摘 要：中等職業(yè)教育是我國(guó)教育體系的重要組成部分，隨著國(guó)家的改革，取得了很大的發(fā)展。但是受到市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的沖擊，盡管農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位日益提升，中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)卻日漸處于邊緣化的狀態(tài)，課堂教學(xué)質(zhì)量得不到提升。就當(dāng)下中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的狀況進(jìn)行了簡(jiǎn)要探析，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式、教學(xué)理念、評(píng)價(jià)機(jī)制等方面入手提出了提升策略。

關(guān)鍵詞：中職農(nóng)學(xué)；教學(xué)質(zhì)量；評(píng)價(jià)機(jī)制；分層教學(xué)

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整優(yōu)化，新農(nóng)村建設(shè)急需大量的新型人才，十二五規(guī)劃中的農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)也對(duì)農(nóng)業(yè)人才提出了更高的要求，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)面臨著百年一遇的難得機(jī)遇，同時(shí)也存在著很多問(wèn)題。中職教育重在培養(yǎng)技能型人才，受到廣大企業(yè)的青睞。但是種種原因?qū)е虏牧系牡唾|(zhì)化，加上加工方式、理念的固化，使中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)不能很好地跟上新農(nóng)村建設(shè)的腳步，如何提升課堂教學(xué)質(zhì)量、提高人才綜合素養(yǎng)成了中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)需要解決的當(dāng)務(wù)之急。

一、當(dāng)前中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)存在的問(wèn)題

課堂教學(xué)是整個(gè)教學(xué)體系的重中之重，課堂教學(xué)的質(zhì)量很大程度上決定了專(zhuān)業(yè)教學(xué)的整體質(zhì)量。受制于招生制度，目前很多中等職業(yè)學(xué)校一味地為了錢(qián)財(cái)搶奪生源，同時(shí)由于觀念的落后，農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)在很多家長(zhǎng)看來(lái)不如其他機(jī)電類(lèi)專(zhuān)業(yè)來(lái)的“高大上”，以致于生源質(zhì)量整體下滑。因此在前提得不到保障的情況下，課堂教學(xué)存在的問(wèn)題更是需要仔細(xì)探析，為提升策略的有效性提供方向。

1.主導(dǎo)性錯(cuò)誤

和其他學(xué)校不同，中職學(xué)校的生源里有相當(dāng)一部分學(xué)生是因?yàn)橹锌际Ю?，這些學(xué)生自信心受挫，很容易因此壓制自己的能力。而教師因?yàn)閭鹘y(tǒng)的教育理念往往會(huì)在課堂上一味地單方面灌輸專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而忽視了學(xué)生多樣化的需求。把課堂還給學(xué)生，老師只是擔(dān)任了一個(gè)引導(dǎo)、鼓勵(lì)的工作，真正主導(dǎo)的應(yīng)該是學(xué)生自己，由學(xué)生去思考、由學(xué)生去提出問(wèn)題從而產(chǎn)生共鳴，才能滿足不同層次的學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。

2.脫離實(shí)際

首先是教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生實(shí)際生活的脫離。在平時(shí)生活中，很多學(xué)生與農(nóng)學(xué)的接觸很少，而教師單單地從書(shū)本知識(shí)出發(fā)解釋一下概念性的內(nèi)容，而不用實(shí)際去引導(dǎo)、用實(shí)踐去啟發(fā)，往往會(huì)導(dǎo)致學(xué)生一知半解，造成純背誦式的記憶。其次是教學(xué)目標(biāo)與學(xué)生實(shí)際水平的脫離。中職學(xué)校里，學(xué)生不但要學(xué)習(xí)大部分的高中知識(shí)，還要學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)。而且以初中水準(zhǔn)去接受專(zhuān)業(yè)知識(shí)，勢(shì)必會(huì)存在困難。老師往往會(huì)從自身知識(shí)水平出發(fā)從而拔高了知識(shí)起點(diǎn)，并且受到學(xué)校教育進(jìn)度的影響而忽視了學(xué)生的學(xué)習(xí)狀況。

3.評(píng)價(jià)機(jī)制滯后

目前很多中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)仍是以升學(xué)為目的，注重最終結(jié)果的評(píng)價(jià)機(jī)制很容易造成學(xué)生的能力畸形，姓“普”不姓“職”，循序漸進(jìn)的學(xué)習(xí)過(guò)程得不到保障。

二、提升中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)的策略

上文提出了中職農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)當(dāng)中存在的一些問(wèn)題，明白了農(nóng)學(xué)教學(xué)的改革應(yīng)該是內(nèi)容、模式、理念等全面的提升，接下來(lái)將具體解釋各方面的策略。

1.與時(shí)俱進(jìn)，更新教育理念，創(chuàng)新教育模式

教師的真正意義在于授之以漁，讓學(xué)生自主地去釣魚(yú)。激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，喚起他們的學(xué)習(xí)欲望，讓他們帶著興趣參與到教學(xué)過(guò)程當(dāng)中來(lái)，自主討論、自主研習(xí)、合作共享的新學(xué)習(xí)模式才能充分地挖掘出學(xué)生的潛能。中職農(nóng)學(xué)的課堂專(zhuān)業(yè)知識(shí)較多而且相當(dāng)枯燥乏味，學(xué)生很難真正集中注意力去探究老師所說(shuō)的內(nèi)容，因此老師應(yīng)該嘗試新穎有趣的教學(xué)方法，利用信息化手段，采取靈活多變的教學(xué)模式，如多媒體引入課堂，制造情境，創(chuàng)造聯(lián)想，用比喻來(lái)形象化概念，從生活中常見(jiàn)的例子入手來(lái)逐漸引導(dǎo)學(xué)生等等?？傊瑫r(shí)代飛速發(fā)展，對(duì)人才提出的要求也越來(lái)越全面，教學(xué)不可能一成不變，而是越來(lái)越多樣化、個(gè)性化的方法需要教師去探究。

2.實(shí)踐出真知，把握好理論與實(shí)際的對(duì)立統(tǒng)一

農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)本身的應(yīng)用性很強(qiáng)，因此實(shí)踐教學(xué)更加必不可少。農(nóng)業(yè)知識(shí)和農(nóng)業(yè)能力的發(fā)展具有不平衡性、交叉性，老師需要充分準(zhǔn)確地掌握并定位好知識(shí)高度，在課堂上適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)學(xué)生，鼓勵(lì)學(xué)生動(dòng)手去操作，同時(shí)更多地用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)來(lái)展示一些書(shū)本上陳述的場(chǎng)景，利用直觀教學(xué)給學(xué)生留下更深刻、準(zhǔn)確的印象。在講解了嫁接的必備知識(shí)后老師可以現(xiàn)場(chǎng)演示一遍，再讓學(xué)生親手操作，讓其在實(shí)踐的過(guò)程發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)從抽象到具體，化難為易。另外，學(xué)校也應(yīng)該改善硬件條件，給教師、學(xué)生提供實(shí)踐的機(jī)會(huì)，比如說(shuō)建立一個(gè)實(shí)驗(yàn)室，可以提供更專(zhuān)業(yè)、更全面的實(shí)驗(yàn)環(huán)境；或是開(kāi)辟一塊實(shí)驗(yàn)田，讓學(xué)生到戶(hù)外去體驗(yàn)；或是和更多公司簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議，建設(shè)實(shí)習(xí)基地，讓學(xué)生走上社會(huì)，真正地運(yùn)用、鍛煉技能；有條件的還可以創(chuàng)造去各地考察的機(jī)會(huì)，讓學(xué)生實(shí)地了解不同地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況，從而把握因地制宜的農(nóng)業(yè)核心思想。新型城鎮(zhèn)化不斷推進(jìn)，生態(tài)農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)具有極大的發(fā)展空間，多樣的實(shí)踐鍛煉了學(xué)生適應(yīng)不斷變化的能力，將會(huì)為未來(lái)發(fā)展輸送更具全面技能的人才。

3.分層教學(xué)，因材施教，注重過(guò)程

在制訂教學(xué)計(jì)劃的時(shí)候，要考慮到學(xué)生不同的起點(diǎn)、發(fā)展方向等等，盡量做到因材施教。切勿急功近利，要密切關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，激勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生適當(dāng)拓展，鼓勵(lì)存在困難的學(xué)生一一解決難點(diǎn)。對(duì)就業(yè)層次的學(xué)生著力專(zhuān)業(yè)技能的培養(yǎng)和提高，更多地引導(dǎo)學(xué)生去實(shí)踐；對(duì)升學(xué)層次的學(xué)生著力進(jìn)行專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)和技能的教學(xué)，同時(shí)不忽視理論與實(shí)踐的合一，從而達(dá)到彈性教學(xué)的效果。另外，學(xué)校改善傳統(tǒng)固化的教育評(píng)價(jià)機(jī)制，評(píng)價(jià)是教學(xué)過(guò)程中的指揮棒，能夠起到適當(dāng)?shù)募?lì)、警醒、引導(dǎo)的作用。合理的評(píng)價(jià)機(jī)制應(yīng)該是多元化的，不應(yīng)該單單局限于學(xué)校、老師的終結(jié)性評(píng)價(jià)，家長(zhǎng)的評(píng)價(jià)、學(xué)生的自評(píng)、互評(píng)都是必不可少的。避免過(guò)場(chǎng)式的評(píng)價(jià)，不讓升學(xué)考試成為唯一的檢驗(yàn)，讓每一步的學(xué)習(xí)都能落入實(shí)處。

4.提高學(xué)生道德修養(yǎng)，改變專(zhuān)業(yè)觀念

受生源的影響，中職學(xué)生參差不齊，有的學(xué)生道德素養(yǎng)較低，缺乏自我約束能力，在課堂上不認(rèn)真學(xué)習(xí)，影響課堂紀(jì)律，甚至在實(shí)習(xí)時(shí)吊兒郎當(dāng)，給學(xué)校造成負(fù)面影響；還有許多學(xué)生因?yàn)榉謹(jǐn)?shù)不夠不得不選擇冷門(mén)的農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)，心存不甘，對(duì)農(nóng)學(xué)存在偏見(jiàn)，尤其受父母觀念的影響，從而對(duì)專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)失去興趣和積極性。教師應(yīng)該合理引導(dǎo)，陳述利弊，注重平時(shí)道德方面的教導(dǎo)，并帶領(lǐng)學(xué)生深入了解農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的發(fā)展前景和內(nèi)在趣味，達(dá)到知識(shí)與道德的結(jié)合，培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)的人才。

5.培養(yǎng)高素質(zhì)教師，改善硬件條件

提升農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)質(zhì)量重在教師。教師應(yīng)深入理解教材和教學(xué)內(nèi)容，并結(jié)合實(shí)際，在頭腦中形成完整的知識(shí)體系，并掌握好把自身知識(shí)傳遞給學(xué)生的過(guò)程。同時(shí)也重在學(xué)校，學(xué)校要著力于培養(yǎng)、選拔“雙師型”教師，加強(qiáng)日常監(jiān)管和短期培訓(xùn)，提高教師素養(yǎng)，用教師自身的學(xué)習(xí)帶動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)，為產(chǎn)教結(jié)合儲(chǔ)備良好的師資力量。另外也要改善硬件條件，發(fā)展多媒體等信息技術(shù)，為教學(xué)提供更多的途徑。

社會(huì)經(jīng)濟(jì)在飛速發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型也時(shí)時(shí)存在著改變。作為農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的重要途徑之一，中職農(nóng)學(xué)教育也應(yīng)該不斷跟隨科技的發(fā)展而發(fā)展，并不斷在課堂和課程建設(shè)上探索新方法和新策略。專(zhuān)業(yè)的課堂教學(xué)要與時(shí)俱進(jìn)，否則就會(huì)落后于社會(huì)需求而失去其應(yīng)有的作用。也正是由于實(shí)踐環(huán)境的變化性，其未來(lái)的課堂教學(xué)將要如何發(fā)展仍然是未知數(shù)。在教學(xué)策略方面，除了以上幾點(diǎn)外，還需要更多的實(shí)踐來(lái)探索與總結(jié)。

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·編輯 段麗君