朱國(guó)良
品茶思人生
朱國(guó)良
人生亦如茶,一份淡泊、一份寧?kù)o恬然于生活,莫不蘊(yùn)含一個(gè)“淡”字
我喜歡茶,雙休日在西湖邊的知名茶室,常常有我的身影。我愛茶,也喜歡在品茶中議論人生。而茶成之于土,經(jīng)過水的洗滌,最終復(fù)歸于土,正如人的一生。
你泡了一壺茶,在茶葉與水交融的一瞬間,茶的生命就開始了。每一壺茶,前幾道總是濃中帶苦,苦中帶澀。然幾道水下去,就有了香味。此時(shí)的茶甘美可口,沁人肺腑,給你帶來了無窮的回味。久之,茶淡了,茶味也淡了,茶葉歸于平靜,然此時(shí)的茶水,其淡淡的余香余味,卻是真正喝茶者所追尋的。
人生亦如茶。年少時(shí),闖事業(yè)、拼家庭,凡事莫不想爭(zhēng)個(gè)高低論個(gè)成敗。與之而來的挫折、彷徨、迷失,其間莫不蘊(yùn)含一個(gè)“苦”字;到了中年,經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)積累,人生到達(dá)高峰,有家有業(yè),有名有望,莫不蘊(yùn)含一個(gè)“香”字。隨著年齡的增長(zhǎng),功名利祿已成浮云,世態(tài)炎涼已界身外,一份淡泊、一份寧?kù)o恬然于生活,莫不蘊(yùn)含一個(gè)“淡”字。
天下之大,能以區(qū)區(qū)一片葉子而牽動(dòng)眾人之心的,莫過于茶。平和恬靜的茶文化本來就是我們對(duì)待人生的基本精神,淡雅閑適也是我們應(yīng)對(duì)待生活的一種態(tài)度。茶可清心,于或濃或淡或香或澀的茶水中慢慢品味,能讓人忘卻一切的得失和榮辱。
我常感到,人要厚道,生活要講味道。茶之味,在不添任何添加劑,不需任何調(diào)味品一樣,惟有那份獨(dú)特的清苦、悠遠(yuǎn)的清香。
品茶之味,悟茶之道,要用雅性去品,要用心靈去悟。在茶湯的厚薄甘醇中,體會(huì)唇齒舌尖的細(xì)膩?zhàn)兓?,慢慢地讓自己融化,讓心回歸寧?kù)o……
讓人有寧可三餐少酒食,不可一日無茶飲。勞累一天,靜夜獨(dú)坐,一杯香茗足矣。龍井一杯遠(yuǎn)勝酒,掃除人間萬(wàn)般愁,諸如此類的對(duì)茶文化的理解。讓人愛茶的那份清醒的顏色、清純的姿色、清苦的特色、清心的本色。茶之可貴,在于它能成為每個(gè)人的終身之友。
“識(shí)得此中滋味,覓得無上清涼”。我想,茶之所以能稱之為“道”,正是因?yàn)樗碇耸篱g萬(wàn)事萬(wàn)物的普遍規(guī)律:不同的茶有著不同的品質(zhì)特征,正如不同的人,有著各自不同的特性。不同的茶葉與水的混合比例,會(huì)生產(chǎn)不同味道的茶水,就像人在不同的環(huán)境下,會(huì)有不同的成長(zhǎng)際遇。
品茶很有講究,更是一個(gè)享受的過程。泡茶時(shí),茶順著水勢(shì)不斷翻騰起舞、不斷融合,正印證傳統(tǒng)文化中“道法自然”。茶壺好比硬功夫,茶水如同軟實(shí)力,軟硬結(jié)合,才能品出上等之茶……如此種種。
茶在水的浸泡中,釋放著自己的靈魂,也敘述著自己的生命。“茶之為用,為飲,最宜精行儉德之人”,陸羽的《茶經(jīng)》一語(yǔ)點(diǎn)明:品茶不僅可以陶冶情操,更能修身養(yǎng)性,滌洗心靈,在清香與雋永的茶味水中,品其味,更品其魂,并在喝茶的當(dāng)下,完成自我身心的升華。
茶如人生,人生亦如茶。讓我們擁有一顆品茶的心、一份恬淡的心境。