管安琴等
摘要:近年來(lái),我國(guó)設(shè)施蔬菜栽培面積逐年擴(kuò)大,但由于設(shè)施條件、栽培技術(shù)、管理水平等方面的問(wèn)題對(duì)棚室蔬菜的生產(chǎn)造成了諸多不利影響。綜述了棚室內(nèi)光照、溫度、土壤的環(huán)境特點(diǎn)及與作物生長(zhǎng)的關(guān)系,并提出了相應(yīng)的棚室蔬菜栽培中的環(huán)境調(diào)控措施。
關(guān)鍵詞:棚室蔬菜;光照;溫度;土壤;調(diào)控技術(shù)
中圖分類(lèi)號(hào):S625.5文獻(xiàn)標(biāo)志碼: A文章編號(hào):1002-1302(2015)09-0191-03
目前我國(guó)大型園藝設(shè)施219.3萬(wàn)hm2,占亞歐美三大洲的92.3%,其中塑料棚室218萬(wàn)hm2,占94.1%[1]。2010年,全國(guó)設(shè)施蔬菜面積344.3萬(wàn)hm2,占亞歐美三大洲的94.8%[2]。蔬菜作物的生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)品器官的形成,一方面取決于本身的遺傳特性,另一方面取決于外界環(huán)境條件。由于棚室內(nèi)的土壤、光照、溫度等諸多環(huán)境因子都發(fā)生了重大變化,使棚室蔬菜栽培技術(shù)遠(yuǎn)不同于露地,本研究結(jié)合生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)就相關(guān)環(huán)境調(diào)控技術(shù)做一綜述。
1土壤環(huán)境
1.1棚室內(nèi)土壤環(huán)境特點(diǎn)
設(shè)施土壤長(zhǎng)期覆蓋栽培缺少降雨淋溶,改變了土壤自然條件下的水熱平衡,其溫、光、水、肥、氣等管理與露地不同。隨著設(shè)施蔬菜的專(zhuān)業(yè)化和規(guī)模化生產(chǎn)的發(fā)展,設(shè)施土壤地表高度集約化經(jīng)營(yíng),設(shè)施內(nèi)的連作障礙問(wèn)題也就日趨嚴(yán)重,土傳病蟲(chóng)害、次生鹽漬化和自毒作用是引起連作障礙的主要原因。設(shè)施內(nèi)大型機(jī)械設(shè)備進(jìn)出不便,設(shè)施土壤缺乏深耕翻,土壤耕層變淺,通氣透水性變差。過(guò)量的不合理的施肥造成土壤營(yíng)養(yǎng)元素失衡、土壤酸化、土壤中有機(jī)物的礦化與分解速率減緩、土壤中養(yǎng)分的有效性降低。
1.2棚室內(nèi)土壤環(huán)境與作物生長(zhǎng)
土壤是指陸地上能夠生長(zhǎng)植物的疏松表層,土壤之所以能生長(zhǎng)植物,是因?yàn)橥寥谰哂蟹柿?,指土壤供給和協(xié)調(diào)植物生長(zhǎng)發(fā)育所需要的水分、養(yǎng)分、空氣、熱量、扎根條件和無(wú)毒害物質(zhì)的能力。土壤組成物質(zhì)是土壤肥力的基礎(chǔ),任何一種土壤都是由固液氣3相物質(zhì)組成。固體部分包括礦質(zhì)土粒、有機(jī)質(zhì)、土壤微生物。土壤是植物扎根立足的場(chǎng)所,它的組成、性質(zhì)、顆粒大小和配合比率也是土壤性質(zhì)的產(chǎn)生和變化的基礎(chǔ),直接影響土壤肥力。
我國(guó)不同地區(qū)、不同種植年限的設(shè)施土壤都有不同程度的鹽漬化發(fā)生。土壤中鹽離子濃度過(guò)高,會(huì)降低植物根際土壤溶液滲透勢(shì),導(dǎo)致其根細(xì)胞失水枯萎以致死亡。鹽害癥狀從影響種子發(fā)芽到根系發(fā)育不良,氣溫高時(shí)植株表現(xiàn)萎蔫;再到地上部植株一直表現(xiàn)矮小,葉色濃綠,心葉卷縮黃化,即使能開(kāi)花結(jié)果也出現(xiàn)早衰、畸形果等癥狀;甚至植株直接萎蔫枯死[3-4]。有研究表明,長(zhǎng)期連作,黃瓜、西瓜、番茄、蘆筍等作物的根系分泌物和殘茬易引起自毒作用[5-8]。自毒物質(zhì)會(huì)影響植株根系活力,從而影響植株生長(zhǎng)和產(chǎn)品產(chǎn)量、品質(zhì)等。作物殘?bào)w在其分解過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生某些植物毒素影響下茬作物的生長(zhǎng)。連作條件往往又使土壤有益微生物種群和數(shù)量降低,有害微生物增加。連作中作物根系分泌物和植株殘?bào)w也為病原菌提供了營(yíng)養(yǎng)及賴(lài)以生存的寄主和繁殖場(chǎng)所,加之棚室又具有相對(duì)適宜的繁殖條件,土壤缺乏雨水淋洗;設(shè)施生產(chǎn)中化肥、農(nóng)藥的過(guò)量施用,土壤環(huán)境質(zhì)量劣化,導(dǎo)致土壤中病原菌抗藥性不斷提高。如黃瓜枯萎病、茄子黃萎病,發(fā)生危害逐年加重,都與溫室栽培連作有關(guān);喜濕病害如黃瓜霜霉病、番茄灰霉病在一些粗放管理的高溫高濕的溫室環(huán)境中發(fā)生尤為嚴(yán)重;白粉虱、美洲斑潛蠅等因棚室栽培,不僅能發(fā)生危害,而且為大田提供了大量病原菌,形成周年循環(huán)危害[9]。過(guò)量不合理的施肥,使得養(yǎng)分供求比例嚴(yán)重失衡;再加上單一作物連作對(duì)某些養(yǎng)分選擇性吸收,使得土壤中某些礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素特別是微量元素相對(duì)缺乏,從而導(dǎo)致植株體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)失調(diào)出現(xiàn)生理性病害,如番茄臍腐病、青椒小果、黃瓜苦味、萵苣葉燒病等[10]。設(shè)施栽培條件下土壤酸化明顯,并且設(shè)施種植年限越長(zhǎng),土壤的pH值下降越明顯。土壤酸化影響作物根系正常生長(zhǎng)發(fā)育,從而影響根系對(duì)土壤中水分和養(yǎng)分的吸收,特別是影響磷、鈣、鎂等的吸收,因此易于發(fā)生某些生理性病害,如白菜根腫病、芹菜裂莖、蘿卜糠心等的發(fā)病率顯著增加[11]。土壤酸化也影響作物產(chǎn)量及地上部一些器官的生長(zhǎng)發(fā)育。
1.3棚室內(nèi)土壤環(huán)境的調(diào)控
由于棚室自身環(huán)境特點(diǎn)、長(zhǎng)期連作、不合理的施肥以及管理方式不當(dāng)?shù)仍颍沟门锸沂卟松a(chǎn)中出現(xiàn)了嚴(yán)重的土壤生態(tài)問(wèn)題?,F(xiàn)根據(jù)存在問(wèn)題結(jié)合實(shí)踐和文獻(xiàn)資料,提出相應(yīng)技術(shù)措施。
1.3.1土壤處理技術(shù)(1)秸稈還田與地膜覆蓋。施用稻草等作物秸稈不僅能提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,也能顯著改善土壤理化性質(zhì),用地膜覆蓋或地面撒施木屑,可減少土表水分蒸發(fā),有良好的抑鹽效果。沙國(guó)棟等研究指出,施用 75 000 kg/hm2 腐熟的稻草深翻35 cm以上可以增加土壤有機(jī)質(zhì),保持土壤疏松,形成較深的耕作層,改良作物根系環(huán)境[12]。張春蘭等研究指出,土壤中施用稻草可以降低土壤電導(dǎo)率,提高土壤養(yǎng)分的有效性,而且稻草在分解過(guò)程中形成的中間產(chǎn)物——有機(jī)酸及酚類(lèi)化合物還有抑制土壤傳染性病害的作用[13]。
(2)高溫悶棚與深耕翻、噴滴灌。土壤深耕30 cm以上,形成較深的耕作層,增加土壤通氣透水性,利于作物根系生長(zhǎng)發(fā)育,增強(qiáng)作物抗逆性。深耕翻要與有機(jī)肥的施用相結(jié)合,充分耕翻確保肥料均勻。高溫悶棚15 d以上,利用持續(xù)的高溫殺滅棚室內(nèi)土表的病菌,棚室內(nèi)蓄積熱量栽培畦溫度升高,加速土壤熟化。地膜覆蓋的栽培畦在持續(xù)高溫強(qiáng)光條件下產(chǎn)生的氣體對(duì)地下害蟲(chóng)及根際線蟲(chóng)有很好的殺滅作用。采用膜下滴灌措施,減少水分蒸發(fā),防止土壤鹽分向上層積聚,能有效防止土壤鹽漬化,對(duì)鹽分高的土壤在栽培前浸泡1次透水洗鹽;夏季利用換茬空隙,用噴灌或撤膜淋雨溶鹽,使土壤表層鹽分隨雨水流失或淋溶到土壤深層。
(3)增加有益微生物。微生物肥料可以擴(kuò)大和加強(qiáng)作物根際有益微生物的活動(dòng),增加作物養(yǎng)分和改善營(yíng)養(yǎng)條件,是有機(jī)栽培的一種輔助性肥料,使用時(shí)應(yīng)選擇國(guó)家允許使用的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。如EM原露(一種有效微生物活菌制劑)在改良土壤、提高肥力、抑制土壤有害微生物的生存與繁殖、增強(qiáng)植物代謝功能等方面可收到較好效果,能在一定程度上緩解連作障害、土壤酸化、鹽漬化等問(wèn)題[14]。
1.3.2合理平衡施肥根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況和不同蔬菜作物的需肥特性制定施肥方案。增施有機(jī)肥,化肥減量配施,并推廣應(yīng)用水肥一體化技術(shù)。湯宏等發(fā)現(xiàn)在適宜的范圍內(nèi)施用有機(jī)肥,能提高蔬菜產(chǎn)品的維生素C含量,蔬菜可溶性糖含量隨著有機(jī)肥用量的增加而增加,同時(shí)能降低蔬菜中硝酸鹽的積累[15]。但是不同種類(lèi)的有機(jī)肥對(duì)主要蔬菜種類(lèi)重要品質(zhì)參數(shù)的影響也有所差別,因此有必要進(jìn)一步找出和摸清有機(jī)肥種類(lèi)及用量-產(chǎn)量-品質(zhì)三者之間促進(jìn)、制約、消長(zhǎng)與平衡的規(guī)律,以便為制定和推薦蔬菜有機(jī)肥的合理施用技術(shù)提供理論依據(jù)。王冰清等研究報(bào)道化肥減量及配施不同比例的有機(jī)肥對(duì)黃瓜、苦瓜、甘藍(lán)的產(chǎn)量沒(méi)有顯著影響,但能顯著提高這3種蔬菜的可溶性糖、維生素C、蛋白質(zhì)含量,降低蔬菜中的硝酸鹽含量[16]。施肥分成有機(jī)和無(wú)機(jī)兩部分,有機(jī)肥作為基肥,而無(wú)機(jī)肥可以根據(jù)作物各階段的需要配成營(yíng)養(yǎng)液,隨滴灌一起施入土壤中。營(yíng)養(yǎng)液滴灌既可做到定時(shí)定量,又能減少養(yǎng)分的損失和防止養(yǎng)分過(guò)多的積累。
1.3.3連作障礙防治將生態(tài)適應(yīng)性差異較大的不同科作物實(shí)行輪作,可以從源頭切斷病蟲(chóng)害的繁殖和蔓延,還可以改變連作對(duì)土壤養(yǎng)分吸收的片面性。在專(zhuān)業(yè)化程度高的地區(qū),對(duì)一些不耐連作的作物可采用嫁接技術(shù)。目前,生產(chǎn)上西瓜、甜瓜、黃瓜、番茄、茄子都不同面積地采用了嫁接技術(shù)。在土傳病害和次生鹽漬化嚴(yán)重的地區(qū),采用基質(zhì)栽培技術(shù)是徹底解決這些土壤生態(tài)問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)作物高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的有效途徑。另外,根際自生細(xì)菌的應(yīng)用已成為一個(gè)新的研究方向,目前正處于采用轉(zhuǎn)基因技術(shù)改造根際自生細(xì)菌,以改變土壤微生物結(jié)構(gòu),消除連作造成的微生物結(jié)構(gòu)的破壞,有效防治土傳病蟲(chóng)害發(fā)生的階段[17]。
2光照環(huán)境
2.1棚室內(nèi)光照環(huán)境特點(diǎn)
設(shè)施用的玻璃或塑料薄膜具有大量透過(guò)短波輻射,很少透過(guò)長(zhǎng)波輻射的特性,溫室或塑料大棚內(nèi)白天大量透過(guò)太陽(yáng)輻射,被地面和物體吸收,棚室內(nèi)向外發(fā)出的長(zhǎng)波輻射大部分被截留,這樣使太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為熱能,蓄積在棚室內(nèi),使溫度升高。
2.2棚室內(nèi)光照環(huán)境與作物生長(zhǎng)
光照是植物進(jìn)行光合作用最重要的能量源,它可直接影響光合碳循環(huán)中光調(diào)節(jié)酶的活性,也可通過(guò)影響植物生長(zhǎng)環(huán)境,如溫度、濕度等來(lái)間接影響植物的生理生化過(guò)程。它也是花芽分化、開(kāi)花結(jié)果等形態(tài)建成和控制生長(zhǎng)過(guò)程的能量源。因此,光照是園藝設(shè)施中及其重要的環(huán)境因素。光照對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育的影響主要表現(xiàn)在光照強(qiáng)度、光周期、光質(zhì)3個(gè)方面。由于受棚室方位、骨架結(jié)構(gòu)、覆蓋材料特性及其潔凈程度以及深秋、冬季和早春季節(jié)性不良?xì)夂驐l件的影響,常會(huì)造成光照強(qiáng)度與光照時(shí)間不足,使喜強(qiáng)光的果菜作物長(zhǎng)期生長(zhǎng)在弱光逆境中,導(dǎo)致植株生長(zhǎng)細(xì)弱、落花落果、果實(shí)發(fā)育遲緩、含糖量降低、產(chǎn)量下降、品質(zhì)變劣。沙國(guó)棟等研究指出,黃瓜在寡照條件下,首先表現(xiàn)為植株軟弱,子房發(fā)育遲,果實(shí)膨大慢;隨著寡照持續(xù)時(shí)間增加,中上部葉的葉緣向外測(cè)或內(nèi)側(cè)微卷,生長(zhǎng)點(diǎn)附近的新葉黃化,經(jīng)測(cè)定在持續(xù)寡照條件下,大量元素吸收相對(duì)過(guò)剩,鈣、鎂等中量元素吸收相對(duì)不足,營(yíng)養(yǎng)失調(diào)導(dǎo)致生育障礙[12]。據(jù)曹陽(yáng)報(bào)道,近年來(lái)國(guó)內(nèi)外研究了從光質(zhì)、照度、光照時(shí)間方面對(duì)冬季溫室進(jìn)行補(bǔ)光均對(duì)果菜類(lèi)蔬菜的生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)品品質(zhì)、生理生化的不同方面產(chǎn)生了不同程度的積極影響[18]。如紅光處理的番茄幼苗營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛、干物質(zhì)積累多、葉面積擴(kuò)展快、葉綠素含量升高、氣孔導(dǎo)度及蒸騰速率增加、光合速率顯著高于其他處理。4 000~10 000 lx范圍內(nèi),隨著補(bǔ)光強(qiáng)度的增大,植株增高、莖粗增加、葉面積變大,葉綠素含量升高、果實(shí)可溶性糖與可溶性蛋白含量上升,明顯促進(jìn)黃瓜幼苗生長(zhǎng)。季節(jié)的輻射變化強(qiáng)烈影響番茄的早期產(chǎn)量,給番茄相同的輻射日總量,短光照時(shí)間比長(zhǎng)光照時(shí)間更能促進(jìn)開(kāi)花。此外,適當(dāng)提高照度、優(yōu)化光質(zhì)、延長(zhǎng)光照時(shí)間都能顯著降低蔬菜中的硝酸鹽含量,在LED光照栽培下僅通過(guò)優(yōu)化光質(zhì)便有可能使蔬菜的硝酸鹽含量降低20%以上[19]。
2.3棚室內(nèi)光照環(huán)境的調(diào)控
2.3.1棚室建造合理根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢煤蜌夂驐l件選擇適宜的園藝設(shè)施,并按照適當(dāng)?shù)姆轿唤ㄔ?。北方重點(diǎn)是發(fā)展節(jié)能日光溫室;長(zhǎng)江流域是發(fā)展以防寒、保溫、遮陽(yáng)、避雨栽培為主的大棚;華南地區(qū)是以擴(kuò)大晝夜溫差為主要目的,發(fā)展冬季塑料大棚[1]。確定好適合的園藝設(shè)施還要確定合理的前后鄰棟棚室的間距,如在日光溫室小區(qū)的建設(shè)規(guī)劃中,為了保證10~14 h前棟溫室對(duì)后棟溫室不遮光和充分合理地利用土地,南北相鄰兩棟溫室之間的距離應(yīng)不小于前棟溫室脊高(含草苫卷起后的高度) 的2.8倍與前棟溫室后坡水平投影長(zhǎng)度和后墻厚度之和的差[20]。同時(shí)日光溫室還要設(shè)計(jì)優(yōu)化前坡面采光角度。
2.3.2選用優(yōu)質(zhì)的塑料薄膜選用透光性好、防塵抗老化、無(wú)滴透明膜。最好采用新膜,新膜使用一段時(shí)間后也要經(jīng)常沖洗棚面的灰塵、水滴等以保持棚面清潔,增加棚膜的透光率,下雪天要及時(shí)清除棚面積雪,以免影響光照。
2.3.3應(yīng)用適宜的增光補(bǔ)光技術(shù)日光溫室可在后墻上掛上反光膜,地膜鋪設(shè)也能增加光照。連續(xù)陰雨天可用LED燈、生物效能燈等進(jìn)行人工補(bǔ)光。李萍萍等發(fā)現(xiàn),鏑燈補(bǔ)光效果最好,光譜能量分布接近日光[21]。對(duì)溫室番茄人工補(bǔ)充紫外線B可提高番茄紅素含量10%、維生素含量16%[22]。
2.3.4采用合理栽培管理技術(shù)選擇南北行向,寬窄行栽植,栽植密度合理,及時(shí)進(jìn)行整枝、打杈、摘心、摘除老葉等田間管理。冬季早春栽培時(shí)要適時(shí)揭蓋保溫材料,延長(zhǎng)見(jiàn)光時(shí)間,也要及時(shí)清除棚膜灰塵,以保證透光性能。
3溫度環(huán)境
3.1棚室內(nèi)溫度環(huán)境特點(diǎn)
棚室內(nèi)溫度的變化具有升溫快、溫差大、晴天氣溫變化劇烈、陰雨天變化平緩和分布不均等特點(diǎn)。棚室內(nèi)光照條件不僅影響蔬菜的生長(zhǎng),而且還直接影響溫度、濕度等其他條件。溫室大棚的薄膜反射了一部分光照,加上薄膜的老化、塵埃水滴的附著等影響透光,設(shè)施內(nèi)光照度僅為設(shè)施外的50%~80%。
3.2棚室內(nèi)溫度環(huán)境與作物生長(zhǎng)
溫度對(duì)植物生長(zhǎng)的影響很大程度上可歸因于它對(duì)酶系統(tǒng)活性的影響。當(dāng)溫度升高時(shí),基質(zhì)和酶分子的動(dòng)能增大,反應(yīng)速度較快,但是如果溫度超過(guò)了限度,酶就會(huì)急劇變性。無(wú)論何種生物的生命活動(dòng)都需要在一定的溫度范圍內(nèi)才能進(jìn)行,生物的每一生命活動(dòng)都有其最高溫度、最低溫度和最適溫度。溫度與影響植物生長(zhǎng)的所有其他因素的共同點(diǎn)是,它的影響永遠(yuǎn)不能孤立地去考慮,而是隨著植株的年齡或部位、植株的水分與營(yíng)養(yǎng)狀況,以及它所經(jīng)歷的溫度狀況與輻射能量水平而變化。溫度對(duì)光合作用的影響很大,隨著溫度的升高,其光合作用逐漸增強(qiáng),到達(dá)某個(gè)溫度時(shí),光合速率達(dá)到最大,溫度如果繼續(xù)升高,由于呼吸消耗增加,凈光合作用反而下降。如不同葉齡的黃瓜葉片對(duì)溫度的反應(yīng)也不相同,完全展開(kāi)10 d內(nèi)的葉片光合速率高,對(duì)溫度的反應(yīng)也敏感;完全展開(kāi)20 d后的衰老葉片不僅光合速率低,而且對(duì)溫度變化的反應(yīng)也不敏感。黃瓜光合作用的最適溫度為25~32 ℃;光合作用的溫度下限為3~6 ℃,上限為42~44 ℃。35 ℃以上光合作用開(kāi)始下降,40 ℃以上光合作用急劇衰退,代謝機(jī)能受阻[23]。溫度從3 ℃升高到 33 ℃,番茄光合產(chǎn)物的傳輸速度加快。如夜間溫度較低只有8 ℃,白天的光合產(chǎn)物中有相當(dāng)大的一部分滯留在葉片中,對(duì)翌日的光合作用產(chǎn)生不良影響;如夜間溫度較高大于13 ℃,光合產(chǎn)物的轉(zhuǎn)輸速度加快,但因呼吸作用加強(qiáng)而消耗量增加[24]。
3.3棚室內(nèi)溫度環(huán)境的調(diào)控
3.3.1變溫管理方法隨著晝夜光照時(shí)間的變化,作物的生理活動(dòng)中心不斷轉(zhuǎn)移,依據(jù)作物生理活動(dòng)中心將1 d分為若干時(shí)段,并設(shè)計(jì)出各時(shí)段適宜的管理溫度,以促進(jìn)同化產(chǎn)物的創(chuàng)造、運(yùn)轉(zhuǎn)和合理分配,同時(shí)降低呼吸消耗。白天為增進(jìn)光合作用時(shí)間帶,傍晚至前半夜為促進(jìn)光合作用運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間帶,后半夜為抑制呼吸消耗時(shí)間帶,變溫管理適溫的具體指標(biāo),不同作物種類(lèi)、品種、生育階段,以及白天照度等不同而有所差異。設(shè)計(jì)變溫管理的目標(biāo)溫度時(shí),一般上午和中午為增進(jìn)光合作用時(shí)間帶,溫度控制在白天適溫上限左右;下午作物需要轉(zhuǎn)化上午的光合產(chǎn)物,出現(xiàn)光合效率下降趨勢(shì),溫度控制在白天適溫的下限左右;傍晚4~5 h比夜間適溫上限提高1~2 ℃以促進(jìn)運(yùn)轉(zhuǎn),其后以下限溫度作為通常的夜溫;后半夜溫度保持在能正常生育的最低界限溫度抑制呼吸消耗。各個(gè)時(shí)間帶的長(zhǎng)度及時(shí)間分界點(diǎn),還有待進(jìn)一步深入研究。
3.3.2保溫設(shè)施與技術(shù)南方地區(qū)冬季栽培可以采用多層覆蓋的方式達(dá)到保溫效果??刹扇〈笈飪?nèi)套中棚,中棚內(nèi)套小棚,小棚上覆蓋棚膜外再加1層無(wú)紡布,這樣可以較好保持設(shè)施內(nèi)的溫度。北方地區(qū)的日光溫室多采取在設(shè)施外覆蓋草簾、保溫被等材料進(jìn)行保溫。由于部分日光溫室存在設(shè)施不規(guī)范、設(shè)計(jì)不科學(xué)、施工不規(guī)范等問(wèn)題給設(shè)施蔬菜冬春季的生產(chǎn)造成諸多不利影響,可以根據(jù)實(shí)際需要對(duì)這些溫室作出適當(dāng)整改。如樊平聲等設(shè)計(jì)的淮北地區(qū)新型材料日光溫室就有建造成本不高、光熱環(huán)境合理、保溫效果好等優(yōu)點(diǎn)[25]。還可以對(duì)棚室內(nèi)地面覆蓋地膜、鋪草等,以減少水分蒸發(fā)和熱量損失;在溫室的前沿及兩側(cè)設(shè)置防寒溝,以防止地中熱量的橫向流出。
3.3.3加溫管理技術(shù)覆蓋后還不足以保持設(shè)施內(nèi)的溫度,還可以采用臨時(shí)加溫措施,如電熱加溫、爐火加溫等。電熱加溫耗電多、電熱線耐用年限短,一般多用于育苗床;爐火加溫一定要架設(shè)煙道,避免有害氣體在設(shè)施內(nèi)的累積。
3.3.4降溫管理技術(shù)通風(fēng)換氣管理主要是降溫,兼顧排除濕氣、補(bǔ)充CO2,是設(shè)施栽培最主要的技術(shù)措施之一。夏季溫室大棚內(nèi)的溫度過(guò)高,利用自然通風(fēng)換氣降溫,容易達(dá)到作物生長(zhǎng)要求的溫度。也可以在通風(fēng)換氣時(shí)直接向作物噴霧,用葉面水分蒸發(fā)降低作物體溫。此外,還可以加蓋遮陽(yáng)網(wǎng),改良棚室結(jié)構(gòu)等以達(dá)到降溫目的。如馮偉民等設(shè)計(jì)的改良型通風(fēng)防蟲(chóng)大棚,通過(guò)加大兩側(cè)通風(fēng)口高度、增開(kāi)兩端通風(fēng)窗、將大門(mén)與通風(fēng)窗覆蓋20目防蟲(chóng)網(wǎng),在5月的晴熱天氣可以比普通大棚降低7.5 ℃[26]。
參考文獻(xiàn):
[1]農(nóng)業(yè)部設(shè)施園藝發(fā)展對(duì)策研究課題組.我國(guó)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J]. 現(xiàn)代園藝,2011(5):13-16.
[2]郭世榮,孫錦,束勝,等. 我國(guó)設(shè)施園藝概況及發(fā)展趨勢(shì)[J]. 中國(guó)蔬菜,2012(18):1-14.
[3]趙風(fēng)艷,吳鳳芝,劉德,等. 大棚菜地土壤理化特性的研究[J]. 土壤肥料,2000(2):11-13.
[4]郭文忠,劉聲鋒,李丁仁,等. 設(shè)施蔬菜土壤次生鹽漬化發(fā)生機(jī)理的研究現(xiàn)狀與展望[J]. 土壤,2004,36(1):25-29.
[5]李明,稅軍峰,馬永清. 化感作用在設(shè)施黃瓜連作中的應(yīng)用研究[J]. 中國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2006,14(4):25-28.
[6]耿廣東,程智慧,孟煥文,等. 西瓜化感作用及其機(jī)理研究[J]. 果樹(shù)學(xué)報(bào),2005,22(3):247-251.
[7]王廣印,韓世棟,張建偉,等. 番茄種子及其萌發(fā)期化感作用分析[J]. 植物資源與環(huán)境學(xué)報(bào),2013,22(1):94-101.
[8]李敬雷,乜蘭春,劉豐亮,等. 蘆筍根腐解物對(duì)作物種子萌發(fā)及胚根伸長(zhǎng)的影響[J]. 河北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2010,33(4):43-45.
[9]李曉仁,李虹,魏文生. 日光溫室病蟲(chóng)害發(fā)生原因淺析與綜合防治對(duì)策[J]. 北方園藝,2000(4):45-46.
[10]馬朝紅,方建坤. 蔬菜土壤養(yǎng)分積累狀況與環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)[J]. 長(zhǎng)江蔬菜,2000(12):43-45.
[11]余海英,李廷軒,周健民. 設(shè)施栽培中逆境對(duì)園藝作物生長(zhǎng)發(fā)育及其病害的影響祆[J]. 土壤通報(bào),2006,37(5):1027-1032.
[12]沙國(guó)棟,趙金元,俞建人,等. 蘇南地區(qū)設(shè)施蔬菜持續(xù)高效技術(shù)研究初報(bào)[J]. 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào),2000,31(1):127-129.
[13]張春蘭,張耀東,朱建春,等. 施用稻草對(duì)防治保護(hù)地土壤鹽漬化的作用[J]. 土壤,1994(3):146-148.
[14]臧壯望. 保護(hù)地土壤障害與綜合治理[J]. 蔬菜,2002(6):21-22.
[15]湯宏,張楊珠,曾掌權(quán),等. 施用有機(jī)肥對(duì)蔬菜品質(zhì)影響的研究進(jìn)展[J]. 湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2009(6):69-72.
[16]王冰清,尹能文,鄭棉海,等. 化肥減量配施有機(jī)肥對(duì)蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)的影響[J]. 中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2012,28(1):242-247.
[17]高群,孟憲志,于洪飛. 連作障礙原因分析及防治途徑研究[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2006(3):60-63.
[18]曹陽(yáng). 冬季溫室補(bǔ)光對(duì)果菜類(lèi)作物生長(zhǎng)發(fā)育的影響[J]. 河北農(nóng)業(yè)科學(xué),2009,13(3):10-12.
[19]周晚來(lái),劉文科,楊其長(zhǎng). 光對(duì)蔬菜硝酸鹽累積的影響及其機(jī)理[J]. 華北農(nóng)學(xué)報(bào),2011,26(S2):125-130.
[20]杜春華. 日光溫室冬春茬蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境調(diào)控技術(shù)[J]. 吉林蔬菜,2007(4):22.
[21]李萍萍,毛罕平,王多輝,等. 智能溫室綜合環(huán)境因子控制的技術(shù)效果及合理的環(huán)境參數(shù)研究[J]. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),1998,14(3):202-206.
[22]王英利,王勛陵,岳明. UV-B及紅光對(duì)大棚番茄品質(zhì)的影響[J]. 西北植物學(xué)報(bào),2000,20(4):590-595.
[23]龐金安,馬德華,李淑菊. 黃瓜光合作用的研究[J]. 天津農(nóng)業(yè)科學(xué),1997,3(4):10-17.
[24]陳漸寧.溫度對(duì)番茄光合產(chǎn)物轉(zhuǎn)輸和分配的影響[J]. 寧夏農(nóng)林科技,1987(2):57.
[25]樊平聲,馮偉民,苗彩霞,等. 淮北地區(qū)新型材料日光溫室設(shè)計(jì)及使用技術(shù)[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué),2012,40(11):382-384.
[26]馮偉民,管安琴,沙國(guó)棟,等. 改良型通風(fēng)防蟲(chóng)大棚溫濕度變化及其對(duì)番茄生長(zhǎng)的影響[J]. 江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2012,28(6):1409-1412.