張永和

摘 要 小麥?zhǔn)俏覈饕r(nóng)作物，在小麥的生長過程中，田間管理及病蟲害防治直接影響小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量，是小麥生長過程中的重要環(huán)節(jié)。隨著種植面積的不斷擴(kuò)大，病蟲草害的發(fā)生面積逐年增加。同時，病蟲草害的種類也不斷發(fā)生變化，致使田間管理和病蟲害防治工作難度不斷增加。基于此，介紹優(yōu)質(zhì)小麥種植技術(shù)以及病蟲害防治，以期為廣大種植戶提供一定參考。

關(guān)鍵詞 小麥；種植技術(shù)；病蟲害防治

中圖分類號：S512 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）24-0-02

小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食品種之一，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的大背景下，加強(qiáng)小麥田間管理與病蟲害防治，對于提高糧食產(chǎn)量，保證糧食安全，具有重要的意義。小麥的種植技術(shù)和小麥病蟲害的防治是小麥種植的重要研究課題。實(shí)現(xiàn)小麥的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)是小麥種植的首要目標(biāo)。只有根據(jù)地區(qū)的實(shí)際情況，進(jìn)行科學(xué)的選種和種植，加強(qiáng)對其的管理，才能夠有效地防治小麥病蟲害，保證小麥優(yōu)良的生長環(huán)境，為其健康生長提供肥沃的土壤條件，降低病蟲害的侵襲。

1 小麥種植技術(shù)

1.1 小麥品種的選擇

小麥的品種較多，選擇合適的小麥品種至關(guān)重要。由于每種小麥種子都有其自身適合生長的氣候、地理?xiàng)l件以及產(chǎn)量。因此，在選擇小麥品種時，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況以及小麥適應(yīng)生長的雨水、氣候以及土壤條件進(jìn)行選擇。同時，在選擇小麥的品種時，要盡量挑選純度較高的種子，更好地保障地區(qū)小麥的種植和產(chǎn)量。此外，近年來，隨著病蟲害的發(fā)生越來越頻繁，在選擇小麥品種時，要選擇抗病性或者耐病性方面較強(qiáng)的種子。政府和農(nóng)業(yè)部門應(yīng)該鼓勵人們生產(chǎn)優(yōu)良小麥，堅(jiān)持套種，對病蟲害嚴(yán)重的地區(qū)進(jìn)行重點(diǎn)的防治工作。在防治小麥病蟲害的過程中，要深入分析病蟲害發(fā)生的原因，不斷改進(jìn)防治模式和方法，有效降低病蟲害給小麥種植帶來的危害。

1.2 優(yōu)化小麥耕作方式

人們在種植小麥的過程中，要科學(xué)合理地進(jìn)行輪作倒茬?？刂魄蛎绲陌l(fā)病率，最大限度地降低蟋蟀和土蝗的數(shù)量。在小麥的耕作方式上，不能在同一片土地上多次進(jìn)行種植，因?yàn)檫@樣會在一定程度上減少小麥的產(chǎn)量，無法實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。因此，在小麥的耕作方式上要實(shí)現(xiàn)輪作，合理安排輪作的時間。一般來說，小麥在正常的生長過程中需要的營養(yǎng)是固定的，但土壤中的營養(yǎng)成分也是固定的，所以在一塊土地上持續(xù)進(jìn)行耕作便會使小麥無法吸收到足夠多的營養(yǎng)物質(zhì)。在一塊土地上連續(xù)種植3次小麥后一定要改種2次其他農(nóng)作物，只有這樣才能有效地保障小麥的產(chǎn)量。

1.3 合理灌溉和科學(xué)施肥

小麥在生長的過程中需要一定的水分，尤其由于降雨量較少的山西省來說，小麥在種植的過程中要及時進(jìn)行灌溉，降低土壤水分的缺失對其蛋白質(zhì)含量造成的不良影響。在干旱季節(jié)，一般采用人工進(jìn)行灌溉，保障小麥品質(zhì)。此外，要進(jìn)行科學(xué)施肥，施肥一定要嚴(yán)格按照小麥品種其生長的需要進(jìn)行底肥的施加。也就是說，在種植小麥之前，應(yīng)該采用具有遲效性肥料對土壤進(jìn)行施肥。然后進(jìn)行種肥施加的工作，將小麥種子與肥料一起播種，可以有效提高小麥的生長速度。且在小麥生長的期間要再次施肥，保證小麥在生長過程中對營養(yǎng)物質(zhì)的需要，尤其在小麥發(fā)苗以及抽穗期間最為明顯。需要注意的是，在對小麥進(jìn)行施肥的過程中要防治病蟲害，合理分配氮肥、磷肥以及鉀肥的使用。

1.4 災(zāi)害監(jiān)測

在小麥生長期間，要加強(qiáng)對病蟲害的監(jiān)測工作，參照山西省各個種植地區(qū)的氣候特征，結(jié)合小麥分布以及病蟲害發(fā)生的情況進(jìn)行分析，預(yù)測哪個地區(qū)可能會發(fā)生的病蟲害，以便取得最好的防治效果。

2 小麥病蟲害的防治工作

小麥病蟲害的防治分為播種期、返青拔節(jié)期、孕穗至抽穗揚(yáng)花期和灌漿期等不同時期。做好各個時期小麥病蟲害防治，對于促進(jìn)小麥的正常生長，提高小麥產(chǎn)量，具有重要的意義。

2.1 播種期病害防治

在小麥播種期，防治病蟲害的措施在于，藥劑拌種與土壤處理。其中，土壤處理即保證土壤均勻、厚度適中等，而藥劑拌種是指用15%三唑酮可濕性粉劑0.2 kg對100 kg小麥種子進(jìn)行拌種，對于預(yù)防小麥白粉病、紋枯病及黑穗病等效果顯著。而小麥病蟲害防治的有效措施之一為小麥種子包衣，用2.5%適樂時浮腫衣劑0.1～0.2 L處理小麥種子100 kg，可預(yù)防小麥根腐病、紋枯病和黑胚病等，在摻入一定量的甲基異柳磷乳油可兼治病蟲。

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為有效防治小麥生長過程中發(fā)生病蟲害，可以采用藥劑拌種的方法來預(yù)防。主要方式是將藥劑加進(jìn)小麥種子中，這種方法能顯著地降低小麥病菌源發(fā)病的次數(shù)，在重病區(qū)的小麥種植區(qū)內(nèi)效果尤其明顯。

2.2 返青拔節(jié)期的病害防治

小麥返青拔節(jié)期重點(diǎn)防治吸漿蟲、紋枯病、地下害蟲及和麥蜘蛛。其中，紋枯病的防治可采用5.0%井岡霉素2.25～3.0 L/hm2對水1.25～1.5 t噴灑至小麥莖基部，首次噴灑半月后再噴灑一次。而吸漿蟲的防治，可用3.0%甲基異柳磷顆粒劑30 kg/hm2拌合細(xì)土300 kg，均勻撒施于土壤表層。

2.3 孕穗至抽穗揚(yáng)花期的病害防治

小麥生長的這個時期，重點(diǎn)防治的病害包括葉枯病、赤霉病、白粉病、條銹病和麥蚜等。比如赤霉病、葉枯病和穎枯病的防治可使用50%避蚜霧可濕性粉劑0.12～0.15 kg/hm2。

另外，在小麥灌漿期也需要加強(qiáng)白粉病、銹病及等病害的防治，如用5%銳勁特懸浮劑0.6～0.75 L/hm2防治小麥白粉病、銹病及麥穗蚜等。

2.4 蟲害防治

若小麥在種植過程中發(fā)生蚜蟲，且上百株的小麥被蚜蟲侵害，就需要采用啶蟲脒等藥物進(jìn)行防治。若此區(qū)域易發(fā)生吸漿蟲的侵害，就應(yīng)當(dāng)在小麥抽穗前的地標(biāo)鋪上辛硫磷毒土，可以有效地防止吸漿蟲在此區(qū)域化蛹；在小麥抽穗時期可以采用高效聚酯類農(nóng)藥進(jìn)行防治，應(yīng)用此農(nóng)藥不僅能防治吸漿蟲，也能起到防治蚜蟲以及食葉害蟲的作用。若為了防止黏蟲，可以在幼蟲時期，采用敵百蟲等進(jìn)行治理，使用的次數(shù)為1～2次/d。需要注意的是，在噴灑此類農(nóng)藥的過程中，要盡可能均勻，將地頭的雜草也進(jìn)行噴灑，最大限度地發(fā)揮其作用。

3 結(jié)語

我國農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新時期，在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中，小麥占有重要的比重，是保障我國糧食安全的重要糧食種類之一。依靠先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和手段種植農(nóng)作物能有效地提高產(chǎn)量，并能提高農(nóng)作物品質(zhì)。因此，小麥的種植要根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，在總結(jié)出其種植技術(shù)基礎(chǔ)上，從各個方面入手，如小麥品種的選擇、灌溉方式和時間、科學(xué)合理施肥等。加強(qiáng)小麥種植病蟲害的防治工作，顯著地提高小麥產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

（責(zé)任編輯：劉昀）