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        農產品的電商困局

        2015-09-22 09:26:21江寒秋
        齊魯周刊 2015年37期
        關鍵詞:趙明生鮮農產品

        江寒秋

        9月初因大幅裁員,一畝田被疑造假事件再次成為輿論關注的焦點。裁員、投資方撤資、交易數據造假等傳聞層出不窮,一畝田的經營狀況似乎風雨飄搖也讓人看到農村電商發(fā)展存在的諸多困境。

        隨著互聯網巨頭的不斷進入和政府部門的扶持力度加大,農產品電商呈現出驚人的增長速度。但在如火如荼發(fā)展的同時,我們也應該看到農產品電商依然有諸多方面的局限,從上游農產品選擇,到普遍面臨的物流、冷鏈短板,再到下游客戶服務,產業(yè)鏈長、投入大,往往使得自營平臺大多虧損。業(yè)內曾有“99%生鮮電商都虧損”的論斷。

        多位專家和業(yè)內人士都表示,農產品電商尚屬培育階段,需要大量的投入和較長的培育期,在這個過程中,中小平臺往往會被拖垮。

        一畝田怎么了?

        85后創(chuàng)業(yè)者,交易額突破百億元,沒簽協議就迎來投資……被眾多光環(huán)加持的“一畝田”在最近一段時間內被推上了風口浪尖——8月29日,朋友圈突然出現“一畝田”大規(guī)模裁員1500人的消息,并且傳出其資金鏈斷裂、新一輪融資出問題、紅杉撤資等諸多負面消息。

        由諸多大佬為之背書到如今負面纏身,在農產品 B2B 這片看似前途光明的藍海里,這家曾經爆紅的公司究竟是怎么突然觸礁的?

        必須承認,“互聯網+”的春風吹響了許多行業(yè)變革的號角,互聯網+農業(yè)的模式也隨之應運而生。一畝田作為該行業(yè)最出名的公司(恐怕也是唯一出名的),簡單來說,其就是一家提供農產品在線交易的B2B平臺,類似于在線農貿市場。供應方是農戶、農場、合作社、農產品經紀人,購買方是農產品經銷商、超市、飯店、零售商戶等。

        按照一畝田創(chuàng)始人鄧錦宏的說法,一畝田的業(yè)務主要涉及的是“信息平臺、撮合交易、技術輸出即訂單、大數據”這4個領域,本質的核心是解決信息的不對稱,創(chuàng)造深度的線上 + 線下交易撮合服務。

        這幾塊業(yè)務的規(guī)劃看似都很美好,而且商業(yè)模式很容易讓人聯想到例如鋼鐵建材等領域玩得風生水起的 B2B 平臺。但同樣的好經,一畝田卻完全念歪了。忽悠、擴張、刷單、刷數據……在豪情壯志之下,一畝田在實際執(zhí)行的過程中走的確實一條急功近利的路子,所謂的“利用互聯網為農產品交易帶來改造價值”變成了空談。

        在業(yè)內人士看來,互聯網模式并不是包治百病的萬能靈藥,互聯網+農業(yè),究竟有沒有互聯網思維,智慧農業(yè)究竟智慧不智慧,判斷的標準應該是能否讓農業(yè)得到良性的發(fā)展。農業(yè)電商若要起飛應該更加深入的去理解、解讀農村這個特殊的環(huán)境,不盲目的夸大“互聯網+”在農業(yè)發(fā)展上的作用,一句“摸著石頭過河”不應成為冒進的借口。

        天惠食品基金合伙人劉成敏也表示,這幾年互聯網思維炒的很熱,但其實互聯網思維的本質是做好產品。有了互聯網以后,營銷通路被打平,信息不對稱被打破,越是好產品越能賣上好價,如果是差的東西一夜之間會傳遍全世界,因為互聯網傳播負面消息比傳播正面消息要快得多。

        自營平臺普遍虧損

        套用一句時髦的話,城市電商和跨境電商做的事情是從1到10,農產品電商則是從0到1。京東董事長兼CEO劉強東也為農村電商特別提出3P理論,即滿足多場景需求的品質產品(Product)、最低的價格(Price)、以及個性化的服務(Personalized Service)。6億人口、萬億元市場規(guī)模證明農村電商極具前景,未來的大方向是絕對利好。

        但是大方向的利好,并不能解決目前農產品電商普遍虧損的境遇。

        2014年初辭職創(chuàng)業(yè)、投身農產品電商的趙明,公司2014年銷售額近千萬規(guī)模,但讓他記憶深刻的是去年整車倒掉的獼猴桃,“看著倒的是水果,實際上是錢?!痹斐蛇@一狀況的主要原因是存儲不當導致水果壞掉。

        “草莽時代。”趙明如此形容農產品電商目前所處階段。

        雖普遍認為農產品電商“春天”已到,趙明卻認為,電商終歸是銷售的“一個通道”,行業(yè)目前是看上去“熱鬧”,實際很艱難?!艾F在仍是‘草莽時代,連1.0都算不上?!壁w明發(fā)現,雖然不斷有資本和新的投資者“扎身”進來,也在不知不覺中,原先的一些從業(yè)者因虧損退出、關閉平臺。

        曾有業(yè)內人士估算農產品電商市場規(guī)模多達千億,相比電商過度競爭致利潤偏薄的其他品類,利潤較為可觀,平均毛利率在30%~40%。

        然而,隨著2012年以來農產品電商大熱,盈利難卻成為擺在國內農產品電商,特別是生鮮電商面前的一道坎。

        此前有公開報道稱,目前我國涉農電商平臺已超過3萬家,其中農產品電子商務平臺已超3000家,但多難盈利。中國零售業(yè)生鮮研究中心委員李長明也曾對外表示,99%的生鮮電商都在虧損。

        電商觀察人士魯振旺對此并不贊同,他表示,目前農產品電商主要是通過淘寶等來運作,基于自身產地及電商渠道優(yōu)勢,大多平臺甚至連供應商都應是盈利的。他分析,99%難盈利可能“針對B2C(自營平臺)”。

        “大多是微盈利?!卑⒗镅芯吭焊呒墝<谊惲琳J為,因為農產品電商實際操作難度高,運營等各個環(huán)節(jié)都要求高,“因為生鮮損耗大”。

        對于自營平臺,陳亮分析認為,由于前期需要不斷投入來搭建平臺,“虧損較普遍”,“但這部分平臺比重較低,全國約為幾百家”。

        “當前農產品電商的快速增長,說明人們看見了這個行業(yè)的發(fā)展?jié)摿Γ枷胙杆僬碱I市場,但需用規(guī)模來換取生存空間?!本〇|集團農村電商戰(zhàn)略合作負責人李賀明表示。

        輕資產電商變成重資產

        “看上去很美,做起來很難?!币晃辉温氂谀持爝f企業(yè)的生鮮電商人士對農產品電商感慨道。

        趙明稱,“生鮮電商看起來很熱,跳進來發(fā)現不是那樣。因為培育市場的周期比較長,燒錢?!庇纱耍词拐驹谵r產品電商大熱的風口上,“豬也不一定被吹起來”。

        背后的核心在于農產品電商的長產業(yè)鏈,特別是對于自營平臺,從上游采購到下游對接消費者,各環(huán)節(jié)都要求甚高、需要不少投入。

        以生鮮水果為例,產業(yè)鏈上游,從采購環(huán)節(jié)即貨源選擇,就需要嚴苛的質量監(jiān)管?!半娚桃罂勺匪?、規(guī)范化。因此,對重量大小、質量、品控都需標準化?!壁w明指出,標準化后才能實現規(guī)?;?。

        同時,營銷環(huán)節(jié)的投入很大,培養(yǎng)用戶消費習慣,通過優(yōu)惠促銷來吸引客戶,引流成本很高。

        其次,一大難題在于倉儲物流。曾有報道稱,冷鏈物流的費用占據了生鮮電商成本的四成。

        物流成本的高企,讓諸多農產品賣家也感到“惱火”。一位賣家表示,與傳統批發(fā)直接由大車拉出去銷售不同,網上銷售的訂單目前只能通過快遞來解決,但每單成本不低。

        “物流費10元一單,算下來一斤就2元錢,去年開始的快遞公司運送還不好,后來又換了一家?!痹撡u家說,物流費用占去了很高的成本。

        趙明的公司直接投資了一家快遞企業(yè),專門負責產品配送。在他看來,只有自己的物流人員才能提供超出普通快遞企業(yè)的服務,而這實際更考功力,因為關系到能否讓消費者獲得較好的購物體驗,并最終留住客戶。

        最后,如何解決“最后一公里”的問題,趙明考慮建立線下實體店,借此“實現產業(yè)鏈閉環(huán)”。

        產業(yè)鏈的投入不菲,使得原本應是輕資產的農產品電商,越來越成為一個重資產平臺,加上短期難見盈利,不少平臺就此被拖垮。

        “電商的發(fā)展就是遵循前期投入占領市場、用規(guī)模換取未來生存空間的規(guī)律。目前仍處于市場培育期,意味著大量的投入和不盈利將在一個時期內一直存在?!崩钯R明認為,只有及早占領市場,也才有機會在生鮮電商領域脫穎而出?!扒皟赡?,行業(yè)洗牌一直在進行。到2015年,隨著市場成熟,洗牌會加快,有一批農產品的賣家特別是獨立B2C或會倒閉?!标惲练治龇Q。

        同時,各路資本在進軍農業(yè)這一領域,也會加速行業(yè)優(yōu)勝劣汰。陳亮認為,農產品電商平臺也呈“金字塔”式分布,盈利較多的居塔尖,總體是“微盈利”。

        由于自身特性,本地化也被視為是農產品電商的一大問題?!叭ツ晡覀兊匿N售奔著一千萬元,這在成都已算是規(guī)模較大的?!壁w明介紹,公司客戶群體主要在成都及鄰近的重慶,外地占比不到20%。

        由于產業(yè)鏈長,且對冷鏈物流等系統要求極高,實際上,農產品電商在業(yè)內難現寡頭?!稗r產品大多還是區(qū)域化的銷售,因為運輸半徑,集中在本地或就近城市市場?!币晃坏胤秸耸恳嗾J為。

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