龍海英
(秦皇島市第十中學(xué),河北 秦皇島 066000)
中學(xué)化學(xué)教學(xué)是化學(xué)教育的啟蒙和基礎(chǔ)階段。它不僅能為學(xué)生升入高一級(jí)學(xué)校學(xué)習(xí)有關(guān)專業(yè)奠定基礎(chǔ),也能為畢業(yè)生參加工作解決處理一些實(shí)際問(wèn)題打下基矗要想大面積提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,必須從初中抓起,從培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,激發(fā)他們的求知欲入手,從提高課堂教學(xué)效率做起,引導(dǎo)學(xué)生突破初中化學(xué)課時(shí)少、任務(wù)重、內(nèi)容分散及有些概念極易混淆等矛盾,幫助他們過(guò)好基本概念關(guān),實(shí)驗(yàn)操作關(guān)等,使他們更好地掌握基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能,開(kāi)發(fā)他們的智力,培養(yǎng)他們靈活運(yùn)用化學(xué)知識(shí)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力。下面就自己在多年工作實(shí)踐中的一些做法,談點(diǎn)滴體會(huì)。
偉大的科學(xué)家愛(ài)因斯坦說(shuō):“興趣是最好的老師”。興趣是求知的巨大動(dòng)力,發(fā)明創(chuàng)造的源泉。興趣的培養(yǎng)在于誘導(dǎo)。教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)因勢(shì)利導(dǎo),引導(dǎo)他們及時(shí)排除不利于發(fā)展學(xué)生認(rèn)識(shí)興趣的因素。有針對(duì)性地幫助他們掃除學(xué)習(xí)中的障礙,喚起他們對(duì)學(xué)習(xí)的興趣,使他們能積極主動(dòng)自覺(jué)地學(xué)。學(xué)生剛接觸化學(xué),開(kāi)始會(huì)對(duì)化學(xué)頗有些興趣,尤其對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)更感到有意思。但當(dāng)學(xué)到化學(xué)用語(yǔ)、無(wú)素符號(hào)和基本概念時(shí),常會(huì)感到抽象難懂、枯燥乏味,往往會(huì)把化學(xué)視為“第二外語(yǔ)”或認(rèn)為化學(xué)是一門(mén)“死記硬背”的學(xué)科,有可能會(huì)使原有的興趣消失。如何在教學(xué)中培養(yǎng)和保持學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,引導(dǎo)學(xué)生突破初中化學(xué)知識(shí)的分化,使原有的、暫時(shí)的興趣轉(zhuǎn)變?yōu)榉€(wěn)定的、持久的興趣?為此我們及時(shí)對(duì)學(xué)生進(jìn)行了化學(xué)史教育,講化學(xué)的發(fā)展和形成,結(jié)合書(shū)本介紹科學(xué)家探索化學(xué)奧秘的軼事,如道爾頓提出近代原子學(xué)說(shuō),居里夫人一生榮獲兩次諾貝爾獎(jiǎng),談聞名世界的中國(guó)古代發(fā)明如造紙術(shù)、火藥等,論化學(xué)與現(xiàn)代化建設(shè)和生活的密切關(guān)系。使學(xué)生清楚地認(rèn)識(shí)到:化學(xué)用語(yǔ)是國(guó)際通用的語(yǔ)言,是國(guó)際上用來(lái)表示物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)和變化規(guī)律的一種特殊形式的交流工具。并感到學(xué)好化學(xué)知識(shí)是多么重要,他將直接關(guān)系到祖國(guó)的發(fā)展和建設(shè)。這樣做增強(qiáng)了他們學(xué)習(xí)的自覺(jué)性和積極性。初中化學(xué)需識(shí)記的知識(shí)比較多,有時(shí)又很集中。如教材中第一章第六節(jié)里一下就出現(xiàn)了二十七種元素符號(hào),讓學(xué)生很難記住,為此我們從講緒言開(kāi)始,將需記住的元素符號(hào)分批分期地布置給學(xué)生,并經(jīng)常提問(wèn)檢查。我們把元素符號(hào)、原子團(tuán)等制成小卡片,把化合價(jià)編成順口溜,把重點(diǎn)內(nèi)容寫(xiě)成韻語(yǔ),簡(jiǎn)化記憶。例如在氫氣還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,應(yīng)是先通氫氣,把試管內(nèi)空氣排凈后再用酒精燈加熱,當(dāng)黑色氧化銅完全變?yōu)榧t色銅時(shí),要先撤酒精燈,等試管完全冷卻后再撤掉氫氣流。這個(gè)實(shí)驗(yàn)經(jīng)演示講解后,我們用氫—燈—燈—?dú)渌膫€(gè)字來(lái)表示,使學(xué)生很快地掌握,并能完整準(zhǔn)確地說(shuō)出其四個(gè)字順序的含義及為什么。
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué),實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的作用是不容忽視的。中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)包括教師演示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生實(shí)驗(yàn)兩部分。演示實(shí)驗(yàn)生動(dòng)、鮮明,可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。要保證課堂演示實(shí)驗(yàn)的成功,教師每次實(shí)驗(yàn)前都做好充分準(zhǔn)備,努力做到操作規(guī)范,速度適中,便于觀察。為避免學(xué)生只是看實(shí)驗(yàn),覺(jué)得好奇、好玩而忽視學(xué)習(xí),學(xué)生每次觀察實(shí)驗(yàn)都要有明確具體的觀察提綱和真實(shí)詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄,逐步培養(yǎng)觀察能力。另外,對(duì)于課本中的演示實(shí)驗(yàn),有的現(xiàn)象不明顯,這就需要教師開(kāi)動(dòng)腦筋不斷改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法,使實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象鮮明生動(dòng)。在學(xué)校實(shí)驗(yàn)條件允許的情況下,可以把一些觀察性較差而方法較簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)改為演示實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在教師指導(dǎo)下邊講邊實(shí)驗(yàn)。在具體的教學(xué)中,有些化學(xué)概念學(xué)生不易理解和掌握,如果設(shè)計(jì)成一個(gè)實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生觀察、分析,學(xué)生就比較容易理解和掌握。例如,氧化還原反應(yīng)的概念可設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn):在空氣中用酒精燈燒銅絲,紅色銅絲被氧化變黑,然后用氫氣還原,又變?yōu)樵瓉?lái)的紅色。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)事實(shí)能引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析,透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì),從而理解氧化還原的基本概念。對(duì)于化學(xué)反應(yīng)方程式,學(xué)生記憶起來(lái)比較困難,如果把反應(yīng)具體化,學(xué)生親自觀察到這個(gè)反應(yīng)的發(fā)生,記憶起來(lái)就容易,就深刻。例如,講氫氧化鈉的性質(zhì)時(shí),可做下面的實(shí)驗(yàn):向盛有氫氧化鈉溶液的試管中先滴入酚酞試液,變成紅色后再通入二氧化碳?xì)怏w,紅色褪去后再滴加鹽酸,有氣泡產(chǎn)生。實(shí)驗(yàn)后,再講反應(yīng)原理,學(xué)生就易于掌握?;瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)不僅要做好演示實(shí)驗(yàn),而且要上好學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課。如果說(shuō)學(xué)生觀察老師的演示實(shí)驗(yàn)生動(dòng)有趣,那么,讓學(xué)生親自動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)就更加富有趣味性和挑戰(zhàn)性。但要上好學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)課,提高課堂教學(xué)水平是需要下一番功夫的。
首先,要制訂明確可行的教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)布盧姆的教育理論,可將學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)目標(biāo)分為認(rèn)知目標(biāo)、技能目標(biāo)和情感目標(biāo)。目標(biāo)確定后,師生雙方要圍繞目標(biāo),完成教與學(xué)的任務(wù)。其次,要做好課前的準(zhǔn)備工作。教師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容要反復(fù)預(yù)試,掌握與實(shí)驗(yàn)成功有關(guān)的條件和關(guān)鍵,同時(shí)根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況擬訂出上課時(shí)向?qū)W生交待的實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng),做好巡回指導(dǎo)計(jì)劃,準(zhǔn)備好儀器、藥品和器材,并將其放置有序。另外,要讓學(xué)生事先預(yù)習(xí),對(duì)整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程做到心中有數(shù),為能獨(dú)立地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)打好基矗再次,要加強(qiáng)課堂上的組織指導(dǎo)。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)調(diào)控實(shí)驗(yàn)進(jìn)程,堅(jiān)持重點(diǎn)深入與普遍照顧相結(jié)合的方式巡視指導(dǎo)。最后,實(shí)驗(yàn)結(jié)束,教師一定要做好小結(jié)。通過(guò)實(shí)驗(yàn)小結(jié),指出問(wèn)題所在,表?yè)P(yáng)鼓勵(lì)好的同學(xué)。事實(shí)證明,有的學(xué)生雖然學(xué)習(xí)基礎(chǔ)較差,但動(dòng)手能力很強(qiáng),化學(xué)實(shí)驗(yàn)做得很好。教師要及時(shí)發(fā)現(xiàn)這些學(xué)生的閃光點(diǎn),及時(shí)表?yè)P(yáng),這樣,就會(huì)收到意想不到的效果,他們的學(xué)習(xí)熱情就會(huì)倍增。除了做好演示實(shí)驗(yàn)和分組實(shí)驗(yàn)以外,教師還必須開(kāi)拓學(xué)生的思路,想方設(shè)法把教材中的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變?yōu)樘骄啃詫?shí)驗(yàn),讓學(xué)生們邊做、邊看、邊想,再經(jīng)過(guò)分析、歸納和總結(jié),促使他們?cè)谏钋懈兄幕A(chǔ)上理解化學(xué)反應(yīng)本質(zhì)。例如學(xué)習(xí)《酸的性質(zhì)》一節(jié),可結(jié)合教材內(nèi)容,針對(duì)學(xué)生易犯的錯(cuò)誤設(shè)計(jì)下列實(shí)驗(yàn):氧化銅加水,再稍稍加熱,不反應(yīng);氧化銅加酸,加熱,反應(yīng)發(fā)生,生成藍(lán)色溶液。通過(guò)這一實(shí)驗(yàn),學(xué)生可得到氧化銅不溶于水但溶于酸的正確結(jié)論。通過(guò)生動(dòng)活潑的化學(xué)實(shí)驗(yàn),可以培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,但這種興趣還不夠穩(wěn)定,一旦遇到學(xué)習(xí)上的困難便容易喪失信心。為了全面提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量,一方面要通過(guò)學(xué)科滲透德育來(lái)培養(yǎng)學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志,如通過(guò)介紹科學(xué)家的故事,使他們懂得“只有努力不懈,才能獲得成功”的道理。
總之,在教學(xué)中,興趣的激發(fā)和培養(yǎng)、興趣的持久性和廣泛性是互相聯(lián)系和互相依存的,只要把它們有機(jī)地結(jié)合起來(lái),巧妙地運(yùn)用到具體的教學(xué)工作中去,就能使學(xué)生不僅掌握知識(shí),而且發(fā)展智力,提高能力。
[1]馬宏佳,化學(xué)教學(xué)論[M].南京:南京師范大學(xué)出版社,2000.