電影美食地圖當(dāng)我們看電影時(shí)，我們?cè)诔允裁矗?/h1>
2015-09-23 02:58:39啟明么么啟明海秋部分圖片由商家提供
城市地理 2015年11期
文+啟明 么么 圖+啟明 海秋 部分圖片由商家提供
電影美食地圖當(dāng)我們看電影時(shí)，我們?cè)诔允裁矗?/p>
文+啟明 么么 圖+啟明 海秋 部分圖片由商家提供
電影不止帶來(lái)光影和故事，還帶來(lái)了味道。沒(méi)有任何一句臺(tái)詞的食物，在電影里被不動(dòng)聲色地演繹出了另外一種情緒。關(guān)于食物的最高理想，不過(guò)是走遍全世界，吃遍全世界，這恰恰是在銀幕里最容易實(shí)現(xiàn)的——從新加坡的《海南雞飯》，到歐洲的《濃情巧克力》，亦或是墨西哥的《玉米粉圓餅湯》……食物的香氣從銀幕冉冉飄出，當(dāng)我們?cè)诳措娪暗臅r(shí)候，我們?cè)诔允裁矗?/p>
英文導(dǎo)讀： When we see films，we always enjoy delicacy. They can provide us so many advices that we can form a delicacy map.
亞洲篇
《小小得月樓》
時(shí)間：1983年
導(dǎo)演：盧萍
主演：毛永明、陸辰生、顧薌
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：雞汁煮干絲
水影餐廳“反客為主”的雞汁湯
“我泥得月樓格蘇幫菜，味道鮮又美”這一美食宣言，使得月樓名滿天下，也讓人們對(duì)電影里的蘇幫菜垂涎欲滴。現(xiàn)在，大放光彩的經(jīng)典蘇菜在偏好麻辣的重慶也能找尋到它的影子。重慶有個(gè)“小江南”，小橋、流水、閑庭一應(yīng)俱全，更難得的是還有屬于蘇浙的婉約滋味。就像我們?cè)陔娪袄锼吹降囊粯?，蘇菜講究一個(gè)“養(yǎng)”字，往往一道看似簡(jiǎn)單的菜品卻需要許多輔料配合，有點(diǎn)“反客為主”的意味。水影餐廳的一道雞汁煮干絲曾讓多少來(lái)重慶游玩的江蘇人感嘆，因?yàn)樵谶@道菜里雞不是重點(diǎn)，用雞汁熬煮的干絲才是主角。潔白的干絲切得整齊均勻，雞汁的鮮味完全滲入到極細(xì)的干絲中，吃起來(lái)綿軟清雅，爽口開(kāi)胃，令人食之不厭。作為配菜，滑嫩的野竹筍則給這道湯帶來(lái)了一點(diǎn)“山間味”。同時(shí)湯里還添有蝦仁、紅蘿卜絲、木耳，用小火慢慢煨制，使得湯汁醇厚味美，營(yíng)養(yǎng)十足，好比古時(shí)有名的“九絲湯”。
如此花心思的一碗雞汁煮干絲，倒是和《紅樓夢(mèng)》中那一道用十只雞來(lái)配，并讓劉姥姥終身難忘的茄鲞有異曲同工之妙。
人均消費(fèi)：70元
餐廳地址：渝中區(qū)解放碑新日月光購(gòu)物中心廣場(chǎng)L2
小酌臺(tái)灣下酒菜
一碗穿越百年的鹵肉飯
《總鋪師》
時(shí)間：2013年
導(dǎo)演：陳玉勛
主演：楊佑寧、夏于喬、林美秀
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★★
特色美食：臺(tái)式鹵肉飯
談到臺(tái)灣的吃，第一反應(yīng)就會(huì)想到士林夜市和雞排，然而臺(tái)灣飲食的靈魂，卻在一部叫《總鋪師》的電影里可窺探一二。這部帶有一點(diǎn)戲謔風(fēng)格，其中橋段又與周星馳的《食神》頗有相似的電影，以詼諧、輕松與臺(tái)式人情味入菜，戲中穿插不少的臺(tái)灣老菜，勾起了很多臺(tái)灣人的早年記憶。
油飯、綠豆蒜、阿舍菜、雙潤(rùn)膏、九層粿……這是臺(tái)灣傳統(tǒng)美食餐桌上的標(biāo)配，一些正在消亡，一些仍在堅(jiān)守。不過(guò)，想嘗到電影中的“古早味”也并不難，一碗鹵肉飯就可以實(shí)現(xiàn)，當(dāng)然，這里所說(shuō)的鹵肉飯可不是隨便的快餐，而是一碗有溫度有記憶的料理。小酌臺(tái)灣下酒菜是重慶為數(shù)不多的臺(tái)式餐廳，老板是個(gè)臺(tái)灣老太太，以前她是廚師，現(xiàn)在兒子也成了廚師，母子二人把廚房的味道從臺(tái)灣帶到了重慶。鹵肉飯是店里的招牌，五花肉是提前腌制的，用的是家傳的秘料，為了保證肉的口感，肉塊的大小都有嚴(yán)格的尺寸。米飯也很有講究，燜煮之前加一勺橄欖油，做出來(lái)的米飯香味特別濃郁。吃的時(shí)候?qū)⒁粚游寤ㄈ舛′佋跓釟怛v騰的白米飯上，濃濃的湯汁順著鹵肉流進(jìn)米飯里，每一粒米都吸透成黑紅色，一口下去，好像吃的不是鹵肉飯，而是臺(tái)灣的文化。
人均消費(fèi)：20元
餐廳地址：渝北區(qū)天鄰風(fēng)景西門(mén)新南路428號(hào)（近石子山公園）
瑞記海南雞色香味俱全的新加坡國(guó)菜
《海南雞飯》
時(shí)間：2006年
導(dǎo)演：畢國(guó)智
主演：張艾嘉
美食指數(shù)：★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：海南雞飯
說(shuō)起新加坡的美食，一道是肉骨茶，一道便是海南雞飯。海南雞飯作為從中國(guó)海南早期移民到新加坡的外來(lái)菜式，雖然由來(lái)已久，但使得這道質(zhì)樸美食紅遍大江南北，還要?dú)w功于一部同名電影——《海南雞飯》。電影通過(guò)一位開(kāi)餐館的母親和兒子之間的生活方式著重刻畫(huà)了對(duì)親情的演繹，片中的海南雞飯顯然代表著傳統(tǒng)和正宗，而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新研發(fā)出的海南鴨飯，則就順理成章的成為非正統(tǒng)思想的代言，一如兒子在選擇伴侶上的反叛。海南鴨飯?jiān)诂F(xiàn)實(shí)生活中是不存在的，但海南雞飯卻是可以品嘗到的美味。重慶很多港式餐廳和泰國(guó)餐廳都能吃到改良版的海南雞，但是要想吃到原汁原味的新加坡海南雞飯，卻只有一家店——瑞記海南雞。
端上桌的海南雞飯看著簡(jiǎn)單卻很見(jiàn)功力，首先白斬雞口感滑嫩，再來(lái)米飯有兩種選擇：清雞油飯口味偏淡，清爽不油膩；香蘭黃姜飯口味偏重但特別。然后是醬汁，這可是海南雞飯的標(biāo)配。其中黑醬油十分濃稠，辣椒醬則酸辣可口，還有形似芥末的蔥姜料汁，對(duì)于重口味的人比較適合。上桌時(shí)，除了醬汁，還會(huì)附上幾片切得薄薄的黃瓜和一碗清雞湯。品嘗時(shí)，用小勺挖一點(diǎn)米飯，再配上蘸了醬料的雞肉一同食用，雞肉新嫩多汁，米飯松軟Q彈，加上獨(dú)門(mén)的自制辣椒醬，口感極贊。
人均消費(fèi)：35元
《食客》
時(shí)間：2012年
導(dǎo)演：白東勛
主演：金晶恩、金康宇、王智慧美食指數(shù)：★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★★
特色美食：牛肉石鍋飯、韓國(guó)辣白菜、碳烤牛肉
貓抓烤肉、嘿嘟嘟
讓人落淚的烤全牛與拌飯中的愛(ài)馬仕
“哪個(gè)了？你說(shuō)她媽想利用肖玉的死找固定工作？這也正常，你看她家窮的，她爸一身病，她弟弟還上著學(xué)。死人是死了，活人還得活著?！迸岁?yáng)這小子開(kāi)始玩兒深沉了。
韓國(guó)料理予人粗中帶細(xì)之感，沒(méi)有花巧雕飾與繁雜工序，自然純樸卻別有風(fēng)味。《食客》作為料理電影有兩部，第一部片中 “一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺(jué)的同時(shí)也賺取了眼淚。第二部《泡菜的戰(zhàn)爭(zhēng)》同樣是打溫情牌，主人公為了守護(hù)“媽媽親手烹制出的美味”而備受挫折。兩部電影雖然劇情不同，但不難發(fā)現(xiàn)韓國(guó)料理的美食核心——牛肉、泡菜、拌飯。在重慶，能吃到正宗韓國(guó)料理的地方很多，不過(guò)隨著一波“傻甜白”與“瑪麗蘇”的逆襲之風(fēng)，“呆萌”成為了女生們的心頭好，所以韓國(guó)料理也開(kāi)始打起了“呆萌”牌，在眾多形式大于內(nèi)容的餐廳里，特別推薦兩家店：一家是喵星人代言的貓抓烤肉，一家店叫嘿嘟嘟。
來(lái)貓抓吃烤肉不能錯(cuò)過(guò)“貓爪布丁”，粉嘟嘟滑嫩嫩的貓爪形狀，根本舍不得下勺子！除了萌，招牌全牛烤肉可以滿足吃貨們對(duì)牛肉的全部想象。就像電影中所陳述的一樣，牛肉的每個(gè)部位口感不同，貓抓全牛拼盤(pán)依據(jù)不同的部位把肉分兩類(lèi)，腌制過(guò)的和鮮肉，“厚切牛肉片”和“調(diào)味牛排”腌制入味，味道絕佳；小牛肉粒配著洋蔥，清香撲鼻；牛五花肉肥瘦均勻，不加任何調(diào)料腌制，薄薄的一片放在炭火上，十分惹味。韓國(guó)人對(duì)牛肉可謂是情有獨(dú)鐘，一說(shuō)到牛肉，就不得不提另一道美食：牛肉石鍋拌飯。同樣是韓國(guó)料理的餐廳，在嘿嘟嘟更能體會(huì)到韓國(guó)人對(duì)牛肉的喜愛(ài)，簡(jiǎn)單的一道牛肉石鍋拌飯可以堪稱(chēng)拌飯界的愛(ài)馬仕。皆因牛肉來(lái)自澳洲，身份名貴。熱湯的石鍋一端上來(lái)“滋滋”作響，量并不多，但小身材大味道，石鍋底留下的香脆鍋巴更是一絕。為了體現(xiàn)韓國(guó)人對(duì)泡菜的癡迷，餐館里還沒(méi)開(kāi)始點(diǎn)菜，酸甜咸辣各種口味的豪華泡菜陣已經(jīng)擺好。胃口大的可以直接下單“泡菜餅”或“泡菜炒飯”。
人均消費(fèi)：100元
餐廳地址：貓抓烤肉：觀音橋陽(yáng)光世紀(jì)商場(chǎng)L5-09嘿嘟嘟：觀音橋大融城6樓13-B、大坪英利國(guó)際4樓
《海鷗食堂》
時(shí)間：2006年
導(dǎo)演：荻上直子
主演：小林聰美、片桐入
美食指數(shù)：★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：壽司、飯團(tuán)
魁爐
一個(gè)飯團(tuán)的情懷
“是食堂，不是餐廳哦！我希望海鷗食堂只是在人們路過(guò)的時(shí)候，很隨意地就進(jìn)來(lái)了”，這是電影女主角幸惠對(duì)待食物、對(duì)待生活的方式。通過(guò)這樣樸素的價(jià)值觀，三個(gè)日本女人用最簡(jiǎn)單的飯團(tuán)留住了客人的心。如果不是飯團(tuán)，或許不會(huì)意識(shí)到，我們對(duì)簡(jiǎn)單的米飯是那么的依戀。如今質(zhì)樸的飯團(tuán)顯然不能滿足人們的食欲，不過(guò)這種對(duì)待米飯的情懷卻依然存在，在重慶有一家哎呦飯團(tuán)燒，雖然是街邊小吃，卻有著最豪華的飯團(tuán)陣容，魷魚(yú)、肉松、芝士甚至是螃蟹都被包進(jìn)了飯團(tuán)里。
不過(guò)，在全民減肥的當(dāng)下，飯團(tuán)顯得有點(diǎn)太飽腹了，所以更多人選擇了另一種替代品——壽司，相當(dāng)于小型飯團(tuán)，但又不失精致。在重慶，魁爐壽司做得遠(yuǎn)近有名，用日本粳米煮出來(lái)的飯不僅富有彈性，而且很有嚼頭。魁爐壽司的種類(lèi)相當(dāng)多，除了時(shí)令海鮮是經(jīng)典搭配之外，肉色鮮嫩、蓬松軟綿的八爪魚(yú)也無(wú)法錯(cuò)過(guò)。伴著清脆的黃瓜絲，再加上店里秘制的調(diào)味醬汁，一口吃下整個(gè)壽司，唯其如此，才能真正品嘗到里面豐富的層次。
人均消費(fèi)：120元
餐廳地址：渝中區(qū)較場(chǎng)口石灰市30°街吧（日月光廣場(chǎng)旁）
歐洲篇
嶄露頭角的吐司家族
《吐司》
時(shí)間：2011年
導(dǎo)演：S.J.克拉克森
主演：海倫娜·伯翰·卡特、弗萊迪?海默
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：厚切土司金槍魚(yú)、草莓圓桌吐司
想到吐司，似乎就像不溫不火的英國(guó)菜，讓人提不起興趣，但一部電影《吐司》顛覆了我過(guò)往全部的認(rèn)識(shí)。本以為是一部靠做甜點(diǎn)賣(mài)溫情的電影，可是沒(méi)想到卻是有點(diǎn)黑色幽默的廚房歷險(xiǎn)記，男主人公對(duì)吐司的愛(ài)恨交加，成就了吐司華麗的轉(zhuǎn)身，使它不再只是美食中的配角。
在重慶，吐司有著更多的可能。如果你對(duì)吐司的理解還停留在早餐或餐后甜點(diǎn)的范圍，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)橛屑业臧淹滤咀龀闪苏信浦鞑耍⒘糇×瞬簧偃说奈?。這家店名叫鯊魚(yú)咬吐司，店如其名，這里的吐司會(huì)讓你變得和鯊魚(yú)一樣貪婪，首先，誘惑你張開(kāi)“血盆大口”的是金槍魚(yú)厚吐司，擺盤(pán)顏色相當(dāng)漂亮，一看著就胃口大開(kāi)。吐司的邊角烤得比較酥脆，中間綿軟不失韌勁。金槍魚(yú)的分量十分充足，而且肉質(zhì)鮮嫩，再搭配了兩片新鮮的生菜葉，一口咬下去，味道不言而喻。而草莓圓桌是女孩子最喜歡的口感，現(xiàn)烤的吐司上面放了卡仕達(dá)醬和巧克力味的碎曲奇，旁邊配了香味濃郁的奶油、新鮮的草莓和一小碗冰淇淋。吐司的綿密與冰淇淋形成“絕配”，趁熱直接把吐司手撕成塊，沾著冰淇淋吃，剩下的就是味蕾冷和熱的碰撞了。
人均消費(fèi)：70元
餐廳地址：南坪協(xié)信星光時(shí)代廣場(chǎng)2樓
Alessi餐廳
裝進(jìn)世界文化遺產(chǎn)名錄的美食
《美食、祈禱和戀愛(ài)》
時(shí)間：2010年
導(dǎo)演：瑞恩?墨菲
主演：朱莉婭?羅伯茨、哈維爾?巴登
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：意式披薩
當(dāng)生活感到煩悶，只身一人去到帶著濃郁地中海風(fēng)情的意大利海邊，談一場(chǎng)風(fēng)花雪月的戀愛(ài)，嘗遍無(wú)數(shù)的美食，會(huì)怎么樣？《美食、祈禱和戀愛(ài)》
提供了一個(gè)理想的答案。同時(shí)，電影中的意式披薩也給我們留下了不可磨滅的記憶。在重慶，如果想一個(gè)人美美享受一頓意式批薩，去意大利人開(kāi)的Alessi餐廳是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。這里的意式匹薩看起來(lái)很簡(jiǎn)單，餡料大概只有四五種，不過(guò)這才是意大利匹薩的標(biāo)配。第一次吃，可以選擇 “四季”口味。乳酪絲滑絲滑的，散發(fā)出濃郁的香氣，意式火腿、五香肉粒、蘑菇鋪在上面，輕輕拉扯，欲斷還連，把奶酪的彈性盡顯出來(lái)。番茄醬擠在其間，讓奇妙的混合多了一種色彩，嘗起來(lái)味道也更充足。由于是用木炭烤爐烤的，整個(gè)披薩吃起來(lái)不僅香味十足，而且薄脆松軟。
人均消費(fèi)：100元
餐廳地址：渝中區(qū)較場(chǎng)口得意世界平街一樓
《濃情巧克力》
時(shí)間：2000年
導(dǎo)演：萊塞?霍爾斯道姆
主演：朱麗葉?比諾什、約翰尼?德普
美食指數(shù)：★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：手工巧克力
GODIVA
冬日里最溫暖的可可香
都說(shuō)吃巧克力能讓人心情愉悅，看這部電影也是。治愈系女主角加上充滿男性魅力的德普大叔碰撞出激烈香濃的巧克力味，仿佛冬日里一抹暖陽(yáng)。在現(xiàn)實(shí)生活中找到一家手工巧克力店十分容易，不過(guò)，當(dāng)我們把眼界稍微放高一些時(shí)，有“巧克力中的勞斯萊斯”之稱(chēng)的GODIVA 就跳入眼簾。來(lái)自比利時(shí)的皇室御用品牌GODIVA來(lái)到重慶的時(shí)間并不久，但是熱愛(ài)巧克力的人應(yīng)該知道，這家專(zhuān)賣(mài)巧克力的店已經(jīng)存在了88年。位于觀音橋星光68的這家Godiva巧克力直營(yíng)店，延續(xù)一貫風(fēng)格，以經(jīng)典巧克力為主色調(diào)，輕快的音樂(lè)配合濃郁的巧克力香味，緊緊綁住過(guò)客的匆匆步伐。店內(nèi)陳列的巧克力琳瑯滿目，旗幟之作金裝巧克力禮盒如同一個(gè)多彩多姿的調(diào)色盒，擁有無(wú)可比擬的口味和質(zhì)感。最新Sablés酥焙精選系列餅干，以旅行和探險(xiǎn)為靈感，選用五大洲特色食材，為每一位品嘗者帶去一場(chǎng)舌尖上的環(huán)球之旅。不過(guò)，對(duì)于Godiva粉來(lái)說(shuō)，最質(zhì)樸的黑、白純巧克力永遠(yuǎn)是心頭好。而85%的黑巧，則是最不可復(fù)制的迷人滋味。
人均消費(fèi)：200元
餐廳地址：江北區(qū)建新北路68號(hào)星光68國(guó)際名品廣場(chǎng)LG樓07A號(hào)鋪
美洲篇
《美國(guó)料理》
時(shí)間：1998年
導(dǎo)演：Jean-Yves Pitoun
主演：杰森?李、埃迪?米切爾
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：美式漢堡
Baker Street
在美味醬肉中感受美式生活
當(dāng)美國(guó)飲食文化遇上法國(guó)大餐，誰(shuí)又能分出高下呢？自由與浪漫本就不該拿來(lái)比較，所以，盡管主題老套，影片結(jié)局也是皆大歡喜，但是片尾的漢堡卻是點(diǎn)睛之筆。干酪、洋蔥、生菜、西紅柿和碎牛肉、或是配以胡椒粉和蘑菇，這就是美國(guó)標(biāo)志“國(guó)宴”——漢堡。在美國(guó)，漢堡可不只是快餐，在一些高檔餐廳里也會(huì)提供漢堡，只不過(guò)，由于配料的不同，這些高大上的漢堡可是隨便就甩麥當(dāng)勞好幾條街。
位于解放碑國(guó)泰廣場(chǎng)的貝克街餐廳是美食獵手的必到之地，只有在這才能吃到的最貨真價(jià)實(shí)的美國(guó)大漢堡。主廚是一位加拿大帥哥，當(dāng)他專(zhuān)注地在敞開(kāi)式廚房忙碌時(shí)，“秀色可餐”四個(gè)字呼之欲出。除了主廚，貝克街漢堡也是店內(nèi)的招牌。真正的美國(guó)漢堡并不是選用一整塊牛肉，而是把牛肉打散制成肉餅。貝克街漢堡內(nèi)的肉餅是主廚自己磨碎的，瘦肉和肥肉兼而有之，所以肉煎烤味道比較香且嚼勁十足，而且非常多汁，再加上培根、奶酪、洋蔥和特制醬料，以及手工泡菜小黃瓜，一個(gè)漢堡足足有10厘米高。吃的時(shí)候一定要注意，先用手按壓漢堡，然后一口啃下去，千萬(wàn)不要注意形象，因?yàn)橹挥羞@樣才能擁有極富層次的味覺(jué)享受。另外，為了顧全不敢大口狂啃的愛(ài)美人士，店內(nèi)還專(zhuān)門(mén)烹制精美的傳統(tǒng)小漢堡。松軟奶香的白色面包中夾著牛肉，然后配上醇香的奶酪，入口甜中帶咸，還有些許泡菜帶來(lái)的酸，回味無(wú)窮，讓人食欲大振。
人均消費(fèi)：150元
餐廳地址：渝中區(qū)解放碑鄒容路108號(hào)國(guó)泰廣場(chǎng)L1 層22號(hào)、L2層15號(hào)
彼德西餐廳
飲食男女的好萊塢奇緣
《玉米粉圓餅湯》
時(shí)間：2001年
導(dǎo)演：瑪利亞?里波爾
主演：杰奎琳?奧拉德絲
美食指數(shù)：★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：玉米濃湯
《飲食男女》搬到了好萊塢，魚(yú)翅湯包便換成了墨西哥玉米餅，故事情節(jié)是一樣的，但多了些異國(guó)風(fēng)情和火辣。墨西哥菜口味偏重，嗜辣如命的重慶人可能也奈何不了墨西哥魔鬼椒。不過(guò)，墨西哥菜不只局限于辣，對(duì)于一個(gè)普通的墨西哥家庭來(lái)說(shuō)，冬天煮一鍋玉米餅湯，又快，又暖。想要喝到這一碗玉米餅湯也不難，在彼德西餐廳就可以實(shí)現(xiàn)。坐在散發(fā)著濃郁南美色彩的環(huán)境里，空氣中飄散著歡快的旋律，然后一碗熱氣騰騰的玉米餅湯就上桌了。番茄黑豆與香料烤雞肉一起熬煮的濃湯，里面的重頭戲就是切成條，已經(jīng)熬得軟爛的玉米餅，再撒上大量的牛油果以及奶酪，最后噴上許多辣椒醬，熱、燙、辣，一碗下去一天的疲憊一掃而空。此外，玉米餅還有其他的吃法。不同于玉米餅湯的開(kāi)胃效果，玉米卷更有飽腹感，比較適合晚餐和午餐食用。熱騰騰的玉米卷，吱吱作響，飄逸出陣陣溫暖的香味兒，可以任意添加青紅辣椒和胡蘿卜，酸微微辛溜溜的氣息撲鼻而來(lái)，還可以根據(jù)自己的喜好，選擇牛肉醬或者是雞肉醬，是“肉食動(dòng)物”們的最佳選擇。
人均消費(fèi)：100元
餐廳地址：九龍坡區(qū)謝家灣正街華潤(rùn)萬(wàn)象城南區(qū)LG153
Delicacy Map from Films in Chongqing
猜你喜歡
非洲特色美食，蘭州牛肉面意林彩版(2022年1期)2022-05-03 10:25:07 百搭吐司，你值得一試戀愛(ài)婚姻家庭·青春(2021年3期)2021-04-01 14:32:39 在不幸的反面尋找幸福中外文摘(2020年14期)2020-11-12 01:13:05 蒜香吐司條飲食科學(xué)(2019年11期)2019-12-09 09:31:20 參加漢堡節(jié)小獼猴智力畫(huà)刊(2018年1期)2018-02-26 17:17:16 創(chuàng)意無(wú)限的另類(lèi)漢堡學(xué)苑創(chuàng)造·B版(2016年10期)2016-11-07 18:52:14 奇葩的特色美食等微型計(jì)算機(jī)·Geek(2016年7期)2016-05-14 09:13:50 美國(guó)最贊漢堡店海外星云(2015年15期)2015-12-01 04:17:44 都是漢堡惹的禍故事作文·高年級(jí)(2015年1期)2015-09-07 08:30:13 吐司魔力美食堂(2013年9期)2013-04-29 15:57:16
文+啟明 么么 圖+啟明 海秋 部分圖片由商家提供
電影美食地圖當(dāng)我們看電影時(shí)，我們?cè)诔允裁矗?/p>
文+啟明 么么 圖+啟明 海秋 部分圖片由商家提供
電影不止帶來(lái)光影和故事，還帶來(lái)了味道。沒(méi)有任何一句臺(tái)詞的食物，在電影里被不動(dòng)聲色地演繹出了另外一種情緒。關(guān)于食物的最高理想，不過(guò)是走遍全世界，吃遍全世界，這恰恰是在銀幕里最容易實(shí)現(xiàn)的——從新加坡的《海南雞飯》，到歐洲的《濃情巧克力》，亦或是墨西哥的《玉米粉圓餅湯》……食物的香氣從銀幕冉冉飄出，當(dāng)我們?cè)诳措娪暗臅r(shí)候，我們?cè)诔允裁矗?/p>
英文導(dǎo)讀： When we see films，we always enjoy delicacy. They can provide us so many advices that we can form a delicacy map.
亞洲篇
《小小得月樓》
時(shí)間：1983年
導(dǎo)演：盧萍
主演：毛永明、陸辰生、顧薌
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：雞汁煮干絲
水影餐廳“反客為主”的雞汁湯
“我泥得月樓格蘇幫菜，味道鮮又美”這一美食宣言，使得月樓名滿天下，也讓人們對(duì)電影里的蘇幫菜垂涎欲滴。現(xiàn)在，大放光彩的經(jīng)典蘇菜在偏好麻辣的重慶也能找尋到它的影子。重慶有個(gè)“小江南”，小橋、流水、閑庭一應(yīng)俱全，更難得的是還有屬于蘇浙的婉約滋味。就像我們?cè)陔娪袄锼吹降囊粯?，蘇菜講究一個(gè)“養(yǎng)”字，往往一道看似簡(jiǎn)單的菜品卻需要許多輔料配合，有點(diǎn)“反客為主”的意味。水影餐廳的一道雞汁煮干絲曾讓多少來(lái)重慶游玩的江蘇人感嘆，因?yàn)樵谶@道菜里雞不是重點(diǎn)，用雞汁熬煮的干絲才是主角。潔白的干絲切得整齊均勻，雞汁的鮮味完全滲入到極細(xì)的干絲中，吃起來(lái)綿軟清雅，爽口開(kāi)胃，令人食之不厭。作為配菜，滑嫩的野竹筍則給這道湯帶來(lái)了一點(diǎn)“山間味”。同時(shí)湯里還添有蝦仁、紅蘿卜絲、木耳，用小火慢慢煨制，使得湯汁醇厚味美，營(yíng)養(yǎng)十足，好比古時(shí)有名的“九絲湯”。
如此花心思的一碗雞汁煮干絲，倒是和《紅樓夢(mèng)》中那一道用十只雞來(lái)配，并讓劉姥姥終身難忘的茄鲞有異曲同工之妙。
人均消費(fèi)：70元
餐廳地址：渝中區(qū)解放碑新日月光購(gòu)物中心廣場(chǎng)L2
小酌臺(tái)灣下酒菜
一碗穿越百年的鹵肉飯
《總鋪師》
時(shí)間：2013年
導(dǎo)演：陳玉勛
主演：楊佑寧、夏于喬、林美秀
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★★
特色美食：臺(tái)式鹵肉飯
談到臺(tái)灣的吃，第一反應(yīng)就會(huì)想到士林夜市和雞排，然而臺(tái)灣飲食的靈魂，卻在一部叫《總鋪師》的電影里可窺探一二。這部帶有一點(diǎn)戲謔風(fēng)格，其中橋段又與周星馳的《食神》頗有相似的電影，以詼諧、輕松與臺(tái)式人情味入菜，戲中穿插不少的臺(tái)灣老菜，勾起了很多臺(tái)灣人的早年記憶。
油飯、綠豆蒜、阿舍菜、雙潤(rùn)膏、九層粿……這是臺(tái)灣傳統(tǒng)美食餐桌上的標(biāo)配，一些正在消亡，一些仍在堅(jiān)守。不過(guò)，想嘗到電影中的“古早味”也并不難，一碗鹵肉飯就可以實(shí)現(xiàn)，當(dāng)然，這里所說(shuō)的鹵肉飯可不是隨便的快餐，而是一碗有溫度有記憶的料理。小酌臺(tái)灣下酒菜是重慶為數(shù)不多的臺(tái)式餐廳，老板是個(gè)臺(tái)灣老太太，以前她是廚師，現(xiàn)在兒子也成了廚師，母子二人把廚房的味道從臺(tái)灣帶到了重慶。鹵肉飯是店里的招牌，五花肉是提前腌制的，用的是家傳的秘料，為了保證肉的口感，肉塊的大小都有嚴(yán)格的尺寸。米飯也很有講究，燜煮之前加一勺橄欖油，做出來(lái)的米飯香味特別濃郁。吃的時(shí)候?qū)⒁粚游寤ㄈ舛′佋跓釟怛v騰的白米飯上，濃濃的湯汁順著鹵肉流進(jìn)米飯里，每一粒米都吸透成黑紅色，一口下去，好像吃的不是鹵肉飯，而是臺(tái)灣的文化。
人均消費(fèi)：20元
餐廳地址：渝北區(qū)天鄰風(fēng)景西門(mén)新南路428號(hào)（近石子山公園）
瑞記海南雞色香味俱全的新加坡國(guó)菜
《海南雞飯》
時(shí)間：2006年
導(dǎo)演：畢國(guó)智
主演：張艾嘉
美食指數(shù)：★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：海南雞飯
說(shuō)起新加坡的美食，一道是肉骨茶，一道便是海南雞飯。海南雞飯作為從中國(guó)海南早期移民到新加坡的外來(lái)菜式，雖然由來(lái)已久，但使得這道質(zhì)樸美食紅遍大江南北，還要?dú)w功于一部同名電影——《海南雞飯》。電影通過(guò)一位開(kāi)餐館的母親和兒子之間的生活方式著重刻畫(huà)了對(duì)親情的演繹，片中的海南雞飯顯然代表著傳統(tǒng)和正宗，而競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新研發(fā)出的海南鴨飯，則就順理成章的成為非正統(tǒng)思想的代言，一如兒子在選擇伴侶上的反叛。海南鴨飯?jiān)诂F(xiàn)實(shí)生活中是不存在的，但海南雞飯卻是可以品嘗到的美味。重慶很多港式餐廳和泰國(guó)餐廳都能吃到改良版的海南雞，但是要想吃到原汁原味的新加坡海南雞飯，卻只有一家店——瑞記海南雞。
端上桌的海南雞飯看著簡(jiǎn)單卻很見(jiàn)功力，首先白斬雞口感滑嫩，再來(lái)米飯有兩種選擇：清雞油飯口味偏淡，清爽不油膩；香蘭黃姜飯口味偏重但特別。然后是醬汁，這可是海南雞飯的標(biāo)配。其中黑醬油十分濃稠，辣椒醬則酸辣可口，還有形似芥末的蔥姜料汁，對(duì)于重口味的人比較適合。上桌時(shí)，除了醬汁，還會(huì)附上幾片切得薄薄的黃瓜和一碗清雞湯。品嘗時(shí)，用小勺挖一點(diǎn)米飯，再配上蘸了醬料的雞肉一同食用，雞肉新嫩多汁，米飯松軟Q彈，加上獨(dú)門(mén)的自制辣椒醬，口感極贊。
人均消費(fèi)：35元
《食客》
時(shí)間：2012年
導(dǎo)演：白東勛
主演：金晶恩、金康宇、王智慧美食指數(shù)：★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★★
特色美食：牛肉石鍋飯、韓國(guó)辣白菜、碳烤牛肉
貓抓烤肉、嘿嘟嘟
讓人落淚的烤全牛與拌飯中的愛(ài)馬仕
“哪個(gè)了？你說(shuō)她媽想利用肖玉的死找固定工作？這也正常，你看她家窮的，她爸一身病，她弟弟還上著學(xué)。死人是死了，活人還得活著?！迸岁?yáng)這小子開(kāi)始玩兒深沉了。
韓國(guó)料理予人粗中帶細(xì)之感，沒(méi)有花巧雕飾與繁雜工序，自然純樸卻別有風(fēng)味。《食客》作為料理電影有兩部，第一部片中 “一碗讓人落淚的牛肉湯”賺取觀眾味覺(jué)的同時(shí)也賺取了眼淚。第二部《泡菜的戰(zhàn)爭(zhēng)》同樣是打溫情牌，主人公為了守護(hù)“媽媽親手烹制出的美味”而備受挫折。兩部電影雖然劇情不同，但不難發(fā)現(xiàn)韓國(guó)料理的美食核心——牛肉、泡菜、拌飯。在重慶，能吃到正宗韓國(guó)料理的地方很多，不過(guò)隨著一波“傻甜白”與“瑪麗蘇”的逆襲之風(fēng)，“呆萌”成為了女生們的心頭好，所以韓國(guó)料理也開(kāi)始打起了“呆萌”牌，在眾多形式大于內(nèi)容的餐廳里，特別推薦兩家店：一家是喵星人代言的貓抓烤肉，一家店叫嘿嘟嘟。
來(lái)貓抓吃烤肉不能錯(cuò)過(guò)“貓爪布丁”，粉嘟嘟滑嫩嫩的貓爪形狀，根本舍不得下勺子！除了萌，招牌全牛烤肉可以滿足吃貨們對(duì)牛肉的全部想象。就像電影中所陳述的一樣，牛肉的每個(gè)部位口感不同，貓抓全牛拼盤(pán)依據(jù)不同的部位把肉分兩類(lèi)，腌制過(guò)的和鮮肉，“厚切牛肉片”和“調(diào)味牛排”腌制入味，味道絕佳；小牛肉粒配著洋蔥，清香撲鼻；牛五花肉肥瘦均勻，不加任何調(diào)料腌制，薄薄的一片放在炭火上，十分惹味。韓國(guó)人對(duì)牛肉可謂是情有獨(dú)鐘，一說(shuō)到牛肉，就不得不提另一道美食：牛肉石鍋拌飯。同樣是韓國(guó)料理的餐廳，在嘿嘟嘟更能體會(huì)到韓國(guó)人對(duì)牛肉的喜愛(ài)，簡(jiǎn)單的一道牛肉石鍋拌飯可以堪稱(chēng)拌飯界的愛(ài)馬仕。皆因牛肉來(lái)自澳洲，身份名貴。熱湯的石鍋一端上來(lái)“滋滋”作響，量并不多，但小身材大味道，石鍋底留下的香脆鍋巴更是一絕。為了體現(xiàn)韓國(guó)人對(duì)泡菜的癡迷，餐館里還沒(méi)開(kāi)始點(diǎn)菜，酸甜咸辣各種口味的豪華泡菜陣已經(jīng)擺好。胃口大的可以直接下單“泡菜餅”或“泡菜炒飯”。
人均消費(fèi)：100元
餐廳地址：貓抓烤肉：觀音橋陽(yáng)光世紀(jì)商場(chǎng)L5-09嘿嘟嘟：觀音橋大融城6樓13-B、大坪英利國(guó)際4樓
《海鷗食堂》
時(shí)間：2006年
導(dǎo)演：荻上直子
主演：小林聰美、片桐入
美食指數(shù)：★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：壽司、飯團(tuán)
魁爐
一個(gè)飯團(tuán)的情懷
“是食堂，不是餐廳哦！我希望海鷗食堂只是在人們路過(guò)的時(shí)候，很隨意地就進(jìn)來(lái)了”，這是電影女主角幸惠對(duì)待食物、對(duì)待生活的方式。通過(guò)這樣樸素的價(jià)值觀，三個(gè)日本女人用最簡(jiǎn)單的飯團(tuán)留住了客人的心。如果不是飯團(tuán)，或許不會(huì)意識(shí)到，我們對(duì)簡(jiǎn)單的米飯是那么的依戀。如今質(zhì)樸的飯團(tuán)顯然不能滿足人們的食欲，不過(guò)這種對(duì)待米飯的情懷卻依然存在，在重慶有一家哎呦飯團(tuán)燒，雖然是街邊小吃，卻有著最豪華的飯團(tuán)陣容，魷魚(yú)、肉松、芝士甚至是螃蟹都被包進(jìn)了飯團(tuán)里。
不過(guò)，在全民減肥的當(dāng)下，飯團(tuán)顯得有點(diǎn)太飽腹了，所以更多人選擇了另一種替代品——壽司，相當(dāng)于小型飯團(tuán)，但又不失精致。在重慶，魁爐壽司做得遠(yuǎn)近有名，用日本粳米煮出來(lái)的飯不僅富有彈性，而且很有嚼頭。魁爐壽司的種類(lèi)相當(dāng)多，除了時(shí)令海鮮是經(jīng)典搭配之外，肉色鮮嫩、蓬松軟綿的八爪魚(yú)也無(wú)法錯(cuò)過(guò)。伴著清脆的黃瓜絲，再加上店里秘制的調(diào)味醬汁，一口吃下整個(gè)壽司，唯其如此，才能真正品嘗到里面豐富的層次。
人均消費(fèi)：120元
餐廳地址：渝中區(qū)較場(chǎng)口石灰市30°街吧（日月光廣場(chǎng)旁）
歐洲篇
嶄露頭角的吐司家族
《吐司》
時(shí)間：2011年
導(dǎo)演：S.J.克拉克森
主演：海倫娜·伯翰·卡特、弗萊迪?海默
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：厚切土司金槍魚(yú)、草莓圓桌吐司
想到吐司，似乎就像不溫不火的英國(guó)菜，讓人提不起興趣，但一部電影《吐司》顛覆了我過(guò)往全部的認(rèn)識(shí)。本以為是一部靠做甜點(diǎn)賣(mài)溫情的電影，可是沒(méi)想到卻是有點(diǎn)黑色幽默的廚房歷險(xiǎn)記，男主人公對(duì)吐司的愛(ài)恨交加，成就了吐司華麗的轉(zhuǎn)身，使它不再只是美食中的配角。
在重慶，吐司有著更多的可能。如果你對(duì)吐司的理解還停留在早餐或餐后甜點(diǎn)的范圍，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，因?yàn)橛屑业臧淹滤咀龀闪苏信浦鞑耍⒘糇×瞬簧偃说奈?。這家店名叫鯊魚(yú)咬吐司，店如其名，這里的吐司會(huì)讓你變得和鯊魚(yú)一樣貪婪，首先，誘惑你張開(kāi)“血盆大口”的是金槍魚(yú)厚吐司，擺盤(pán)顏色相當(dāng)漂亮，一看著就胃口大開(kāi)。吐司的邊角烤得比較酥脆，中間綿軟不失韌勁。金槍魚(yú)的分量十分充足，而且肉質(zhì)鮮嫩，再搭配了兩片新鮮的生菜葉，一口咬下去，味道不言而喻。而草莓圓桌是女孩子最喜歡的口感，現(xiàn)烤的吐司上面放了卡仕達(dá)醬和巧克力味的碎曲奇，旁邊配了香味濃郁的奶油、新鮮的草莓和一小碗冰淇淋。吐司的綿密與冰淇淋形成“絕配”，趁熱直接把吐司手撕成塊，沾著冰淇淋吃，剩下的就是味蕾冷和熱的碰撞了。
人均消費(fèi)：70元
餐廳地址：南坪協(xié)信星光時(shí)代廣場(chǎng)2樓
Alessi餐廳
裝進(jìn)世界文化遺產(chǎn)名錄的美食
《美食、祈禱和戀愛(ài)》
時(shí)間：2010年
導(dǎo)演：瑞恩?墨菲
主演：朱莉婭?羅伯茨、哈維爾?巴登
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：意式披薩
當(dāng)生活感到煩悶，只身一人去到帶著濃郁地中海風(fēng)情的意大利海邊，談一場(chǎng)風(fēng)花雪月的戀愛(ài)，嘗遍無(wú)數(shù)的美食，會(huì)怎么樣？《美食、祈禱和戀愛(ài)》
提供了一個(gè)理想的答案。同時(shí)，電影中的意式披薩也給我們留下了不可磨滅的記憶。在重慶，如果想一個(gè)人美美享受一頓意式批薩，去意大利人開(kāi)的Alessi餐廳是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。這里的意式匹薩看起來(lái)很簡(jiǎn)單，餡料大概只有四五種，不過(guò)這才是意大利匹薩的標(biāo)配。第一次吃，可以選擇 “四季”口味。乳酪絲滑絲滑的，散發(fā)出濃郁的香氣，意式火腿、五香肉粒、蘑菇鋪在上面，輕輕拉扯，欲斷還連，把奶酪的彈性盡顯出來(lái)。番茄醬擠在其間，讓奇妙的混合多了一種色彩，嘗起來(lái)味道也更充足。由于是用木炭烤爐烤的，整個(gè)披薩吃起來(lái)不僅香味十足，而且薄脆松軟。
人均消費(fèi)：100元
餐廳地址：渝中區(qū)較場(chǎng)口得意世界平街一樓
《濃情巧克力》
時(shí)間：2000年
導(dǎo)演：萊塞?霍爾斯道姆
主演：朱麗葉?比諾什、約翰尼?德普
美食指數(shù)：★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：手工巧克力
GODIVA
冬日里最溫暖的可可香
都說(shuō)吃巧克力能讓人心情愉悅，看這部電影也是。治愈系女主角加上充滿男性魅力的德普大叔碰撞出激烈香濃的巧克力味，仿佛冬日里一抹暖陽(yáng)。在現(xiàn)實(shí)生活中找到一家手工巧克力店十分容易，不過(guò)，當(dāng)我們把眼界稍微放高一些時(shí)，有“巧克力中的勞斯萊斯”之稱(chēng)的GODIVA 就跳入眼簾。來(lái)自比利時(shí)的皇室御用品牌GODIVA來(lái)到重慶的時(shí)間并不久，但是熱愛(ài)巧克力的人應(yīng)該知道，這家專(zhuān)賣(mài)巧克力的店已經(jīng)存在了88年。位于觀音橋星光68的這家Godiva巧克力直營(yíng)店，延續(xù)一貫風(fēng)格，以經(jīng)典巧克力為主色調(diào)，輕快的音樂(lè)配合濃郁的巧克力香味，緊緊綁住過(guò)客的匆匆步伐。店內(nèi)陳列的巧克力琳瑯滿目，旗幟之作金裝巧克力禮盒如同一個(gè)多彩多姿的調(diào)色盒，擁有無(wú)可比擬的口味和質(zhì)感。最新Sablés酥焙精選系列餅干，以旅行和探險(xiǎn)為靈感，選用五大洲特色食材，為每一位品嘗者帶去一場(chǎng)舌尖上的環(huán)球之旅。不過(guò)，對(duì)于Godiva粉來(lái)說(shuō)，最質(zhì)樸的黑、白純巧克力永遠(yuǎn)是心頭好。而85%的黑巧，則是最不可復(fù)制的迷人滋味。
人均消費(fèi)：200元
餐廳地址：江北區(qū)建新北路68號(hào)星光68國(guó)際名品廣場(chǎng)LG樓07A號(hào)鋪
美洲篇
《美國(guó)料理》
時(shí)間：1998年
導(dǎo)演：Jean-Yves Pitoun
主演：杰森?李、埃迪?米切爾
美食指數(shù)：★★★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：美式漢堡
Baker Street
在美味醬肉中感受美式生活
當(dāng)美國(guó)飲食文化遇上法國(guó)大餐，誰(shuí)又能分出高下呢？自由與浪漫本就不該拿來(lái)比較，所以，盡管主題老套，影片結(jié)局也是皆大歡喜，但是片尾的漢堡卻是點(diǎn)睛之筆。干酪、洋蔥、生菜、西紅柿和碎牛肉、或是配以胡椒粉和蘑菇，這就是美國(guó)標(biāo)志“國(guó)宴”——漢堡。在美國(guó)，漢堡可不只是快餐，在一些高檔餐廳里也會(huì)提供漢堡，只不過(guò)，由于配料的不同，這些高大上的漢堡可是隨便就甩麥當(dāng)勞好幾條街。
位于解放碑國(guó)泰廣場(chǎng)的貝克街餐廳是美食獵手的必到之地，只有在這才能吃到的最貨真價(jià)實(shí)的美國(guó)大漢堡。主廚是一位加拿大帥哥，當(dāng)他專(zhuān)注地在敞開(kāi)式廚房忙碌時(shí)，“秀色可餐”四個(gè)字呼之欲出。除了主廚，貝克街漢堡也是店內(nèi)的招牌。真正的美國(guó)漢堡并不是選用一整塊牛肉，而是把牛肉打散制成肉餅。貝克街漢堡內(nèi)的肉餅是主廚自己磨碎的，瘦肉和肥肉兼而有之，所以肉煎烤味道比較香且嚼勁十足，而且非常多汁，再加上培根、奶酪、洋蔥和特制醬料，以及手工泡菜小黃瓜，一個(gè)漢堡足足有10厘米高。吃的時(shí)候一定要注意，先用手按壓漢堡，然后一口啃下去，千萬(wàn)不要注意形象，因?yàn)橹挥羞@樣才能擁有極富層次的味覺(jué)享受。另外，為了顧全不敢大口狂啃的愛(ài)美人士，店內(nèi)還專(zhuān)門(mén)烹制精美的傳統(tǒng)小漢堡。松軟奶香的白色面包中夾著牛肉，然后配上醇香的奶酪，入口甜中帶咸，還有些許泡菜帶來(lái)的酸，回味無(wú)窮，讓人食欲大振。
人均消費(fèi)：150元
餐廳地址：渝中區(qū)解放碑鄒容路108號(hào)國(guó)泰廣場(chǎng)L1 層22號(hào)、L2層15號(hào)
彼德西餐廳
飲食男女的好萊塢奇緣
《玉米粉圓餅湯》
時(shí)間：2001年
導(dǎo)演：瑪利亞?里波爾
主演：杰奎琳?奧拉德絲
美食指數(shù)：★★★
觀賞指數(shù)：★★★★
特色美食：玉米濃湯
《飲食男女》搬到了好萊塢，魚(yú)翅湯包便換成了墨西哥玉米餅，故事情節(jié)是一樣的，但多了些異國(guó)風(fēng)情和火辣。墨西哥菜口味偏重，嗜辣如命的重慶人可能也奈何不了墨西哥魔鬼椒。不過(guò)，墨西哥菜不只局限于辣，對(duì)于一個(gè)普通的墨西哥家庭來(lái)說(shuō)，冬天煮一鍋玉米餅湯，又快，又暖。想要喝到這一碗玉米餅湯也不難，在彼德西餐廳就可以實(shí)現(xiàn)。坐在散發(fā)著濃郁南美色彩的環(huán)境里，空氣中飄散著歡快的旋律，然后一碗熱氣騰騰的玉米餅湯就上桌了。番茄黑豆與香料烤雞肉一起熬煮的濃湯，里面的重頭戲就是切成條，已經(jīng)熬得軟爛的玉米餅，再撒上大量的牛油果以及奶酪，最后噴上許多辣椒醬，熱、燙、辣，一碗下去一天的疲憊一掃而空。此外，玉米餅還有其他的吃法。不同于玉米餅湯的開(kāi)胃效果，玉米卷更有飽腹感，比較適合晚餐和午餐食用。熱騰騰的玉米卷，吱吱作響，飄逸出陣陣溫暖的香味兒，可以任意添加青紅辣椒和胡蘿卜，酸微微辛溜溜的氣息撲鼻而來(lái)，還可以根據(jù)自己的喜好，選擇牛肉醬或者是雞肉醬，是“肉食動(dòng)物”們的最佳選擇。
人均消費(fèi)：100元
餐廳地址：九龍坡區(qū)謝家灣正街華潤(rùn)萬(wàn)象城南區(qū)LG153
Delicacy Map from Films in Chongqing
猜你喜歡
意林彩版(2022年1期)2022-05-03 10:25:07
戀愛(ài)婚姻家庭·青春(2021年3期)2021-04-01 14:32:39
中外文摘(2020年14期)2020-11-12 01:13:05
飲食科學(xué)(2019年11期)2019-12-09 09:31:20
小獼猴智力畫(huà)刊(2018年1期)2018-02-26 17:17:16
學(xué)苑創(chuàng)造·B版(2016年10期)2016-11-07 18:52:14
微型計(jì)算機(jī)·Geek(2016年7期)2016-05-14 09:13:50
海外星云(2015年15期)2015-12-01 04:17:44
故事作文·高年級(jí)(2015年1期)2015-09-07 08:30:13
美食堂(2013年9期)2013-04-29 15:57:16
