農(nóng)業(yè)革新
2015-10-27 00:54:59
兒童故事畫報·發(fā)現(xiàn)號趣味百科 2015年8期
十世紀(jì)，歐洲人口銳減。經(jīng)濟(jì)危機(jī)、戰(zhàn)爭、侵略和瘟疫肆虐的歐洲大陸變得人煙稀少。為了免受游牧民族的襲擊，城市里的居民紛紛聚居到城堡周圍的小村落里。11世紀(jì)初，人口銳減的現(xiàn)象有所緩和，并開始重新增長。人們紛紛通過農(nóng)業(yè)革新來增加糧食產(chǎn)量。
新技術(shù)
農(nóng)業(yè)革新中的一項技術(shù)是用馬來拉犁。犁包括三個刃口，一個向下切入地面，一個水平切割地面，還有一個翻轉(zhuǎn)土塊。
輪作
十世紀(jì)初，三年輪作的耕種方式被引入。土地被分為三個區(qū)域：第一塊地秋季用來播種黑麥或小麥，第二塊地春季用來種植大麥和燕麥，第三塊則作為蓄養(yǎng)動物的牧場。相比之前的兩年輪作，這樣可以一年兩熟，農(nóng)業(yè)產(chǎn)量顯著增長。
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