王浩，張晟，鄭倩，侯芳潔，陳力瀟，鄭玉光*

(1.河北醫(yī)科大學(xué)，河北 石家莊 050091；2.石家莊市中醫(yī)院，河北 石家莊 050000；3.河北中醫(yī)學(xué)院，河北 石家莊 050200)

·中藥農(nóng)業(yè)·

河北平山縣藥用植物資源調(diào)查研究與評(píng)價(jià)△

王浩1，張晟1，鄭倩2，侯芳潔3，陳力瀟1，鄭玉光3*

(1.河北醫(yī)科大學(xué)，河北 石家莊 050091；2.石家莊市中醫(yī)院，河北 石家莊 050000；3.河北中醫(yī)學(xué)院，河北 石家莊 050200)

目的：掌握河北平山縣藥用植物資源現(xiàn)狀，并對(duì)該區(qū)域中藥資源開發(fā)利用提出建議。方法：通過(guò)查閱文獻(xiàn)、踏查和樣地調(diào)查相結(jié)合的方法獲取相關(guān)資料。結(jié)果：平山縣縣域內(nèi)分布各類野生藥用植物273種，隸屬72科171屬，開發(fā)利用潛力較大的有19種。結(jié)論：平山縣藥用植物資源豐富，開發(fā)潛力巨大，應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)藥用植物資源產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，注意保護(hù)野生資源，使中藥產(chǎn)業(yè)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展。

平山縣；藥用植物；資源；調(diào)查；開發(fā)利用

河北平山縣海拔層位懸殊、氣候獨(dú)特，擁有豐富的野生藥用植物資源。本研究采用查閱文獻(xiàn)、踏查、樣地調(diào)查相結(jié)合的方式對(duì)平山縣縣域內(nèi)藥用植物資源進(jìn)行調(diào)查統(tǒng)計(jì)和評(píng)估，為發(fā)揮山區(qū)資源特色優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)當(dāng)?shù)厮幱弥参镔Y源合理開發(fā)利用和可持續(xù)發(fā)展提供決策參考。

1 自然概況

1.1 地理位置

平山縣位于河北省西部、太行山東麓、滹沱河上游，東臨鹿泉區(qū)，南接井陘縣，北靠靈壽、阜平，西與山西省交界。地理位置為東經(jīng)113°3′～114°51′，北緯38°9′～38°45′。東西寬約58 km，南北長(zhǎng)約62 km，縣域面積2613 km2。最高峰駝梁2281 m，最低點(diǎn)東水碾村120 m，海拔高度120～2281 m，相對(duì)高差大。低山、丘陵、河谷面積約占平山縣總面積的70%，坡度在25°以下的土地面積約占40%。

1.2 氣候條件

平山縣屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)大陸性氣候。年平均氣溫12.7 ℃。年最熱月份是7月，平均氣溫26.3 ℃；最冷月份是1月，平均氣溫-8.2 ℃。年均日照2750 h，年均降水量560 mm。

2 藥用植物資源調(diào)查

2.1 調(diào)查內(nèi)容

調(diào)查平山縣內(nèi)中藥材種植情況，野生藥用植物資源的種類、分布、蘊(yùn)藏量、功效、用途等基本情況[1]。

2.2 調(diào)查方法

采用查閱文獻(xiàn)、踏查、樣地調(diào)查相結(jié)合的方式[2]。

2.2.1查閱文獻(xiàn) 通過(guò)查閱《中國(guó)植物志》、《中華人民共和國(guó)藥典》2010版、《河北植物志》、《河北省中藥資源名錄》、《河北省中草藥普查資料》及其他公開發(fā)表的學(xué)術(shù)資料等文獻(xiàn)。整理平山縣縣域內(nèi)藥用植物的主要種類和栽培歷史情況。

2.2.2 踏查 根據(jù)鄭銀洲等[3]關(guān)于平山縣植物分布的報(bào)告，選擇合理路線，對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行踏查，并做相關(guān)記錄，為進(jìn)一步的樣地調(diào)查做好準(zhǔn)備工作。

2.2.3 樣地調(diào)查 依據(jù)第四次全國(guó)中藥資源普查技術(shù)方案[4]，平山縣按要求分為4個(gè)代表區(qū)域，即草叢、草甸、灌叢和闊葉林，涵蓋平山縣縣域內(nèi)80%以上鄉(xiāng)鎮(zhèn)，主要包括溫塘鎮(zhèn)、中古月鎮(zhèn)、北冶鄉(xiāng)、小覺(jué)鎮(zhèn)、楊家橋鄉(xiāng)、營(yíng)里鄉(xiāng)、蛟潭莊鎮(zhèn)、合河口鄉(xiāng)、上觀音堂鄉(xiāng)、孟家莊鎮(zhèn)、宅北鄉(xiāng)、東王坡鄉(xiāng)、南甸鎮(zhèn)、崗南鎮(zhèn)、下槐鎮(zhèn)。共設(shè)置樣地36塊(詳見表1)，每個(gè)樣地內(nèi)設(shè)5個(gè)樣方套，每套樣方包括1個(gè)10 m×10 m的喬木樣方，1個(gè)5 m×5 m的灌木樣方，4個(gè)2 m×2 m的草本樣方。

2.2.4 樣品采集和鑒定 采集原植物和藥材樣品，制作相應(yīng)標(biāo)本，供鑒定用。原植物樣品選擇在植物的生殖生長(zhǎng)期，例如花期或果期實(shí)施采集。藥材樣品選擇在藥材成熟收獲期采集，同時(shí)記錄樣品的GPS、生境、采集人等基本信息。

3 調(diào)查結(jié)果

3.1 野生藥用植物資源現(xiàn)狀

平山縣野生藥用植物資源豐富。通過(guò)調(diào)查統(tǒng)計(jì)分析，平山縣分布有各類藥用植物273種，隸屬72科171屬(詳見表2)。

表1 平山縣野生藥用植物調(diào)查樣地表

表2 平山縣野生藥用植物分類表

3.1.1 主要野生藥用植物品種 樣地調(diào)查發(fā)現(xiàn)，酸棗在平山縣縣域內(nèi)自然資源十分豐富，特別是在中西部海拔500～800 m的丘陵地帶，往往有大面積分布。在所調(diào)查的36塊樣地180塊樣方中，其中45塊樣方有酸棗分布，占調(diào)查總樣方量的25.0%。地榆、卷柏、紫花地丁、車前等在海拔1800 m以下各地形均有分布，且出現(xiàn)率較高。依據(jù)平山縣藥用植物出現(xiàn)率高低，將平山縣藥用植物物種分為高頻率(>9%)物種、中頻率(3%～9%)物種及低頻率(<3%)物種(詳見表3)。調(diào)查表明中高頻率物種與河北省中藥資源重點(diǎn)調(diào)查目錄中平山縣大宗野生藥用植物品種，低頻率物種與平山縣稀有藥用植物物種基本一致。

表3 平山縣大宗野生藥用植物種類及出現(xiàn)率表

表4 平山縣大宗野生藥用植物種類及分布頻度表

表5 平山縣大宗野生藥用植物蘊(yùn)藏量表

3.2 栽培中藥材

20世紀(jì)平山縣基本靠采挖野生藥材供應(yīng)市場(chǎng)。到21世紀(jì)平山縣種植藥材種分為草本、木本藥材2大系列20多個(gè)藥材品種。其中草本藥品種主要有黃芩、黃芪、板藍(lán)根、知母、瓜蔞等，木本藥以連翹、金銀花等為主。主要種植地區(qū)和面積儲(chǔ)量(詳見表6)。

表6 平山縣主要栽培中藥種類及面積儲(chǔ)量

3.3 藥用植物資源利用現(xiàn)狀

平山縣地區(qū)，藥用植物資源豐富，且蘊(yùn)藏量較大。根據(jù)當(dāng)?shù)厮幱弥参锏奶N(yùn)藏量和功效用途篩選出其中具有開發(fā)價(jià)值的藥用植物19種(詳見表7)。目前，平山縣已經(jīng)進(jìn)行了部分藥用植物的開發(fā)，主要開發(fā)方向?yàn)閭鹘y(tǒng)的中藥原料、藥用蔬菜。其中傳統(tǒng)中藥原料利用情況最好，主要以酸棗、黃芩、柴胡、連翹為主；藥用蔬菜主要為薄荷、蒲公英等。

表7 平山縣地區(qū)具開發(fā)潛力的藥用植物

4 評(píng)價(jià)和建議

4.1 平山縣地區(qū)野生藥用植物資源豐富

調(diào)查顯示平山縣內(nèi)藥用植物種類有273種，其中大宗交易藥材包括：酸棗仁、黃芩、柴胡、北豆根、薄荷、地榆等。平山縣目前資源蘊(yùn)藏量最大的藥材品種為酸棗仁，這與平山縣境內(nèi)丘陵廣布有關(guān)。黃芩、柴胡、遠(yuǎn)志等藥材則主要分布在西部山區(qū)，且有一定蘊(yùn)藏量。

4.2 平山縣中藥栽培產(chǎn)業(yè)有待發(fā)展

調(diào)查結(jié)果顯示平山縣栽培中藥材種植分散、產(chǎn)量效益底下、產(chǎn)業(yè)化水平低。根據(jù)相關(guān)研究顯示平山縣農(nóng)業(yè)資源豐富、配置較優(yōu)[6]，中藥種植產(chǎn)業(yè)有著廣闊的前景，應(yīng)當(dāng)通過(guò)建立一批酸棗仁、柴胡、遠(yuǎn)志、丹參、北豆根、蒲公英、益母草、小薊等品種GAP中藥種植示范園，帶動(dòng)當(dāng)?shù)刂兴幵耘喈a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

4.3 平山縣需要加強(qiáng)發(fā)展中藥材加工產(chǎn)業(yè)

根據(jù)調(diào)查結(jié)果，平山縣藥用植物資源雖然豐富，但開發(fā)利用水平較低，基本停留在出售初級(jí)產(chǎn)品階段。例如酸棗資源，酸棗從采收到加工過(guò)程中，副產(chǎn)品多，附加價(jià)值高。酸棗采收之后，通過(guò)晾曬、去果皮、去核、漂貨等工序最終加工成酸棗仁。采收較早時(shí)，剝落的果肉由于含水量高，不易晾曬干燥，適合作為堆肥。在冬季收獲的成熟酸棗所剝落的果肉則制粉用于制作酸棗汁飲料。酸棗加工過(guò)程中產(chǎn)生的果核為活性炭的制作原料。但平山縣目前只是簡(jiǎn)單的采集出售鮮酸棗，沒(méi)有進(jìn)一步的加工生產(chǎn)，無(wú)法獲得產(chǎn)品的附加價(jià)值。要改變這一現(xiàn)狀，就需要政府部門引導(dǎo)建設(shè)一批GMP中藥加工企業(yè)，從而更好的開發(fā)利用當(dāng)?shù)厮幱弥参镔Y源[7]。

4.4 建議平山縣中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展相結(jié)合

平山縣不僅有豐富的藥用植物資源，還有發(fā)達(dá)的旅游資源，將中藥資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游觀光相結(jié)合[8]，開發(fā)建設(shè)有平山特色的集中草藥綠色觀光旅游、藥膳養(yǎng)生、保健旅游為一體的的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，促進(jìn)平山縣中藥產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)共同可持續(xù)發(fā)展。

[1] 萬(wàn)定榮.我國(guó)中藥資源普查中有關(guān)藥用信息調(diào)查收集的一些技術(shù)建議[J].中南民族大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版).2010；29(4)：57-59.

[2] 周應(yīng)群，陳士林，張本剛，等.中藥資源調(diào)查方法研究[J].世界科學(xué)技術(shù)——中醫(yī)藥現(xiàn)代化.2005；7(6)：130-136.

[3] 鄭銀洲、蘇金、閻宏.平山縣山區(qū)植物資源調(diào)查初報(bào)[J].河北省科學(xué)院學(xué)報(bào).1985(1)：49-72.

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[6] 楊萍果.基于資源豐度指數(shù)模型的石家莊市農(nóng)業(yè)資源研究[J].中國(guó)人口·資源與環(huán)境.2008；18(4)：107.

[7] 黃璐琦，彭華勝，肖培根.中藥資源發(fā)展的趨勢(shì)探討[J].中國(guó)中藥雜志.2011；36(1)：1-3.

[8] 高文遠(yuǎn)，肖培根.生物工程技術(shù)與藥用植物資源保護(hù)[J].中草藥.2008；39(7)：961-964.

InvestigationandEvaluationofChineseHerbalResourcesinPingshanCounty

WANGHao1，ZHANGSheng1，ZHENGQian2，HOUFangjie3，CHENLixiao1，ZHENGYuguang3﹡

(1.HebeiMedicalUniversity，Shijiazhuang050091，China；2.ChineseTraditionalMedicineHospitalofShijiazhuang，Shijiazhuang050000，China；3.HebeiUniversityofChineseMedicine，Shijiazhuang050200，China)

Objective：To investigate the status of medicinal plant resources in Pingshan County and make a proposal for development and utilization of Traditional Chinese Medicinal resources.Methods：Related information was obtained by consulting literature，sample-plot survey.Results：There were 273 species of wild medicinal plant belonging to 171 genera and 72 families found in Pingshan County，Hebei Province，of which 19 species showed a great potential for development and utilization.Conclusion：There are abundant medicinal plant resources in Pingshan County，which has great potential for exploitation.We should strengthen the industrial development of medicinal plant resources and pay more attention to the protection of wild resources to promote the sustainable development of herbal medicine industry.

Pingshan County；medicinal plants；resources；investigate；development and utilization

2015-01-06)

中醫(yī)藥公共衛(wèi)生專項(xiàng)(財(cái)社[2011]76號(hào))；中醫(yī)藥行業(yè)科研專項(xiàng)(201207002)

*

鄭玉光，教授，研究方向：中藥資源；Tel：(0311)89926316，E-mail：zyg314@163.com

10.13313/j.issn.1673-4890.2015.10.014