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        瑪瑙螺

        2015-11-09 01:42:14
        農村百事通 2015年18期
        關鍵詞:多汁繁殖力瑪瑙

        瑪瑙螺屬陸生貝殼類旱養(yǎng)軟體動物,雌雄同體,異體交配。體形如螺,似蝸牛,肉色似瑪瑙而得名,體重可達180~190克。它繁殖力強、生長快,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物及其他微量元素等。只要溫度、濕度適宜,一年四季均可繁殖。瑪瑙螺全身是寶,綜合利用價值高,市場需求量大,現(xiàn)已成為市場俏銷的綠色保健動物食品。

        瑪瑙螺對光刺激敏感,喜陰濕環(huán)境,喜鉆入疏松土中,多在清晨和黃昏時出來活動,行動緩慢,嗅覺敏銳。它的食性廣而雜,剛孵出的幼齡瑪瑙螺多食腐敗性植物,成齡瑪瑙螺多食多汁性植物的根、莖、葉、花和果實(如各種蔬菜、樹葉、瓜果等),常以齒舌舔食柔嫩多汁的植物?,旇轂榇菩弁w,異體受精,多在夜間或黎明時交配。4—6月和9—11月是瑪瑙螺產卵的季節(jié),全年可產卵6~7次,8天左右卵即可孵化出幼瑪瑙螺,一般壽命為5~6年。

        瑪瑙螺肉質鮮嫩、味美可口,具有高營養(yǎng)、高蛋白、高消化率的三高特點及低脂肪、低膽固醇、低污染的三低優(yōu)勢。如雞、豬、牛肉的膽固醇含量為6%~28%,而瑪瑙螺肉的膽固醇含量趨于零,它還含有20多種氨基酸,對防治高脂血、肥胖癥、冠心病、動脈硬化、消化不良、結石等有著獨特的保健功效。瑪瑙螺除鮮食外,還可冷凍或加工成罐頭外銷。

        瑪瑙螺以青飼為主,飼養(yǎng)占地少,投資小,繁殖力強,見效快,室內、樓頂、陽臺、庭院均可養(yǎng)殖。室內養(yǎng)殖可用木箱、水缸、水桶、水泥地平面或立體飼養(yǎng);室外可設護欄網(wǎng)直接散養(yǎng),或用拱棚增溫快速繁育。(彩圖參見73頁圖7)

        (廣東 ? 高前靜)

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