9歲就抓馬蜂

成為抓蜂高手

有一種蜂，生性兇殘，被稱為殺人蜂。殺人蜂如此兇殘，在一個人手上卻如同寵物。不但不怕，他還要專門養(yǎng)殖胡蜂。同樣是這種兇殘的殺人蜂，卻被掛在村民的屋檐下。不但不蜇人，還能帶來財富。最貴的一窩胡蜂能賣到3萬多元。這又是怎么回事呢？

馬蜂學(xué)名胡蜂，屬胡蜂科，全世界已知的胡蜂有5000多種，因其兇殘，又被叫做殺人蜂，人們對它避之不及，甚至要專門剿殺。

這種殺人蜂在云南省保山市龍陵縣有人專門養(yǎng)，每年養(yǎng)殖的胡蜂有近萬窩，而且胡蜂身上還蘊藏著無價之寶。

冬季的午后，氣溫升高，這是胡蜂最活躍的時候。

有一種大虎頭蜂，它的個頭是普通馬蜂的十倍，有成年男子的大拇指大。和蜜蜂只采花蜜不同，大虎頭蜂還喜歡吃肉，而最可怕的是它的毒刺：一只野兔被蟄后，幾分鐘就沒命了。一只大水牛，三下就沒命了。

這個把殺人蜂專門養(yǎng)在自己家里的人就是黃國忠，他還能徒手捉蜂，任它在臉上爬來爬去，還敢直接抓它的刺。

當初，正是為了養(yǎng)殖胡蜂，黃國忠被看成是個"瞄蜂打獵"--不務(wù)正業(yè)、沒前途的人。

黃國忠有6個兄弟姐妹，黃國忠是老大，一家八口人只有不到3畝耕地。為了填飽肚子，也為了解饞，當?shù)厝松仙教秃涓C、取蜂蛹吃。要養(yǎng)活一家8口人，黃國忠的父親也不得不冒著生命危險去掏蜂窩。

一旦蜂巢受到侵犯，胡蜂就會群起而攻。因此掏胡蜂窩十分兇險，這么危險的事，如何完成呢？

確定了胡蜂窩的位置，黃國忠開始行動。借助一根繩子和一根長竹竿，一個簡易的梯子就搭好了。面對這一窩野生的胡蜂，黃國忠絲毫不敢大意，他穿好防蜂服，為了方便爬樹，只露出雙腳。靠著腰間的這根繩索作為保險，黃國忠熟練地向上攀爬。而隨著越爬越高，危險也就步步逼近。在距離胡蜂蜂窩五米左右的地方，黃國忠停了下來，他必須全副武裝，穿上靴子防止被胡蜂叮咬。胡蜂將巢做在樹的頂端，末梢的樹杈根本支撐不起黃國忠的重量，他只能拿出了事先準備好的鋸子，想把做了蜂窩的樹杈鋸斷。但他一鋸，樹干就開始劇烈地晃動。而這一晃動，就壞了事兒。

一瞬間無數(shù)胡蜂傾巢而出，在黃國忠身邊盤旋、不斷攻擊，氣氛變得緊張起來，底下的人都屏息注視，生怕出現(xiàn)一點差錯。而黃國忠卻顯得很從容，依然不緊不慢地操作著。5分鐘后，黃國忠解下腰間的繩索，把樹杈上的馬蜂窩緩緩放了下來。

成年馬蜂兇殘至極，但胡蜂幼蟲和蜂蛹卻是上好的食材。見到新鮮掏回來的蜂蛹，家里的小孩兒們也迫不及待地揪出來就吃，解饞。

胡蜂蜂蛹里80%是蛋白質(zhì)，是一種天然的高檔食材。煎烤烹炸都呈現(xiàn)出不同的美味。在黃國忠小的時候，一斤胡蜂蜂蛹就頂?shù)蒙先慕镓i肉的價格。父親就是靠著冒險掏蜂窩，賣蜂蛹來補貼家用。

因為家境貧寒，從9歲起，黃國忠就跟著父親上山掏蜂，對于胡蜂，他了若直掌，也練就了一身的本事。

人工養(yǎng)馬蜂

一窩蜂賣3萬元

1992年，黃國忠結(jié)了婚，成家立業(yè)，按說應(yīng)該有個穩(wěn)定的營生，但黃國忠卻依然天天進山，沉迷于掏胡蜂窩。外人怎么說，黃國忠都不為所動，他有自己的打算。黃國忠聽說在昆明等地胡蜂蜂蛹很受歡迎，賣價也很可觀。因為它季節(jié)性很強，然后隱蔽性很強，量很少，農(nóng)民去挖那個土蜂也很危險，這么大的土蜂叮上一口的話，如果不及時救治會有性命危險。所以說它是比較稀罕一點?，F(xiàn)在是供不應(yīng)求，大土蜂（蜂蛹）就是170元左右，葫蘆蜂（馬蜂蜂蛹）就是70元1斤。

以前沒有防蜂服，掏蜂窩取蜂蛹都是用火燒，這種毀滅性的做法導(dǎo)致胡蜂越來越少，有時進山兩三天也找不到一窩。有人為了得到蜂蛹，鋌而走險。

黃國忠想要改變這個現(xiàn)狀，他心里醞釀著一個大膽的想法：人工繁殖。黃國忠的這個想法，成了大家眼中不可能的笑話。為什么呢？要實現(xiàn)胡蜂人工繁育，最難的一關(guān)就是如何讓蜂王過冬。

黃國忠把從山上掏回的胡蜂窩養(yǎng)起來。第一年為了讓胡蜂躲冬，黃國忠建起了溫棚，把胡蜂從戶外搬進室內(nèi)，可冬天還沒過完，胡蜂就全軍覆沒。

然而，空調(diào)并沒能保障胡蜂順利過冬，第三年黃國忠又用上了電熱毯，接著又是保溫箱。但這些辦法都沒能成功。

為了研究人工養(yǎng)殖，黃國忠把從野外掏回來的胡蜂窩2/3都拿來做了試驗。原本靠著進山掏蜂窩、賣蜂蛹一家三口尚能溫飽，卻因為黃國忠血本無歸地投入，走到了舉債度日的境地。

眼見著胡蜂蜂蛹在市場上越來越受歡迎，價格也已經(jīng)漲到300元1公斤。黃國忠決定咬咬牙再堅持一把。

2009年1月，黃國忠在山里劈柴燒炭，就在這時，令他驚喜的一幕出現(xiàn)了。

一只蜂王從一段樹樁的窟窿中爬了出來，不但活著，而且還不斷晃動尾部，這正是蜂王要做窩產(chǎn)卵的表現(xiàn)。這只蜂王從大樹芯里鉆出來，說明這就是它能夠順利過冬的最佳環(huán)境。

從2009年入秋起，黃國忠就如法炮制，準備了許多空心的木桶，讓胡蜂過冬、做巢。等到來年春天，黃國忠終于嘗到了成功的滋味，當年就繁育出了上百窩胡蜂。

這人工養(yǎng)殖出的胡蜂又是什么樣的呢？就在放置攝影機時，胡蜂被驚動了。一瞬間胡蜂傾巢而出，不斷地攻擊、啃咬攝影機。他弟弟黃國虎用一把小鋸條，將胡蜂蜂巢和樹樁內(nèi)壁分開。整個蜂巢被連鍋端了，里面的胡蜂開始了更瘋狂的攻擊。這是黃國忠繁育出的抗寒能力最強的一種胡蜂，即便是在這最難熬的冬季，它們依然活力十足。開一個門，把它里面的蜂蛹取出來。紙一般輕薄的外殼內(nèi)竟然隱藏著8層。黃國虎用小鋸條把這些小立柱慢慢鋸斷，蜂餅就能被取出了。

六邊形的小格子內(nèi)就是蜂蛹了，這些白色薄膜覆蓋的是即將羽化的幼蟲。蜂蛹和幼蟲都是可以賣錢的。

工蜂還在不斷地筑巢，黃國虎把這些還沒做大、做滿的蜂餅，再放回蜂巢內(nèi)，固定好，這樣胡蜂就可以繼續(xù)做巢產(chǎn)卵長出新的蜂蛹了。

不但實現(xiàn)了人工養(yǎng)殖，而且比起去山里掏蜂窩，人工養(yǎng)殖能夠多次取蜂餅，一年下來一窩胡蜂產(chǎn)出的蜂蛹能賣出近2000元。每年在黃國忠的溫棚里能有七八千只受精的蜂王順利過冬，這就意味著能繁育出七八千窩胡蜂。

創(chuàng)建仿生環(huán)境，開發(fā)蜂毒產(chǎn)品

2012年，黃國忠又開始一個奇怪的舉動，他又像之前一樣天天進山轉(zhuǎn)悠，專門盯著大樹、古樹看。胡蜂已經(jīng)實現(xiàn)了人工養(yǎng)殖，黃國忠這又要干什么呢？

他要找這種空的爛的大木樁，讓黃國忠養(yǎng)胡蜂，一窩能賣出3萬元的價錢。這大木樁怎么會有這么神奇呢？

原來，黃國忠用這種空了心的大木樁來養(yǎng)大虎頭蜂，有了現(xiàn)成的空間，工蜂就不必費力抬土挖洞，省下的功夫都用來做巢和找食物，這樣一來蜂巢就能快速做大，蜂蛹的產(chǎn)量也大大提高。

用這種直徑超過一米的大木樁養(yǎng)大虎頭蜂，一窩能產(chǎn)出100多公斤蜂蛹，按360元1公斤的市場價，一窩大土蜂就能賣出3萬多元。

到2014年，黃國忠每年能養(yǎng)出7000多窩馬蜂，近1000窩大土蜂。除了蜂蛹，黃國忠又發(fā)現(xiàn)了馬蜂身上蘊藏的另一個無價之寶。那又是什么呢？

蜂毒有致溶血、出血和神經(jīng)毒作用，這正是它致傷致死的原因。蜜蜂蜇一下會把刺倒鉤出來，胡蜂蜇了人也不會死，還可以連續(xù)蜇。蜂毒，正是胡蜂蜇人致傷致死的根源。而這可怕的蜂毒，就是黃國忠新的財富。國際市場價格很高，比黃金高出多少倍，人民幣7000元1克。

蜂毒有極好的抗炎鎮(zhèn)痛、改善血液循環(huán)、改善心臟功能的作用和免疫抑制作用?，F(xiàn)在黃國忠已經(jīng)掌握了徒手取毒和電擊取初級蜂毒，下一步他將著力提高蜂毒的純度。

從父輩無奈地冒險掏蜂窩，到如今科學(xué)地養(yǎng)殖胡蜂，黃國忠靠自己的堅持闖出一個新的產(chǎn)業(yè)，用他自己的話說，人這一輩子只做好一件事就行了。