江昱鳴

（浙江傳媒學院，浙江 杭州310018）

一、電視臺旅游類節(jié)目相關概念

1.電視臺旅游類節(jié)目的定義

旅游，在某種意義而言即“行走”，“行萬里者，窮天下經”；電視，作為一種視聽媒介，記錄行走，其本身亦是一種文化行走的載體。電視能夠記錄旅行地的風土人情，傳播文明，讓文化在行走中演進，由此誕生了電視旅游類節(jié)目。電視旅游類節(jié)目是指利用電視媒介給大眾提供以旅游行業(yè)各個方面發(fā)展變動及其相關活動為主要傳播內容的電視節(jié)目。[1]45

2.電視臺旅游類節(jié)目的類型

電視臺旅游類節(jié)目有不同的分類標準，按照以往學界和業(yè)界的研究，大致將電視旅游類節(jié)目按照以下三個維度來劃分。

按照播出時間段，可劃分為固定電視旅游節(jié)目和特別電視旅游節(jié)目。顧名思義，固定電視旅游節(jié)目就是在固定時間段播出的節(jié)目，目前我國大多數旅游節(jié)目都是在固定的時間播出，比如中央電視臺4套周一至周日每晚八點播出的《走進中國》。特別電視旅游節(jié)目指的是電視臺根據特殊時期（“十一”黃金周、春節(jié)等），為滿足市場收視需求而推出的不定期旅游類節(jié)目，比如央視每年適時推出的《黃金周黃金線》。

按照節(jié)目形態(tài)，可劃分為：旅游風光片，如《請你欣賞》；旅游新聞節(jié)目，如《中國旅游報道》；電視旅游廣告，即運用電視廣告對旅游目的地進行概括性的宣傳，時間大約30-60秒，如各省級電視臺發(fā)布的“人間天堂：山東煙臺”“中國攀枝花”等旅游地形象廣告；專題片，如七集電視專題片《天府的記憶》。

按照制作方式，可分為自辦節(jié)目、合辦節(jié)目和引進節(jié)目。自辦節(jié)目由各電視臺獨立制作并播出；合辦節(jié)目由多家電視臺相互切磋交流，共同推出；引進節(jié)目主要是向其他電視臺購買的節(jié)目，如《玩轉地球》就是向discover旅游生活頻道引進的節(jié)目。

3.電視臺旅游類節(jié)目的特點

首先，電視臺旅游類節(jié)目具有一定的觀賞性。人們能夠觀賞旅游景區(qū)的自然景色、自然景觀，游覽名勝古跡，獲得自然的美感和精神上的享受，這些都能夠通過節(jié)目內容制作和節(jié)目定位來獲得觀賞的價值。其次，電視臺旅游類節(jié)目具有新奇性。對于旅游地的風土民俗、自然景觀，許多受眾是充滿好奇心的，旅游類節(jié)目能夠將刺激、好玩、新鮮的事物呈現給受眾，滿足受眾的好奇心。再次，電視臺旅游類節(jié)目具有知識性。旅游類電視節(jié)目不僅展示優(yōu)美的景色，而且會恰如其分地將歷史文化融入其中，無論節(jié)目內容還是制作形式，制作者都會嚴謹把關，力求將文化知識傳遞給受眾，提升內涵。最后，電視臺旅游類節(jié)目具有趣味性。眾所周知，新聞價值論是新聞傳播學的經典理論，其中興趣性抑或趣味性是新聞事實價值屬性的重要標準之一。“我們可以說，任何一種大眾新聞傳播工具，不管宗旨、目的是什么，它想在社會上存在下去，就必須考慮收受者的共同興趣。”所以，電視要作出刺激、好玩的視覺效果，吸引受眾的眼球，讓受眾體驗到不一樣的精彩，緩解身心疲勞。

4.電視臺旅游類節(jié)目的表現內容

首先是真實性。真實是新聞的生命，電視臺旅游類節(jié)目也不例外。節(jié)目選取、拍攝、制作和報道的每一個環(huán)節(jié)都應該是真實可信的，受眾欣賞電視臺旅游類節(jié)目的整個過程應該是切身有所體會和感觸，真實性是電視臺旅游類節(jié)目生存和發(fā)展的前提，也只有真實的內容能夠真正打動和吸引受眾。無論是《行者》還是《有多遠走多遠》，呈現給受眾的信息內容無不真實、深刻。其次是引導性。電視臺旅游類節(jié)目應該為觀眾提供服務，包括衣、食、住、行、購等旅游相關咨詢和服務。[2]115除此之外，還要引領受眾選擇經濟實惠且景色優(yōu)美的旅游路線，起到一定的引導作用，要呈現給受眾一個健康、實用的路線，要符合人類精神文明的建設要求，這些在旅游節(jié)目中都是應該有所把握的。再次是引導性。文化是歷史留給人類的重要精神財富，尤其是民族文化，它是旅游資源的重要內容，包含了許多有價值的可開發(fā)資源。如新疆、安徽、云南、四川、廣西等多民族聚居的省份，有著極具特色的民族村落、建筑形式、宗教信仰、服飾飲食、音樂歌舞等，不僅包括豐富的物質文明，也是精神文明的重要載體，電視臺旅游類節(jié)目對這些文化資源的挖掘直接影響這些地區(qū)旅游產品的檔次與品位。業(yè)內人士都清楚，旅游的各要素在一定程度上反映和體現著對文化的運用，旅游產品的品位高低反映了策劃者、規(guī)劃者、制作者對文化的理解。因此，只有把旅游與文化緊密結合起來，這樣的旅游節(jié)目才更具有生命力。[3]296

二、電視臺旅游類節(jié)目發(fā)展現狀

1.旅游類節(jié)目缺乏品牌意識

品牌是旅游類節(jié)目的一筆無形資產，一檔優(yōu)秀的旅游類節(jié)目，只有樹立品牌意識，提高知名度，才能被受眾接受，從而提高傳播的影響率。總體來說，我國旅游類節(jié)目已經達到了一定的數量，但是還難以稱為“精品”，沒有樹立良好的品牌意識，省級電視臺旅游類節(jié)目在全國有影響力的幾乎為零。我國的一些省市有著豐富的旅游資源，其背后蘊藏著博大精深的文明與文化，比如安徽不僅有世界自然、文化雙遺產的黃山，還有具有中華文化標志性的徽州文化。有學者通過SWOT分析法對此進行了分析，見圖1。

圖1 徽州文化分析圖

安徽豐富的文化資源并沒有得到充分的開發(fā)和利用，就旅游類節(jié)目而言，幾乎沒有展示地域文化特色的欄目，存在著品牌競爭力不足的劣勢以及缺乏地域自行制作旅游類節(jié)目的潛在威脅。

2.旅游類節(jié)目受眾研究不到位

目前旅游類節(jié)目還沒有找準潛在的受眾，受眾細分層面做得也不是很到位。比如白領階層、工薪階層、普通群眾，他們的心態(tài)、需求及習慣實際上是不同的。再比如關于受眾的年齡、性別、愛好、收入等的細分也不明確，不同的受眾在微觀層面?zhèn)鬟f的文化內涵以及在宏觀層面?zhèn)鬟f的文化理念，人們是模糊不清的。所以電視臺旅游類節(jié)目可以傳遞給受眾需要的旅行信息，提供方便和快捷，更為關鍵的是研究受眾的真正需要，有的放矢并傳播文化，使得內容制作和節(jié)目定位有跡可循。

3.對于旅游類節(jié)目文化內涵挖掘不足

人們究竟為什么要旅游，想要通過電視臺旅游類節(jié)目獲得什么，如果僅僅理解為獲得身心的愉悅和釋放壓力，未免有些膚淺。其實，電視臺旅游類節(jié)目能夠給受眾深層次的理解。旅游的文化理念可以有許多種，比如對旅游的深刻認知和理解、對生命的體驗和感知、對人文品格的展現、對景觀背后的歷史文化的探索。目前許多旅游類節(jié)目在文化內涵的挖掘上還存在著不足。

三、電視臺旅游類節(jié)目傳播文化發(fā)展路徑

1.樹立傳承文化的意識

在大眾傳播學中，信息傳播的本質為訊息源—訊息—渠道—接受者。受眾是信息接收的終點，電視臺旅游類節(jié)目是借助電視傳播媒介進行信息傳播。隨著我國電視臺旅游類節(jié)目的多樣化和細分化，受眾會趨向于成為高端旅游者，會更加注重節(jié)目的文化內涵和審美情趣，所以要意識到受眾的轉變，搶占先機，提高節(jié)目質量，樹立傳承文化的意識，傳承優(yōu)秀文化尤其是中國傳統(tǒng)文化，因為只有文化才能夠使節(jié)目保持旺盛的生命力。

2.提升傳播文化的力度

2013年11月，習近平總書記考察山東時提出：“中華民族文化是我們這個民族長期發(fā)展的精神支柱，所以我們要有揚棄地去選擇，有選擇地去繼承，而且要把中華民族文化的傳播作為文化的一個使命?！边@也足見傳播文化的重要意義。旅游類節(jié)目在介紹景區(qū)尤其是歷史景區(qū)時，應當注重反映景點的文化內容，將文化內涵滲透到節(jié)目之中，要自然、巧妙地傳播文化的聲音。比如海南旅游衛(wèi)視的《行者》節(jié)目，節(jié)目的策劃、制作和表達就很好，表現為通過行者腳步展現文化之旅。如提到撒哈拉沙漠就自然提到三毛和她的創(chuàng)造、她的生活，受眾在欣賞旅游類節(jié)目的時候提升藝術氣息。再比如《有多遠走多遠》，注重“以人為本”和貼近受眾，展現風土風俗、人情人文、特色美食，提升傳播文化的力度。

3.提高節(jié)目的文化內涵

在數字化高度發(fā)達的今天，提高節(jié)目文化內涵的方法可以是通過高超的剪輯技術和鏡頭語言表達文化元素，也可以采用“主持人+外景拍攝+外景主持人體驗”三者相結合的方式。主持人主要負責演播室這一模塊，與嘉賓或者特約觀眾表達所見、所聞、所感，這樣的節(jié)目形態(tài)能夠提供給觀眾更加實用、有效的信息。外景拍攝要注重展示特色風景、人文和歷史，提高當地經濟發(fā)展，宣傳旅游城市文化。外景主持人進行旅游體驗時為觀眾提供一些頗具地域性的有趣的文化現象、文化背景，不能只是簡單的只言片語，而應該具有一定的文化含量，體現節(jié)目品位。如此下來，在強調信息服務功能的同時，重視受眾的文化訴求，盡量涉獵更多的內容，在某種程度上增加旅游類節(jié)目的品質，提高節(jié)目的文化內涵。

4.增強節(jié)目的品牌效應

電視臺旅游類節(jié)目的品牌效應所關注的不僅僅局限于各個區(qū)域的發(fā)展，而是從整體考慮，需要關注全國甚至全世界的旅游資源，只有這樣才能使我國電視臺旅游類節(jié)目的發(fā)展與創(chuàng)新之路得以拓展。當然，這需要大量資金作為保障。隨著節(jié)目質量的提高、對旅游資源的開發(fā)程度增強、對傳播文化力度及提升文化軟實力的不斷推崇，政府、企業(yè)以及普通民眾紛紛開始關注旅游類節(jié)目。具有品牌效應的旅游類節(jié)目會吸引大規(guī)模的財團積極主動與之合作，大量資金的注入也有助于節(jié)目形成自己的品牌影響力。電視臺旅游類節(jié)目發(fā)展到今天，隨著各種新奇、新鮮事物層出不窮，加之互聯網等新媒體的互動和全面快速傳播，給傳統(tǒng)電視的內容傳播帶來了沖擊與挑戰(zhàn)，品牌效應的增強似乎增加了一定的難度，但也帶來了機遇。比如電視可以同多種新型媒體融合，取長補短，共同發(fā)展。

[1]繆謙.旅游傳媒發(fā)展及其對游客影響研究[D].成都：四川師范大學，2008.

[2]何銀春.中國電視旅游節(jié)目的發(fā)展及對策[J].東南傳播,2009(12).

[3]趙曉菲.淺議旅游與文化的關系[J].現代經濟信息,2011（16）.