蘇悅怡

往臉上抹的，女人們總是慎之又慎。很多人誤以為“純天然”最好——天然的就無(wú)害，化學(xué)的就有害。果殼網(wǎng)的美妝達(dá)人用科學(xué)解讀告訴我們，“化學(xué)”并不是與“天然”有對(duì)應(yīng)關(guān)系的一個(gè)詞——“人工合成”才是?！盎瘜W(xué)物質(zhì)”只是化學(xué)中對(duì)物質(zhì)的一種稱(chēng)呼。所有物質(zhì)都是由化學(xué)物質(zhì)組成。大家貼在臉上的黃瓜片，也不過(guò)就是水、維生素等多種化學(xué)物質(zhì)的混合物罷了。所以不要懼怕抹在你臉上的各種護(hù)膚品，黃瓜片貼多了會(huì)培養(yǎng)微生物，護(hù)膚品用對(duì)了才能起到真正的作用！

The First Secret

那些充滿噱頭的字母

其實(shí)都是抗氧化物

護(hù)膚品包裝上經(jīng)常有一些讓人望文生義的化學(xué)名詞，中文的還能理解一下，那些英文的字母就更是不知所云。比如我們從小用到大的SOD蜜，還比如電視廣告中總是出現(xiàn)的Pitera，這些字母究竟和護(hù)膚有什么關(guān)系？

抗氧化酶類(lèi)物質(zhì)

了解抗氧化物前我們先了解一個(gè)詞叫做自由基。從化學(xué)的角度來(lái)看，自由基就是缺少一個(gè)電子的氧分子。自由基為了彌補(bǔ)這個(gè)缺憾，會(huì)從別的氧分子那里偷盜一個(gè)電子，致使別的氧分子也遭到破壞。等到遭破壞的氧分子達(dá)到一定數(shù)量，皺紋就開(kāi)始出現(xiàn)了。有些學(xué)者堅(jiān)信，衰老的一切表現(xiàn)都是自由基一手造成的。

抗氧化物是抵抗自由基發(fā)揮作用或者清除自由基的重要物質(zhì)，抗氧化酶類(lèi)物質(zhì)就是其中的一種重要的抗氧化物，而我們從小用到大的SOD蜜中的SOD就是一種抗氧化酶，超氧化物歧化酶（Superoxide Dismutase， SOD）。SOD具有超強(qiáng)抗氧化能力，還可以促進(jìn)其他護(hù)膚成分的吸收。在大寶的臨床測(cè)試中心，經(jīng)過(guò)一項(xiàng)特殊的實(shí)驗(yàn)，果然發(fā)現(xiàn)了SOD這種成分的抗氧化能力。

科學(xué)家在兩個(gè)燒杯內(nèi)分別放入等量的蘋(píng)果鮮榨汁，然后在一瓶中滴入SOD原液進(jìn)行觀察。二十分鐘后發(fā)現(xiàn)，未加SOD的蘋(píng)果汁顏色變得很深，說(shuō)明被氧化的程度很深，而加入SOD的蘋(píng)果汁顏色變化不大，說(shuō)明氧化程度不大?？磥?lái)SOD這種成分確實(shí)抵御住了氧化這件事。

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酵母菌類(lèi)物質(zhì)

很多護(hù)膚品宣傳的抗氧化成分五花八門(mén)，但令大眾記憶深刻的成分肯定會(huì)有它——Pitera。官方的版本是這樣的：有位釀清酒的婆婆被發(fā)現(xiàn)雙手細(xì)嫩如少女，然后發(fā)現(xiàn)清酒中含有pitera，它的功效就被證實(shí)了。其實(shí)pitera只是一個(gè)商品名，它的學(xué)名應(yīng)該是復(fù)膜孢酵母發(fā)酵濾液（saccharomycopsis ferment filtrate），由于經(jīng)過(guò)了發(fā)酵以及過(guò)濾，所以被認(rèn)為有著很獨(dú)特很神奇的效果。在化妝品中可以看到很多酵母菌的身影，這些酵母菌大多同pitera一樣具有抗炎抗氧化的作用，一定的濃度下還可以促進(jìn)新生細(xì)胞的增長(zhǎng)，以及老舊角質(zhì)的脫離，就是廣告詞中被形容“皮膚像剝了殼的雞蛋”那樣。

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The Second Secret

膠原蛋白不用注射

水光肌膚需要補(bǔ)充化學(xué)物質(zhì)！

在微整形的時(shí)代，注射膠原蛋白似乎已經(jīng)不是什么新鮮事了。但是謹(jǐn)慎的愛(ài)美人群還是對(duì)打針類(lèi)的美容產(chǎn)品持觀望狀態(tài)。對(duì)她們來(lái)說(shuō)，還是尋找那些護(hù)膚品中蘊(yùn)含補(bǔ)充膠原蛋白成分的產(chǎn)品就好。

勝肽：外用膠原蛋白

先來(lái)了解一下膠原蛋白，哺乳動(dòng)物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25%～30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。畜禽源動(dòng)物組織是人們獲取天然膠原蛋白及其膠原肽的主要途徑，但由于相關(guān)畜類(lèi)疾病和某些宗教信仰限制了人們對(duì)陸生哺乳動(dòng)物膠原蛋白及其制品的使用，現(xiàn)今正在逐步轉(zhuǎn)向海洋生物中開(kāi)發(fā)膠原蛋白。由于氨基酸組成和交聯(lián)度等方面的差異，使得水產(chǎn)動(dòng)物尤其是其加工廢棄物——皮、骨、鱗中所含有的豐富的膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒(méi)有的優(yōu)點(diǎn)，另外來(lái)源于海洋動(dòng)物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動(dòng)物的膠原蛋白，比如具有低抗原性、低過(guò)敏性等特性。因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動(dòng)物膠原蛋白。比如La Mer就會(huì)利用湖中的超級(jí)藍(lán)藻來(lái)提取膠原蛋白。

具有緊實(shí)抗老功效的護(hù)膚品中大多會(huì)含有一種叫做勝肽的物質(zhì)。勝肽屬于降解的小分子膠原蛋白，含氨基酸基團(tuán)，屬于原料類(lèi)產(chǎn)品。我們所熟悉的蛋白質(zhì)，就是一種多勝肽鏈。具體來(lái)說(shuō)，五勝肽、六勝肽是促進(jìn)膠原蛋白，彈力纖維和透明質(zhì)酸增生，提高肌膚的含水量，增加皮膚厚度以及減少細(xì)紋的勝肽類(lèi)型。

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水解：口服膠原蛋白

膠原蛋白屬大分子級(jí)別蛋白質(zhì)，進(jìn)入人體后需要通過(guò)復(fù)雜的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化過(guò)程，才能被人體吸收和利用，吸收利用率僅停留在2.5%。 水解膠原蛋白就是膠原蛋白經(jīng)過(guò)科學(xué)的加工方法后制成的，相對(duì)分子量較小的膠原多肽，可完全溶解于水，其被人體吸收利用率更高，而且可以促進(jìn)食品中的其他蛋白質(zhì)的吸收。也因?yàn)檫@個(gè)原因，膠原蛋白飲品非常受到歡迎，因?yàn)樗_實(shí)可以起到補(bǔ)充的效果。

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The Third Secret

花花草草提取物

保濕抗敏不刺激

保濕和抗敏感產(chǎn)品肯定都會(huì)含有植物提取的成分，好像只有這樣研發(fā)者和消費(fèi)者才會(huì)感到安心。但其實(shí)大多數(shù)宣稱(chēng)蘊(yùn)含植物提取的產(chǎn)品，觀察其成分列表就會(huì)發(fā)現(xiàn)他們的植物提取的含量大多并不高，但少不代表沒(méi)有作用，花草提取物，真的可以保濕抗敏嗎？

花草保濕：氣味大于功效

英國(guó)《每日郵報(bào)》曾經(jīng)有過(guò)一篇報(bào)道，大致的意思是保濕霜根本沒(méi)用。文章指出，約15%的人天生是干性皮膚、毛孔粗大，這些人真正需要保濕霜。但剩下的人根本不用。保濕霜含礦物或植物油等潤(rùn)膚劑，能夠阻止水分從皮膚表面蒸發(fā)。另外，其中的保濕劑能從肌膚深層“提取”水分到表層，讓皮膚感覺(jué)濕潤(rùn)，緩解瘙癢和緊繃感。但這會(huì)讓皮膚“變懶”，削弱其自我補(bǔ)水的能力。也就是說(shuō)，越抹保濕霜，我們就越需要保濕霜。

25歲后皮膚更新的速度變慢，死皮沉積，看起來(lái)粗糙無(wú)光。女性通常認(rèn)為這是干燥造成的，需要保濕，實(shí)際上她們真正需要的是去角質(zhì)。其實(shí)天然的保濕成分確實(shí)是對(duì)肌膚有積極作用的，但是效果也像這位專(zhuān)家說(shuō)的，有時(shí)候弊大于利。但至少，花草提取的保濕產(chǎn)品都?xì)馕娥ハ?，?huì)給人在心理上營(yíng)造出置身于花園之中的美好感覺(jué)，也是有利于肌膚健康的。

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花草抗敏：功效同理中草藥

進(jìn)入換季時(shí)節(jié)，不妨稍微提高一下面膜的使用頻率，使皮膚更多地獲取并保持充足的水分。盡量避免使用含有皂基、酒精以及美白類(lèi)成分的產(chǎn)品，而要著重選擇含有茶樹(shù)精油、甘菊、蘆薈、甘草酸等這些具有抗敏、消炎、舒緩成分的產(chǎn)品?？梢钥吹降氖鞘婢忣?lèi)的消炎抗敏產(chǎn)品都是在《本草綱目》中有記載的抗過(guò)敏植物，現(xiàn)如今用在化妝品領(lǐng)域同樣也是適用。有些人覺(jué)得提取物所占的分量并不多可能不會(huì)真正起到效果，但其實(shí)萃取難度過(guò)大的此類(lèi)成分只需一些就能起到中草藥治愈的效果。

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