北京：中國(guó)大百科全書(shū)出版社，2009年版，第159頁(yè)。