文/徐定安

保溫瓶工業(yè)，1904年發(fā)軔于德國。然而，在未來家居智能環(huán)保時代，保溫瓶，人類使用了100年的貯水工具，還會繼續(xù)存在嗎？保溫瓶工業(yè)的前景，將會怎樣？中國保溫瓶工業(yè)發(fā)展史，從1925年創(chuàng)立開始，迄今為止，大致經(jīng)歷了六個時期：創(chuàng)立期，形成期，調(diào)整、發(fā)展期，鼎盛期，衰退期，復(fù)蘇、重組期。目前，正處于復(fù)蘇、重組期。

中國保溫瓶工業(yè)現(xiàn)狀分析

中國保溫瓶工業(yè)現(xiàn)狀：處于產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇期與行業(yè)重組期。存在問題，此列舉一二。

1.保溫瓶質(zhì)量下降，良莠不齊。

上世紀(jì)50年代，中國保溫瓶企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。在現(xiàn)存產(chǎn)品資料檔案，我們看到1958年至1964年金鼎牌保溫瓶的產(chǎn)品合格證：“在室溫攝氏10度以上時灌入98度至100度沸水滿瓶，經(jīng)24小時不低于68度；室溫攝氏0度至10度，不低于66度；室溫攝氏0度以下，不低于64度?！鄙虾１仄恳粡S1988年生產(chǎn)的如意牌保溫瓶，保溫效能可達(dá)10年。如今，保溫瓶保溫時間短，產(chǎn)品壽命短，比比皆是。不銹鋼瓶膽保溫瓶，1990年即有國家制定的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，然商品質(zhì)量卻良莠不齊。

2.保溫瓶沒有專業(yè)的行業(yè)協(xié)會。

其實(shí)，中國曾有保溫瓶行業(yè)協(xié)會，創(chuàng)立于1932年6月，第一任正、副會長即5磅保溫瓶創(chuàng)制者甘斗南先生與金鼎牌保溫瓶創(chuàng)制者徐文甫先生，1953年解散。之后，保溫瓶行業(yè)一直由輕工業(yè)局領(lǐng)導(dǎo)。2005年，輕工業(yè)局撤銷，因保溫瓶行業(yè)不景氣，即劃歸日用玻璃行業(yè)協(xié)會代管；而不銹鋼瓶膽保溫瓶，則由五金制品協(xié)會代管，保溫瓶行業(yè)被肢解了。

3.中國保溫瓶外銷：價格低廉，產(chǎn)品低檔，市場低端。

（1）價格低廉。

中國5磅玻璃瓶膽保溫瓶出口平均價格：2006年，1.88美元/ 只；2007年，2.14美元/ 只；2008年，2.34美元/ 只；2009年，2.29美元/ 只。

2013年，中國出口的不銹鋼瓶膽保溫瓶，平均價格3.77美元/ 只，折合人民幣22.6元/只，而國內(nèi)不銹鋼瓶膽保溫瓶的平均價格為人民幣80元/ 只 至100元/ 只，外銷價相當(dāng)于內(nèi)銷價22 % 至27 %。同年，5磅玻璃瓶膽保溫瓶，出口平均價格2.68美元/ 只，折合人民幣16元/ 只，而內(nèi)銷價為人民幣70元/ 只 至90元/只，外銷價相當(dāng)于內(nèi)銷價17 % 至22 %。

中國保溫瓶60 % 外銷，換言之，中國六成以上的保溫瓶是在國際市場低價傾銷。其價格杠桿：以國內(nèi)銷售的高價，彌補(bǔ)國外低價傾銷的損缺，賺取外匯。

（2）產(chǎn)品低檔。

品種單一，缺乏功能。

中國玻璃瓶膽保溫瓶只有一個品類：5磅保溫瓶。不銹鋼瓶膽保溫瓶，只是瓶膽采用不銹鋼材料，沒有其他功能。電子保溫瓶，只有一般的電加熱功能。與英國、日本的電子保溫瓶相比，差距甚大。

（3）市場低端。

非洲是中國保溫瓶出口的主要市場。

2013年，中國保溫瓶外銷的第一大市場即非洲，同比增長19.31 %。第二大市場是北美洲，同比增長15.87 %。第三大市場是日本，同比增長15.22 %。第四大市場為歐盟，同比增長3.6 %。

4.中國保溫瓶企業(yè)平均利潤低，企業(yè)運(yùn)行處于惡性循環(huán)。

中國保溫瓶于國際市場低價傾銷，直接導(dǎo)致國內(nèi)保溫瓶生產(chǎn)企業(yè)利潤微薄。2006年至2011年，中國保溫瓶企業(yè)的年平均利潤為286萬元人民幣。企業(yè)無法積累資本，無法更新設(shè)備，無法投入產(chǎn)品研發(fā)、品牌營銷。企業(yè)運(yùn)行處于惡性循環(huán)，面臨巨大風(fēng)險。

21世紀(jì)中國保溫瓶工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略

1.21 世紀(jì)初期：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略調(diào)整。

（1）壓縮5磅保溫瓶產(chǎn)量。

中國原來的保溫瓶工業(yè)體系，受計劃經(jīng)濟(jì)影響，所有企業(yè)都生產(chǎn)同一個產(chǎn)品——5磅玻璃瓶膽保溫瓶。現(xiàn)在市場逆轉(zhuǎn)，目前仍在經(jīng)營的51家玻璃瓶膽保溫瓶企業(yè)，必須關(guān)停一部分，以壓縮5磅保溫瓶產(chǎn)量。

（2）關(guān)停的玻璃瓶膽保溫瓶企業(yè)，轉(zhuǎn)產(chǎn)0.5磅至3磅中、微型玻璃瓶膽保溫瓶。

玻璃瓶膽保溫瓶具有獨(dú)特優(yōu)勢，仍有市場空間。轉(zhuǎn)產(chǎn)中、微型玻璃瓶膽保溫瓶，可以填補(bǔ)不銹鋼瓶膽保溫瓶由于其材料固有缺陷所導(dǎo)致的市場空缺。

（3）不銹鋼瓶膽保溫瓶，向高端產(chǎn)品發(fā)展。

不銹鋼瓶膽保溫瓶的高端產(chǎn)品特點(diǎn)：微電子系統(tǒng)控制，可以充電。正是由于中國出口的不銹鋼瓶膽保溫瓶缺乏高科技含量，在國際市場只能賣3.7美元/ 只；而微電腦控制的不銹鋼瓶膽保溫瓶，國際價格50美元/ 只至150美元/ 只。

（4）開發(fā)微型保溫瓶產(chǎn)品系列。

微型保溫瓶是21世紀(jì)保溫瓶工業(yè)的主要產(chǎn)品，是產(chǎn)品開發(fā)的主要方向。

a/ 形成玻璃瓶膽微型保溫瓶產(chǎn)品系列。

產(chǎn)品類型：0.5磅小暖瓶，0.5磅保溫杯，1磅牛奶保溫瓶，1.5磅旅行保溫壺，3磅咖啡保溫壺、茶水保溫壺。

b/ 形成不銹鋼瓶膽微型保溫瓶產(chǎn)品系列。

產(chǎn)品類型：普通型，電子插座型，便攜充電型。

（5）研發(fā)玻璃瓶膽保溫瓶燜鍋。

玻璃瓶膽保溫瓶燜鍋具有超高保溫性能，可以將100度沸水中的生米燜成粥，將油鍋煸炒后的牛肉在煮沸的高湯中燜熟、酥爛。

2.21 世紀(jì)中國保溫瓶工業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)：開發(fā)家居智能環(huán)保供水系統(tǒng)。

在即將來襲的智能環(huán)保時代，人類居家的自來水能直接供應(yīng)生活所需的冷熱水與飲用水。新型的智能環(huán)保供水系統(tǒng)，將取代目前流行的飲水機(jī)。智能環(huán)保的冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)，必須具有恒溫、保溫、自動調(diào)溫等功能。

21世紀(jì)的中國保溫瓶工業(yè)，應(yīng)將保溫瓶的物理功能進(jìn)一步應(yīng)用于人類家居的智能環(huán)保冷熱水供水系統(tǒng)，使保溫瓶的功能附著于房地產(chǎn)建筑這一大商品。由此提升整個產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值，使保溫瓶由小行業(yè)轉(zhuǎn)型為大產(chǎn)業(yè)。

3.中國保溫瓶企業(yè)的資本戰(zhàn)略。

企業(yè)的發(fā)展必須要有資本市場的支撐。中國資本市場對私營民營企業(yè)，基本不開放。中國私營民營企業(yè)只有通過國外資本市場，獲取支撐。資本市場衡量企業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)只有一個：銷售業(yè)績。為此，中國的私營民營保溫瓶企業(yè)首先必須練好內(nèi)功。

（1）必須建立企業(yè)自己的地毯式的產(chǎn)品連鎖銷售模式與渠道。

目前中國的保溫瓶企業(yè)，其產(chǎn)品基本依靠大型超市銷售，這固然需要。但大型超市，并非各地各處皆有。保溫瓶是通用性商品，是人人皆需的生活必需品。保溫瓶企業(yè)除大型超市渠道外，必須建立自己的地毯式的連鎖銷售模式與渠道，將產(chǎn)品覆蓋各處各地。

（2）必須建立企業(yè)自己的強(qiáng)大的電子商務(wù)平臺。

電子商務(wù)平臺，就是昔日工廠的產(chǎn)品銷售門市部，而今日許多保溫瓶企業(yè)卻并非諳此。

目前中國的許多保溫瓶企業(yè)，沒有自己的獨(dú)立網(wǎng)站；即便有，亦不具備強(qiáng)大的電子商務(wù)功能。

4.中國保溫瓶企業(yè)的品牌戰(zhàn)略。

國營企業(yè)時期的保溫瓶著名品牌，隨著國營保溫瓶企業(yè)的轉(zhuǎn)制、倒閉，已不復(fù)存在。新興的私營民營保溫瓶企業(yè)，必須建立自己的品牌。

產(chǎn)品進(jìn)入市場，首先是進(jìn)入顧客心智。產(chǎn)品營銷，其本質(zhì)即品牌營銷：讓你的品牌在顧客的心智牢牢地占據(jù)一席之地。

怎樣才能讓你的品牌牢牢地占據(jù)顧客心智呢？

第一，視頻媒體廣告推廣。

保溫瓶是人人皆需的通用商品，電視、網(wǎng)絡(luò)等視頻媒體廣告，最適合保溫瓶的廣告宣傳。每年11月至次年2月，是保溫瓶廣告推廣的最佳時機(jī)。而如今，我們于電視、網(wǎng)絡(luò)等視頻，幾乎看不到保溫瓶的廣告。

第二，產(chǎn)品優(yōu)惠價格促銷。

顧客的心態(tài)始終是趨利，優(yōu)惠價格的商品促銷，最能讓顧客牢記你的品牌。優(yōu)惠價格促銷，就是“放長線、釣大魚”，讓顧客始終購買你的產(chǎn)品。而如今，我們亦看不到保溫瓶的促銷活動。

5.建立保溫瓶行業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟。

由于歷史原因與行業(yè)利益，目前中國的玻璃瓶膽保溫瓶企業(yè)歸屬日用玻璃行業(yè)協(xié)會，不銹鋼瓶膽保溫瓶企業(yè)則歸屬五金制品協(xié)會。這樣的體系仍可沿襲，但必須要有一個戰(zhàn)略聯(lián)盟共同體，即：由生產(chǎn)各種不同類型的保溫瓶的廠商共同參加的戰(zhàn)略聯(lián)盟。

戰(zhàn)略聯(lián)盟的使命：

（1）分析國內(nèi)外行業(yè)動態(tài)，確立行業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)。

（2）督促行業(yè)廠商執(zhí)行產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，保證保溫瓶的產(chǎn)品質(zhì)量。

（3）凝聚行業(yè)合力，向國外發(fā)展企業(yè)。

6.中國保溫瓶外銷模式的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型：由代理制向企業(yè)直營制轉(zhuǎn)型。

中國保溫瓶外銷價格低廉，除產(chǎn)品自身技術(shù)含量匱乏外，與現(xiàn)行外銷模式的代理制亦不無關(guān)系。目前中國保溫瓶外銷，實(shí)行二級代理：先由國內(nèi)外貿(mào)公司代理出口，再由中國外貿(mào)公司尋找國外代理商分銷。經(jīng)過二次代理后，保溫瓶制造企業(yè)的利潤就很微薄了。

為什么我們在國際市場如此大幅度讓利？因?yàn)樵诂F(xiàn)行的外商代理制下，如果我們不讓利，產(chǎn)品就進(jìn)不了別國。

各國的貿(mào)易保護(hù)主義是永遠(yuǎn)、客觀存在的，不可能消除。應(yīng)對貿(mào)易保護(hù)主義的最有效的戰(zhàn)略，即：中國企業(yè)在國外的銷售地設(shè)立公司，注冊商標(biāo)，使中國外銷的產(chǎn)品烙上當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)符號，成為當(dāng)?shù)厣唐?，直接在?dāng)?shù)亟?jīng)銷。

今年恰逢中國第一只國產(chǎn)保溫瓶問世90華誕，特撰此文，以志之。