鐘玉

養(yǎng)豬業(yè)，一季度媒體主要聚焦在這四大方面：畜禽污染防治、病死畜禽處理、“互聯(lián)網(wǎng)+”旋風(fēng)刮起、豬價(jià)拐點(diǎn)何時(shí)到來(lái)及養(yǎng)豬企業(yè)行業(yè)如何應(yīng)對(duì)低迷期。

趨勢(shì)愈發(fā)明顯：1.生態(tài)和健康養(yǎng)殖是必然要求；2.食品安全監(jiān)控愈發(fā)嚴(yán)格；3.農(nóng)牧行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用快速發(fā)展；4.養(yǎng)豬行業(yè)企業(yè)（豬場(chǎng)）的轉(zhuǎn)型和升級(jí)勢(shì)在必行。

趨勢(shì)的另一面，其實(shí)就是洗牌；所謂洗牌，就意味著行業(yè)格局會(huì)發(fā)生改變，利益會(huì)一定程度地再分配。

生態(tài)和健康養(yǎng)殖、食品安全、養(yǎng)殖業(yè)行情等多種因素，將會(huì)削弱甚至淘汰一部分綜合能力欠佳的企業(yè)；或?yàn)檫@些企業(yè)埋下“定時(shí)炸彈”，未來(lái)一天引爆危機(jī)。尤其是養(yǎng)殖終端，那些產(chǎn)能落后、跟不上時(shí)代要求的養(yǎng)殖場(chǎng)，終究要退出市場(chǎng)，騰出空間給其他人。

一季度，養(yǎng)豬行業(yè)是農(nóng)牧最熱門(mén)板塊，因此我們聚焦在此。

終端養(yǎng)殖場(chǎng)未來(lái)怎么變？

1.宏觀上，環(huán)保要求和行情低迷等將會(huì)讓終端呈現(xiàn)啞鈴形狀：大集團(tuán)大型養(yǎng)豬企業(yè)和家庭豬場(chǎng)（50-200頭母豬）成為兩大主流群體。

集約化豬場(chǎng)決勝未來(lái)的力量將是：“場(chǎng)”到“公司”的轉(zhuǎn)變，也就是從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)思維升級(jí)到現(xiàn)代企業(yè)管理思維，將企業(yè)文化和制度建設(shè)、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理、品牌能力等上升到生產(chǎn)技術(shù)能力同等重要位置。

豬場(chǎng)終端或會(huì)呈現(xiàn)專業(yè)化分工的苗頭：經(jīng)過(guò)2014年，種豬企業(yè)普遍虧損，這讓種豬企業(yè)發(fā)展思路發(fā)生改變，完善豬場(chǎng)抵御風(fēng)險(xiǎn)體系成為眾多種豬企業(yè)的重要關(guān)注點(diǎn)。而過(guò)去一年的困境，或許會(huì)催生專業(yè)化分工的趨勢(shì)，如育種寡頭專注“純種”、一般種豬場(chǎng)專注“擴(kuò)繁”二元雜、專業(yè)肉豬飼養(yǎng)場(chǎng)會(huì)增多……

2.微觀上，種豬企業(yè)將更注重營(yíng)銷(xiāo)和推廣，因?yàn)榉N豬市場(chǎng)會(huì)繼續(xù)白熱化競(jìng)爭(zhēng)；豬場(chǎng)會(huì)繼續(xù)側(cè)重在獸醫(yī)技術(shù)，但會(huì)逐步回歸到管理、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境和育種上。而且回歸順序應(yīng)該就是這樣排列：管理、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)境和育種。因?yàn)殛P(guān)注管理，所以當(dāng)前養(yǎng)豬板塊的人才培訓(xùn)也非常熱。

總的來(lái)說(shuō)，豬場(chǎng)未來(lái)將更注重“低成本、高產(chǎn)出”。這兩個(gè)方面，將會(huì)是豬場(chǎng)負(fù)責(zé)人的主要行為準(zhǔn)則。

供應(yīng)商企業(yè)未來(lái)怎么變？

1.因?yàn)檫^(guò)去較多豬場(chǎng)虧損而未來(lái)是一個(gè)洗牌過(guò)程，供應(yīng)商企業(yè)迫切需要的是風(fēng)險(xiǎn)控制能力的提升。必須嚴(yán)格區(qū)分優(yōu)質(zhì)客戶、誠(chéng)信客戶和危險(xiǎn)客戶，平衡好增長(zhǎng)和風(fēng)險(xiǎn)，并將意圖灌輸?shù)交鶎庸芾韱T，不可過(guò)度盲目發(fā)展業(yè)務(wù)；

2.針對(duì)終端豬場(chǎng)宏觀的變化，如行業(yè)啞鈴形狀的演變、專業(yè)化分工趨勢(shì)等，供應(yīng)商企業(yè)有必要對(duì)客戶群體重新定位或者優(yōu)化定位，制定符合企業(yè)未來(lái)規(guī)劃的市場(chǎng)策略和營(yíng)銷(xiāo)策劃，并科學(xué)合理地優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)；

3.把握聯(lián)合發(fā)展的趨勢(shì)，除了跟非競(jìng)爭(zhēng)板塊企業(yè)聯(lián)合，還須特別重視與種豬企業(yè)的聯(lián)合。種豬企業(yè)在終端豬場(chǎng)屬于關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，如果能夠聯(lián)合種豬企業(yè)，則更容易獲得整合優(yōu)質(zhì)資源的機(jī)會(huì)。