江玉安

比利時(shí)成為歐洲的中心是眾望所歸，它被列強(qiáng)環(huán)伺，西南是法國(guó)，東南是意大利，海峽對(duì)面是英國(guó)，北面是荷蘭，東面是德國(guó)，列強(qiáng)需要協(xié)商交流，需要各方可以接受的中立國(guó)，比利時(shí)符合這些條件，比利時(shí)雖然不大，但在文化上分成兩塊，南部是法語(yǔ)區(qū)，北部是荷語(yǔ)區(qū)，比利時(shí)科學(xué)研究基金會(huì)設(shè)立的科學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)“索爾雛獎(jiǎng)”就分為兩項(xiàng)，一項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)說(shuō)法語(yǔ)的科學(xué)家，另一項(xiàng)獎(jiǎng)勵(lì)說(shuō)荷語(yǔ)的科學(xué)家，比利時(shí)深受法、荷兩國(guó)影響，現(xiàn)在我們就離開(kāi)比利時(shí)來(lái)到下一站荷蘭。

荷蘭地方不大，卻在歷史上風(fēng)光一時(shí)，執(zhí)金融資本之牛耳，贏得“海上馬車(chē)夫”的美譽(yù)，在中央電視臺(tái)創(chuàng)作的電視專(zhuān)題片《大國(guó)崛起》中，荷蘭是九個(gè)大國(guó)之一，這是我們中國(guó)給荷蘭戴的大帽子，荷蘭與中國(guó)有很深的淵源，最讓人印象深刻的是民族英雄鄭成功趕走荷蘭殖民者，使臺(tái)灣重回祖國(guó)懷抱，在此之前荷蘭已經(jīng)占領(lǐng)了印度尼西亞，與日本修好，荷蘭是當(dāng)時(shí)西方唯一贏得日本人心的國(guó)家，荷蘭與日本的貿(mào)易往來(lái)，也讓西方的科學(xué)走進(jìn)日本，西方學(xué)術(shù)被日本稱(chēng)為“蘭學(xué)”，另外，荷蘭人還創(chuàng)作了著名戲劇——《蝴蝶夫人》。

荷蘭風(fēng)車(chē)、郁金香、足球舉世聞名，風(fēng)車(chē)是荷蘭的第一名片，風(fēng)車(chē)?yán)蔑L(fēng)能引發(fā)機(jī)械運(yùn)動(dòng)，實(shí)現(xiàn)抽水、磨面等工藝流程，是典型的科技設(shè)備，荷蘭科技向來(lái)發(fā)達(dá)，讓人印象深刻‘的是兩件重要的觀察儀器——望遠(yuǎn)鏡和顯微鏡。

1608年，荷蘭佛蘭德斯的利帕希（1570-1619）為望遠(yuǎn)鏡申請(qǐng)了專(zhuān)利，成為第一個(gè)為此發(fā)明提供文字資料的人，因此，利帕希順理成章地被認(rèn)為是望遠(yuǎn)鏡的發(fā)明人，只不過(guò)，望遠(yuǎn)鏡是伽利略后來(lái)的命名，最初利帕希起名為觀察鏡，當(dāng)年，伽利略聽(tīng)說(shuō)利帕希準(zhǔn)備攜帶觀察鏡到威尼斯出售時(shí)，迅速到威尼斯穆拉諾島的玻璃工藝中心購(gòu)置材料，自己精心打磨凸透鏡和凹透鏡。然后再裝配成望遠(yuǎn)鏡，伽利略的望遠(yuǎn)鏡性能優(yōu)越，被威尼斯貴族以500斯庫(kù)盾（意大利錢(qián)幣）收購(gòu)，用來(lái)觀察靠近的敵船，一年之后，這樣的望遠(yuǎn)鏡只值2庫(kù)斯盾，這就是搶得先機(jī)的豐厚回報(bào)，荷蘭簡(jiǎn)森（1580-1638）大約在1590年用復(fù)合透鏡制造出第一臺(tái)顯微鏡，意大利科學(xué)家馬爾比基用顯微鏡觀察蝙蝠的翅膀膜時(shí)，發(fā)現(xiàn)了毛細(xì)血管，英國(guó)物理學(xué)家，同時(shí)也是生物學(xué)家的胡克用顯微鏡觀察軟木植物時(shí)發(fā)現(xiàn)了蜂窩狀結(jié)構(gòu)。他稱(chēng)之為細(xì)胞，用顯微鏡創(chuàng)造出更大科學(xué)奇跡的是業(yè)余科學(xué)家和顯微鏡專(zhuān)家列文·虎克，他用自己制作的單透鏡顯微鏡首次發(fā)現(xiàn)了微生物。

1632年，列文，虎克出生于荷蘭的代夫特，幼年喪父，母親改嫁，16歲到阿姆斯特丹做布料商的學(xué)徒工，學(xué)做紡織品生意，22歲時(shí)，列文·虎克學(xué)成歸來(lái)，結(jié)婚生子后自己做起了紡織品生意，由于經(jīng)商有道，他被任命為市政管理員，相當(dāng)于公務(wù)員，列文·虎克的工作比較輕閑，于是他開(kāi)始琢磨起顯微鏡來(lái)，雖然布料商常用放大鏡來(lái)檢查布匹的質(zhì)量，但顯微鏡顯然超過(guò)了這一要求，列文，虎克有更高的志趣，他在1670年把顯微鏡對(duì)準(zhǔn)了身邊的水，先是井水、河水。后是口水、淚水、尿液、血液，不看不知道，一看嚇一跳，他打開(kāi)了一個(gè)“看不見(jiàn)的世界”，發(fā)現(xiàn)了“可憐的小生靈”——細(xì)菌，真是眼不見(jiàn)為凈，如果我們都有一個(gè)顯微鏡，那哪里還敢喝水！列文·虎克制作顯微鏡及發(fā)現(xiàn)微生物的事跡傳到英國(guó)，引起皇家學(xué)會(huì)的關(guān)注，1680年，列文，虎克被選為皇家學(xué)會(huì)會(huì)員，麻雀變成了鳳凰，對(duì)于一個(gè)自學(xué)成才的小業(yè)主來(lái)說(shuō)，這是一個(gè)巨大的聲譽(yù)，引來(lái)絡(luò)繹不絕的訪問(wèn)者，其中還包括俄國(guó)的彼得大帝，彼得大帝當(dāng)時(shí)正在荷蘭喬裝學(xué)習(xí)造船，專(zhuān)門(mén)乘坐特制的運(yùn)河游艇登門(mén)造訪了列文·虎克，列文·虎克與英國(guó)皇家學(xué)會(huì)保持了長(zhǎng)期的信件聯(lián)系，持續(xù)50年之久，總計(jì)372封之多，最后一封信是他女兒代寄的。列文，虎克贈(zèng)給皇家學(xué)會(huì)一個(gè)箱子，里面裝有26件最精致和最心愛(ài)的銀質(zhì)顯微鏡，列文，虎克于1723年去世，享年91歲。

列文·虎克可以算是荷蘭科學(xué)人物的早期代表，但如果從諾貝爾科學(xué)獎(jiǎng)設(shè)立以來(lái)討論，那范霍夫當(dāng)仁不讓?zhuān)伤阈聲r(shí)代的荷蘭科學(xué)家的代表。

范霍夫是第一個(gè)提出碳元素四價(jià)正四面體學(xué)說(shuō)的科學(xué)家，是第一個(gè)獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)的科學(xué)家，1852年8月，范霍夫出生于荷蘭的鹿特丹市，祖父是農(nóng)場(chǎng)主，父母都是醫(yī)生，他在上中學(xué)時(shí)就非常愛(ài)好化學(xué)，經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)藥品和儀器，進(jìn)行家庭小實(shí)驗(yàn)，大學(xué)時(shí)，他先后求教于德國(guó)著名化學(xué)家凱庫(kù)勒和法國(guó)著名化學(xué)家武茲，兩位導(dǎo)師都是結(jié)構(gòu)化學(xué)的權(quán)威，當(dāng)時(shí)的化學(xué)界通行有機(jī)化合物的分子結(jié)構(gòu)平面說(shuō)，即分子中所有的原子都處在同一平面內(nèi)，范霍夫發(fā)現(xiàn)平面結(jié)構(gòu)無(wú)法解釋甲烷及其衍生物的結(jié)構(gòu)問(wèn)題，1874年，范霍夫發(fā)表了《空間化學(xué)引論》，提出甲烷分子中碳的四個(gè)價(jià)鍵指向四面體的頂點(diǎn)，碳原子位于四面體的中心，氫原子位于四個(gè)頂點(diǎn)上，這就是碳的四面體學(xué)說(shuō)。

另外，范霍夫還提出了“化學(xué)反應(yīng)速率”的概念，總結(jié)出“范霍夫方程”及溶液滲透壓方程，他是新生代化學(xué)家當(dāng)之無(wú)愧的最佳代表！

責(zé)任編輯：彭德利endprint