肖正強 梁強

“你看著它變紅”，甘肅秦州的大櫻桃紅了?！盎ヂ?lián)網(wǎng)+”時代，玉泉鎮(zhèn)煙鋪村的村民想出個新點子來推銷自己種的大櫻桃。

煙鋪村村民王建睿告訴記者，村里與當?shù)匾患揖W(wǎng)站合作，在櫻桃園里安裝了3個監(jiān)控攝像頭，網(wǎng)友通過視頻窗口可以24小時隨時看到櫻桃的生長、采摘、分選和裝箱過程，下單后，在48小時內(nèi)就可以品嘗到“你看著它變紅”的大櫻桃了。

天水市秦州區(qū)是果樹專家公認的大櫻桃栽培適宜區(qū)之一，目前當?shù)氐脑耘嗝娣e達到8萬多畝。

“你看著它變紅”的促銷方式迎合了人們對安全優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的渴求，因而受到網(wǎng)友的追捧。同樣在天水市，武山縣的菜農(nóng)們也在想辦法減少農(nóng)藥的使用量。

這個縣的蔬菜種植面積36.5萬畝，產(chǎn)量102萬噸，產(chǎn)值近20億元，蔬菜收入已占到農(nóng)民人均純收入的48%，包括韭菜、黃瓜、番茄在內(nèi)的16類蔬菜和26個產(chǎn)品被認定為國家A級綠色食品。

洛門鎮(zhèn)郭家莊村菜農(nóng)郭全剛告訴記者，雖然武山是“中國韭菜之鄉(xiāng)”，但他們不敢種韭菜，因為價格波動太大，“一茬掙不上錢，全年都沒收入”。

菜農(nóng)們關(guān)心蔬菜的價格，客商們操心的是冷庫和物流，而消費者關(guān)注的是，如何才能吃得“放心”。菜農(nóng)們都知道，不打農(nóng)藥的菜“賣相不好”，使用農(nóng)藥不可避免。可打了農(nóng)藥的蔬菜，在市場上沒有競爭力。

2015年4月通過的新版食品安全法，其中明確禁止將劇毒、高毒農(nóng)藥用于蔬菜、瓜果、茶葉和中草藥材等國家規(guī)定的農(nóng)作物，這顯示出國家對劇毒、高毒農(nóng)藥嚴厲監(jiān)管的決心。

甘肅的“高原夏菜”、時令水果等農(nóng)產(chǎn)品能與市場上同類產(chǎn)品“錯時競爭”，也因產(chǎn)地海拔較高，病蟲害少，農(nóng)藥用量也少。

武山縣治扶村的張應(yīng)宏有兩個蔬菜大棚，他說，現(xiàn)在大棚里都使用煙霧劑來滅蟲，當?shù)赝茝V的粘蟲板和滅蟲燈基本上可以取代殺蟲劑。

一方面是國內(nèi)市場對蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和安全提出了更高的要求，另一方面，農(nóng)產(chǎn)品“走出去”也倒逼菜農(nóng)改進傳統(tǒng)種植方法。

借助“一帶一路”的東風，甘肅的新鮮蔬菜最先瞄準了中亞市場。2015年前5個月，甘肅張掖一家公司已經(jīng)向中亞出口2萬噸蔬菜，銷售額達5000萬元，2015年已簽訂供銷量10萬噸、銷售額達2.57億元的新鮮蔬菜出口貿(mào)易合同。而目前哈薩克斯坦冬季超過80%的蔬菜來自甘肅。

為打造“高原夏菜”品牌，甘肅近日出臺政策，將實行產(chǎn)地準出、市場準入、產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯等制度，推進蔬菜質(zhì)量安全工作走上規(guī)范化、法制化軌道。爭取到2020年，全省標準化生產(chǎn)基地達到50%。