張寶華

小兒秋冬季腹瀉簡稱小兒秋瀉，是小兒秋季的常見多發(fā)病，多是由輪狀病毒引起的小兒腸道感染，好發(fā)于6個月至2歲的嬰幼兒。小兒秋瀉起病急，發(fā)病快，常并發(fā)上呼吸道感染，出現(xiàn)頭痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐等癥狀；發(fā)病1～3天后出現(xiàn)腹瀉，大便呈水樣或蛋花湯樣，帶少量黏液，每天十至數(shù)十次，無膿血、無腥臭味，嚴重時可引起脫水及電解質(zhì)紊亂而危及生命。若能及時對癥治療，一般一周后即可痊愈。

中醫(yī)認為，小兒秋瀉分為實證和虛證。實證包括風寒、濕熱和傷食，虛證主要有脾虛瀉和腎虛瀉。中醫(yī)治療小兒秋瀉采用食療方法療效較好，可增強機體非特異性免疫功能，促進胃腸血液循環(huán)和新生細胞的成熟，抑制輪狀病毒的生長，調(diào)整胃腸功能，健脾益胃，收斂祛濕，達到止瀉目的?，F(xiàn)介紹幾則取材方便，制作簡單，無任何毒副作用，且療效甚佳的食療方，供患者選用。

扁豆干姜蘿卜籽飲 取扁豆10克，干姜3克，蘿卜籽6克。加水適量煎湯，煎好后加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分數(shù)次飲用。每日一劑。有健脾化濕、溫中散寒、補虛止瀉的功效。適用于大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛、風寒型腹瀉患者，多見于小兒秋瀉早期。

烏梅車前草湯 取烏梅10只，車前草30克。加水500毫升，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。每日一劑。有清熱解毒、收斂生津、滲濕止瀉的作用。適用于大便呈蛋花湯樣，有少量黏液，伴有發(fā)熱、口干、尿深黃而少的小兒秋瀉患者。

葛根黃芩粥 取葛根10克，黃芩10克，糯米50克。加水煎湯，去渣取汁，加糯米煮粥，加紅糖少許，溫熱服用。每日一劑。有清熱燥濕、生津止渴、升陽止瀉的功效。適用于大便呈水樣蛋花狀，酸臭，每日數(shù)次或達十余次，肛門灼熱，或伴發(fā)熱、嘔吐、口渴、煩躁等濕熱型小兒秋瀉患者。

山楂神曲粥 取山楂50克，神曲15克，粳米30克。先用紗布將山楂、神曲包好放入鍋中，加水適量，煎煮半小時后去掉藥渣，再加入粳米煮成稀粥，加適量白糖調(diào)味食用，每天2次。有消食健胃、消積止瀉的作用。適用于腹脹、腹痛、瀉前哭鬧、大便酸臭，伴有不消化奶塊或食物，食欲不好，有口臭，腹瀉伴有消化不良者。

扁豆茯苓車榴湯 取扁豆30克，茯苓50克，車前子12克（布包），石榴皮15克。以上四味共入砂鍋，加適量水煎湯代茶飲。每日一劑。有健脾利水、和胃化濕、清暑止瀉的功效。適用于腹瀉久而不愈，大便稀薄夾有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力的脾虛型小兒秋瀉患者。

糯米蒼白術(shù)粥 取白術(shù)12克，蒼術(shù)6克，糯米30克。先將糯米略炒一下，白術(shù)及蒼術(shù)加適量水煮15分鐘，去渣取汁，加入糯米共同煮粥食用。每日一劑。白術(shù)健脾益氣，用于脾虛食少、腹脹腹瀉；蒼術(shù)溫中止瀉；糯米補脾益氣。三者同粥，有健脾、抗炎、止腹瀉的功效。適用于脾胃虛弱、消化不良的小兒秋瀉患者。

淮山藥粳米粥 淮山藥20克，粳米50克。將淮山藥研為細末，粳米淘洗干凈，三者同入鍋內(nèi)，加水適量，慢火煮成稀粥，溫熱服食，每日一劑。有健脾益胃、助消、止瀉泄的功效。適用于脾胃虛弱，不思飲食，體倦乏力，秋季腹瀉后期或久瀉不愈者。

薏仁山楂粥 薏苡仁15克，焦山楂15克，粳米50克。三者同入鍋內(nèi)，加水適量，慢火煮成稀粥。早晚分食，每日一劑。有健脾清熱利濕、消食化滯止瀉的作用。適用于小兒食積不化、腹脹腹痛、口舌干燥的濕盛腹瀉者。

鮮馬齒莧粥 鮮馬齒莧50克，粳米50克。將馬齒莧洗凈去根，切碎，與粳米同入砂鍋，加水800～1 000毫升，煮成菜粥，早晚餐溫熱分服。每日一劑。有清熱解毒、利水祛濕、消炎止瀉的功效。適用于脾胃虛弱、食少納差、口干少津、小便不利的濕熱型小兒秋瀉患者。