陳合強(qiáng)
(江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司,江蘇 海門 226100)
2015年第二季度白羽肉雞市場(chǎng)行情回顧及后市分析
陳合強(qiáng)
(江蘇京海禽業(yè)集團(tuán)有限公司,江蘇 海門226100)
在2013年白羽祖代肉種雞引種量過多而消費(fèi)渠道未同步提升的形勢(shì)下,今年二季度白羽肉雞在成本線下低位徘徊。4月、5月、6月商品肉雛雞價(jià)格逐漸下滑,4月14日肉雛雞市場(chǎng)猶如一陣寒風(fēng)吹來,千場(chǎng)萬場(chǎng)雛雞下探,山東多數(shù)廠家雛雞報(bào)價(jià)大跌0.4元/羽至1.8元/羽,隨后雛雞價(jià)繼續(xù)以0.1~0.2元/羽的速度下行,4月16日多地雛雞實(shí)際成交價(jià)格已落至1~1.2元/羽,較上周同期跌40%,東北局部跌破1元/羽。5月更是慘不忍睹,肉雛雞低至0.2~0.3元/羽,有的甚至拉毛蛋、鋼化蛋,許多場(chǎng)因資金問題被逼無奈淘汰種雞,淘汰種雞價(jià)格跌至5.6~5.8元/千克,創(chuàng)禽流感以來的新低。6月上中旬雛雞價(jià)仍低位運(yùn)行,至下旬雛雞價(jià)格溫和上揚(yáng)至1.5~2.2元/羽;監(jiān)測(cè)顯示,6月29日全國主產(chǎn)區(qū)肉雛雞均價(jià)1.72元/羽,前期種雞場(chǎng)加大種雞淘汰力度,當(dāng)前雛雞上市量明顯減少,同時(shí)肉雞價(jià)格反彈,共同推動(dòng)雛雞價(jià)快速反彈,后期雛雞價(jià)走勢(shì)仍需視肉雞行情而定。肉毛雞價(jià)格也是一路下滑,4月份從8元/千克跌至6.3元/千克,5月中旬跌破6元/千克,讓養(yǎng)殖戶始料不及,6月下旬逐漸抬升至3.5~3.9元/千克。目前肉雞養(yǎng)殖成本價(jià)在7元/千克左右,養(yǎng)1只肉雞賠2~3元。據(jù)調(diào)查,肉毛雞的批發(fā)價(jià)與去年同期相比平均降幅超過10%,已跌破從2011年以來的最低點(diǎn),即使在2013年4月爆發(fā)大范圍禽流感的影響下,肉雞最低價(jià)也只跌至6.40元/千克。今春以來,相關(guān)行業(yè)豬價(jià)連連攀升,但同期肉雞價(jià)格卻并未顯著上漲,禽類養(yǎng)殖仍處于周期性低谷。分析主要原因如下。
1.1產(chǎn)能依然過剩
2013年創(chuàng)紀(jì)錄高達(dá)154.16萬套的祖代肉種雞進(jìn)口量需要2~3年的消化,其導(dǎo)致的過剩產(chǎn)能形成的增量達(dá)到釋放頂峰,仍在發(fā)揮市場(chǎng)效應(yīng),進(jìn)而抑制目前的雞價(jià),雛雞售價(jià)處于低價(jià)區(qū)間最長期。父母代種雞的存欄猛增導(dǎo)致種蛋便宜繼而導(dǎo)致孵化場(chǎng)入孵量猛增,孵出大量的雛雞,市場(chǎng)消化不掉,只能低價(jià)處理。在產(chǎn)父母代種雞存欄增多,雛雞產(chǎn)量回升,下壓雛雞價(jià)格。這部分過剩的產(chǎn)能8月份后預(yù)計(jì)會(huì)逐漸退出市場(chǎng),雞價(jià)有望出現(xiàn)反彈。目前祖代企業(yè)虧損擴(kuò)大,主要還是處于消化過剩產(chǎn)能的過程中。據(jù)跟蹤數(shù)據(jù)顯示,自5月初雛雞報(bào)價(jià)快速跌破1元/羽后,在此后漫長的1個(gè)月內(nèi)雛雞報(bào)價(jià)徘徊于0.3~0.8元/羽,創(chuàng)下了正常時(shí)期的最低價(jià)格和持續(xù)時(shí)間。期間抽毛蛋、種蛋轉(zhuǎn)商及種雞提前淘汰現(xiàn)象明顯,而據(jù)家禽生產(chǎn)和產(chǎn)量預(yù)測(cè)系統(tǒng)顯示,6月雛雞產(chǎn)量并無有效下降。
1.2終端消費(fèi)低迷
每年的5~6月份都是市場(chǎng)的低迷期,加上今年經(jīng)濟(jì)持續(xù)不振,終端消費(fèi)乏力,凍品價(jià)格低,走貨緩慢,屠宰企業(yè)庫存高,目前高達(dá)90%以上。屠宰場(chǎng)產(chǎn)銷率低,雞肉綜合售價(jià)在5月份比去年同期降低10%以上,個(gè)別地區(qū)的雞胸肉價(jià)格低到7 600元/噸,創(chuàng)造了自2012年以來的新低,較去年同期大幅下跌47%,導(dǎo)致雞肉產(chǎn)品綜合售價(jià)跌破10 000元/噸,有些地方甚至已跌破9 000元/噸,低迷的雞肉售價(jià)反映了雞肉消費(fèi)的困頓。
1.3世界乃至中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入增速放緩的新常態(tài)
制造業(yè)、工廠食堂等集團(tuán)消費(fèi)減少,大型食品企業(yè)終端產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整均進(jìn)一步加劇雞肉需求的萎縮,這些因素造成白羽肉雞雞肉供應(yīng)量增長與需求疲軟間的矛盾愈演愈烈。當(dāng)前肉雞市場(chǎng)消費(fèi)低迷,養(yǎng)殖戶的補(bǔ)欄積極性不高。同時(shí)食品安全風(fēng)波不斷,快餐店同店銷售額下降。
1.4毛雞價(jià)格連創(chuàng)新低
雞肉售價(jià)持續(xù)跌回6年前水平,毛雞出欄價(jià)跌過H7N9襲擊時(shí)的價(jià)格;毛雞出欄量大,屠宰場(chǎng)屠宰乏力,市場(chǎng)毛雞供應(yīng)充足,整體供大于求,養(yǎng)殖戶最低成本價(jià)在每千克7元左右,而毛雞價(jià)格畸低,養(yǎng)殖戶難以承壓,心態(tài)焦急,部分地區(qū)出現(xiàn)棄養(yǎng)現(xiàn)象。低迷的終端肉品價(jià)格,必將創(chuàng)造更低的毛雞收購價(jià)格,據(jù)報(bào)道,5月15日山東濱州等地的白羽肉雞棚前出欄價(jià)跌破了6元/千克,毛雞棚前價(jià)低到5.90~6.16元/千克,創(chuàng)造了2012年8月份以來的新低。毛雞價(jià)格已跌過了2013年4月H7N9突發(fā)時(shí)的最低價(jià),創(chuàng)下了6年來的最低價(jià)。白羽肉雞產(chǎn)業(yè)代表性公司以虧損為主,現(xiàn)在白羽肉雞已經(jīng)不再是肉雞市場(chǎng)的一枝獨(dú)秀,制約白羽肉雞價(jià)格的因素很多,包括雞蛋的價(jià)格、其他提供雞肉產(chǎn)品品種雞的價(jià)格等。肉雞市場(chǎng)對(duì)各品種雞的需求已經(jīng)悄悄發(fā)生變化。由于終端消費(fèi)低迷,許多屠宰場(chǎng)已經(jīng)庫存了2周以上的雞肉,再由于資金周轉(zhuǎn)問題,屠宰場(chǎng)屠宰能力難以加大,導(dǎo)致屠宰場(chǎng)先收購保底合同毛雞,市場(chǎng)雞價(jià)被一壓再壓。
1.5替代效應(yīng)滯后
雞肉對(duì)于豬肉存在明顯滯后性連動(dòng)關(guān)系,這成為今年二季度“豬漲雞不漲”的主要因素。在生豬價(jià)格漲跌時(shí),肉雞價(jià)格會(huì)出現(xiàn)一定的滯后效應(yīng)。豬價(jià)的回升帶動(dòng)雞價(jià)的回升有限,隨著豬價(jià)的不斷向好,許多人把豬價(jià)的回升看作雞價(jià)回升的一根救命稻草,目前豬價(jià)已回升至盈利空間,而雞價(jià)卻仍舊原地踏步,超出了人們的預(yù)期。雖然豬價(jià)的回升能帶動(dòng)其他畜禽產(chǎn)品包括肉雞價(jià)格的回升,但不是絕對(duì)的。主要是因雞與豬存在著很大的差異,毛豬漲價(jià),豬肉就漲價(jià),提供豬肉的毛豬品種的差異微乎其微。而市場(chǎng)上作為雞肉的產(chǎn)品不只是單一的白羽肉雞,還有其他的品種如麻雞、黃雞及817,尤其是近年來的麻雞、黃雞、817等異軍突起,憑借它的肉質(zhì)及抗病力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)發(fā)展強(qiáng)勁,對(duì)白羽肉雞市場(chǎng)沖擊很大。
1.6對(duì)美封關(guān)的利好對(duì)行業(yè)的提振還沒顯現(xiàn)
由于美國去年12月爆發(fā)了高致病性禽流感,我國從今年1月12日起對(duì)美國禽類產(chǎn)品實(shí)施封關(guān),禁止從美國直接或間接輸入祖代種雞及雞肉產(chǎn)品。雖然我國沒有從美國進(jìn)口雞肉產(chǎn)品,但來自巴西等地的雞肉產(chǎn)品填補(bǔ)了美國進(jìn)口的空白。據(jù)《國際畜牧網(wǎng)》消息,巴西3月份雞肉的出口量與2月份相比增長了19%,增幅主要得益于來自中國的進(jìn)口,3月份中國內(nèi)地從巴西的雞肉進(jìn)口量增加了42%。美國封關(guān)必然導(dǎo)致雞肉進(jìn)口量的大幅減少和增大國內(nèi)市場(chǎng)對(duì)雞肉產(chǎn)品的需求,使得父母代企業(yè)增大了雛雞產(chǎn)能的動(dòng)力和提高了肉雞養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖肉雞的信心。但今年前5個(gè)月的實(shí)際情況事與愿違,沒有如期減少的進(jìn)口雞肉和低迷的消費(fèi)市場(chǎng)一點(diǎn)也沒有提振行業(yè)的信心。
雖然今年由于對(duì)美封關(guān)導(dǎo)致祖代肉種雞引種量受到影響,但傳導(dǎo)到肉雞產(chǎn)量需要16個(gè)月,加上父母代強(qiáng)制換羽技術(shù)的運(yùn)用,預(yù)計(jì)3季度肉雛雞產(chǎn)量并不會(huì)減少,但由于國外進(jìn)口禽肉的減少將刺激雞肉價(jià)格的上升,加上雙節(jié)供應(yīng)及9月1日的學(xué)校開學(xué),3季度白羽肉雞價(jià)格將在成本線左右徘徊,個(gè)別時(shí)間段會(huì)超過成本線,進(jìn)入盈利空間。具體原因分析如下。
2.1消費(fèi)需求
宏觀經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài),需求疲軟,6月初整體的毛雞出欄量有一定的縮減,但目前屠宰企業(yè)整體的凍品庫存達(dá)到90%以上,消化庫存需要一定的時(shí)間,預(yù)計(jì)7月底8月初企業(yè)庫存才會(huì)有明顯的下降。8~10月為肉雞消費(fèi)旺季,主要得益于雙節(jié)供應(yīng)及學(xué)校開學(xué),價(jià)格或有較明顯的上漲。未來的消費(fèi)趨勢(shì)是一個(gè)綠色健康的發(fā)展趨勢(shì),所以要提前向健康化方向發(fā)展。雞肉是白肉,是一種保健肉,營養(yǎng)最高,價(jià)格最低,在全球經(jīng)濟(jì)不好、消費(fèi)需求不旺時(shí),白羽肉雞是最好的選擇。家禽業(yè)是一個(gè)永恒的行業(yè),而白羽肉雞產(chǎn)業(yè)仍是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)。要進(jìn)一步增加花色品種,加強(qiáng)正面宣傳,提升行業(yè)知名度,引導(dǎo)消費(fèi),提振消費(fèi)信心。
2.2進(jìn)一步減能去存
無序發(fā)展和無序競(jìng)爭的白羽肉雞行業(yè)需要祖代和父母代肉種雞企業(yè)有行業(yè)自律精神和擔(dān)當(dāng)行業(yè)健康發(fā)展的重任,引領(lǐng)行業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展,此間大企業(yè)更應(yīng)擔(dān)當(dāng)起社會(huì)責(zé)任,加快淘汰種雞,減少換羽,使雛雞產(chǎn)能快速下降,也需各級(jí)政府部門的積極引導(dǎo),中國的白羽肉雞行業(yè)再也虧不起3年了。由于對(duì)美封關(guān)1月開始減少祖代引種量,期間父母代雛雞供應(yīng)還是相當(dāng)充足的,在終端行情依舊低迷的情況下,父母代雛雞價(jià)格暫時(shí)難有大的起色。由于祖代企業(yè)的持續(xù)虧損,將不得不繼續(xù)淘汰在產(chǎn)種雞,以減少父母代肉種雞的市場(chǎng)投放量和降低虧損。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)的數(shù)據(jù),2011-2013年祖代肉種雞引種量的增幅分別為21.9%、16.94%和11.55%,創(chuàng)造了2013年祖代種雞引種量高達(dá)154.16萬套的歷史記錄。2013年引種154.16萬套推至商品代,產(chǎn)能過剩的影響仍然存在,大量存在的換羽抵消了一部分引種調(diào)控的效果。2014年計(jì)劃引種121萬套,實(shí)際引種118.08萬套,與年初計(jì)劃下降了2.41%,同比下降了23.40%,是2006年連續(xù)7年增加以來的首次下降。2014年開始,產(chǎn)能調(diào)控的各種努力僅僅集中于祖代,尚未觸及父母代龐大的產(chǎn)能及下游大量的凍品庫存,與黃羽肉雞立竿見影的產(chǎn)能調(diào)控有所不同,這主要是由產(chǎn)業(yè)各自不同特點(diǎn)決定的。雖然2014年引種量下降得較多,但肉雞養(yǎng)殖要面臨宏觀經(jīng)濟(jì)新常態(tài),在肉類消費(fèi)增速趨勢(shì)放緩的情況下,引種規(guī)模仍有進(jìn)一步的壓縮空間。2015年1月8日,白羽肉雞聯(lián)盟再次召集會(huì)議確定今年的引種計(jì)劃下降至110萬套。隨著高校放假,雞肉主產(chǎn)品走貨速度持續(xù)偏差;雛雞減量亦是減掉了增幅,但4~5月種雞強(qiáng)制換羽較多,特別是東北地區(qū)強(qiáng)制換羽量超過120萬套,加上1月份父母代雛雞銷量大,8月份在產(chǎn)父母代種雞存欄量仍居高,當(dāng)前市場(chǎng)唯有主動(dòng)提前淘汰種雞,減能去存有利于行業(yè)內(nèi)各個(gè)階段可持續(xù)、健康有序發(fā)展。行業(yè)必須齊心協(xié)力,堅(jiān)定信心,繼續(xù)把去產(chǎn)能堅(jiān)持下去,就一定有市場(chǎng)回暖的希望。
2.3美國發(fā)生的高致病性禽流感疫情影響祖代種雞的引進(jìn)
自去年12月份以來,美國連續(xù)報(bào)告發(fā)生高致病性禽流感,中國禁止進(jìn)口美國禽肉及其產(chǎn)品,何時(shí)開關(guān)尚無確切時(shí)間表。而替代國家供種能力有限,由于國外實(shí)施年度訂單銷售政策,法國和新西蘭額外對(duì)外的祖代肉種雞供種能力較低,如新西蘭每周額外供種能力為0.75萬套Cobb500祖代肉種雞、法國每周額外供種能力為2萬套AA+祖代肉種雞和3萬套Hubbard祖代肉種雞,合計(jì)每周額外供種能力僅為5.75萬套祖代肉種雞。由于我國白羽肉雞祖代全部依賴進(jìn)口,且飼養(yǎng)的三大肉雞品種AA+、Ross308、科寶艾維茵均來自美國,占引種總量的97.71%??紤]到亞洲多數(shù)國家同樣對(duì)美國禽類產(chǎn)品實(shí)施封關(guān)和替代國家有限的供種能力,預(yù)計(jì)2015年度祖代肉種雞的可能引種量僅為正常需求量的50%。據(jù)中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)禽業(yè)分會(huì)的數(shù)據(jù),2015年1-5月祖代肉種雞的引種量銳減至16.8萬套,而2014年同期引種40.28萬套,同比減少58.29%;較2013年同期引種的80萬套出現(xiàn)了較為明顯的下降。祖代肉種雞引種量的減少,對(duì)行業(yè)今后的發(fā)展是一個(gè)利好,會(huì)促進(jìn)行業(yè)的健康有序發(fā)展。中國的白羽肉雞產(chǎn)業(yè)面臨當(dāng)前過剩,未來無雞的尷尬局面,需要政府和行業(yè)共同制定應(yīng)急措施以度過難關(guān),并制定長期發(fā)展戰(zhàn)略,發(fā)展自我育種,推動(dòng)消費(fèi)增長,引導(dǎo)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)走上可持續(xù)發(fā)展之路。
2.4商務(wù)部就歐盟禽肉關(guān)稅配額協(xié)議向WTO提請(qǐng)?jiān)V訟
2015年4月8日,中國就歐盟的禽肉關(guān)稅配額管理措施,提出與歐盟在世界貿(mào)易爭端解決機(jī)制下進(jìn)行磋商,正式啟動(dòng)世貿(mào)組織爭端解決程序。歐盟在2012年分別與巴西、泰國就熟制鴨肉等7個(gè)稅號(hào)的禽肉產(chǎn)品達(dá)成配額協(xié)議,并于2013年3月正式實(shí)施。中方認(rèn)為該措施涉嫌違反《1994年關(guān)稅與貿(mào)易總協(xié)定》的相關(guān)規(guī)定。商務(wù)部認(rèn)為歐盟新關(guān)稅配額方案的實(shí)施,嚴(yán)重影響了我國輸歐禽肉生產(chǎn)出口企業(yè)的正常生產(chǎn)和經(jīng)營。據(jù)食土商會(huì)測(cè)算,我國輸歐禽肉生產(chǎn)出口企業(yè)為滿足對(duì)歐出口要求,今年以來已累計(jì)投入28億元,用于改造養(yǎng)殖場(chǎng)和更新加工設(shè)備,并帶動(dòng)相關(guān)人員就業(yè)近5萬人。高額的配額外關(guān)稅將中國產(chǎn)品擋在歐盟市場(chǎng)之外,我國近年來苦心經(jīng)營取得的歐盟市場(chǎng)份額將由此失去。歐盟的措施損害了中國禽肉生產(chǎn)出口企業(yè)的貿(mào)易利益。中方已在不同場(chǎng)合就此與歐盟進(jìn)行交涉,但是歐盟始終未能解決中方關(guān)切。中方希望在世貿(mào)爭端解決機(jī)制下,通過積極對(duì)話與溝通,歐盟能夠糾正其錯(cuò)誤做法,妥善解決中方關(guān)注。這將更有利于中國企業(yè)走出國門,擴(kuò)大對(duì)外出口貿(mào)易。
2.5環(huán)保要求
中華人民共和國畜牧法第四章第四十條規(guī)定禁止在生活飲用水源保護(hù)區(qū)、風(fēng)景名勝區(qū)以及自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū);城鎮(zhèn)居民、文化教育科學(xué)研究區(qū)等人口集中區(qū)域;法律、法規(guī)規(guī)定的其他禁養(yǎng)區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)。2013年10月8日國務(wù)院審議通過的《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例(草案)》指出,隨著我國畜禽養(yǎng)殖量不斷擴(kuò)大,養(yǎng)殖污染已成為農(nóng)業(yè)農(nóng)村環(huán)境污染的主要來源。運(yùn)用法律手段,促進(jìn)養(yǎng)殖污染防治,對(duì)推動(dòng)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、有效預(yù)防禽流感等公共衛(wèi)生事件發(fā)生、保障人民群眾身體健康,具有重要意義。要強(qiáng)化激勵(lì)措施,鼓勵(lì)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖,統(tǒng)籌養(yǎng)殖生產(chǎn)布局與農(nóng)村環(huán)境保護(hù),嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖者污染防治責(zé)任,扶持養(yǎng)殖廢棄物綜合利用和無害化處理,使畜禽養(yǎng)殖污染明顯改善,保護(hù)生態(tài)環(huán)境,促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。目前有些養(yǎng)殖場(chǎng)在禁養(yǎng)區(qū)或限養(yǎng)區(qū),隨著關(guān)停并轉(zhuǎn),會(huì)進(jìn)一步減量,使畜禽養(yǎng)殖進(jìn)一步標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;欣谏鷳B(tài)環(huán)境的改善提高。
2.6融資問題
目前困擾養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展的突出問題之一是種雞場(chǎng)、肉雞屠宰場(chǎng)開工不足和龍頭企業(yè)的資金短缺,因?yàn)榻?jīng)過近年來的發(fā)展,許多企業(yè)遭遇到融資難。最近中國人民銀行決定,自2015年6月28日起有針對(duì)性地對(duì)金融機(jī)構(gòu)實(shí)施定向降準(zhǔn),以進(jìn)一步支持實(shí)體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,并再次下調(diào)金融機(jī)構(gòu)人民幣貸款和存款基準(zhǔn)利率,以進(jìn)一步降低企業(yè)融資成本,支持小微企業(yè)、三農(nóng)企業(yè)的發(fā)展,這無疑對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)是一大利好。
2.7標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖依然是未來的發(fā)展方向
養(yǎng)殖逐步走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒕?xì)化是未來發(fā)展的一大趨勢(shì),如仍停留在3 000~5 000只雞養(yǎng)殖規(guī)模,早晚有一天會(huì)被淘汰出局。養(yǎng)雞成功的標(biāo)準(zhǔn)就是養(yǎng)好雞,養(yǎng)好雞就是養(yǎng)出好的料肉比,養(yǎng)出利潤來。
2.8疫病的風(fēng)險(xiǎn)
目前造成養(yǎng)殖企業(yè)最大損失的是疫病問題,除了生物安全以外,控制雞舍小環(huán)境是重中之重。生物制劑在病毒病的防治上能夠起到非常關(guān)鍵的作用,正確理解并學(xué)會(huì)使用生物制劑,少用抗生素,保證食品安全將是決定未來養(yǎng)殖是否盈利的關(guān)鍵所在。
2.9豬價(jià)對(duì)雞價(jià)的影響
農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)顯示,活豬價(jià)格恢復(fù)性上漲從3月中下旬開始,目前已經(jīng)持續(xù)10余周,累計(jì)漲幅達(dá)17.1%。據(jù)監(jiān)測(cè),6月29日全國主產(chǎn)區(qū)生豬出欄價(jià)繼續(xù)強(qiáng)勢(shì)上漲,多地壓欄惜售情況較為明顯,豬源緊張現(xiàn)象普遍,部分地區(qū)屠宰場(chǎng)大幅度提升收購價(jià)格,進(jìn)一步刺激養(yǎng)殖戶壓欄的心理;北方地區(qū)漲勢(shì)再起,多地豬價(jià)突破16元/千克。在豬價(jià)持續(xù)上漲影響之下,白條價(jià)格、終端豬肉價(jià)格也已出現(xiàn)大幅度上漲,屠宰企業(yè)盈利回升,產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)賺錢效應(yīng)顯現(xiàn),將推動(dòng)豬價(jià)繼續(xù)上漲。豬價(jià)的提升有利于雞價(jià)的快速反彈?!?/p>