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        微生態(tài)調(diào)節(jié)劑對(duì)肉雞腸道菌群的調(diào)節(jié)作用

        2015-10-26 21:04:16李玉靜甘雙友任宏偉朱桂銀
        南方農(nóng)業(yè)·下旬 2015年9期
        關(guān)鍵詞:腸道菌群肉雞調(diào)節(jié)

        李玉靜+甘雙友+任宏偉+朱桂銀

        摘 要 目的 了解微生態(tài)調(diào)節(jié)劑對(duì)肉雞腸道菌群的調(diào)節(jié)作用。方法 利用隨機(jī)數(shù)字表法將上述研究對(duì)象分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,每組50羽,分別給予不同的處理,其中實(shí)驗(yàn)組給予微生態(tài)調(diào)節(jié)劑(枯草芽孢桿菌PAS38)進(jìn)行處理,對(duì)照組給予常規(guī)抗生素(0.1%硫酸新霉素)進(jìn)行處理在實(shí)施上述干預(yù)前,2組研究對(duì)象均給與相同的基礎(chǔ)日糧。結(jié)果 試驗(yàn)組的平均耗料、料重比均低于對(duì)照組,比較有差異(P<0.05),2組的免疫功能變化指標(biāo)主要為胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù),其中在4月齡和6月齡試驗(yàn)組的上述幾個(gè)指標(biāo)的數(shù)量值均小于對(duì)照組,且差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05)。結(jié)論 微生態(tài)調(diào)節(jié)劑對(duì)改善肉雞腸道菌群平衡具有很好的調(diào)節(jié)作用,具有維持肉雞腸道內(nèi)微生態(tài)區(qū)穩(wěn)定的作用。

        關(guān)鍵詞 微生態(tài)調(diào)節(jié)劑;肉雞;腸道菌群;調(diào)節(jié)

        中圖分類號(hào):S831 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:B 文章編號(hào):1673-890X(2015)27--02

        腸道是肉雞最大的消化與免疫器官,肉雞在其生長發(fā)育過程中腸道起到重要的作用,從出殼到出欄,腸道受到飼料、雜菌及環(huán)境等影響,小腸絨毛變短粗、隱窩加深、腸壁破壞,雜菌滋生,造成肉禽采食降低、生長速度減緩,飼料消化率低降甚至“過料”問題出現(xiàn),這最終導(dǎo)致肉雞腸道疾病,肉雞腸道疾病一直是困擾肉雞健康的主要疾病之一,肉雞腸道內(nèi)的微生物區(qū)系是由多種細(xì)菌組成的,其中主要包括專性厭氧菌、需氧菌和兼性厭氧菌3大類[1];微調(diào)節(jié)劑屬于微生態(tài)學(xué)的范疇,具體是指在微生態(tài)理論的指導(dǎo)下,調(diào)整微生態(tài)失調(diào)直至保持微生態(tài)平衡[2]。近年來,隨著微生態(tài)學(xué)的不斷發(fā)展,微生態(tài)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用的逐漸廣泛,本文就微生態(tài)劑對(duì)肉雞腸道菌群的調(diào)節(jié)作用展開研究,現(xiàn)將研究結(jié)果報(bào)告如下。

        1 材料與方法

        1.1 研究對(duì)象

        選取1日齡的肉雞100羽作為研究對(duì)象,上述肉雞均購自無錫養(yǎng)雞場集團(tuán)有限公司。

        1.2 研究方法

        利用隨機(jī)數(shù)字表法將上述研究對(duì)象分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組,每組50羽,分別給予不同的處理,其中實(shí)驗(yàn)組給予微生態(tài)調(diào)節(jié)劑進(jìn)行處理,本研究中主要應(yīng)用枯草芽孢桿菌PAS38,枯草芽孢桿菌PAS38首先經(jīng)過菌種活化、培養(yǎng)、干燥等方式處理,在4℃的冰箱中保存?zhèn)溆茫瑢?duì)照組給予常規(guī)抗生素進(jìn)行處理,本研究中選用0.1%硫酸新霉素,購自江蘇省無錫市畜牧局,在實(shí)施上述干預(yù)前,2組研究對(duì)象均給與相同的基礎(chǔ)日糧。

        1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

        采用SPSS17.0處理,其中計(jì)量資料用(均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差)描述,組間比較用t檢驗(yàn),計(jì)數(shù)資料用率和頻數(shù)進(jìn)行描述,組間比較用卡方檢驗(yàn),檢驗(yàn)水準(zhǔn)為0.05,P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

        2 結(jié)果

        2.1 兩組肉雞的體質(zhì)量的變化

        研究發(fā)現(xiàn),上述兩組患者中,其肉雞的體質(zhì)量情況變化如下:試驗(yàn)組的初始體質(zhì)量為(118.6±2.3) g,對(duì)照組為(119.0±2.1) g,2組比較無差異,差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=2.3,P=0.07),試驗(yàn)組的末期體質(zhì)量為(1 906.2±2.6)g,對(duì)照組為(1 978.2±2.2)g,兩組比較有差異,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=5.6,P=0.04),試驗(yàn)組的平均體質(zhì)量為(1 787.6±3.5)g,對(duì)照組為(1 859.6±3.6) g,2組比較有差異,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=6.2,P=0.03),試驗(yàn)組的平均日體質(zhì)量為(47.6±1.5)g,對(duì)照組為(56.8±1.4) g,兩組比較有差異,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=7.1,P=0.03),試驗(yàn)組的平均耗料為3 721.9 g,對(duì)照組為3 626.6 g,兩組比較有差異,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=4.8,P=0.04),試驗(yàn)組的料質(zhì)量比為2.08,對(duì)照組為1.95,兩組比較有差異,差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(t=5.9,P=0.04),具體見表1。

        表1 兩組肉雞的體質(zhì)量的變化

        項(xiàng)目 對(duì)照組/g 試驗(yàn)組/g t P

        初始體質(zhì)量/g 118.6±2.3 119.0±2.1 2.3 0.07

        末期體質(zhì)量/g 1906.2±2.6 1978.2±2.2 5.6 0.04

        平均體質(zhì)量/g 1787.6±3.5 1859.6±3.6 6.2 0.03

        平均日增質(zhì)量/g 47.6±1.5 56.8±1.4 7.1 0.03

        平均耗料/g 3721.9 3626.6 4.8 0.04

        料質(zhì)量比/% 2.08 1.95 5.9 0.04

        2.2 2組肉雞免疫功能的變化

        研究發(fā)現(xiàn),上述2組的免疫功能變化指標(biāo)主要為胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù),其中在4月齡和6月齡試驗(yàn)組的上述幾個(gè)指標(biāo)的數(shù)量值均小于對(duì)照組,且差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),具體見表2。

        3 討論

        動(dòng)物及人類體內(nèi)含有大量微生物菌群,微生物腸道菌群是導(dǎo)致肉雞致病的主要因素之一,研究發(fā)現(xiàn)通過調(diào)節(jié)腸道內(nèi)微生態(tài)平衡對(duì)肉雞腸道平衡具有優(yōu)化作用[3]。

        研究結(jié)果顯示,試驗(yàn)組的平均耗料、料重比均低于對(duì)照組,比較有差異(P<0.05),與YeoJ和KimK1.[4]等人的研究結(jié)果一致,說明微生態(tài)調(diào)節(jié)劑能提高肉雞的增質(zhì)量及飼料的轉(zhuǎn)化率;同時(shí),研究發(fā)現(xiàn),2組的免疫功能變化指標(biāo)主要為胸腺指數(shù)、脾臟指數(shù)、法氏囊指數(shù),其中在4月齡和6月齡試驗(yàn)組的上述幾個(gè)指標(biāo)的數(shù)量值均小于對(duì)照組,且差異均有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P<0.05),說明微生態(tài)調(diào)節(jié)劑具有促進(jìn)動(dòng)物免疫功能的作用,增加對(duì)疾病病毒的抵抗力[5]。綜上所述,微生態(tài)調(diào)節(jié)劑對(duì)改善肉雞腸道菌群平衡具有很好的調(diào)節(jié)作用,具有維持肉雞腸道內(nèi)微生態(tài)區(qū)穩(wěn)定的作用。

        參考文獻(xiàn)

        [1]李玲,楊桂芹.益生菌和異麥芽寡糖對(duì)肉仔雞盲腸菌群及生產(chǎn)性能的影響[J].中國畜牧雜志,2008,44(1):32-34.

        [2]袁杰利.微生態(tài)調(diào)節(jié)劑[M]//大連:大連海事大學(xué)出版社,1998:140.

        [3]龔建剛,馮志華,趙超,等.微生態(tài)調(diào)節(jié)劑對(duì)肉雞腸道菌群的調(diào)控作用[J].生理代謝調(diào)控,2009,2(12):28-30.

        [4]YeoJ,KimK1.EffeetofFeedingDietsContaininganAntibiotie,Probiotie,or

        YuccaExtracton Growthand Intestinal Urease Aetivityin BroilerChieks=Jl[J].Poult.Sei,1997(76):381-385.

        [5]張華玲,譚周進(jìn),蔡光先,等.腸道菌群失調(diào)調(diào)控技術(shù)研究進(jìn)展[J].中國微生態(tài)學(xué)雜志,2011,12(11):1033-1036.

        (責(zé)任編輯:趙中正)

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