王建梅　陳黎紅　胡玭玭

中國養(yǎng)蜂學(xué)會“全國蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準化生產(chǎn)師資培訓(xùn)（江西）班”在江西省樂平市召開

王建梅陳黎紅胡玭玭

［中國養(yǎng)蜂學(xué)會訊］2014年12月17日，由中國養(yǎng)蜂學(xué)會主辦，樂平市農(nóng)業(yè)局、樂平市思紅蜂業(yè)有限公司承辦的“全國蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準化生產(chǎn)師資培訓(xùn)（江西）班”在江西省樂平市召開，中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長吳杰研究員出席開班儀式并作重要講話，出席開班儀式的還有江西省畜牧獸醫(yī)局、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)蜜蜂研究所、江西省養(yǎng)蜂研究所、樂平市人民政府、景德鎮(zhèn)市農(nóng)業(yè)局等領(lǐng)導(dǎo)。來自江西省贛州市、吉安市、上饒市、撫州市、九江市、南昌市等23個市縣的畜牧獸醫(yī)（畜牧水產(chǎn)）局、養(yǎng)蜂專業(yè)合作社/規(guī)模養(yǎng)蜂戶、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)共136位代表參加了培訓(xùn)。

吳杰理事長指出：蜂產(chǎn)品在農(nóng)產(chǎn)品中占有重要地位，蜂產(chǎn)品的質(zhì)量安全不僅對于消費者消費安全具有重要意義，而且對于促進蜂業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展、農(nóng)民增收也具有極其重要意義。為了保障我國蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全，有必要研制既適合中國國情又符合國際規(guī)則的蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準化生產(chǎn)技術(shù)。

吳杰理事長強調(diào)：蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準化生產(chǎn)技術(shù)，須嚴格從蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全過程控制技術(shù)、蜂產(chǎn)品產(chǎn)地溯源技術(shù)、蜂產(chǎn)品質(zhì)量和安全性評價技術(shù)、蜂產(chǎn)品安全生產(chǎn)產(chǎn)地環(huán)境調(diào)控技術(shù)等方面嚴格管理執(zhí)行。希望與會代表以本次培訓(xùn)為契機，進一步提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全意識，推進我國養(yǎng)蜂生產(chǎn)標準化進程。

培訓(xùn)班上，中國養(yǎng)蜂學(xué)會理事長吳杰研究員、中國養(yǎng)蜂學(xué)會副理事長曾志將研究員、江西省養(yǎng)蜂研究所楊柳研究員分別作國內(nèi)外蜜蜂授粉概況、蜂王漿標準化生產(chǎn)技術(shù)、蜂蜜安全高產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)。培訓(xùn)班上，老師認真授課，學(xué)員認真聽講，氣氛可人，課后學(xué)員積極提問，老師耐心講解，收到了可喜的效果。100多位代表還赴中國養(yǎng)蜂學(xué)會全國蜂產(chǎn)品安全與標準化生產(chǎn)基地——樂平思紅蜂業(yè)合作社現(xiàn)場觀摩，代表們認真參觀學(xué)習、品嘗了優(yōu)質(zhì)蜂蜜，還不時地跟專家交流并探討相關(guān)問題。

緊張的培訓(xùn)班圓滿結(jié)束了，代表們倍感興奮，受益匪淺，對中國養(yǎng)蜂學(xué)會能在江西樂平舉辦培訓(xùn)班表示熱烈歡迎，希望我們多舉辦此類培訓(xùn)，提高他們的蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全與標準化生產(chǎn)水平。我會也將加大對江西省以及其他省市的支持力度，共同促進我國蜂業(yè)健康持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展。

會后，54位蜂業(yè)工作者參加了我會組織的國家特有工種（蜂）職業(yè)技能鑒定蜜蜂飼養(yǎng)工工種的理論筆試和實踐操作考試，考試合格者將頒發(fā)國家職業(yè)技能鑒定證書。中國蜂業(yè)工作者持證上崗將逐步走向規(guī)范化。