方揚平+秦勤

摘要：“前期啟蒙”也可稱為“提前啟蒙”。前期啟蒙在學(xué)科知識技能方面的要求應(yīng)該更低，而在培養(yǎng)興趣方面的要求應(yīng)該更高。前期啟蒙適應(yīng)了現(xiàn)代社會的發(fā)展特點，有利于后續(xù)的化學(xué)課程學(xué)習(xí)，值得嘗試、推廣。前期啟蒙要注意內(nèi)容適度、方法得當(dāng)，切忌變成“提前恐嚇”。學(xué)生是不是有了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，是不是有了初步的經(jīng)驗系統(tǒng)，是判斷前期啟蒙是否成功的主要標(biāo)準(zhǔn)。介紹了用生活化教學(xué)進行前期啟蒙的構(gòu)想。

關(guān)鍵詞：化學(xué)啟蒙教育；前期啟蒙；生活化課堂建構(gòu)

文章編號：1005–6629（2015）6–0027–04 中圖分類號：G633.8 文獻標(biāo)識碼：B

1 什么是前期啟蒙

近幾十年來，化學(xué)科學(xué)有了突飛猛進的發(fā)展，這不僅表現(xiàn)在化學(xué)家取得了豐碩的研究成果，也表現(xiàn)在化學(xué)科學(xué)深入影響了社會的各個方面?！盎瘜W(xué)社會化，社會化學(xué)化”精辟地概括了這種變化?；瘜W(xué)與社會緊密聯(lián)系，每一個社會成員都需要具備一些基本的化學(xué)認知，否則就可能影響他們的生活質(zhì)量，甚至可能會引發(fā)一些社會事故。

然而，在我國的基礎(chǔ)教育課程體系中，一直延續(xù)著化學(xué)科學(xué)大發(fā)展之前的近代課程傳統(tǒng)：到初中最后一學(xué)年才開設(shè)化學(xué)課程，在這之前主要在小學(xué)的科學(xué)（或自然）課程中涉及少量化學(xué)知識（例如水、空氣組成、燃燒之類）。這種安排使得我國青少年在16歲之前受到的化學(xué)教育十分貧乏，以至于經(jīng)常發(fā)生中毒、誤服、火災(zāi)等有關(guān)化學(xué)的事故。針對這種情況，實在有必要做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

實際上，在國際上對16歲以前的少年兒童進行化學(xué)啟蒙教育已經(jīng)成為化學(xué)教育發(fā)展的一大趨勢。在國外，將化學(xué)實驗應(yīng)用于兒童科學(xué)啟蒙教育已經(jīng)有多年歷史。例如，由美國高校舉辦的“Chemistry Abounds”化學(xué)巡回展、美國化學(xué)會的“Chemistry for kids”項目和“Super Saturday”課外活動等都成為美國小學(xué)生初識化學(xué)、享受化學(xué)樂趣的重要機會。化學(xué)工業(yè)發(fā)達的德國特別開辦了德國兒童大學(xué)，這種兒童大學(xué)的初期形式叫“哈利·波特魔術(shù)班”，實際上是以魔法般神奇的趣味化學(xué)實驗講座去吸引兒童。世界化工業(yè)巨頭德國巴斯夫公司首創(chuàng)了歐洲第一個互動式兒童化學(xué)實驗室，名為“小小化學(xué)家”，目的之一是宣傳化學(xué)對人類的價值[1]。在我國，某些學(xué)校也進行了一些嘗試。例如，北京十一學(xué)校為初二學(xué)生設(shè)計了“快樂化學(xué)”課程并編寫了校本教材[2，3]。近年來，中學(xué)教育“淡化化學(xué)”的動向促使部分化學(xué)教育工作者將目光和希望投向了沒有太多升學(xué)考試壓力的初一、初二乃至更早的小學(xué)教育，把化學(xué)課程提前開設(shè)。盡管動機可能不同，客觀上這些前期啟蒙嘗試適應(yīng)了現(xiàn)代社會化學(xué)化的發(fā)展特點。

初三化學(xué)本來就是啟蒙性質(zhì)的，相對于此，可以把在初三學(xué)習(xí)之前的啟蒙嘗試稱為“提前啟蒙”或者“前期啟蒙”。

“提前啟蒙”與傳統(tǒng)的初三啟蒙是有所不同的：

“提前啟蒙”對傳授知識的數(shù)量和系統(tǒng)性要求大幅降低，對“開導(dǎo)蒙昧”的要求則更高，更加注重對兒童以后的學(xué)習(xí)、發(fā)展的積極影響。

初三化學(xué)是正式列入課程計劃的，有教育行政部門的文件加以規(guī)范，具有國家課程性質(zhì)；“提前啟蒙”則無多少規(guī)定，相對而言實施比較靈活，一般只具有校本課程的性質(zhì)，占用時間也不多。

初三化學(xué)雖然是啟蒙性質(zhì)的，但需要進行終結(jié)性學(xué)績考核和評價，對學(xué)生有一定的壓力；“提前啟蒙”則一般不進行學(xué)績考核和評價活動，不但對學(xué)生沒有壓力，還會給學(xué)生帶來樂趣。

提前啟蒙適應(yīng)了現(xiàn)代社會的特點，有利于后續(xù)的化學(xué)課程學(xué)習(xí)，是值得嘗試、推廣的。因此，總結(jié)有關(guān)的成功經(jīng)驗，發(fā)現(xiàn)需要警覺的問題，以利于進一步嘗試、推廣，遂成為一件重要的事情。

2 怎樣搞好化學(xué)的前期啟蒙

2.1 提前啟蒙切忌變成“提前恐嚇”

由于受“應(yīng)試”價值取向的影響，中學(xué)化學(xué)教學(xué)發(fā)生了異化，化學(xué)課堂走進了知識灌輸和習(xí)題操練的誤區(qū)，即使本應(yīng)具有啟蒙性質(zhì)的初三化學(xué)課程也是如此，導(dǎo)致相當(dāng)一部分學(xué)生認為他們所學(xué)的化學(xué)知識與自身的生活和經(jīng)驗沒有關(guān)系，學(xué)習(xí)化學(xué)的主要目的是為了應(yīng)付考試。厭學(xué)化學(xué)、畏懼化學(xué)、害怕實驗等成了當(dāng)下很多初中生的普遍心理。在前期啟蒙中，一定要吸取這個教訓(xùn)：一旦學(xué)生有了厭學(xué)情緒、畏懼情緒，將會嚴(yán)重影響他們對化學(xué)的后續(xù)學(xué)習(xí)，這樣的前期啟蒙一定是失敗的，必須嚴(yán)防發(fā)生。一定要真正地實行啟蒙活動，堅決避免把提前啟蒙變味成“提前恐嚇”。

2.2 搞好前期啟蒙首先要弄清其特點和要求

特級教師程同森認為，認清化學(xué)啟蒙教育的特點是正確開展化學(xué)啟蒙教育的前提。他說，我們認為的“化學(xué)啟蒙”應(yīng)是創(chuàng)設(shè)豐富的環(huán)境刺激，喚醒、啟迪、激勵學(xué)生去自主行動，讓學(xué)生從混沌走向明亮，最大可能地將化學(xué)中的人類智慧汲取為自身智慧的營養(yǎng)[4]。我們認為，作為前期啟蒙，在學(xué)科知識技能方面的要求應(yīng)該更低，而在培養(yǎng)興趣方面的要求應(yīng)該更高，否則就不是真正的前期啟蒙。

真正的化學(xué)前期啟蒙有什么特點呢？真正的化學(xué)前期啟蒙應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生對化學(xué)的興趣，重視按照學(xué)生化學(xué)興趣的發(fā)展規(guī)律實施啟蒙[5]：讓學(xué)生從觀察新奇現(xiàn)象的興趣水平逐步提高到探究現(xiàn)象原因的水平，由被動觀察現(xiàn)象的水平逐步發(fā)展到主動實驗的水平，由感性認識的水平逐步發(fā)展到理性思考的水平等等。真正的化學(xué)前期啟蒙應(yīng)該能夠讓學(xué)生享受學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，享受探究化學(xué)問題的樂趣。

真正的化學(xué)前期啟蒙應(yīng)該重視幫助學(xué)生逐步做好有關(guān)經(jīng)驗的積累?；鸩竦氖褂?、生石灰的消化、熟石灰粉刷墻壁后的化學(xué)變化……這些生活中的化學(xué)現(xiàn)象曾經(jīng)是過去許多人學(xué)習(xí)化學(xué)的基本經(jīng)驗?？墒牵缃駥W(xué)生的生活環(huán)境發(fā)生了很大的變化，上述老經(jīng)驗他們很難經(jīng)歷也很難理解，墨守成規(guī)會給他們制造學(xué)習(xí)困難。所以，真正的化學(xué)啟蒙一定要了解學(xué)生生活，與時俱進，努力用學(xué)生熟悉的事實來幫助他們建立學(xué)習(xí)化學(xué)的初步的經(jīng)驗系統(tǒng)。

學(xué)生是不是有了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，是不是有了初步的經(jīng)驗系統(tǒng)，是判斷前期啟蒙是否成功的主要標(biāo)準(zhǔn)。

真正的化學(xué)前期啟蒙還在于做好科學(xué)精神的啟蒙，重視培養(yǎng)學(xué)生尊重事實、實事求是、敢于質(zhì)疑的精神，培養(yǎng)學(xué)生在觀察和思考的基礎(chǔ)上積極提出問題，并進一步思考如何解決問題的良好習(xí)慣。

真正的化學(xué)前期啟蒙一定是從學(xué)生特點出發(fā)，認真考慮了學(xué)生的特點和最近發(fā)展區(qū)的。因此，真正的化學(xué)前期啟蒙不排斥在適宜的時機適當(dāng)?shù)貪B透基本的化學(xué)科學(xué)觀念，例如元素是物質(zhì)組成的基本成分；物質(zhì)由微粒構(gòu)成；物質(zhì)運動和相互運動具有多樣性；宏觀現(xiàn)象可以用微觀機理解釋；實驗和理性思考是認識化學(xué)現(xiàn)象的基本方法等等，以利于減少日后學(xué)習(xí)的困難。

2.3 前期啟蒙要注意內(nèi)容適度、方法得當(dāng)

認識身邊的有趣和簡單的化學(xué)現(xiàn)象；認識身邊涉及物質(zhì)組成、結(jié)構(gòu)和反應(yīng)的基本的化學(xué)現(xiàn)象；學(xué)習(xí)有利于保證生命安全、提高生活質(zhì)量的化學(xué)知識；學(xué)習(xí)有利于初三以及高中階段學(xué)習(xí)化學(xué)的知識、技能和學(xué)習(xí)習(xí)慣；學(xué)習(xí)有利于學(xué)生認識、了解化學(xué)科學(xué)的事實等等，都可以成為前期化學(xué)啟蒙的內(nèi)容。前期啟蒙少不了要讓學(xué)生了解某些化學(xué)概念、規(guī)律、原理以及化學(xué)符號等等，但這絕不是意味著要求讓學(xué)生系統(tǒng)地學(xué)習(xí)化學(xué)知識、記背概念定義和化學(xué)符號……

前期啟蒙少不了要進行講授活動。但是，在越來越重視學(xué)生真正作為學(xué)習(xí)主體的今天，探索啟蒙教育的科學(xué)方式和路徑應(yīng)當(dāng)成為提前啟蒙的重要課題。

在方法方面，我們認為前期啟蒙應(yīng)該以讓學(xué)生在做中學(xué)、在玩中學(xué)為主，因為只有這樣才能更好地培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，才能更好地豐富學(xué)生的跟化學(xué)有關(guān)的實踐經(jīng)驗[6]。

3 對前期啟蒙的一些構(gòu)想

國外的一些好的做法，例如開展專題節(jié)慶活動、巡回展出、兒童實驗室、兒童大學(xué)以及我國的“大手牽小手”等活動都是化學(xué)前期啟蒙的好形式。它們的共同特點除了生動之外，在時間上是短促性的。我們認為，對于化學(xué)的前期啟蒙，還要重視日常的開展，現(xiàn)就有關(guān)問題討論如下。

教育家陶行知先生倡導(dǎo)“生活即教育”理念，主張在生活中找教育，用生活來教育，為生活而教育，生活與課堂教學(xué)密不可分，讓學(xué)生從生活現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)知識的價值，在教育中感悟生活的意義，在生活中踐行教育的價值[7]。前期啟蒙可以遵從這個理念實行生活化教學(xué)。所謂生活化教學(xué)是將教學(xué)活動置于現(xiàn)實的生活背景之中，將教學(xué)的目的要求轉(zhuǎn)化為生活主體的內(nèi)在需要，激發(fā)學(xué)生作為生活主體參與活動的強烈愿望，讓他們在生活中學(xué)習(xí)，在體驗中內(nèi)化素養(yǎng)，掌握生活本領(lǐng)，從而獲得更有活力的知識，并使情操得到真正的陶冶，以便將來更好地生活。

如何使化學(xué)課堂與生活實際聯(lián)系，做到貼近經(jīng)驗，貼近社會，貼近學(xué)生的需要，開闊學(xué)生視野，培養(yǎng)學(xué)生能力，是我們化學(xué)教育工作者永恒的研究課題?；瘜W(xué)知識本身就是從日常生活和生產(chǎn)實踐中得來的，因此，在化學(xué)教學(xué)中選取學(xué)生較為熟知的生活題材、解決實際生活問題是化學(xué)教學(xué)生活化的關(guān)鍵。化學(xué)前期啟蒙的生活化可以從下列幾方面著手：

3.1 情境導(dǎo)入生活化，激發(fā)求知興趣

直觀的、有趣的、具有挑戰(zhàn)性的問題情境，更容易激活學(xué)生已有的生活經(jīng)驗和化學(xué)知識，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。所以，在教學(xué)時要注意從學(xué)生熟悉的生活經(jīng)驗，選擇學(xué)生身邊的、生動有趣的、有利于學(xué)生探索的素材，創(chuàng)設(shè)鮮明的問題情境，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)探究興趣和動機。比如，家中的食鹽為什么會變潮？向積雪上撒鹽為什么會使雪融化？碰到醋的紫甘藍（紫白菜）怎么變紅了等等。通過大量具體的、真實的日常生活事件，引導(dǎo)學(xué)生感受、猜想、探究、體悟，從而了解化學(xué)問題。

“生活化”導(dǎo)入資源，主要包括學(xué)生熟知的日常生活現(xiàn)象、社會現(xiàn)象、重大的社會事件、熟知的文學(xué)和歷史素材等等。通過聯(lián)系學(xué)生的生活經(jīng)驗、已有知識、能力實際和社會實際，不僅可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還能增強學(xué)生更加關(guān)注生活中各種化學(xué)問題的意識。

3.2 教學(xué)過程生活化，提升創(chuàng)造能力

教師不但應(yīng)該注重創(chuàng)設(shè)生活化課堂情境，還應(yīng)該鼓勵學(xué)生在日常生活中尋找問題，引導(dǎo)學(xué)生對身邊的所見所聞進行思考。當(dāng)學(xué)生一旦感到所學(xué)的東西被派上“用場”時，求知的勁頭會更大，躍躍欲試的欲望會更強烈，對于延伸課堂、激活知識、提升能力能起到不可估量的作用。例如：在教學(xué)二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成了難溶于水的碳酸鈣之后，可以設(shè)計這樣一個問題：“夏天天氣炎熱，雞蛋易變質(zhì)，你能為沒有冰箱的家庭想出簡單方便的雞蛋保鮮方法嗎？”并幫助分析：蛋殼看似嚴(yán)密，實際上表面有無數(shù)小孔，蛋里的細胞呼出的二氧化碳剛一露出小孔，如果與石灰水中的氫氧化鈣反應(yīng)，就可以生成難溶于水的碳酸鈣，封住小孔，使蛋殼形成密封，這樣可以使雞蛋保鮮。

在知識飛速膨脹的當(dāng)今時代，知識是學(xué)不完的，因此要引導(dǎo)學(xué)生由學(xué)會知識變?yōu)闀W(xué)知識，只有這樣，學(xué)生才能把所學(xué)的知識運用到實際中去，才能運用分析、推理等方法解決生活中遇到的和所學(xué)書本知識類似但又不完全相同的問題。教師不能簡單地把自己知道的知識直接傳授給學(xué)生，令他們暫時滿足，而應(yīng)該充分相信學(xué)生的探究潛能，指導(dǎo)他們對生活中的現(xiàn)象進行實驗、猜測、推理、創(chuàng)造等活動。

3.3 實驗探究生活化，培養(yǎng)實踐能力

實驗在化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)中占有重要地位，學(xué)生在動手進行實驗的過程中，可以加深學(xué)生對化學(xué)知識的理解，并且可以強化學(xué)生的實踐動手能力，幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)的態(tài)度，掌握科學(xué)的方法。因此，要努力給學(xué)生創(chuàng)造實驗的機會，善于尋找與學(xué)生生活聯(lián)系密切的生活元素，選擇新的實驗視角和研究視角，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)以致用的能力。例如可以讓學(xué)生對廚房中的食堿、蘇打、白醋、明礬以及蠟燭、84消毒液、潔廁靈等進行觀察，做一些嘗試性的化學(xué)實驗；尋找生活中的替代品來制取氫氣、氧氣……

要注重通過生活中的化學(xué)實驗進行探究，注重讓學(xué)生通過實驗活動學(xué)習(xí)如何去觀察、詢問、規(guī)劃、實驗、歸納、分析。通過化學(xué)實驗活動使他們了解到探究過程中細心、耐心與實證的重要性，體會到化學(xué)這門神奇的科學(xué)對社會和生活的影響，逐漸培養(yǎng)熱愛生活、熱愛化學(xué)的意識，同時使他們的批判能力、創(chuàng)造能力等也得到提高。

3.4 作業(yè)訓(xùn)練生活化，解決實際問題

在前期啟蒙中可以適時適量提供必要的作業(yè)訓(xùn)練題供學(xué)生“做”。作業(yè)訓(xùn)練題的設(shè)計應(yīng)密切聯(lián)系學(xué)生的現(xiàn)實生活，引導(dǎo)學(xué)生探究身邊的、生活中的化學(xué)知識。行之有效的辦法是：給作業(yè)訓(xùn)練題設(shè)計一個生活化的情境，進行生活化的“包裝”，讓學(xué)生在具體、有趣的生活情境中，運用所學(xué)知識分析和解決問題，體悟到化學(xué)原來如此的真實，就在我們身邊，從而更加激起學(xué)生的興趣。

例如，對于“氮氣化學(xué)性質(zhì)不活潑，可以作為糧食瓜果的保護氣”這個知識點，可設(shè)計生活化訓(xùn)練，以極大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)思考的興趣：

有些食品包裝袋中填充某些氣體以防止食品受擠壓而破碎，下列氣體中最有可能作為食品包裝袋中的填充氣的是：

A.氧氣 B.氮氣

C.空氣 D.稀有氣體

把單純的氮氣性質(zhì)的考察巧妙地設(shè)計成生活中的問題，學(xué)生的興趣會大為提高。還可以讓學(xué)生嘗試分析、確定某些食品干燥劑或保鮮劑的主要成分。

3.5 實驗器材生活化，引導(dǎo)自主探索

教師在設(shè)計實驗教學(xué)內(nèi)容時應(yīng)該善于利用廉價的材料，降低實驗成本，增加實驗機會。為了讓學(xué)生在寬松愉快的氛圍下進行化學(xué)實驗，器材應(yīng)盡量生活化并具有一定安全性，最好為學(xué)生所熟悉。可以讓學(xué)生感覺不是在做什么大實驗，而是在玩。例如，用眼藥水瓶代替滴管，用筷子或塑料小棒代替玻棒等。在藥品的選擇上，也盡量使用日常生活用品，像白醋、堿水、食鹽水都是很好的酸、堿、鹽液體，還有可以用貝殼或雞蛋殼來代替碳酸鈣，用食用堿代替碳酸鈉等。材料的提供也要少而精細，安全衛(wèi)生，便于學(xué)生操作。尤其避免使用具有腐蝕性、刺激性、毒性大的藥品，避免高溫反應(yīng)和劇烈反應(yīng)。取材的生活化是化學(xué)實驗應(yīng)用于科學(xué)啟蒙教育的可行性保障，不但促使學(xué)生更有興趣參與到實驗中，讓他們在操作實驗時感到玩的樂趣，更利于學(xué)生在課后自己去重復(fù)實驗，去自主探索和發(fā)現(xiàn)。

3.6 教學(xué)方法生活化，促進學(xué)生參與

新課程觀指出，課程不應(yīng)僅僅理解為教材，而應(yīng)當(dāng)看做是有計劃地安排學(xué)生學(xué)習(xí)活動的過程，使學(xué)生參與活動，增加體驗，獲得發(fā)展。因此，在化學(xué)課堂教學(xué)過程中應(yīng)更新教學(xué)方式，更多地關(guān)注學(xué)生的自主活動以及在活動中的體驗和感受，即由傳統(tǒng)的師生授受教學(xué)向體驗教學(xué)轉(zhuǎn)變。在教學(xué)過程中，再現(xiàn)和創(chuàng)設(shè)生活情境，寓生活原型于教學(xué)過程之中，溝通書本知識與生活的聯(lián)系，將生活原型作為探索實踐活動的感性支撐，建立一種開放的、與生活相結(jié)合的、生動的課堂教學(xué)方式，就是教學(xué)方式生活化。

例如，在進行二氧化碳教學(xué)時，為了讓學(xué)生明白二氧化碳的利與弊，可以安排學(xué)生分組進行辯論會，組織學(xué)生通過正方和反方辯論來理解二氧化碳的“功”與“過”。除運用辯論會、社會調(diào)查等生活化活動組織教學(xué)外，還可以模仿“挑戰(zhàn)主持人”、“一站到底”等電視欄目的組織形式，這些都是化學(xué)課堂教學(xué)方式走向生活化的有效形式。

“生活化課堂”的構(gòu)建將大量地引入生活實踐素材和活動，通過現(xiàn)實生活或模擬現(xiàn)實生活，使學(xué)生學(xué)會運用化學(xué)知識解決生活問題?！吧罨钡恼n堂教學(xué)能有效克服傳統(tǒng)化學(xué)教學(xué)只注重知識和技能傳授的弊端，激活學(xué)生參與教學(xué)活動的欲望，將教學(xué)目標(biāo)的要求轉(zhuǎn)化為學(xué)生內(nèi)在的需要，使他們在生活中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中學(xué)會更好地生活，從而得以全面發(fā)展。只要用好“生活化課堂”這把鑰匙，必定能幫助我們開啟好化學(xué)的前期啟蒙教育之“門”。

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