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        拓展海南旅游的深度和廣度

        2015-12-01 06:02:57本刊首席評論員鮑鋒
        今日海南 2015年4期
        關鍵詞:石鍋中西部海南

        □本刊首席評論員 鮑鋒

        海南是中國最佳的旅游目的地之一,也一定能夠建成世界一流的旅游特區(qū)。在今年博鰲亞洲論壇年會的首日,國家發(fā)改委國際合作中心發(fā)布了《海南國際旅游島建設發(fā)展綜合評估報告》,再次給騰飛的海南國際旅游島增添了信心和動能。

        海南一年四季適合旅游。但傳統(tǒng)觀念認為,每年11月至次年4月是海南旅游的黃金時節(jié)。這種傳統(tǒng)觀念在某種程度上制約了海南旅游業(yè)的發(fā)展,但現(xiàn)在看來,這正是海南旅游業(yè)發(fā)展的巨大潛力所在。

        必須看到,內地在經(jīng)濟高速發(fā)展的同時,污染日益加重,最典型的現(xiàn)象便是霧霾。海南已成為中國無比寶貴的綠洲,成為中國生態(tài)建設的一個標桿,成為最受國內外游客歡迎的旅游目的地之一。就休閑度假養(yǎng)生的資源而言,海南處處是美好家園,各種季節(jié)都有浪漫的征途。海南中西部茂密的熱帶雨林和富有傳奇色彩的少數(shù)民族風情,更是散發(fā)著迷人的色彩和獨特的魅力。海南應當看到發(fā)展旅游的巨大潛力和優(yōu)勢,調整戰(zhàn)略,轉換思維,科學規(guī)劃,逐步有效開發(fā)旅游資源和景點,把旅游的熱點向中西部引導,拓展海南旅游的深度和廣度,讓海南成為全國人民全天候的四季花園。

        當然,調整戰(zhàn)略、轉換思維不是一句空話。請到天涯海角來,基礎設施要跟上。鄉(xiāng)村游不可能坐飛機去。海南基礎設施建設,過去有兩極分化趨勢,目前這一局面正在得到改變。如果讓游客愿意夏天大規(guī)模地到海南中西部去休閑度假旅游,使海南旅游淡季不淡,旺季更旺,首先道路要通暢。海南兩大機場位于南北城市海口、三亞。游客來了,一是期待快捷、舒適地到達旅游目的地,享受美好人生,二是希望順利返回,這都是旅游質量和品位的基本要求。海南目前已經(jīng)開始兩縱兩橫的高速公路網(wǎng)規(guī)劃和建設,部分路段已經(jīng)開通使用。西線高鐵也在加速建設中,預計今年底開通運營。屆時,風景如畫的海南島就像戴上了一條美麗的“項鏈”,海南將進入“環(huán)島高鐵時代”,西部發(fā)展及旅游業(yè)的“瓶頸”將被打開。同時,??谡诖蛟臁笆?jīng)濟圈”,三亞正在打造“南部旅游圈”,一小時解決交通問題。路通則人興,路通則財通。

        另一個是旅游的接待服務水平亟待提高。接待服務水平既有硬件問題,也有軟件問題。目前海南星級酒店發(fā)展極不平衡,五星級酒店基本在三亞、海口扎堆。而中西部地區(qū),一些市縣最高等級的酒店才四星,而且數(shù)量少,接待床位嚴重不足,服務質量普遍不高。不要說旅游,有時開個像樣的會都接待不好,這種狀況需要政府出手調控,招商引資,合理布局。鄉(xiāng)村游應該制定服務質量標準,規(guī)范市場。中西部地區(qū)要加大對旅游景區(qū)、景點的投資、開發(fā)力度。中西部旅游不需要照搬照抄東部模式,要結合資源現(xiàn)狀,突出自身特色,因地制宜發(fā)展。同時,條件成熟時,在中西部地區(qū)增設免稅購物商場也是題中應有之義。

        最后特別說一說美食。旅游既是大眾化服務,也是個性化服務。美食與購物一樣,是旅游最重要的內容之一。美食不受季節(jié)性地域性影響,任何時候都是游客的寵兒。你把一道菜做出了名,吊住了游客舌尖,每每讓游客大飽口福,人家或許沖著這道菜,就絡繹不絕朝那里奔。西藏林芝魯朗風景不錯,那里最有名的一道菜叫“石鍋雞”。由當?shù)睾厥獾V物元素石材制作的石鍋,以手掌參和土雞為原料,慢火燉制出來。筆者就為“石鍋雞”奔過魯朗,可見美食的誘惑力。海南海鮮生猛,水果四季應市,當?shù)厥称?、飲料繁多,世界各國的菜肴、中國內地的風味小吃這幾年也大量涌進,形成了一道獨特的風景線和市井文化。讓游客足不出島,即可吃遍世界美味,游客能不流連忘返?H

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