農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司監(jiān)測分析處 全國畜牧總站行業(yè)統(tǒng)計分析處

2015年10月全國畜產(chǎn)品和飼料價格情況

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據(jù)對全國480個農(nóng)村集貿(mào)市場畜產(chǎn)品和飼料價格定點監(jiān)測，2015年10月份，牛產(chǎn)品價格上漲，其他畜產(chǎn)品和飼料價格下跌。按農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)測口徑，本月豬糧比價為7.67∶1，比上月上升0.10個點（圖1）。

1 生豬產(chǎn)品價格下跌

全國活豬平均價格為17.10元/kg，比上月（簡稱環(huán)比，下同）下跌4.7%，比上年同期（簡稱同比，下同）上漲18.6%（表1）。監(jiān)測的30個省區(qū)市活豬價格普遍下跌。其中，東北地區(qū)跌幅最大，為6.8%；西南地區(qū)跌幅最小，為2.5%。從價格水平來看，西南地區(qū)活豬平均價格最高，為17.97元/kg；東北地區(qū)最低，為16.33元/kg。全國豬肉平均價格為27.54元/kg，環(huán)比下跌2.7%，同比上漲16.7%。除寧夏上漲外，其余省份豬肉價格均不同程度下跌。其中，東北地區(qū)跌幅最大，為4.3%；華南地區(qū)跌幅最小，為1.1%。從價格水平看，西南地區(qū)豬肉平均價格最高，為28.54元/kg；華南地區(qū)最低，為26.55元/kg。仔豬平均價格為31.99元/kg，環(huán)比下跌6.7%，同比上漲37.9%。從區(qū)域看，東北地區(qū)跌幅最大，為9.4%；西南地區(qū)跌幅最小，為4.4%。從價格水平看，東北地區(qū)仔豬平均價格最高，為37.14元/kg；西南地區(qū)最低，為25.78元/kg（表2）。

圖1 最近24個月全國豬糧比價曲線

圖3最近24個月全國玉米價格曲線

圖2最近24個月全國仔豬、活豬和豬肉價格曲線

表1 2015年10月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表（元/kg）

從月度價格變化趨勢看，活豬價格連續(xù)2個月下跌；豬肉和仔豬價格分別結(jié)束了連續(xù)6個和7個月的上漲態(tài)勢，本月下跌（圖2）。

2 飼料產(chǎn)品價格下跌

全國玉米平均價格為2.23元/kg，環(huán)比下跌5.9%，同比下跌14.6%。主產(chǎn)區(qū)東北三省玉米平均價格為2.13元/kg，環(huán)比下跌4.9%；主銷省廣東價格為2.47元/kg，環(huán)比下跌4.3%。全國豆粕平均價格為3.24元/kg，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌17.8%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料平均價格分別為3.16元/kg、3.25元/kg、2.97元/kg，環(huán)比分別下跌1.9%、1.5%和1.7%，同比分別下跌6.8%、6.1%和6.9%。

從月度價格變化趨勢看，玉米價格在連續(xù)3個月下跌，累計跌幅為9.7%。豆粕價格連續(xù)16個月下跌，累計跌幅22.3%（圖3）。

表2 2015年10月全國生豬產(chǎn)品和飼料集市價格表 （元/kg）