關(guān)靜

1 規(guī)范性引用文件

奶牛重大疫病的規(guī)范性引用文件有中華人民共和國(guó)主席令第9號(hào)《中華人民共和國(guó)食品安全法》，中華人民共和國(guó)主席令第49號(hào)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》，中華人民共和國(guó)主席令第53號(hào)《中華人民共和國(guó)進(jìn)出境動(dòng)植物檢疫法》，中華人民共和國(guó)主席令第71號(hào)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》，農(nóng)醫(yī)發(fā)2005年第25號(hào)《中華人民共和國(guó)病死及死因不明動(dòng)物處置辦法》，國(guó)務(wù)院令第557號(hào)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局《中華人民共和國(guó)病害動(dòng)物和病害動(dòng)物產(chǎn)品生物安全處理規(guī)程》（GB16548-2006），農(nóng)業(yè)部令2010年第6號(hào)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物檢疫管理辦法》。

2 奶牛疫病的檢疫

隨著我國(guó)奶牛業(yè)的蓬勃發(fā)展，奶牛疫病的檢疫技術(shù)至關(guān)重要。做好奶牛疫病的檢疫工作，對(duì)奶牛群體的穩(wěn)定、健康發(fā)展和優(yōu)質(zhì)奶源的保證具有十分重要的作用?，F(xiàn)就奶牛的綜合檢疫技術(shù)做如下論述。

2.1 臨床檢查法

臨床檢查時(shí)診斷奶牛疫病最早是利用人的感官或借助一些簡(jiǎn)單的器械，直接對(duì)奶牛外貌、動(dòng)態(tài)、排泄物等進(jìn)行檢查。臨床檢查可分為群體檢查和個(gè)體檢查。群體檢查是檢疫較大動(dòng)物群時(shí)采取的方法，主要從奶牛靜、動(dòng)、進(jìn)食3個(gè)方面進(jìn)行觀察，判斷是病牛還是健康牛，剔出病牛和可疑病牛。經(jīng)群體檢查剔出的病牛或可疑牛都要進(jìn)行個(gè)體檢查。首先鑒別患病奶牛是患傳染病還是普通病，并且要盡量確診為何種病。不能確診時(shí)，有的可以進(jìn)行解剖檢查或?qū)⒉×纤蛯?shí)驗(yàn)室檢查，以便確診。

2.2 流行病學(xué)調(diào)查

流行病學(xué)調(diào)查通常在臨床診斷過(guò)程中進(jìn)行，主要了解傳染源、傳播途徑和易感奶牛的情況。包括當(dāng)?shù)睾徒彽貐^(qū)過(guò)去和現(xiàn)在發(fā)生疫病的情況，有無(wú)從外地引進(jìn)奶牛及其產(chǎn)品。疫區(qū)動(dòng)物的管理情況、牛群的流動(dòng)情況、飼料、飲水來(lái)源、同圈舍奶牛發(fā)病情況、病死畜處理情況。當(dāng)?shù)貏?dòng)物免疫接種情況，發(fā)病奶牛的年齡、疫病的病程經(jīng)過(guò)、治療的方法等。

2.3 病理學(xué)檢查

病理學(xué)檢查可分為大體剖檢和病理組織學(xué)檢查。一些疫病在臨床上表現(xiàn)并不典型，但在尸體剖檢時(shí)可能會(huì)觀察到特征性變化，可幫助檢疫人員做 出正確判斷。對(duì)肉眼看不清楚或疑難疫病，可酌情采取病料送實(shí)驗(yàn)室作組織切片，在顯微鏡下檢查，觀察其部位的組織病理變化，以幫助診斷。

2.4 病原學(xué)檢查

利用獸醫(yī)微生物學(xué)和寄生蟲學(xué)方法，檢查奶牛疫病的病原體，這是診斷奶牛疫病的一種比較可靠的診斷方法。病料的采集：采集病料力求新鮮，最好能在瀕死時(shí)或死亡數(shù)小時(shí)以內(nèi)采取。用具器皿應(yīng)嚴(yán)格消毒，盡量減少雜菌污染。通?？筛鶕?jù)疑似病的類型和特性來(lái)決定采取哪些器官和組織的病料。原則上要求采取病原微生物含量多、病變明顯的部位，同時(shí)易于采取、保存和運(yùn)送。如果剖檢時(shí)難于判斷是何種疫病時(shí)，應(yīng)全面取材，如血液、肝、脾、肺、腎、淋巴結(jié)等，同時(shí)主要采取帶有病變的部位。 病料涂片檢查：通常采集顯著病變的不同組織器官和不同部位的病料做涂片，進(jìn)行染色鏡檢。

3 防疫管理制度

防疫管理制度主要包括牧場(chǎng)出入口防疫制度、人員防護(hù)管理制度、牛群防疫管理制度、其他防疫管理制度。

3.1 牧場(chǎng)出入口防疫制度

將《牧場(chǎng)出入口防疫制度》在牧場(chǎng)出人口進(jìn)行公示，進(jìn)場(chǎng)人員必須按要求執(zhí)行。牧場(chǎng)所有出入口有人守衛(wèi)或上鎖，在無(wú)車輛人員進(jìn)出時(shí)牧場(chǎng)保安必須保證牧場(chǎng)大門關(guān)閉。所有進(jìn)入牧場(chǎng)的外來(lái)人員必須經(jīng)許可后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)并登記。所有車輛進(jìn)出時(shí)都要經(jīng)過(guò)消毒池，消毒水正常情況下24小時(shí)更換1次，車輛過(guò)多的情況下增加更換次數(shù)。保證消毒液的有效濃度，苛性鈉1∶50。液面高度保持15厘米以上，并需填寫消毒池藥物更換記錄。任何非牧場(chǎng)車輛必須經(jīng)審批后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。草料運(yùn)輸車輛及其他去載物車輛經(jīng)過(guò)消毒池后用1%過(guò)氧乙酸溶液對(duì)車輪、車體噴霧消毒。如車輛來(lái)自疫區(qū)或其他牧場(chǎng)，需對(duì)所載物品噴霧消毒，司機(jī)不得隨意下車。非牧場(chǎng)人員必須經(jīng)審批后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，消毒、更衣后方可進(jìn)場(chǎng)。人員進(jìn)出生產(chǎn)區(qū)時(shí)要經(jīng)消毒室洗澡消毒，一次更衣室與二次更衣室衣物、鞋不得混穿，工作服和任何防護(hù)用品不得帶出生產(chǎn)區(qū)。進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)后必須正確佩戴防護(hù)用具。任何來(lái)自其他牧場(chǎng)的動(dòng)物、原料、乳類、肉類、用過(guò)的畜牧設(shè)備、工作服、靴子等都不允許帶入牧場(chǎng)。

3.2 員工防護(hù)管理制度

員工入職前必須經(jīng)過(guò)體檢及布魯氏菌病檢測(cè)，持健康證及布魯氏菌病檢疫證明上崗。員工每年進(jìn)行1次全面體檢，布魯氏菌病檢測(cè)每年不少于2次。員工進(jìn)牧場(chǎng)工作時(shí)必須正確佩戴防護(hù)用具，獸醫(yī)人員對(duì)牛進(jìn)行免疫、手術(shù)、修蹄、產(chǎn)后護(hù)理、擠奶及助產(chǎn)時(shí)必須佩戴護(hù)鏡。工作服進(jìn)行洗滌時(shí)須加入有效消毒液（新潔爾滅或氯消毒劑）消毒。禁止在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)吸煙、吃東西。對(duì)新入職的員工進(jìn)行崗前防疫知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)老員工定期培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的防護(hù)意識(shí)。

3.3 牛群防疫管理制度

免疫疫苗種類及計(jì)劃：口蹄疫O型、亞洲Ⅰ型二價(jià)滅活疫苗，全群每年3～4次?？谔阋逜型滅活疫苗，全群每年3～4次。傳染性鼻氣管炎-病毒性腹瀉-副流感-呼吸道合胞體病毒和睡眠嗜血桿菌（HS）滅活疫苗，按疫苗要求安排免疫計(jì)劃。梭菌疫苗，按疫苗要求安排免疫計(jì)劃。炭疽疫苗，按疫苗要求安排免疫計(jì)劃。流行熱疫苗，視流行情況，每年4、5月份免疫。牛輪狀病毒-冠狀病毒滅活苗-大腸桿菌滅活苗，免疫干奶牛。氣腫疽梭菌疫苗，視流行情況，按疫苗要求安排免疫計(jì)劃。布魯氏菌病流行區(qū)域，按照當(dāng)?shù)孬F醫(yī)部門要求，嚴(yán)格檢疫，有必要的情況下，選擇疫苗免疫。《生物制品制造與檢驗(yàn)規(guī)程》中規(guī)定3種布病疫苗（M5，A19、S2）均可用于免疫牛，M5與S2分別專于羊和豬的免疫毫無(wú)爭(zhēng)議，是否適用于牛尚有爭(zhēng)議。A19疫苗如為國(guó)際通用S19株，可用于牛的免疫。

免疫注意事項(xiàng)：疫苗選用及保存。選用國(guó)家指定的正規(guī)疫苗生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的疫苗，禁用過(guò)期、變質(zhì)、瓶塞損壞開(kāi)裂、保存條件不符合要求的疫苗。檢查合格的滅活疫苗2～8℃保存，定期檢查冰柜溫度。免疫前準(zhǔn)備工作。確定疫苗接種牛群：免疫當(dāng)天把符合免疫的牛只耳號(hào)篩選后打印出來(lái)，嚴(yán)格按耳號(hào)對(duì)牛免疫。人員安排：獸醫(yī)為主、其他人員輔助。物料：5%碘酊棉、75%酒精棉、腎上腺素、連續(xù)注射器、針頭（皮下注射時(shí)應(yīng)用16×15號(hào)的針頭，肌肉注射時(shí)用16×25號(hào)的針頭）、保溫箱及冰袋?？谔阋咭呙缑庖?，首免后28天加強(qiáng)免疫，加強(qiáng)免疫后28天隨機(jī)采樣，檢測(cè)抗體效價(jià)。免疫操作。消毒：注射部位酒精消毒，每接種1頭牛更換1個(gè)針頭。保定：接種疫苗時(shí)控牛時(shí)間不能超過(guò)2小時(shí)，疫苗接種后觀察過(guò)敏反應(yīng)。疫苗攜帶：使用便利保溫箱攜帶疫苗，保溫箱內(nèi)溫度符合疫苗保存條件。應(yīng)嚴(yán)格按疫苗說(shuō)明書接種，開(kāi)封后和稀釋過(guò)的疫苗應(yīng)當(dāng)天用完，用不完的疫苗作焚燒處理。病牛不接種疫苗，需做好記錄，待康復(fù)后補(bǔ)免。過(guò)敏觀察：接種當(dāng)天對(duì)免疫過(guò)的牛群巡欄2～3次，隨身攜帶腎上腺素和注射器，檢查有無(wú)過(guò)敏反應(yīng)。出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的牛，立即肌內(nèi)或靜脈注射腎上腺素5～10毫升，并觀察治療效果。接種用過(guò)的針頭、疫苗空瓶、破損注射器、手套等都要做集中收集，集中處理，不得隨意丟棄。信息錄入：做好記錄并錄入管理系統(tǒng)。

牛舍消毒：泌乳牛去奶廳擠奶期間，及時(shí)清理臥床上的糞污、惡露、胎衣碎片，收集早產(chǎn)胎兒、胎衣進(jìn)行無(wú)害化處理。每天對(duì)牛舍進(jìn)行2次噴霧消毒，消毒藥有過(guò)氧乙酸、碘制劑消毒液、復(fù)合亞氯酸鈉、熟化生石灰，按說(shuō)明配比，并填寫牧場(chǎng)消毒記錄。

4 防治措施

檢疫在未進(jìn)行過(guò)檢疫的牛群以及結(jié)核陽(yáng)性反應(yīng)的檢出率在3%以上的牛群中，用結(jié)核菌素皮內(nèi)注射并結(jié)合點(diǎn)眼的方法進(jìn)行檢疫。每年進(jìn)行4次以上。隔離凡檢出的結(jié)核陽(yáng)性反應(yīng)牛應(yīng)立即隔離。根據(jù)檢疫的結(jié)果，將牛群分為健康牛群、假定健康牛群及陽(yáng)性隔離牛群。假定健康牛群執(zhí)行防疫制度，每年進(jìn)行4次檢疫，直到?jīng)]有陽(yáng)性牛出現(xiàn)為止。陽(yáng)性隔離牛最好屠宰，病牛肉按國(guó)家有關(guān)規(guī)定處理。

消毒每年春秋兩季進(jìn)行定期消毒，畜舍、飼槽、飼養(yǎng)用具、牛欄、牛床、天棚、舍內(nèi)地面、糞尿溝及墻壁等用5%來(lái)蘇爾或3%苛性鈉溶液消毒，在消毒后2～6小時(shí)用清水沖洗后再使用。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)清掃后用20%石灰乳或2%苛性鈉溶液消毒。畜舍出入口處應(yīng)設(shè)置永久性消毒設(shè)備，內(nèi)盛5%來(lái)蘇爾溶液或3%苛性鈉溶液，進(jìn)行出入消毒。每當(dāng)牛群檢出陽(yáng)性牛時(shí)，在隔離陽(yáng)性牛的同時(shí)，進(jìn)行1次臨時(shí)消毒，方法同定期消毒。糞、尿應(yīng)堆放于距離畜舍較遠(yuǎn)的地方，外用泥土封閉，經(jīng)過(guò)發(fā)酵后利用。

陽(yáng)性隔離牛群應(yīng)設(shè)置專用的產(chǎn)房。設(shè)立犢牛站，應(yīng)遠(yuǎn)離陽(yáng)性隔離牛群1千米以外，派專人飼養(yǎng)管理。犢牛出生后用3%～5%來(lái)蘇爾溶液全身消毒，擦干后送犢牛站飼養(yǎng)。犢牛出生后應(yīng)喂健康牛的初乳，5～7天后喂健康牛奶或消毒牛奶。犢牛在犢牛站期間的檢疫。第1次于出生后20～30天，第2次于出生后90～120天，第3次于出生后160～180天。犢牛進(jìn)站前及轉(zhuǎn)群后各進(jìn)行1次消毒，在犢牛站飼養(yǎng)期間，伴隨每次檢疫后各進(jìn)行1次消毒。犢牛站應(yīng)制定飼養(yǎng)管理、防疫、檢疫、消毒等各項(xiàng)制度，使?fàn)倥＝】党砷L(zhǎng)。