田小寧　張亞靜　沈劍

摘 要：按照問(wèn)題型教學(xué)模式，結(jié)合《化工原理》課程特點(diǎn)，對(duì)該課程教學(xué)過(guò)程中如何實(shí)現(xiàn)問(wèn)題型教學(xué)模式進(jìn)行了探索和實(shí)踐。結(jié)果表明，問(wèn)題型教學(xué)模式可有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，在實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的同時(shí)能有效提高教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：化工原理；問(wèn)題型教育模式；探索與實(shí)踐

中圖分類號(hào)：TQ0-4 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2095-9214（2015）12-0096-01

《化工原理》是化工類各專業(yè)必修的一門(mén)技術(shù)基礎(chǔ)課程，是幫助和引導(dǎo)學(xué)生從基礎(chǔ)教育走向?qū)I(yè)教育的關(guān)鍵專業(yè)基礎(chǔ)課程[1-3]。在教學(xué)實(shí)踐中如何加強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，引導(dǎo)學(xué)生以更有效的方法學(xué)習(xí)這門(mén)課，從而提高教學(xué)效果，是《化工原理》課程教師迫切需要解決的問(wèn)題[4]。鑒于此，我們致力于探索新的教學(xué)方法，提高教學(xué)效果，問(wèn)題型教學(xué)模式就是其中之一。問(wèn)題型教學(xué)模式是在教學(xué)開(kāi)始時(shí)，通過(guò)情境設(shè)計(jì)，將授課主要內(nèi)容以問(wèn)題的形式鮮明地展現(xiàn)在學(xué)生面前，學(xué)生的學(xué)習(xí)就是圍繞著這些問(wèn)題進(jìn)行探究的。問(wèn)題的提出是學(xué)生進(jìn)行思維的起點(diǎn)，問(wèn)題的教學(xué)情境設(shè)置，又成為學(xué)生思維的客觀環(huán)境，從而得到穩(wěn)定的學(xué)習(xí)結(jié)果。

一、問(wèn)題型教學(xué)模式在化工原理課程中運(yùn)用時(shí)應(yīng)把握的重點(diǎn)

1. 問(wèn)題的設(shè)定

設(shè)定問(wèn)題的質(zhì)量高低和難易程度將直接影響到問(wèn)題型教學(xué)模式的教學(xué)效果。就問(wèn)題類型而言，我們可以將之大致分為三類，即與基本操作原理相關(guān)的問(wèn)題、與工程應(yīng)用類相關(guān)的問(wèn)題、與自主學(xué)習(xí)所得知識(shí)總結(jié)相關(guān)的問(wèn)題。

2. 授課內(nèi)容的合理安排

由于該課程知識(shí)點(diǎn)多、系統(tǒng)性強(qiáng)，因此在整個(gè)授課過(guò)程中，問(wèn)題型教學(xué)模式的引入應(yīng)當(dāng)以保證完成所有教學(xué)大綱所要求的教學(xué)內(nèi)容為前提。問(wèn)題的引入、學(xué)生對(duì)于問(wèn)題的接受、最后進(jìn)入角色發(fā)揮其主觀能動(dòng)性主動(dòng)學(xué)習(xí)，在此過(guò)程中，授課內(nèi)容的合理安排將至關(guān)重要。

3. 實(shí)施和考核的規(guī)范化

在實(shí)施問(wèn)題型教學(xué)模式的過(guò)程中，除了要結(jié)合專業(yè)課程的特點(diǎn)以外，還要避免設(shè)置問(wèn)題的盲目性和隨意性，因此，教師必須要制定詳細(xì)的實(shí)施規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，為了體現(xiàn)學(xué)生在問(wèn)題型教學(xué)模式的投入和質(zhì)量差異，在課程考核機(jī)制和內(nèi)容上要將問(wèn)題型教學(xué)包涵進(jìn)去。

二、筆者通過(guò)講授《化工原理》課程，探索和實(shí)踐了問(wèn)題型教學(xué)模式在該課程中的運(yùn)用，以供大家切磋交流

1. 以與授課內(nèi)容緊密相關(guān)的設(shè)定問(wèn)題為主線開(kāi)展課堂教學(xué)

授課過(guò)程中，首先提出幾個(gè)與本次課程內(nèi)容相關(guān)的問(wèn)題，讓學(xué)生帶著問(wèn)題進(jìn)行課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，通過(guò)學(xué)習(xí)過(guò)程來(lái)解答所提出的問(wèn)題。通過(guò)這一過(guò)程，尤其對(duì)與基本操作原理相關(guān)的問(wèn)題，教學(xué)效果比較明顯。例如，對(duì)于傳熱單元的熱傳導(dǎo)和傅里葉定律，該知識(shí)點(diǎn)將一個(gè)復(fù)雜的熱量傳導(dǎo)過(guò)程，在理想化條件下用一個(gè)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)模型進(jìn)行了量化，不難掌握，但對(duì)于學(xué)生而言，該知識(shí)點(diǎn)枯燥抽象，無(wú)法將其形象化，因此除了死記公式之外，學(xué)生無(wú)法從根本上理解熱傳導(dǎo)發(fā)生的本質(zhì)原因以及傅里葉定律所表達(dá)的意義。于是在講這部分內(nèi)容之前，先問(wèn)大家一個(gè)問(wèn)題“為什么炎熱的夏天，人泡在泳池里會(huì)感覺(jué)比較涼爽？”，這時(shí)候?qū)W生會(huì)帶著問(wèn)題開(kāi)始思考，并將注意力集中到這個(gè)問(wèn)題上，對(duì)上課內(nèi)容也產(chǎn)生了興趣。之后老師可以講解，因?yàn)槿梭w的溫度高于水溫，在溫差的推動(dòng)下，熱量將由高溫流向低溫，即熱量從人體向水中傳遞，因此人會(huì)感覺(jué)到?jīng)鏊?。“為什么呆在岸邊比較悶熱呢？”因?yàn)樗畟鬟f熱量的能力比空氣傳遞熱量的能力要強(qiáng)，即水的導(dǎo)熱系數(shù)比空氣的導(dǎo)熱系數(shù)要大，因此當(dāng)人泡在水中的時(shí)候熱量散失要比呆在岸邊快，因此會(huì)感到更加涼爽。不難看出，在這個(gè)問(wèn)題的解答過(guò)程中，將熱傳導(dǎo)的作用原理及傅里葉定律的主要影響因素都進(jìn)行了講解，使得抽象的問(wèn)題、枯燥的原理具體化形象化。

2. 問(wèn)題型教學(xué)模式中課時(shí)的合理分配

化工原理課程具有內(nèi)容多、知識(shí)點(diǎn)多的特點(diǎn)，因此將問(wèn)題型教學(xué)模式引入到授課過(guò)程中以后，應(yīng)當(dāng)保證對(duì)于設(shè)定課程內(nèi)容的完成，如果課時(shí)分配不合理，對(duì)于習(xí)慣傳統(tǒng)教學(xué)方法的同學(xué)，學(xué)習(xí)效率反而可能降低。對(duì)于基本操作原理講解過(guò)程中，問(wèn)題的引入，知識(shí)點(diǎn)的解答，在授課過(guò)程中教師可以自身把握。而與工程應(yīng)用類相關(guān)的問(wèn)題則需要教師的引導(dǎo)以及學(xué)生課外付出時(shí)間和精力來(lái)共同完成。比如，若將東錢(qián)湖的水引入寧波工程學(xué)院翠柏校區(qū)，在這一工程項(xiàng)目中，應(yīng)該選用多少管徑的管路進(jìn)行輸送？水的流速是多少？輸送過(guò)程選擇什么樣的離心泵？通過(guò)這一具體工程問(wèn)題的解決，學(xué)生可以將第一章流體流動(dòng)及第二章流體輸送機(jī)械中所學(xué)習(xí)到的基本原理和計(jì)算公式運(yùn)用到實(shí)際工程問(wèn)題當(dāng)中，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的結(jié)合，即加深了理論學(xué)習(xí)的效果，也讓學(xué)生從中得到了解決問(wèn)題的樂(lè)趣。

3. 合理考核機(jī)制的建立

如何量化學(xué)生在問(wèn)題型教學(xué)模式中由于自身的參與和付出所得到的學(xué)習(xí)質(zhì)量的提升是激勵(lì)學(xué)生積極參與的重要因素。因此除了常規(guī)筆試以外，還應(yīng)當(dāng)靈活安排一些相關(guān)的考核。例如，對(duì)于每個(gè)學(xué)期的課程學(xué)習(xí)，以化工原理單元操作為主要參考內(nèi)容，讓學(xué)生自擬感興趣的研究題目，通過(guò)查閱文獻(xiàn)，撰寫(xiě)相關(guān)報(bào)告。內(nèi)容精彩的同學(xué)，將在全班進(jìn)行PPT演講，促進(jìn)學(xué)生之間的學(xué)習(xí)和交流。

三、結(jié)束語(yǔ)

從筆者的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，問(wèn)題型教學(xué)模式不僅能有效調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，而且也有利于學(xué)生綜合素質(zhì)的提高。我們期待問(wèn)題型教學(xué)模式能夠在理論性和實(shí)踐性很強(qiáng)的其它工科主干課中加以推廣，以此提高教學(xué)質(zhì)量，使高校培養(yǎng)出合格的工程技術(shù)人才。

參考文獻(xiàn)：

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[4]張春桃，王海蓉.基于卓越工程師培養(yǎng)目標(biāo)的化工原理精品課程改革探索與實(shí)踐，化工高等教育，2012，6，15-17.endprint