張蔚　張雨新

摘 要：20世紀(jì)三四十年代，隴海鐵路修通至寶雞，便利了與外界的交通往來，也為抗戰(zhàn)全面爆發(fā)后淪陷區(qū)企業(yè)和難民內(nèi)遷寶雞奠定基礎(chǔ)。在外來因素的刺激下，長期處于停滯狀態(tài)的寶雞社會經(jīng)濟開始發(fā)生顯著的變化，在工商業(yè)繁榮的同時，傳統(tǒng)的封閉社會也逐漸開放。電力作為照明應(yīng)用于市民日常生活，河南人大量涌入寶雞改變了當(dāng)?shù)厝丝诮Y(jié)構(gòu)并導(dǎo)致河南話成為官方交流語言，婦女也不再局限于家務(wù)勞動而進入工廠成為工人，西醫(yī)醫(yī)院大量出現(xiàn)擴大了就醫(yī)范圍。

關(guān)鍵詞：抗戰(zhàn)時期；隴海鐵路；寶雞；生活習(xí)俗；社會變遷

中圖分類號：C911 文獻標(biāo)志碼：A 文章編號：1002-2589（2015）21-0036-03

寶雞位于陜西西部，是關(guān)中進入西南、西北的咽喉，是一座典型的“因路而起”的交通樞紐型城市。但在全面抗戰(zhàn)爆發(fā)前，因交通閉塞、軍閥割據(jù)，戰(zhàn)亂頻仍，寶雞社會經(jīng)濟發(fā)展長期處于停滯狀態(tài)。抗戰(zhàn)爆發(fā)后，淪陷區(qū)工廠、學(xué)校和難民沿隴海鐵路進入寶雞，促進了寶雞工商業(yè)快速發(fā)展，人口增加迅速，傳統(tǒng)的生活方式發(fā)生了明顯地變化，城市氣息逐漸濃厚，外來文化與本地文化交融產(chǎn)生了新的地域文化。因此，考察抗戰(zhàn)時期寶雞民眾生活習(xí)俗的變遷，對于認識寶雞當(dāng)?shù)厣鐣l(fā)展和地域文化具有重要的學(xué)術(shù)價值和現(xiàn)實意義。

一、寶雞的夜空因電燈而亮了起來

電力應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)帶來了第二次工業(yè)革命的發(fā)生，提高了工業(yè)生產(chǎn)效率，加快了生活節(jié)奏。電力應(yīng)用于人類社會生活，給人們?nèi)粘Ｉ顜砹烁锩宰兓?，不僅改變了日常生活方式，甚至改變了生活其間的人們的思想觀念。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)社會中，人們?nèi)粘龆?，日落而息。到了夜間，室內(nèi)多用蠟燭照明，街道基本沒有照明設(shè)施，因此天黑后人們很少外出活動，限制了人們夜晚的活動空間。隴海鐵路于1937年3月修通至寶雞后，與西安經(jīng)濟來往密切加深，東部物資通過鐵路運輸運抵寶雞比原來通過傳統(tǒng)運輸方式方便，貨物種類也開始多樣起來，其中用于照明的煤油開始應(yīng)用于富商大戶和公共場所的夜間生活?！懊駠辏?937年）隴海鐵路通到寶雞后，洋油（主要指煤油）漸多，商賈、大戶、教堂、學(xué)校、戲場均用以點燈照明?！盵1]1068然而煤油的照明效果比蠟燭好不了多少，還不是現(xiàn)代生活方式。

此時的陜西，只有省城西安有電力供應(yīng)。1935年，西京電廠創(chuàng)建，次年1月10日正式發(fā)電。1938年，西京電廠在寶雞建立分廠，不久寶雞開始“放光”。但該廠僅有一臺75匹馬力的柴油發(fā)電機，發(fā)電數(shù)量有限，僅能供應(yīng)寶雞城區(qū)中山大街和火車站一帶幾家機關(guān)和少數(shù)幾盞路燈用電。而且所供應(yīng)的電力也很微弱，“電燈光無異星光螢火”[2]38。雖然供電區(qū)域有限，電力供應(yīng)也不正常，但畢竟給漆黑的寶雞夜空帶來了現(xiàn)代城市的光亮，這給人們帶來了極大地震動。1939年夏，當(dāng)申新四廠用75匹馬力蒸汽機發(fā)電的那個晚上，電機開動時，斗雞臺火車站頓時變得雪亮，“當(dāng)?shù)厝藦膩頉]有見過電燈，車站窗戶外趴滿了好奇的赤膊壯漢?！盵2]39?？磻T了微弱蠟燭光和煤油燈的村民們頓時覺得耀眼的燈光讓夜晚不再漆黑、害怕，更有甚者睜不開眼睛。但由于供電能力有限，此時寶雞普通市民尚無法把電燈接通到家里。

1941年，1月5日，申新3 000千瓦發(fā)電機開始運轉(zhuǎn)，除了供應(yīng)申新面粉廠用電外，從1941年秋開始向?qū)氹u城內(nèi)供給照明用電。除城區(qū)的火車站、中山大街夜晚被路燈照亮外，寶雞申新紡織廠所在的斗雞臺地區(qū)夜晚燈火通明，車間里的紡織機晝夜轟鳴，街道上的路燈也方便了下夜班的紡織工人。申新公司發(fā)電機和西京電廠寶雞分廠可供市區(qū)600盞電燈照明，每晚供應(yīng)約6—8小時[1]695。電燈照明效果遠非蠟燭、煤油燈可比，見識了現(xiàn)代文明的神奇之后，寶雞城區(qū)各機關(guān)單位和普通市民紛紛要求接電進戶。但由于供應(yīng)能力有限，申新四廠面對寶雞人對用電的渴望也無能為力，不得不向社會解釋說明實際困難，同時采取節(jié)電措施。如1943年申新廠方制定了本廠員工住宅區(qū)用電管理辦法，“規(guī)定對各戶據(jù)電表按月計價收費，每戶每月限用8—20度，在限度內(nèi)按市價6—8折優(yōu)待，超過限度按規(guī)定價目加收50%；電爐及超過40支的燈泡均不得使用”[2]42。申新廠方采取限電措施的直接原因可能是當(dāng)時電力供應(yīng)能力不足。但該項措施僅僅針對申新本廠職工，而且對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)用電額度采取折扣，而對超出部分采取加收五成的措施來看，顯然含有獎勵節(jié)約、懲罰浪費的含義?？箲?zhàn)時期的寶雞申新紡織廠采取的限電措施，對過度開采資源、甚至濫用資源的當(dāng)代人來說，仍然具有啟發(fā)意義。

二、通用語言因外來人口涌入而改變

抗戰(zhàn)爆發(fā)后，淪陷區(qū)難民沿著隴海鐵路大量涌入陜西，其中以河南難民居多?！翱谷諔?zhàn)爭期間，中原受日寇蹂躪，許多同胞西逃避難，寶雞地區(qū)成為河南難民的重要避難地?！盵3]251到寶雞的河南人一部分是因為河南淪陷來寶雞，另外還有大量河南人是因為災(zāi)荒來寶雞逃難。1938年，為阻滯日軍西進，國民黨政府下令炸開河南花園口黃河大堤，中原大地頓成一片澤國，成千上萬河南人被迫離鄉(xiāng)背井。1942年夏到1943年春，河南發(fā)生嚴(yán)重旱災(zāi)，又有大量災(zāi)民外出逃難。陜西緊鄰河南，又有隴海鐵路這一便利的交通條件，于是河南災(zāi)民沿著隴海鐵路一路西逃，經(jīng)潼關(guān)進入陜西，在鐵路沿線搭棚居住下來。由于寶雞是當(dāng)時隴海鐵路的西部終點，因而也就成為河南災(zāi)民、難民逃荒、逃難的最后落腳之地。大量河南難民、災(zāi)民涌入寶雞，改變了當(dāng)?shù)厝丝诮Y(jié)構(gòu)，甚至外來人口超過了當(dāng)?shù)厝丝?。?jù)統(tǒng)計，1937年寶雞城區(qū)遷入人口占總?cè)丝诘?0%。到1946年統(tǒng)計，寶雞城區(qū)共有人口91 872，其中本籍人口為46 344，外籍或流動人口為45 228。這些遷入人口或流動人口，絕大多數(shù)系抗日戰(zhàn)爭期間來寶雞，8年間其數(shù)量接近當(dāng)?shù)厝丝冢绕湓诔菂^(qū)，大大超過了本籍人口的數(shù)量[1]300，303。外來人口超過當(dāng)?shù)厝丝谠诳h城交通便利的城鎮(zhèn)表現(xiàn)得更為明顯?？h城鎮(zhèn)有人口11 448，其中本籍人口3 341，而外籍人口為5 389，流動人口2 718，其中外來人口和流動人口的數(shù)量占到了該鎮(zhèn)總?cè)藬?shù)的70.82%，遠遠超過了當(dāng)?shù)厝丝诘臄?shù)量，從那時候起“寶雞開始被稱為‘小河南”[4]。

由于河南人在寶雞城區(qū)數(shù)量占優(yōu)勢，為了交流方便，當(dāng)?shù)厝碎_始學(xué)習(xí)河南話，從此河南話成為寶雞市民交流的主要語言，直到現(xiàn)在寶雞城區(qū)無論陜西籍貫還是河南籍貫的居民都用河南話作為通用的交流語言。作為河南傳統(tǒng)劇種的豫劇也被帶到寶雞，使豫劇與秦腔一并成為寶雞人民文化生活中的主要娛樂項目。包括申新紡織廠在內(nèi)的工廠中，河南人占據(jù)了80%以上。為了防止春節(jié)放假期間工人回家過年而影響節(jié)后正常生產(chǎn)，也為了活躍節(jié)日氣氛，廠方曾邀請劇團演豫劇3天。甚至在1944年，申新廠邀請當(dāng)時已有“豫劇泰斗”之稱的常香玉進廠演出豫劇，受到工人的熱烈歡迎[3]385。由此可以看出豫劇在寶雞受歡迎的程度，也開始改變了寶雞市民業(yè)余文化生活方式?，F(xiàn)在，每年夏天的傍晚，總能聽到河邊或者公園里豫劇與秦腔交相呼應(yīng)。

三、陜西女性因工業(yè)興盛而走進工廠

抗戰(zhàn)全面爆發(fā)以前，寶雞由于交通蔽塞，現(xiàn)代工業(yè)微弱，僅有建于1937年1月的用于修理鐵路機車的長安機械廠寶雞分廠這一根獨苗。隨著以寶雞為中心的省內(nèi)公路逐漸修通，尤其是隴海鐵路漸次西展，寶雞工商業(yè)逐漸繁盛?！氨酒谖鳚h路開工，隴海路亦正在積極測量，寶市因此新添商號二十家，市面繁榮之進程甚速”[5]抗戰(zhàn)爆發(fā)后，淪陷區(qū)企業(yè)為了不被敵人占領(lǐng)紛紛內(nèi)遷西南、西北大后方，寶雞因有隴海的便利條件，加上是小麥和棉花的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)，因而成為棉紡織廠和面粉廠內(nèi)遷的理想之地?！凹爸量箲?zhàn)開始，后方生產(chǎn)事業(yè)蓬勃發(fā)展，該縣城郊各區(qū)，工廠之設(shè)立，與日俱增，逐漸成為一新興工業(yè)區(qū)域?！盵6]原來現(xiàn)代工業(yè)蠻荒之地的寶雞驟然之間發(fā)展成為工廠林立的“秦寶工業(yè)區(qū)”，成為陜西僅次于省會西安的第二大工業(yè)中心，也為現(xiàn)代寶雞工業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

工廠如雨后春筍般在寶雞建立，需要大量熟練勞動力，尤其是在寶雞工業(yè)中具有舉足輕重作用的紡織行業(yè)需要大量女工。但寶雞素?zé)o現(xiàn)代工業(yè)，不僅工人缺乏，而且西北內(nèi)陸風(fēng)氣未開，受傳統(tǒng)觀念的束縛，女子的主要職責(zé)就是在家相夫教子、料理家務(wù)，尚無出門做工掙錢的習(xí)慣，西北婦女“只可坐守家庭，閉門閑居而已，對于生產(chǎn)途徑毫不過問”[7]。因此女工難覓成為遷廠之處申新紡織廠發(fā)展的重要阻礙因素。此時，不要說熟練女工難以招錄，即使退而求其次招收生手女工也應(yīng)聘者寥寥。為了解決女工招聘難的問題，申新紡織廠試圖通過邀請當(dāng)?shù)嘏舆M工廠參觀的方式改變她們對做工掙錢的看法，但情況并沒有太大的改變。因為“她們一見機器，一見轉(zhuǎn)動的輪子就嚇得逃出了車間，有的竟暈過去了。”[8]375在寶雞無法招收女工進廠做工，申新紡織廠只好到西安、咸陽、渭南、漢中，甚至遠赴鄭州、重慶等地找工。但陜西當(dāng)?shù)嘏觽鹘y(tǒng)觀念仍然沒有改變，很難走進工廠去做工。“1940年1月，3名職員前往西安招收女工，仍然沒有招到，他們分頭前往渭南和咸陽招收。在渭南各地，報名者尚有，到時候卻不在。在咸陽，報名的有20余人，而實到的寥寥無幾?！盵2]128直到1940年3月，申新紡織廠在寶雞當(dāng)?shù)卣惺盏降谝幻?。該女子是一名已婚女子，在工廠僅僅上班一周就辭職不干了?！霸蚴撬哪腥寺犝f她在工廠里竟然洗澡，打了她一頓，不準(zhǔn)她再進工廠了?！盵8]375抗戰(zhàn)爆發(fā)以后，由于河南人大量來寶雞逃難，逐漸成為寶雞各工廠工人的主要來源，申新工人也主要靠河南省源源不斷的難民來補充，據(jù)當(dāng)時在申新紡織廠做工的河南人李東華回憶，“他到寶雞沒多久，就趕上榮氏家族的申新紡織廠招人，他和很多老鄉(xiāng)一起進廠上班，80%的工人是河南逃荒過去的災(zāi)民?！盵4]河南女子本來也沒有走出家門做工掙錢的習(xí)慣，但流落他鄉(xiāng)的河南女子為了謀生不得不改變原來的習(xí)慣，走進工廠當(dāng)紡織女工。受河南女工的影響，尤其是看到做工并沒有生命危險而且還能補貼家用，陜西當(dāng)?shù)嘏娱_始改變傳統(tǒng)觀念進入工廠謀生?！昂幽鲜S陷后交通阻絕，河南難民無法逃至西北，申新勞動力的來源不能不轉(zhuǎn)向陜西當(dāng)?shù)??！?940年，“5月間，申新又派人赴漢中招收，至6月中旬，招工人員返回，帶回新招女工25人，算是成績最顯著的一次，曾作為一件大事被文書室記錄在《內(nèi)遷大事記》上?！盵2]139，128陜西當(dāng)?shù)嘏舆M入工廠做工也不再被傳統(tǒng)觀念所束縛，女子不再局限于在家做飯、帶孩子、操持家務(wù)，開始走進工廠成為無產(chǎn)階級的一分子。

四、新式西醫(yī)診療方法的普遍應(yīng)用

全面抗戰(zhàn)爆發(fā)后，隨著企業(yè)一起遷入的還有淪陷區(qū)的西醫(yī)醫(yī)院。加之人口驟然由六七千人增加到了近十萬人，為滿足市民醫(yī)療衛(wèi)生需求，寶雞城區(qū)西醫(yī)診所和醫(yī)院數(shù)量快速增加，西醫(yī)療效也準(zhǔn)漸被市民認可?！翱箲?zhàn)爆發(fā)后，寶雞遷辦及新建后方醫(yī)院、企業(yè)醫(yī)院、私立醫(yī)院（診所）70所，把西醫(yī)普及到縣城或人口聚居的鄉(xiāng)鎮(zhèn)?！盵1]1989規(guī)模與療效在當(dāng)?shù)剌^有影響的醫(yī)院有寶雞工合醫(yī)院和寶雞實驗衛(wèi)生院。

西北工合醫(yī)院位于寶雞東南，有內(nèi)、外、婦、兒、眼五個科室，30名醫(yī)護人員和10張病床，可以開展下腹部手術(shù)?？箲?zhàn)期間，藥品匱乏，尤其是盤尼西林更是貴重堪比黃金。由于工合醫(yī)院可以從國際工業(yè)合作協(xié)會及其他外國友人那里得到援助，故而該院較其他醫(yī)院醫(yī)藥齊全，治療效果更佳。這些醫(yī)院不僅能診治常見病、多發(fā)病，而且針對當(dāng)?shù)亓餍械膫魅静∧軐ΠY下藥，療效顯著?？箲?zhàn)期間，大批河南等淪陷區(qū)難民、災(zāi)民遷移到寶雞，在隴海鐵路沿線搭著簡易的窩棚居住，居住聚集容易發(fā)生傳染病，尤其以黑熱病為多發(fā)病。據(jù)民國三十二年（1943年）寶雞實驗衛(wèi)生院報告，全年該院治療傳染病、結(jié)核病、寄生蟲病等病人共1 197人次。其中“傳染病之回歸熱、黑熱病患者多屬豫省難民?！盵1]2020值得一提的是，寶雞實驗衛(wèi)生院還針對貧困患者開展免費診療，于每周二專門開辟免費治療日，在寶雞社會享有相當(dāng)?shù)纳鐣绊懥Α?/p>

除了這些公立、私立醫(yī)院外，寶雞規(guī)模較大的工廠都有自己的醫(yī)院，如申新紡織廠在開工不久就籌建醫(yī)務(wù)處，到1939年11月，第一位廠醫(yī)潘艾初在女工宿舍兩個房間設(shè)立病房。1944年籌建申新醫(yī)院（也稱“療養(yǎng)院”），1945年4月正式投入使用，有9間職員病房，女工病房和男工病房及隔離室，另有掛號、配藥和待診室、手術(shù)室、外科治療室、休息室，還有浴室2間。到1947年的時候，已經(jīng)擁有病床百張，其中男工用80張，女工用20張，每天可以接待病人280人到300人[2]350。難能可貴的是，申新醫(yī)院自開辦以來堅持為職工免費醫(yī)療，且住院病人由廠方供應(yīng)牛奶，膳食由小廚房按照醫(yī)囑派人送到病房。

寶雞申新紡織廠有工人3 000多人，其中女工有1 000多人，寶雞城區(qū)醫(yī)院和診所還普遍開展新式方法接生和進行產(chǎn)前產(chǎn)后檢查。如“寶雞實驗衛(wèi)生院、寶雞工合醫(yī)院等還建立婦產(chǎn)（婦嬰）科室，開展準(zhǔn)產(chǎn)接生、孕婦檢查、產(chǎn)后訪視等業(yè)務(wù)。民國二十九年（1940）至民國三十一年（1942）累計接生623起前產(chǎn)后檢查2 534人次，家庭訪視2 490人次?！睘榱似占靶率浇由椒?，當(dāng)?shù)蒯t(yī)療衛(wèi)生機構(gòu)還開展了接生員訓(xùn)練班，培養(yǎng)新式接生員?！懊駠辏?943）、民國三十四年（1945）、民國三十五年（1946）寶雞縣曾3次訓(xùn)練接生員331人，分布全縣推廣新發(fā)接生?！盵1]2003能夠連續(xù)數(shù)年舉辦培訓(xùn)班累計培養(yǎng)300多名接生員，可見寶雞各醫(yī)院已經(jīng)普遍采納了新式接生方法，對于降低嬰兒死亡率提高人口素質(zhì)具有重要意義。

綜上所述，抗戰(zhàn)時期寶雞居民在語言、職業(yè)習(xí)慣、醫(yī)療選擇等日常生活方式上發(fā)生了一些顯著地變化。值得注意的是，這些變化的發(fā)生，與外來因素有很大關(guān)系，尤其是與抗日戰(zhàn)爭的爆發(fā)、隴海鐵路修抵寶雞、河南難民涌入寶雞等因素息息相關(guān)。

參考文獻：

[1]寶雞市地方志編纂委員會.寶雞市志[M].西安：三秦出版社，1998.

[2]蕭尹.寶雞申新紡織廠史[M].西安：陜西人民出版社，1992.

[3]陜西師大地理系《寶雞市地理志》編寫組.寶雞市地理志[M].西安：陜西人民出版社，1987.

[4]郝萌.被成為“小河南”的寶雞[J].河南商報，2012-12-1.

[5]陜西省銀行經(jīng)濟研究室.寶雞經(jīng)濟調(diào)查[J].陜行匯刊，1935（7）.

[6]陜西省銀行經(jīng)濟研究室.隴海鐵路潼寶段沿線經(jīng)濟調(diào)查[Z].陜西省檔案館檔案（1853—12—205）.

[7]陜西省檔案館.陜西婦女職業(yè)促進社[Z].陜西省檔案館檔案（90-4-311）.

[8]政協(xié)甘肅、陜西、寧夏、青海、新疆五?。▍^(qū)）暨西安市文史資料委員會.西北近代工業(yè)[M].蘭州：甘肅人民出版社，1989.