如果你無法聞出香水的刺鼻氣味或食物的開胃香味，可能已患嚴重疾病。一項新研究顯示，有嗅覺障礙的人，在未來5年的死亡風險是正常人的6倍。

美國芝加哥大學的研究人員對3000多名、年齡介于57～85歲的男女進行了3分鐘的嗅覺測試，讓他們分辨魚、玫瑰、皮革、橙和薄荷5種味道。結(jié)果顯示，大多數(shù)人可分辨出5種氣味中的4種，說明他們嗅覺屬于正常。20%的受試者能分辨出2到3種氣味，說明他們有輕度的嗅覺消失。只有3.5%的人僅能聞出一種，或一種氣味也聞不出，這說明這些人有“嗅覺全失”癥狀。

5年后，受試者中有430人死亡，失去嗅覺的人的死亡率是其他人的6倍。這項研究稱，有嚴重嗅覺喪失的受試者在5年后死亡的風險更高。

研究人員表示，盡管嗅覺障礙表面上不會直接導致死亡，但它提供了患嚴重疾病的預警。一種可能性是，從鼻子傳遞氣味信息到大腦的嗅神經(jīng)的健康，是人整體健康的一個標志。如果嗅神經(jīng)已經(jīng)陳舊、磨損和無法自我修復，大腦和身體其它部位也可能處于相同狀態(tài)。

研究人員指出，那些開始失去嗅覺的人不應恐慌，應尋求醫(yī)生的幫助，因為以前已有研究發(fā)現(xiàn)，嗅覺損失與阿爾茨海默病和帕金森病早期階段具有一定的聯(lián)系。

喝紅茶防胃潰瘍

印度生物化學研究所的科學家發(fā)現(xiàn)，喝紅茶不僅能提升免疫力，還能預防和減輕喝酒所引起的胃潰瘍。

過度飲酒會刺激胃黏膜，引發(fā)炎癥，增加人們患上胃潰瘍的風險。然而，研究者發(fā)現(xiàn)，紅茶中的含水化合物能調(diào)節(jié)胃潰瘍形成和愈合過程中起到重要作用的蛋白質(zhì)。此外，紅茶提取物還能恢復被乙醇所損害的細胞完整性，因此減輕胃潰瘍的負面影響。這項研究的另一個亮點是，在紅茶提取物中加入檸檬酸會對潰瘍起到更強的保護作用。

運動能力強防高血壓

美國韋恩州立大學的研究者發(fā)現(xiàn)：有氧健身能力強不僅有益于健康，還能降低人們患上高血壓的風險。

為了檢測有氧健身能力與高血壓之間的相關(guān)性，研究人員選取了5.72萬名參與者，他們在1991-2009年間都接受了腳踏車應激測試。其中，3.5萬名參與者存在高血壓病史。

研究團隊用參與者每公斤體重在1分鐘所能使用的氧氣量來衡量他們的有氧健身能力，即燃燒了多少能量代謝當量（METs）。1個單位的METs代表身體在靜止狀態(tài)下所消耗的能量數(shù)，數(shù)值越大代表著鍛煉的強度越高。分析結(jié)果顯示：進行最劇烈運動時，METs不到6個單位的人患上高血壓的可能性會高出70%；相反的，METs達到12個單位的人患上高血壓的可能性會減半。另一項應激測試結(jié)果也顯示，METs達到12單位或更高的人比不到6單位的人患高血壓的可能性低20%。隨訪期內(nèi)，有8，053名參與者新患上了高血壓，其中有49%的病人METs不到6單位，而只有21%的病人超過12單位。

發(fā)表在《美國心臟病協(xié)會期刊》上的這項研究成果表明，有氧健身能力能夠作為人們是否患上高血壓的一個強烈預測變量。