江昱鳴

（浙江傳媒學(xué)院，浙江 杭州310018）

一、電視臺(tái)旅游類節(jié)目相關(guān)概念

1.電視臺(tái)旅游類節(jié)目的定義

旅游，在某種意義而言即“行走”，“行萬(wàn)里者，窮天下經(jīng)”；電視，作為一種視聽(tīng)媒介，記錄行走，其本身亦是一種文化行走的載體。電視能夠記錄旅行地的風(fēng)土人情，傳播文明，讓文化在行走中演進(jìn)，由此誕生了電視旅游類節(jié)目。電視旅游類節(jié)目是指利用電視媒介給大眾提供以旅游行業(yè)各個(gè)方面發(fā)展變動(dòng)及其相關(guān)活動(dòng)為主要傳播內(nèi)容的電視節(jié)目。[1]45

2.電視臺(tái)旅游類節(jié)目的類型

電視臺(tái)旅游類節(jié)目有不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，按照以往學(xué)界和業(yè)界的研究，大致將電視旅游類節(jié)目按照以下三個(gè)維度來(lái)劃分。

按照播出時(shí)間段，可劃分為固定電視旅游節(jié)目和特別電視旅游節(jié)目。顧名思義，固定電視旅游節(jié)目就是在固定時(shí)間段播出的節(jié)目，目前我國(guó)大多數(shù)旅游節(jié)目都是在固定的時(shí)間播出，比如中央電視臺(tái)4套周一至周日每晚八點(diǎn)播出的《走進(jìn)中國(guó)》。特別電視旅游節(jié)目指的是電視臺(tái)根據(jù)特殊時(shí)期（“十一”黃金周、春節(jié)等），為滿足市場(chǎng)收視需求而推出的不定期旅游類節(jié)目，比如央視每年適時(shí)推出的《黃金周黃金線》。

按照節(jié)目形態(tài)，可劃分為：旅游風(fēng)光片，如《請(qǐng)你欣賞》；旅游新聞節(jié)目，如《中國(guó)旅游報(bào)道》；電視旅游廣告，即運(yùn)用電視廣告對(duì)旅游目的地進(jìn)行概括性的宣傳，時(shí)間大約30-60秒，如各省級(jí)電視臺(tái)發(fā)布的“人間天堂：山東煙臺(tái)”“中國(guó)攀枝花”等旅游地形象廣告；專題片，如七集電視專題片《天府的記憶》。

按照制作方式，可分為自辦節(jié)目、合辦節(jié)目和引進(jìn)節(jié)目。自辦節(jié)目由各電視臺(tái)獨(dú)立制作并播出；合辦節(jié)目由多家電視臺(tái)相互切磋交流，共同推出；引進(jìn)節(jié)目主要是向其他電視臺(tái)購(gòu)買(mǎi)的節(jié)目，如《玩轉(zhuǎn)地球》就是向discover旅游生活頻道引進(jìn)的節(jié)目。

3.電視臺(tái)旅游類節(jié)目的特點(diǎn)

首先，電視臺(tái)旅游類節(jié)目具有一定的觀賞性。人們能夠觀賞旅游景區(qū)的自然景色、自然景觀，游覽名勝古跡，獲得自然的美感和精神上的享受，這些都能夠通過(guò)節(jié)目?jī)?nèi)容制作和節(jié)目定位來(lái)獲得觀賞的價(jià)值。其次，電視臺(tái)旅游類節(jié)目具有新奇性。對(duì)于旅游地的風(fēng)土民俗、自然景觀，許多受眾是充滿好奇心的，旅游類節(jié)目能夠?qū)⒋碳?、好玩、新鮮的事物呈現(xiàn)給受眾，滿足受眾的好奇心。再次，電視臺(tái)旅游類節(jié)目具有知識(shí)性。旅游類電視節(jié)目不僅展示優(yōu)美的景色，而且會(huì)恰如其分地將歷史文化融入其中，無(wú)論節(jié)目?jī)?nèi)容還是制作形式，制作者都會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)，力求將文化知識(shí)傳遞給受眾，提升內(nèi)涵。最后，電視臺(tái)旅游類節(jié)目具有趣味性。眾所周知，新聞價(jià)值論是新聞傳播學(xué)的經(jīng)典理論，其中興趣性抑或趣味性是新聞事實(shí)價(jià)值屬性的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。“我們可以說(shuō)，任何一種大眾新聞傳播工具，不管宗旨、目的是什么，它想在社會(huì)上存在下去，就必須考慮收受者的共同興趣?！彼裕娨曇鞒龃碳?、好玩的視覺(jué)效果，吸引受眾的眼球，讓受眾體驗(yàn)到不一樣的精彩，緩解身心疲勞。

4.電視臺(tái)旅游類節(jié)目的表現(xiàn)內(nèi)容

首先是真實(shí)性。真實(shí)是新聞的生命，電視臺(tái)旅游類節(jié)目也不例外。節(jié)目選取、拍攝、制作和報(bào)道的每一個(gè)環(huán)節(jié)都應(yīng)該是真實(shí)可信的，受眾欣賞電視臺(tái)旅游類節(jié)目的整個(gè)過(guò)程應(yīng)該是切身有所體會(huì)和感觸，真實(shí)性是電視臺(tái)旅游類節(jié)目生存和發(fā)展的前提，也只有真實(shí)的內(nèi)容能夠真正打動(dòng)和吸引受眾。無(wú)論是《行者》還是《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》，呈現(xiàn)給受眾的信息內(nèi)容無(wú)不真實(shí)、深刻。其次是引導(dǎo)性。電視臺(tái)旅游類節(jié)目應(yīng)該為觀眾提供服務(wù)，包括衣、食、住、行、購(gòu)等旅游相關(guān)咨詢和服務(wù)。[2]115除此之外，還要引領(lǐng)受眾選擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠且景色優(yōu)美的旅游路線，起到一定的引導(dǎo)作用，要呈現(xiàn)給受眾一個(gè)健康、實(shí)用的路線，要符合人類精神文明的建設(shè)要求，這些在旅游節(jié)目中都是應(yīng)該有所把握的。再次是引導(dǎo)性。文化是歷史留給人類的重要精神財(cái)富，尤其是民族文化，它是旅游資源的重要內(nèi)容，包含了許多有價(jià)值的可開(kāi)發(fā)資源。如新疆、安徽、云南、四川、廣西等多民族聚居的省份，有著極具特色的民族村落、建筑形式、宗教信仰、服飾飲食、音樂(lè)歌舞等，不僅包括豐富的物質(zhì)文明，也是精神文明的重要載體，電視臺(tái)旅游類節(jié)目對(duì)這些文化資源的挖掘直接影響這些地區(qū)旅游產(chǎn)品的檔次與品位。業(yè)內(nèi)人士都清楚，旅游的各要素在一定程度上反映和體現(xiàn)著對(duì)文化的運(yùn)用，旅游產(chǎn)品的品位高低反映了策劃者、規(guī)劃者、制作者對(duì)文化的理解。因此，只有把旅游與文化緊密結(jié)合起來(lái)，這樣的旅游節(jié)目才更具有生命力。[3]296

二、電視臺(tái)旅游類節(jié)目發(fā)展現(xiàn)狀

1.旅游類節(jié)目缺乏品牌意識(shí)

品牌是旅游類節(jié)目的一筆無(wú)形資產(chǎn)，一檔優(yōu)秀的旅游類節(jié)目，只有樹(shù)立品牌意識(shí)，提高知名度，才能被受眾接受，從而提高傳播的影響率。總體來(lái)說(shuō)，我國(guó)旅游類節(jié)目已經(jīng)達(dá)到了一定的數(shù)量，但是還難以稱為“精品”，沒(méi)有樹(shù)立良好的品牌意識(shí)，省級(jí)電視臺(tái)旅游類節(jié)目在全國(guó)有影響力的幾乎為零。我國(guó)的一些省市有著豐富的旅游資源，其背后蘊(yùn)藏著博大精深的文明與文化，比如安徽不僅有世界自然、文化雙遺產(chǎn)的黃山，還有具有中華文化標(biāo)志性的徽州文化。有學(xué)者通過(guò)SWOT分析法對(duì)此進(jìn)行了分析，見(jiàn)圖1。

圖1 徽州文化分析圖

安徽豐富的文化資源并沒(méi)有得到充分的開(kāi)發(fā)和利用，就旅游類節(jié)目而言，幾乎沒(méi)有展示地域文化特色的欄目，存在著品牌競(jìng)爭(zhēng)力不足的劣勢(shì)以及缺乏地域自行制作旅游類節(jié)目的潛在威脅。

2.旅游類節(jié)目受眾研究不到位

目前旅游類節(jié)目還沒(méi)有找準(zhǔn)潛在的受眾，受眾細(xì)分層面做得也不是很到位。比如白領(lǐng)階層、工薪階層、普通群眾，他們的心態(tài)、需求及習(xí)慣實(shí)際上是不同的。再比如關(guān)于受眾的年齡、性別、愛(ài)好、收入等的細(xì)分也不明確，不同的受眾在微觀層面?zhèn)鬟f的文化內(nèi)涵以及在宏觀層面?zhèn)鬟f的文化理念，人們是模糊不清的。所以電視臺(tái)旅游類節(jié)目可以傳遞給受眾需要的旅行信息，提供方便和快捷，更為關(guān)鍵的是研究受眾的真正需要，有的放矢并傳播文化，使得內(nèi)容制作和節(jié)目定位有跡可循。

3.對(duì)于旅游類節(jié)目文化內(nèi)涵挖掘不足

人們究竟為什么要旅游，想要通過(guò)電視臺(tái)旅游類節(jié)目獲得什么，如果僅僅理解為獲得身心的愉悅和釋放壓力，未免有些膚淺。其實(shí)，電視臺(tái)旅游類節(jié)目能夠給受眾深層次的理解。旅游的文化理念可以有許多種，比如對(duì)旅游的深刻認(rèn)知和理解、對(duì)生命的體驗(yàn)和感知、對(duì)人文品格的展現(xiàn)、對(duì)景觀背后的歷史文化的探索。目前許多旅游類節(jié)目在文化內(nèi)涵的挖掘上還存在著不足。

三、電視臺(tái)旅游類節(jié)目傳播文化發(fā)展路徑

1.樹(shù)立傳承文化的意識(shí)

在大眾傳播學(xué)中，信息傳播的本質(zhì)為訊息源—訊息—渠道—接受者。受眾是信息接收的終點(diǎn)，電視臺(tái)旅游類節(jié)目是借助電視傳播媒介進(jìn)行信息傳播。隨著我國(guó)電視臺(tái)旅游類節(jié)目的多樣化和細(xì)分化，受眾會(huì)趨向于成為高端旅游者，會(huì)更加注重節(jié)目的文化內(nèi)涵和審美情趣，所以要意識(shí)到受眾的轉(zhuǎn)變，搶占先機(jī)，提高節(jié)目質(zhì)量，樹(shù)立傳承文化的意識(shí)，傳承優(yōu)秀文化尤其是中國(guó)傳統(tǒng)文化，因?yàn)橹挥形幕拍軌蚴构?jié)目保持旺盛的生命力。

2.提升傳播文化的力度

2013年11月，習(xí)近平總書(shū)記考察山東時(shí)提出：“中華民族文化是我們這個(gè)民族長(zhǎng)期發(fā)展的精神支柱，所以我們要有揚(yáng)棄地去選擇，有選擇地去繼承，而且要把中華民族文化的傳播作為文化的一個(gè)使命?！边@也足見(jiàn)傳播文化的重要意義。旅游類節(jié)目在介紹景區(qū)尤其是歷史景區(qū)時(shí)，應(yīng)當(dāng)注重反映景點(diǎn)的文化內(nèi)容，將文化內(nèi)涵滲透到節(jié)目之中，要自然、巧妙地傳播文化的聲音。比如海南旅游衛(wèi)視的《行者》節(jié)目，節(jié)目的策劃、制作和表達(dá)就很好，表現(xiàn)為通過(guò)行者腳步展現(xiàn)文化之旅。如提到撒哈拉沙漠就自然提到三毛和她的創(chuàng)造、她的生活，受眾在欣賞旅游類節(jié)目的時(shí)候提升藝術(shù)氣息。再比如《有多遠(yuǎn)走多遠(yuǎn)》，注重“以人為本”和貼近受眾，展現(xiàn)風(fēng)土風(fēng)俗、人情人文、特色美食，提升傳播文化的力度。

3.提高節(jié)目的文化內(nèi)涵

在數(shù)字化高度發(fā)達(dá)的今天，提高節(jié)目文化內(nèi)涵的方法可以是通過(guò)高超的剪輯技術(shù)和鏡頭語(yǔ)言表達(dá)文化元素，也可以采用“主持人+外景拍攝+外景主持人體驗(yàn)”三者相結(jié)合的方式。主持人主要負(fù)責(zé)演播室這一模塊，與嘉賓或者特約觀眾表達(dá)所見(jiàn)、所聞、所感，這樣的節(jié)目形態(tài)能夠提供給觀眾更加實(shí)用、有效的信息。外景拍攝要注重展示特色風(fēng)景、人文和歷史，提高當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，宣傳旅游城市文化。外景主持人進(jìn)行旅游體驗(yàn)時(shí)為觀眾提供一些頗具地域性的有趣的文化現(xiàn)象、文化背景，不能只是簡(jiǎn)單的只言片語(yǔ)，而應(yīng)該具有一定的文化含量，體現(xiàn)節(jié)目品位。如此下來(lái)，在強(qiáng)調(diào)信息服務(wù)功能的同時(shí)，重視受眾的文化訴求，盡量涉獵更多的內(nèi)容，在某種程度上增加旅游類節(jié)目的品質(zhì)，提高節(jié)目的文化內(nèi)涵。

4.增強(qiáng)節(jié)目的品牌效應(yīng)

電視臺(tái)旅游類節(jié)目的品牌效應(yīng)所關(guān)注的不僅僅局限于各個(gè)區(qū)域的發(fā)展，而是從整體考慮，需要關(guān)注全國(guó)甚至全世界的旅游資源，只有這樣才能使我國(guó)電視臺(tái)旅游類節(jié)目的發(fā)展與創(chuàng)新之路得以拓展。當(dāng)然，這需要大量資金作為保障。隨著節(jié)目質(zhì)量的提高、對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)程度增強(qiáng)、對(duì)傳播文化力度及提升文化軟實(shí)力的不斷推崇，政府、企業(yè)以及普通民眾紛紛開(kāi)始關(guān)注旅游類節(jié)目。具有品牌效應(yīng)的旅游類節(jié)目會(huì)吸引大規(guī)模的財(cái)團(tuán)積極主動(dòng)與之合作，大量資金的注入也有助于節(jié)目形成自己的品牌影響力。電視臺(tái)旅游類節(jié)目發(fā)展到今天，隨著各種新奇、新鮮事物層出不窮，加之互聯(lián)網(wǎng)等新媒體的互動(dòng)和全面快速傳播，給傳統(tǒng)電視的內(nèi)容傳播帶來(lái)了沖擊與挑戰(zhàn)，品牌效應(yīng)的增強(qiáng)似乎增加了一定的難度，但也帶來(lái)了機(jī)遇。比如電視可以同多種新型媒體融合，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同發(fā)展。

[1]繆謙.旅游傳媒發(fā)展及其對(duì)游客影響研究[D].成都：四川師范大學(xué)，2008.

[2]何銀春.中國(guó)電視旅游節(jié)目的發(fā)展及對(duì)策[J].東南傳播,2009(12).

[3]趙曉菲.淺議旅游與文化的關(guān)系[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2011（16）.