邵婷婷，王會(huì)利，閆玉鑫，王吉華，劉靖平

（云南師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系，昆明 650092）

齒葉薰衣草揮發(fā)油提取及化學(xué)成分研究

邵婷婷，王會(huì)利，閆玉鑫，王吉華，劉靖平*

（云南師范大學(xué)職業(yè)技術(shù)教育學(xué)院應(yīng)用化學(xué)系，昆明 650092）

采用水蒸氣蒸餾法提取齒葉薰衣草揮發(fā)油，通過(guò)氣-質(zhì)（GC-MS）聯(lián)用分析法分析其化學(xué)成分，同時(shí)采用峰面積歸一化法計(jì)算各組分的相對(duì)含量。結(jié)果表明，齒葉薰衣草揮發(fā)油化學(xué)成分和含量與文獻(xiàn)報(bào)道的新疆薰衣草有較大差別。

齒葉薰衣草；揮發(fā)油；化學(xué)成分；GC-MS

薰衣草（Lavandula pedunculata）為唇形科（Lamiaceae）薰衣草屬植物，是多年生的一類(lèi)亞灌木香料，在我國(guó)各地多有引種種植。在民間薰衣草作為藥物具有驅(qū)蟲(chóng)、消炎、鎮(zhèn)靜、止痛等功效［1-2］，其中提取得到的精油具有抗菌、抗氧化性［3］、治療高血壓［4］、鎮(zhèn)靜催眠［5-7］和神經(jīng)保護(hù)［8-10］等作用。

國(guó)內(nèi)對(duì)產(chǎn)自新疆的狹葉薰衣草（Lavandula angustifolia Mill）揮發(fā)油成分研究已經(jīng)有很多報(bào)道［11］，其主要成分以芳樟醇、α-松油醇、乙酸芳樟酯為主，但對(duì)齒葉薰衣草（Lavandula dentata）精油的研究甚少。本文以產(chǎn)自云南省昆明市呈貢新區(qū)的齒葉薰衣草為研究對(duì)象，對(duì)其揮發(fā)油中的主要化學(xué)成分進(jìn)行結(jié)構(gòu)鑒定，并與文獻(xiàn)報(bào)道的新疆薰衣草進(jìn)行對(duì)比，為能更好地利用齒葉薰衣草資源打下基礎(chǔ)。

1 實(shí)驗(yàn)部分

1.1 試劑與儀器

齒葉薰衣草采自云南師范大學(xué)呈貢校區(qū)；實(shí)驗(yàn)中使用的水為二次蒸餾水。

HP6890 GC-5973 MS氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀（Agilent）；Heidolph LR 4000／4001旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀。

1.2 齒葉薰衣草揮發(fā)油的提取

稱(chēng)取全株曬干的齒葉薰衣草（含花、莖、葉）300 g，切碎置于5 L圓底燒瓶中，加入2000mL蒸餾水，室溫下浸泡24 h。用水蒸氣蒸餾法提取揮發(fā)油，蒸出得到的油水混合物中加入食鹽直至飽和，放入冰箱，在4℃下放置10 h。當(dāng)油、水兩相分層后，除去水層，油層用無(wú)水Na2SO4干燥，過(guò)濾，得到淡黃色液體2.01 g。全株齒葉薰衣草收油率為0.67%。

1.3 齒葉薰衣草揮發(fā)油的測(cè)定條件

GC條件：采用HP-5MS石英毛細(xì)管柱（30 mm×0.25 mm×0.25μm）；進(jìn)樣口溫度為280℃；柱溫為50～300℃，程序升溫3℃／min；柱流量為1.0 mL／min；柱前壓 100 kPa；進(jìn)樣量0.2μL；分流比20∶1；載氣為高純氮?dú)狻?/p>

MS條件：電離方式EI；電子能量70 eV；離子源溫度230℃；四級(jí)桿溫度150℃；質(zhì)量范圍30-600；采用Wiley7n.l標(biāo)準(zhǔn)普?qǐng)D庫(kù)檢索定性。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果

按照1.3確定的實(shí)驗(yàn)條件，測(cè)得齒葉薰衣草揮發(fā)油中化學(xué)成分的總離子流圖見(jiàn)圖1。

將所得各質(zhì)譜碎片用wiley7n.l標(biāo)準(zhǔn)普?qǐng)D庫(kù)檢索，分離得到48個(gè)化合物，選取了其中的7種

主要化學(xué)成分通過(guò)色譜峰面積歸一化法計(jì)算，得到各組分的相對(duì)含量（見(jiàn)表1）。其中主要化學(xué)成分為1，8-桉葉素（相對(duì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為31.81%，下同），β-蒎烯（7.42%），反-松香芹醇（6.01%），芳樟醇（5.36%），反-馬鞭草烯醇（3.74%），α-蒎烯（3.63%），桃金娘烯醇（3.17%）。這個(gè)結(jié)果和文獻(xiàn)報(bào)道的新疆薰衣草化學(xué)成分［11］進(jìn)行了比較（見(jiàn)表 1），發(fā)現(xiàn)不同種的薰衣草化學(xué)成分有很大差別，這也是導(dǎo)致不同種薰衣草有不同氣味的原因。

圖1 全株齒葉薰衣草揮發(fā)油的總離子流圖Fig.1 The total ion chromatogram of volatile oil of the whole plant dentata lavender

表1 全株齒葉薰衣草與新疆薰衣草揮發(fā)油主要化學(xué)成分比較Tabure 1 CoM Parison on main chem ical com ponents in the volatile oils of Lavandula dentate and Xingjiang Lavandula peduncu lata

3 討論

當(dāng)前國(guó)內(nèi)薰衣草揮發(fā)油的研究主要以新疆狹葉薰衣草為主，本文的研究結(jié)果表明不同種的薰衣草揮發(fā)油中的化學(xué)成分是有顯著差異的，因此有必要對(duì)不同種的薰衣草揮發(fā)油做進(jìn)一步的深入研究，以期獲得不同香型的香精香料或在藥物開(kāi)發(fā)方面得到更加廣泛的利用。

（本文項(xiàng)目研究得到云南省教育廳科學(xué)基金（2014Z044），云南師范大學(xué)大學(xué)生科研訓(xùn)練基金（ky2012-172）資助，同時(shí)要感謝中科院昆明植物研究所在GC-MS測(cè)試方面提供的幫助。）

［1］ 王玉芹，孫亞軍，施獻(xiàn)兒.薰衣草精油的化學(xué)成分與

藥理活性［J］.國(guó)外醫(yī)藥：植物藥分冊(cè)，2004，19（1）：5-8.

［2］ 程鵬，潘勤，許善初.薰衣草精油的生物活性［J］.國(guó)外醫(yī)藥：植物藥分冊(cè)，2008，23（1）：7-10.

［3］ 姜黎.薰衣草精油抗氧化性及抗菌活性的研究［D］.石河子：石河子大學(xué)，2011。

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［8］ 操禮瓊，楊瑩，程雙，等.薰衣草精油對(duì)大鼠下丘腦及杏仁核c-fos表達(dá)的影響［J］.中華中醫(yī)藥雜志，2012，27（9）：2432-2434.

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［10］ 胡憶雪，張楠，楊森艷，等.4種芳香植物精油抗焦慮作用的評(píng)價(jià)［J］.上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)業(yè)科學(xué)版，2013，31（4）：58-63.

［11］ 王新玲，熱娜.卡斯木，胡君萍，等.薰衣草不同部位中揮發(fā)油化學(xué)成分的比較［J］.華西藥學(xué)雜志，2010，25（3）：361-362.

Study of Extraction and Chem ical Components of Volatile Oil from Lavandula dentata

SHAO Ting-ting，WANG Hui-li，YAN Yu-xin，WANG Ji-hua，LIU Jing-ping*

（Technical and Vocational Education College，Yunnan Normal University，Kunming，650092，China）

Lavandula dentata volatile oilwas extracted by steam distillation，and the chemical components were determined by means of GC-MS spectrometry.The relative contents of the components were calculated with peak areas normalizationmethod.The results show that significant differences of the volatile oils components and their contentswere found between Lavandula dentate and Lavandula pedunculata，Xinjiang.

Lavandula dentate，volatile oils，chemical components，GC-MS

R284

A

1004-275X（2015）03-0014-03

12.3969／j.issn.1004-275X.2015.03.004

收稿：2015-03-27

云南省教育廳科學(xué)基金（2014Z044），云南師范大學(xué)大學(xué)生科研訓(xùn)練基金（ky2012-172）。

邵婷婷（1991-），女，在校大學(xué)生。

*通信聯(lián)系人：劉靖平，男，博士，E-mail：liujp72＠163.com。