林文弢，文　根，黃新紅

（1.廣州體育學(xué)院，廣東 廣州 510500 ；2.廣東體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510663）

血乳酸與運動員選材

林文弢1，文根1，黃新紅2

（1.廣州體育學(xué)院，廣東 廣州 510500 ；2.廣東體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510663）

介紹血乳酸作為運動員選材指標的理論基礎(chǔ)，分析測試血乳酸的選材方法，闡述血乳酸為運動員科學(xué)選材及對運動員運動能力的評定、預(yù)測的意義，為培養(yǎng)優(yōu)秀競技體育人才提供理論依據(jù)。

血乳酸；運動員選材；乳酸閾

當代競技體育迅猛發(fā)展，世界各國尤其是體育先進國家都極為重視運動員科學(xué)選材的理論和方法，將其作為攀登世界體育高峰的一個重要戰(zhàn)略措施。目前，科學(xué)選材理論越來越完善，選材方法越來越多，不僅從個體水平上進行選材，而且從細胞、亞細胞、分子水平方面進行選材。生化選材就是建立在分子水平上的現(xiàn)代選材方法，血乳酸是生化選材中的一個重要生化指標。

1　血乳酸作為選材指標的理論基礎(chǔ)

科學(xué)選材就是采用科學(xué)的手段和方法，間接或直接地將被選者的運動天賦測定出來，并根據(jù)測試結(jié)果分析和預(yù)測其未來競技能力。生化選材就是依據(jù)運動時人體各供能系統(tǒng)的供能特點，選擇某些遺傳度較大、與運動能力關(guān)系密切的生化指標，評定和預(yù)測運動員未來可能達到的運動能力，從而挑選具有發(fā)展前途的運動員。

運動員科學(xué)選材研究的主要內(nèi)容是天賦運動才能的形成因素及其發(fā)展變化規(guī)律，其核心是預(yù)測。運動能力預(yù)測的依據(jù)是遺傳。可見，能否作為運動員科學(xué)選材的指標，關(guān)鍵看該指標的遺傳度大小。由表1可知，血乳酸最大濃度的遺傳度可達70％，說明遺傳對血乳酸最大濃度有很大影響，因此,血乳酸可應(yīng)用于運動員的科學(xué)選材。

運動員科學(xué)選材的基本理論和研究方法建立在生物學(xué)、人類學(xué)、遺傳學(xué)、解剖學(xué)、生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)、教育學(xué)、心理學(xué)、行為學(xué)、數(shù)學(xué)、測量學(xué)和統(tǒng)計學(xué)等眾多學(xué)科的基礎(chǔ)上，而人體生長發(fā)育規(guī)律、遺傳學(xué)原理和人類生存環(huán)境，則構(gòu)成運動員科學(xué)選材的理論基礎(chǔ)。其中，遺傳決定人體性狀及發(fā)展?jié)摿?，少兒生長發(fā)育規(guī)律為立足性依據(jù)，環(huán)境不僅是組成人體運

動能力各性狀的開荒犁，又對某些性狀的發(fā)展起決定性作用。

加拿大克李紹拉斯對25對雙生兒的研究表明，最大血乳酸濃度的遺傳度為0.70～0.81；另外，控制糖酵解的各種酶，如乳酸脫氫酶、磷酸果糖激酶等的基因均在常染色體上，所以，遺傳對血乳酸最大濃度的影響較大，故可用血乳酸預(yù)測運動員的運動能力。阿羅斯·邁德博士在德國法蘭克福使用電子計算機分析前800 m世界冠軍米可·彼維特的血乳酸含量，預(yù)測彼維特的800 m成績是1 min43.56 s。事實上，就在彼維特測定血乳酸的前幾天，其比賽成績是1 min43.57 s。該成績與邁德博士預(yù)測的成績基本吻合?？梢姡茖W(xué)分析運動員的血乳酸濃度，可達到預(yù)測運動員成績、選拔優(yōu)秀運動員的目的。

表1　某些生化指標的遺傳度

2　血乳酸選材方法

作為糖無氧酵解終產(chǎn)物的乳酸，血乳酸不僅與無氧代謝能力有關(guān)，而且可評定長時間有氧耐力，所以，血乳酸在科學(xué)選材應(yīng)用中具有極大的意義。

2.1血乳酸最大濃度測試方法

血乳酸的最大濃度主要受遺傳因素影響，所以，個體產(chǎn)生乳酸的能力不一樣。在最大強度運動中，產(chǎn)生較多的血乳酸，說明其通過糖酵解合成ATP的能力強，無氧耐力好，即具備了良好的無氧代謝基礎(chǔ)。血乳酸最大濃度應(yīng)在大強度運動后獲取，最好在激烈比賽后測定。一般來說，運動員進行1 min左右最大強度運動后，血乳酸含量越大，其無氧能力越好。例如：田徑場上運動員竭盡全力跑400 m后的血乳酸若低于10 mmol/L，說明運動員的無氧能力差；血乳酸在14～15 mmol/L及以上，說明其無氧能力較好。400 m、800 m跑和100 m、200 m游泳運動員，血乳酸最大濃度應(yīng)在18～23 mmol/L。

2.2乳酸能商（LQ）測試方法

林文弢于1992年進行了具體測試與驗證。乳酸能商（LQ）測試方法是1988年奧林匹克運動醫(yī)學(xué)手冊中提出的評定糖酵解能力的方法。測試方法是：在自行車功率機上以100 轉(zhuǎn)/min、600 W的負荷進行45 s最大用力運動，要求記錄45 s完成總功（TWP），并在運動前和運動后6 min取血測定血乳酸，再按以下公式計算乳酸能商LQ值。進行運動員科學(xué)選材時，運動員LQ值越高，說明其糖酵解能力越強。

其中，△45 s乳酸值＝運動后6 min血乳酸值－安靜值。LQ的評價也可分為2個方面：第一，為LQ值的評價，LQ越高，說明乳酸儲備越好，無氧耐力素質(zhì)越好；第二，也可通過45 s完成的周數(shù)乘以每周的負荷（kg），得出45 s總功（mkg），再通過以下標準進行評價：最好（100％），56.83-0.207 ×體重；很好（95％），53.99-0.196×體重；好（84.2％），47.85-0.174×體重；中等（70％），39.78-0.145×體重。其計算及評價方面與5 s最大功率評價相似。需要指出的是，進行運動員選材時，務(wù)必重視運動員的準備活動，做到肌肉群溫度升高，肌肉粘滯性降低。

2.3乳酸閾的測試方法

利用乳酸評定運動員有氧能力，常通過乳酸閾的測定來實現(xiàn)。乳酸閾常采用的方法有多級遞增負荷法、兩點法和多點等。通過遞增負荷后的血乳酸，繪制運動員的乳酸—速度曲線（圖1）。在該曲線中，如果運動員C的有氧耐力強，則在相同的負荷強度下，其有氧氧化所占的比例大于其他人。評價方法是：運動員達乳酸閾較遲者（或乳酸閾所對應(yīng)的跑、游速較快者），證明其有氧耐力能力好。如圖1所示，隨著運動強度的增加，運動員C的血乳酸上升緩慢，達到乳酸閾較遲，無氧閾跑（游）速為5.5 m/s。通過乳酸－速度曲線，可以找到乳酸閾所對應(yīng)的速度或強度，如乳酸閾跑速（游速等）。從曲線可以看出，運動員的乳酸閾跑速越快，有氧耐力越好，可選拔為耐力性運動員。乳酸閾存在明顯的個體差異，在科學(xué)選材中，最好應(yīng)測定運動員的個體乳酸閾。

3　小結(jié)

一個指標若要運用于科學(xué)選材，必須具備3個條件：第一，該指標必須具有遺傳性，遺傳度應(yīng)在0.55以上；第二，與運動能力關(guān)系十分密切；第三，所選指標必須具有測定和分析的可能。在以上3個條件中，前2條最重要，遺傳為運動能力的預(yù)測提供了依據(jù)，而只能選對與運動能力有關(guān)的指標才具有實用價值。血乳酸的遺傳度是0.70，且為評定運動員糖酵解能力、有氧耐力的重要指標，其測試方法科學(xué)多樣，滿足上述3個條件，并具有一定的實用價值。因此，血乳酸是運動員科學(xué)選材的一個重要生化指標，能科學(xué)評定運動員的運動能力，為培養(yǎng)優(yōu)秀競技體育人才提供理論依據(jù)。

[1]林文弢,林建棣,馮偉權(quán).運動能力的生物化學(xué)[M].北京：人民教育出版社,1995

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