◎劉亞華

愛上異鄉(xiāng)的茶

◎劉亞華

那年和老公剛剛談婚論嫁，他帶我去遠(yuǎn)隔幾百里外的婆婆家。那一幕讓我至今難忘：我看見很多人圍著一個(gè)桌子，手捧一個(gè)大碗，對(duì)著碗口使勁地吹氣，然后在熱氣騰騰的碗里深吸一口，喝得酣暢淋漓，好似面對(duì)的是一碗上好的佳釀，那神情，簡直享受極了。桌子上，擺著一壇蘿卜條，吃時(shí)要蘸紅紅的剁辣椒，咬一口，酸辣爽口。還有些油炸的小吃，都是自家做的。一堆人圍著吃吃喝喝，說說笑笑，好不快樂。

那是我第一次喝這么古怪的茶，碗里放著綠豆、芝麻、花生米、生姜和茶葉，經(jīng)滾燙的熱水沖泡后，炒熟的各種食材泛著陣陣香氣，白的芝麻，綠的綠豆，紅的花生米相映成趣，格外好看。但它們都沉在碗底，要使勁地對(duì)著碗口吹氣，芝麻、綠豆、花生米才會(huì)爭先恐后地浮上來，這時(shí)趕緊用力吸上一口，那些美味，便陸陸續(xù)續(xù)奔向嘴里了。細(xì)細(xì)嚼著，慢慢品著，滿口生香，再吃幾根辣蘿卜，邊喝茶邊聊東家長，西家短，那確實(shí)是一段幸?？鞓返膱F(tuán)聚時(shí)光。

喝這樣的茶，也需要一些技巧。會(huì)喝的人，會(huì)在反復(fù)的一吹一吸之間，將碗里的綠豆，芝麻這類吃得一粒不剩；不會(huì)喝的，只喝到茶水，卻喝不到花生芝麻，最后還得用筷子或勺子消滅殘局。剛結(jié)婚時(shí)，我屬于后者，跟女眷一起喝茶，她們都會(huì)笑我這個(gè)外鄉(xiāng)的媳婦，連喝茶都不會(huì)。因?yàn)楹炔?，我也常常被老公譏笑：“嫁給我了，得從喝茶學(xué)起?！?/p>

仔細(xì)想來，喝茶并不難，也許是我心里還是有些抗拒，覺得他們這種喝茶的方法很不文雅，有礙觀瞻。不像我們家鄉(xiāng)人，端一杯上好的清明茶，杯子是陶制的，精巧可愛，或者沏一壺龍井，曬著太陽，慢慢品。他們用碗喝茶，似有些豪放之氣，多半的人還大有“三碗不過癮”的氣勢。大聲地笑，大聲地談?wù)?，仿佛一切快樂，就在這喝茶之中了。我真的無法理解。

他們也有些語言我是聽不慣的，譬如，把脖子說成“頸伉”，把“骨頭”說成“規(guī)頭”，更讓人難以接受的是，買賣兩字根本不分，聽了半天，你也不知道他們是需要買東西還是賣東西。我抗拒著這里的一切，越來越思念家鄉(xiāng)。

孩子出生后，我的心才漸漸地安定下來，閑睱時(shí)，也泡上一碗茶，試著將碗里的芝麻、花生吸上來。晚上忙完一天工作回家，婆婆就會(huì)捧出一摞碗，在碗里擱上花生、芝麻、綠豆、茶葉，倒上開水，一人捧一個(gè)碗，邊看電視，邊聊天，邊慢慢喝。日子久了，也覺得他們這種喝茶的方式是極其可愛的。我漸漸地習(xí)慣喝這種茶了，也漸漸地喝出了婚姻的真諦：嫁一個(gè)人，是嫁給他的家庭，嫁給他家人的習(xí)慣，既然選擇了他，就要學(xué)著接納他們?，F(xiàn)在的我，操著一口流利的本地土話，端一個(gè)大碗，不用一筷一勺，吹吸之間，也能出神入化般，將碗里的芝麻掃得一粒不剩了。

“松門松菊何年夢，且認(rèn)他鄉(xiāng)是故鄉(xiāng)。”就那樣愛上異鄉(xiāng)愛上茶，且過且珍惜吧。