孟 迪

（吉林省體育局冬季運動管理中心，吉林 長春 130000）

女子花樣滑冰運動員體重控制手段方法的研究

孟 迪

（吉林省體育局冬季運動管理中心，吉林 長春 130000）

1　研究對象與方法

1.1研究對象

女子花樣滑冰運動員體重控制手段方法。

1.2研究方法

1.2.1文獻資料法通過查閱中國知網(wǎng)、中國學術(shù)期刊網(wǎng)等專業(yè)學術(shù)期刊的對于花樣滑冰體重控制研究的論文，對本文的寫作進行理論支撐。

1.2.2數(shù)理統(tǒng)計法使用Excel軟件對研究的測試結(jié)果進行相關(guān)整理，檢驗相關(guān)測試結(jié)果的相關(guān)程度，檢驗數(shù)據(jù)的變化。

1.2.3實驗法本文以吉林省長春市冰上訓練基地花樣滑冰隊的8名女子運動員為實驗對象，具體情況見表1。對8名女子花樣滑冰運動員進行測試，在實驗開始前對實驗組的4名運動員進行遞增負荷測試，并制訂個人運動處方；監(jiān)控每天的晨脈、體重、每周的體脂百分數(shù)、血常規(guī)；在飲食方面對運動員進行嚴格要求，平衡膳食，設定每日所需營養(yǎng)攝入量。

1.2.4現(xiàn)場觀察統(tǒng)計法對運動員的日常訓練進行跟蹤記錄，通過Excel軟件進行統(tǒng)計學分析，觀察4周內(nèi)運動員身體變化情況。

2　結(jié)果與分析

首先對8名女子花樣滑冰運動員進行遞增負荷測試，制訂個人運動處方；對8名運動員的體重、體制百分數(shù)、血常規(guī)、進行測試，并將所有測試結(jié)果記錄在案。測試完成后，隨機將8名運動員分成2組，每組4人，實驗組和對照組，要求實驗組進行除日常訓練任務以外的訓練，對其進行運動訓練和飲食2方面的控制；對照組的運動員除每天完成日常訓練外，不對其做其他要求。實驗時間為4周。實驗從2個方面進行，分別是運動訓練和飲食。

2.1利用訓練方法控制體重

在試驗期間要求實驗組4名運動員在完成每天訓練內(nèi)容的基礎(chǔ)上，增加有氧訓練和無氧訓練，每周進行跑步4次，每次時間為40～60min，要求跑步時心率控制在個人運動處方上的脂肪供能區(qū)間；每周進行2次核心、力量訓練，每次時間在30min左右，核心、力量訓練后要求跑步20～30min；每周內(nèi)跑步與核心訓練、力量訓練相交替進行，每周的核心、力量訓練內(nèi)容不重復，除此之外實驗組運動員每周進行一次無氧閾訓練。并在實驗期間利用生理生化指標對8名運動員進行身體機能監(jiān)控，如出現(xiàn)運動不適現(xiàn)象進行及時調(diào)整。

2.1.1體重變化情況對比圖1、圖2中能夠看出，實驗組4名運動員的體重在訓練期間呈顯著下降趨勢，平均下降約3kg。而對照組在訓練期間體重基本沒有太大波動較為穩(wěn)定。這說明實驗組通過訓練體重得到了顯著的下降。

圖1　實驗組4名運動員4周內(nèi)體重變化表

圖2　對照組4名運動員4周內(nèi)體重變化表

2.1.2每周體脂百分數(shù)變化情況對比圖3、圖4能夠看出，實驗組運動員的體制百分含量經(jīng)過4周的訓練，平均下降幅度為3%。而對照組則基本無變化。這說明實驗組訓練方式更有助于運動員降低體制百分含量。

2.1.3血紅蛋白與血清蛋白試驗期間實驗組運動員的血紅蛋白含量皆出現(xiàn)上升變化，實驗前4名運動員的血紅蛋白值雖在正常范圍之內(nèi)，但稍偏低，而實驗后4名運動員的血紅蛋白水平都有所提高，血紅蛋白指標這種良好的變化說明身體機能反應良好（注在本實驗期間不控制運動員飲食量的多少，所以血紅白蛋指標的變化與體液濃縮并無關(guān)系）。血清蛋白在試驗前后的變化并不顯著。從該指標的變化來看，重要蛋白質(zhì)并沒有損失，由此證明采用這種訓練手段對運動員體內(nèi)的重要蛋白質(zhì)并沒有產(chǎn)生不良影響，并不影響運動員的身體健康。

2.2利用飲食控制體重

合理飲食是運動員能夠合理控制體重的關(guān)鍵，在試驗期間要求運動員按照相對科學的方式來安排飲食，通常情況下由于運動員每天都在家居住吃飯以及運動員口味的不同，無法統(tǒng)一為運動員制訂食譜。因此，在低油、低糖、低熱以主食、水果、蔬菜為主，以肉類為輔的飲食結(jié)構(gòu)。注重早餐和中餐的飲食質(zhì)量，晚餐通常以水果、蛋白質(zhì)粉等替餐食品為主。避免讓運動員外出就餐、吃垃圾食品、喝碳酸飲料。

圖3　實驗組運動員每周體脂百分數(shù)變化表

圖4　對照組運動員每周體脂百分數(shù)變化表

3　結(jié)論與建議

3.1結(jié)論

3.1.1女子花樣滑冰運動員體重控制的有效手段是將運動與飲食相結(jié)合，兩個方面同時進行，兩種方法相輔相成，對運動員控制體重有明顯的效果。

3.1.2運動員進行控制體重時，需要注意根據(jù)個人情況不同，科學合理地制訂個人的運動處方和訓練計劃以及飲食計劃，嚴格把握攝入量小于消耗量的原則。

3.1.3合理安排運動員訓練計劃和飲食計劃的同時，需要合理運用生理生化指標對運動員進行身體機能監(jiān)控。

3.2建議

3.2.1體重的控制是一件長期堅持才有效的事，在控制體重的時候不要急于快速降低重量，堅持循序漸進的原則，才能達到控制體重的目的。

3.2.2教練員可以將運動員控制體重作為一項內(nèi)容列入到訓練計劃當中，建立關(guān)于運動員體重的相關(guān)檔案，這樣能同時促進運動員控制體重的積極性和主動性。

3.2.3在運動員控制體重事，要運用生理生化指標監(jiān)控運動員的身體機能狀況，以便掌握運動員身體狀況，從而對訓練計劃進行及時修改。

［ 1 ］ 趙榮樂.脂類代謝與人體健康［ J ］.生物學通報，2002（5）.

［ 2 ］ 王珊珊，李穎楠.對我國女子體操運動員體重控制的研究［ J ］.遼寧體育科技，2004（6）.

［ 3 ］ 潘峰，胡賢豪.上海市拳擊運動員的賽前體重控制［ J ］.中國體育教練員，2010（2）.

［ 4 ］ 紀本平，王燕.散打運動員賽前控制體重研究［ J ］.搏擊·武術(shù)科學，2008（4）.

2015-09-07

孟迪（1982 ～），中級教練員。研究方向：花樣滑冰。