張靈麗

（蘇州市振華中學(xué)校 江蘇蘇州 215006）

形式多樣的金屬習(xí)題課課堂

張靈麗

（蘇州市振華中學(xué)校 江蘇蘇州 215006）

作者通過創(chuàng)新實驗、對比實驗、趣味實驗和幽默詼諧的類比講解等多種形式，帶領(lǐng)學(xué)生深入淺出，化難為易，生動有趣地上好每一節(jié)習(xí)題課，呈現(xiàn)了精彩高效的習(xí)題課課堂。

創(chuàng)新實驗；對比實驗；趣味實驗；風(fēng)趣類比；習(xí)題課課堂

學(xué)習(xí)顧名思義，由學(xué)和習(xí)兩部分組成，學(xué)的方法有教師傳授法和自我學(xué)習(xí)法。教師傳授法目前大多數(shù)采用的課堂上的一對多。學(xué)生自學(xué)的途徑有很多，如自己看書、上網(wǎng)查資料或看視頻聽名家講解。習(xí)就是練習(xí)，實踐證明，大多數(shù)同學(xué)只有通過一定的練習(xí)，才能夠熟練掌握知識，達(dá)到舉一反三、熟能生巧的程度。但習(xí)題講評課，如果教師不精心安排，往往就是枯燥的、無效的，習(xí)題課的精彩高效對學(xué)生而言至關(guān)重要。下面我以第五章金屬為例，談?wù)勎宀世_紛的習(xí)題之旅。

一、設(shè)計探究實驗質(zhì)疑習(xí)題的嚴(yán)謹(jǐn)性

例題 甲、乙、丙、丁四位同學(xué)，用鐵與稀硫酸反應(yīng)，所得有關(guān)數(shù)據(jù)記錄如下：

?

這種表格題，乍一看，高深莫測，學(xué)生通過層層對比，找到解題的關(guān)鍵：丙的稀硫酸完全反應(yīng)，根據(jù)丙產(chǎn)生的氫氣，計算出參加反應(yīng)的硫酸的質(zhì)量，進(jìn)而得出正確答案，看似無懈可擊，很有道理，但這類題型真的有實際意義嗎？我們判斷反應(yīng)結(jié)束的標(biāo)準(zhǔn)是什么？答案顯而易見——肉眼看不到有氣泡產(chǎn)生了，說明反應(yīng)結(jié)束了，但沒有氣泡產(chǎn)生了，真的是稀硫酸完完全全沒了嗎？

帶著這種疑問，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生做實驗——過量的鐵粉和稀硫酸反應(yīng)，等氣泡不再產(chǎn)生時，測反應(yīng)后溶液的pH值，反復(fù)多次實驗得出結(jié)論：pH均小于7，事實證明：我們?nèi)庋劭吹降臎]有氣泡產(chǎn)生，并不是酸完完全全消耗掉了，而是酸的濃度太低，以致鐵粉和稀硫酸反應(yīng)無法繼續(xù)。

但探究并沒有戛然而止，機靈的同學(xué)立刻質(zhì)疑：硫酸亞鐵的溶液本身就是酸性的啊！對學(xué)生的質(zhì)疑，我大加贊揚，設(shè)計實驗，繼續(xù)探究，已知氯化鈣溶液是中性的，讓同學(xué)動手實驗——過量碳酸鈣粉末和稀鹽酸反應(yīng)，當(dāng)氣泡不再產(chǎn)生時，過濾，測濾液的pH值，同學(xué)反復(fù)多次實驗得出結(jié)論：濾液pH小于7，進(jìn)一步證明酸沒有完全反應(yīng)。

“實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。”通過2個簡單易行的探究實驗，質(zhì)疑了這類習(xí)題的真實性，這也提醒出題者，不要為了出題而出題，要考慮題目的可行性，科學(xué)性，不要進(jìn)入一種怪圈，出一些偏難怪的題目，來刁難誤導(dǎo)學(xué)生，無形加重學(xué)生的負(fù)擔(dān)。

二、設(shè)計趣味實驗釋疑習(xí)題之惑

1．“解疑福娃”

有這樣一道題：現(xiàn)用蝕刻的方法制作福娃的印證模板，制作過程：用稀鹽酸除去金屬表面的銹斑再進(jìn)行打磨處理，在金屬板上鍍一層防酸材料－－－蜂蠟，在上面刻出福娃圖像。用稀鹽酸對其表面處理，稀鹽酸就能吃掉金屬，除掉蜂蠟，金屬板上就顯出福娃。幾乎一半的同學(xué)都想不出，福娃是凹還是凸在金屬表面？對著答案稀里糊涂似懂非懂，看著愁眉苦臉的同學(xué)，我善心大發(fā)，答應(yīng)他們做“鋁片刻字”趣味實驗。

2．鋁片刻字實驗

實驗過程［2］將要刻字的鋁片表面用細(xì)砂紙擦凈，用毛筆蘸油漆寫想寫的字，用電吹風(fēng)吹干，干后在字跡筆畫周圍滴稀鹽酸，并用鑷子夾棉花球輕涂，稍等片刻，用餐巾紙或棉花拭去鹽酸，擦凈表面。換一只毛筆蘸取腐蝕液（硫酸銅和氯化鐵的混合溶液）涂在油漆寫的字跡及其周圍，稍等片刻，用水洗去，再涂一次或多次，最后用清水洗去腐蝕液，用鑷子夾棉花蘸汽油擦去油漆字跡，這時變會看到鋁表面出現(xiàn)的字啦！

同學(xué)在興奮欣賞自己的成果時，我的“刁難”又開始了，問題1：稀鹽酸的作用？

學(xué)生答：滴稀鹽酸是為了破壞鋁表面的氧化膜，使下面的蝕刻能順利進(jìn)行。

問題2：鋁片上的現(xiàn)象？發(fā)生的反應(yīng)？

學(xué)生答：金屬表面有黑色、暗紅色粉末生成，并且有氣泡產(chǎn)生。反應(yīng)原理：

問題3：汽油輕易擦掉油漆的原理？

學(xué)生答：可能是汽油可以溶解油漆，形成了油漆的汽油溶液。

“百聞不如一見，”同學(xué)們一下子豁然開朗了，不需老師多解釋，學(xué)生自然想明白了“福娃蝕刻”的原理。俗話說“沉默是金，雄辯是銀?！鄙钪校覀兿矚g少說多做的人，化學(xué)課上，老師是不是也需要少說多做呢？

3．意外收獲

做鋁片刻字實驗的第一步是：用砂紙打磨鋁片，一同學(xué)用力拼命打磨，氣喘吁吁問：“老師，鋁片表面的氧化膜除掉了沒有？”我看著滿頭大汗的她，心疼地喊道：“你磨了這么久，舊的氧化膜早該除掉了，摩擦生熱，說不定又長出新的氧化膜了?！蓖瑢W(xué)一拍腦袋幡然醒悟道：“對?。粫珠L出新的氧化膜了?！?/p>

在師生不經(jīng)意的對話中，我突然想到2009年蘇州的一道中考題：一鋁片用特細(xì)砂紙反復(fù)打磨數(shù)次，現(xiàn)象一：特細(xì)砂紙打磨過的鋁片表面產(chǎn)生較多氣泡，表面均勻附著紫紅色的固體，現(xiàn)象二：特細(xì)砂紙打磨過的鋁片表面無明顯現(xiàn)象。現(xiàn)象一和現(xiàn)象二：對比說明了什么？正確答案是：打磨的用力程度和均勻不同和摩擦生熱又產(chǎn)生了新的氧化膜。當(dāng)時看到答案，不要說同學(xué)質(zhì)疑，就連我也質(zhì)疑，誰會想到這個答案呢？可今天同學(xué)在做實驗打磨的時候，我竟然脫口而出了這個答案，學(xué)生紛紛點頭贊同。

這一意外收獲，讓我深深領(lǐng)悟到：“實踐出真知?！睂嵺`是發(fā)現(xiàn)問題，解決問題最有效的途徑，情不自禁地琢磨化學(xué)開篇第一句：“化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學(xué)?！闭嫘呐宸赫f的太好了！

三、設(shè)計對比實驗糾正錯誤思維

如何除去銅粉中的鐵粉？題目一出，同學(xué)立刻回答：磁鐵，我立即演示，用釹硼鐵磁體放在盛有銅鐵混合物的試管壁上，奇跡發(fā)現(xiàn)了，釹硼鐵移到哪兒，鐵粉就虔誠地跟到哪兒，非常好玩，學(xué)生們傳著試管，玩的是不亦樂乎。

趁他們開心，我繼續(xù)刁難：還有什么化學(xué)方法呢？同學(xué)回答：稀硫酸溶液和硫酸銅溶液，“哪一種方法最好呢？”我繼續(xù)追問，大部分同學(xué)不假思索地都選擇硫酸銅溶液，理由是可以回收到更多的銅，答案貌似很合理，我進(jìn)一步誘導(dǎo)：我們除雜的目的是什么呢？同學(xué)答：當(dāng)然是除干凈雜質(zhì)嘍！

我點頭微笑，繼續(xù)設(shè)計實驗，將銅粉和鐵粉的混合物分成2等分，一份加足量稀硫酸，一份加足量硫酸銅溶液，然后放在教室的廚里，放置一天，讓其充分反應(yīng)。第二天課上，我拿2塊同樣大小的釹硼鐵磁體分別放在試管璧上，同學(xué)驚奇地發(fā)現(xiàn)：銅鐵混合物和硫酸反應(yīng)后的固體，根本不理睬釹硼鐵磁鐵，任憑釹鐵硼磁體孤零零的在試管上移動游走。銅鐵混合物和硫酸銅溶液反應(yīng)后的固體，被釹鐵硼磁體牽著到處游蕩。

短暫的驚喜疑惑后，聰明的同學(xué)立刻聯(lián)想到鐵棒放入硫酸銅實驗的現(xiàn)象，生成的銅附在鐵的表面，將內(nèi)部的鐵包裹起來，內(nèi)部的鐵不可能完全反應(yīng)，鐵證如山，在事實面前，同學(xué)終于領(lǐng)悟到：用稀硫酸除鐵粉，反應(yīng)更完全，除雜效果更好。

四、運用通俗詼諧的語言化難為簡

1．一道難題引發(fā)的思考

有這樣一道習(xí)題：向AgNO3、Cu（NO3）2、Mg（NO3）2的混合溶液中加入一些鋅粉，完全反應(yīng)后過濾。不可能存在的情況是：A．濾紙上有Ag，濾液中有Ag+、Cu2+、Zn2+、Mg2+；B．濾紙上有Ag、Cu，濾液中有Ag+、Zn2+、Mg2+；C．濾紙上有Ag、Cu、Zn，濾液中有Zn2+、Mg2+；D．濾紙上有Ag、Cu，濾液中有 Zn2+、Mg2+。遇到這類題型，同學(xué)彼此面面相覷，不知如何下手？

2．火眼金睛尋實質(zhì)

我從銅和硝酸銀反應(yīng)的實質(zhì)一步步引導(dǎo)：反應(yīng)反應(yīng)前溶液中的微粒是銀離子、水分子，硝酸根離子，反應(yīng)后溶液中的微粒是銅離子，水分子，硝酸根離子，反應(yīng)前后不變的是什么微粒？變化的是什么微粒？同學(xué)對著板書一眼看出：銀離子變成銀單質(zhì)，銅單質(zhì)變成銅離子，水分子和硝酸根離子沒變化。

3．恰當(dāng)類比化難點

我點頭類比道：這就像教室里有人干了壞事，一群學(xué)生聚在一起看熱鬧，班主任來處理，當(dāng)務(wù)之急是查找真兇，其他人都是打醬油的旁觀者，水分子和硝酸根離子類似于打醬油的旁觀者，真正起作用的是銀離子和銅單質(zhì)，所以銅單質(zhì)和銀離子不可共存的。至于為什么是銅置換銀，反過來不行呢？我接著問：一般情況下，你樂意去招惹一個比你強的，還是一個比你弱的，他們笑答：當(dāng)然是欺負(fù)比我弱的，招惹強的不是找打嘛！我繼續(xù)點頭道：人類社會也好，自然界也好，都是弱肉強食的世界，我們化學(xué)世界也一樣?。?/p>

4．切忌形而上學(xué)的偏見

語言的通俗易懂，幽默風(fēng)趣，學(xué)生更容易接受，作為理科老師，切忌枯燥的理論說教，不要認(rèn)為，理科就該是枯燥的，甚至故弄玄虛，讓學(xué)生云里霧里。在文學(xué)領(lǐng)域［3］，有讀者可能想：這些文章多深奧啊，要是我沒法理解，肯定是因為他比我高明。這些書很難懂，那無疑值得我們?nèi)パ芯?，很少有人會把它扔到一邊，大聲宣稱：這些東西只是一些令人無法忍受的胡說八道。學(xué)術(shù)界的受虐，反映了形而上學(xué)的偏見。那就是，認(rèn)為真理一定要通過艱苦的努力才能獲得，因此那些足夠容易閱讀或者容易學(xué)到手的東西一定無足輕重，靠不住。文章越是使我痛苦，它包含的真理一定越多，就像孜孜不倦研究黑格爾的學(xué)者們，深信他是個天才，其實，他不過是一個非常平常的思想家，不過有三個出色的觀點，而且不懂得將自己的觀點表達(dá)清楚。同理，我們理科也一樣，切忌犯形而上學(xué)的錯誤，完全沒必要用高深的理論刁難學(xué)生，因為我們面對的是渴求知識的青少年學(xué)生，讓學(xué)生輕松易懂地接受知識是我們的終極目的。

5．復(fù)合人才的培養(yǎng)

化學(xué)世界里，日常生活中，我們都知道復(fù)合材料比單一材料好，合金的某些性能比純金屬好，推而廣之，我們是不是也要培養(yǎng)文理兼?zhèn)涞膹?fù)合人才呢？現(xiàn)行的高考方案，取消文理分科，其目的不就是培養(yǎng)既有理科生科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方式、又兼有文科生口若懸河的表達(dá)能力，如果我們一線的老師經(jīng)常在課上對同學(xué)進(jìn)行潛移默化的影響，復(fù)合型人才的春天還會遠(yuǎn)嗎？

［1］王祖浩，王程杰主編．中學(xué)化學(xué)創(chuàng)新實驗［M］．南寧：廣西教育出版社，2007：166－167

［2］阿蘭．得波頓．擁抱似水年華［M］．上海：上海世紀(jì)出版社：2004：68－69

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