莫開林，費(fèi)世民，吳 斌，楊 凌，徐 明，楊學(xué)兵，王 麗，付卓銳

(四川省林業(yè)科學(xué)研究院，四川成都 610081)

油樟(Cinnamomum longepaniculatum)精油是一種天然的芳香油，油樟油是我國(guó)重要的外貿(mào)商品，精油中的多種單體物質(zhì)是醫(yī)藥、日化、香精香料的重要原料。油樟油的主要成分是1，8-桉葉油，1，8-桉葉油素具有抗菌、殺蟲、疏風(fēng)解熱、祛濕解毒作用［1］。宜賓市有豐富的天然油樟資源，油樟葉含油率高，達(dá)3.8%～4.5%，所得的粗樟油含桉葉油素為58.55%，比廣東、江西等省桉葉油素高 2.6倍［2］。宜賓油樟精油因其品質(zhì)好，被稱為“中國(guó)桉葉油”，成為宜賓香料行業(yè)的重要出口創(chuàng)匯產(chǎn)品。

近年來(lái)為增強(qiáng)油樟精油的國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)行了不少研究，開發(fā)新產(chǎn)品，例如研究油樟精油植物病原真菌活性的抑制作用［3］、抗癌活性［4］等。但是未見對(duì)時(shí)空分布對(duì)宜賓油樟精油含油量的研究，因此本團(tuán)隊(duì)開展相關(guān)研究，以期為宜賓油樟的原料的采摘和栽培提供參考。

1 材料與方法

1.1 實(shí)驗(yàn)原料

在宜賓油樟資源集中的宜賓縣設(shè)置10個(gè)采樣點(diǎn)每月中旬定時(shí)采集，根據(jù)采樣點(diǎn)面積隨機(jī)選取一定株數(shù)摘取新鮮葉片混合備用，具體地點(diǎn)見表1。

表1 采樣點(diǎn)Tab.1 Sample plots

1.2 實(shí)驗(yàn)方法

將樣品混合均勻后按四分法取樣，棄去機(jī)械雜質(zhì)和枝條后粉碎，稱取一定量原料后投入單口燒瓶中，加水進(jìn)行水蒸氣蒸餾，在精油不再增加后收集精油脫水干燥稱重，計(jì)算葉片絕干含油率。

2 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論

2.1 采樣季節(jié)對(duì)油樟精油含量的影響

通過(guò)圖1可以看出，葉片中油樟精油含量在3月份開始增加，4月份達(dá)到最高，5月份回落，在6月份有小幅增加之后含量總體維持在一定水平，11月份開始下降至1月達(dá)最低水平。

圖1 季節(jié)對(duì)油樟精油含量的影響Fig.1 The influence of seasons on essential oil content in Cinnamomum longepaniculatum

2.2 樹齡對(duì)油樟精油含量的影響

從圖2可以看出，10 a生以上的油樟精油含量較高。從圖3可以看出，在油樟精油含量較高的4月份，11 a～20 a樹齡的油樟精油含量明顯較高，而10 a以下和20 a以上樹齡的油樟精油含量無(wú)明顯差異;其他月份樹齡的影響不明顯。

2.3 坡向?qū)τ驼辆秃康挠绊?/h3>

圖2 樹齡對(duì)油樟年平均含油量的影響Fig.2 The influence of tree age on essential oil annual average content of essential oil in Cinnamomum longepaniculatum

圖3 不同樹齡油樟含油量的影響Fig.3 The influence of tree age on essential oil content in Cinnamomum longepaniculatum

從圖4可以看出，栽種在陽(yáng)坡的油樟在4月份高峰期精油含量要比栽種在陰坡的高，但栽種在陰坡的油樟精油含量在全年變化幅度較小。

圖4 坡向?qū)τ驼辆秃康挠绊慒ig.4 The influence of slope direction on essential oil annual average content in Cinnamomum longepaniculatum

2.4 海拔對(duì)油樟精油含量的影響

從圖5可以看出，不同海拔高度的油樟精油含量變化規(guī)律是一致的，年平均含油量并未隨著海拔變化而變化，海拔高度未對(duì)油樟精油含量變化產(chǎn)生影響。

圖5 海拔高度對(duì)油樟精油含量的影響Fig.5 The influence of altitude on annual average content of essential oil in Cinnamomum longepaniculatum

3 結(jié)論

油樟中精油含量在4月份最高，6月份至11月份維持在一個(gè)穩(wěn)定水平，樹齡11 a～20 a油樟的精油含量較高，在含油率最高的4月，陽(yáng)坡油樟含油率明顯高于陰坡，海拔高度對(duì)油樟精油含量影響不明顯。從獲取生產(chǎn)油樟精油原料的角度來(lái)看，含油量最高的4月份為長(zhǎng)新葉的季節(jié)，樹葉嬌嫩，大量采摘不利于油樟生長(zhǎng)，在6月至11月的夏秋兩季含油量相對(duì)穩(wěn)定，可在這一時(shí)間段內(nèi)采摘葉片生產(chǎn)油樟精油。

［1］王文元，顧麗莉，吳志民.1，8-桉葉油素的研究進(jìn)展［J］.食品與藥品，2007，9(02A):56～59.

［2］羅中杰，李維一，魏琴，等.宜賓油樟的現(xiàn)狀及未來(lái)［J］.四川師范大學(xué)學(xué)報(bào):自然科學(xué)版，2001，24(3):317～319.

［3］魏琴，李群，羅揚(yáng)，等.油樟油對(duì)植物病原真菌活性的抑制作用［J］.中國(guó)油料作物學(xué)報(bào)，2006，28(1):63～66.

［4］葉奎川，殷中瓊，魏琴，等.油樟葉揮發(fā)油及其主要成分的體外抗肝癌活性［J］.解剖學(xué)報(bào)，2012，43(3):381～385.