權(quán)友飛　范曉林

摘 要 結(jié)合人教版高中生物必修1中第四章第三節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健眱?nèi)容，通過演示牽牛花色素的擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)，分析物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式和汽車運(yùn)輸?shù)墓餐c(diǎn)，將教材知識與生活實(shí)際聯(lián)系，將抽象知識進(jìn)行形象化教學(xué)。

關(guān)鍵詞 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式 抽象知識 形象化教學(xué)

中圖分類號 G633.91 文獻(xiàn)標(biāo)志碼 B

“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健币还?jié)是學(xué)生在學(xué)習(xí)了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的知識后對細(xì)胞膜功能的再學(xué)習(xí)，著重介紹了細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能。本節(jié)內(nèi)容較少，知識量不大，通過常規(guī)的教學(xué)方法很難讓學(xué)生記憶深刻。由于細(xì)胞很小，需要通過普通光學(xué)顯微鏡觀察，但讓細(xì)胞在顯微鏡下體現(xiàn)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞這一過程卻很復(fù)雜，所以常規(guī)方法教學(xué)后，學(xué)生會對相應(yīng)內(nèi)容的進(jìn)一步挖掘缺少興趣。

由于學(xué)生在物理上已經(jīng)學(xué)過關(guān)于擴(kuò)散的知識，通過對前幾章的學(xué)習(xí)，已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)、水分跨膜運(yùn)輸實(shí)例的基礎(chǔ)。教師通過增加演示擴(kuò)散實(shí)驗(yàn)以及讓學(xué)生體會物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式和汽車運(yùn)輸?shù)南嗤c(diǎn)，將抽象知識形象化，更激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)生物的熱情。

1 教學(xué)思路

① 總體思路：展示現(xiàn)象→提出問題→解決問題→解釋原理→總結(jié)歸納，使學(xué)生綜合運(yùn)用課程標(biāo)準(zhǔn)所提到的“觀察，描述，比較，概括，分析，解讀圖表”等技能。

② 采用對比的方式，通過觀察、討論，讓學(xué)生自己找出被動運(yùn)輸和主動運(yùn)輸?shù)闹饕獏^(qū)別，突破教學(xué)的重難點(diǎn)。

2 教學(xué)過程

2.1 演示實(shí)驗(yàn)，導(dǎo)入新課

教師將事先準(zhǔn)備的幾朵牽?；ǚ謩e放入兩個(gè)盛有水的燒杯中，注意兩個(gè)燒杯一個(gè)事先盛有冷水，另一燒杯事先盛有開水。幾秒鐘后會發(fā)現(xiàn)：盛有開水的燒杯中出現(xiàn)藍(lán)色，而盛有冷水的燒杯中無顏色出現(xiàn)。提問：① 這些藍(lán)色物質(zhì)是什么？② 為什么在冷水中藍(lán)色沒有出現(xiàn)，而在熱水中出現(xiàn)了呢？③ 顏色物質(zhì)在哪兒，又怎樣跨過細(xì)胞膜的呢？以此導(dǎo)入新課。教師通過演示實(shí)驗(yàn)吸引學(xué)生注意力，又以連續(xù)設(shè)問的形式將學(xué)生引導(dǎo)進(jìn)入本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中。

設(shè)計(jì)意圖：將抽象知識形象化，降低學(xué)生的學(xué)習(xí)難度；同時(shí)引起學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生的求知欲。

2.2 復(fù)習(xí)舊知，設(shè)疑過渡

教師在激發(fā)了學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣之后，先讓學(xué)生回憶細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)及其成分的相關(guān)知識，并提出問題：當(dāng)色素進(jìn)出細(xì)胞跨過細(xì)胞膜的時(shí)候，細(xì)胞膜上的磷脂和蛋白質(zhì)在此過程中分別起什么作用呢？

設(shè)計(jì)意圖：引導(dǎo)學(xué)生對色素分子物質(zhì)如何跨過細(xì)胞膜做出自己的猜測，另外提醒學(xué)生注意細(xì)胞膜中的蛋白質(zhì)和物質(zhì)跨膜運(yùn)輸有關(guān)。

2.3 墨水實(shí)驗(yàn)，解疑設(shè)問

教師將紅墨水滴入燒杯中，提出問題：這叫什么現(xiàn)象？它和剛才的牽?；▽?shí)驗(yàn)有什么相似的地方嗎？教師引導(dǎo)學(xué)生分析得出這是擴(kuò)散現(xiàn)象。牽?；ㄉ貙?shí)驗(yàn)也是一種擴(kuò)散現(xiàn)象，只是牽牛花色素分子是從植物液泡中跨過細(xì)胞膜到細(xì)胞外的，這種跨過細(xì)胞膜的方式叫自由擴(kuò)散。教師繼續(xù)追問：那么其他物質(zhì)在跨過細(xì)胞膜時(shí)還有哪些方式呢？各種跨膜方式有何異同？學(xué)生閱讀教材，并以小組形式討論、分析、總結(jié)。

設(shè)計(jì)意圖：抽象知識形象化，直觀表現(xiàn)物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸。另外，教師把課堂還于學(xué)生，學(xué)生自主找出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌绞剑囵B(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力。

2.4 小組匯報(bào)，列表總結(jié)

各小組派人上臺匯報(bào)討論結(jié)果，教師點(diǎn)評并引導(dǎo)學(xué)生以列表比較的形式呈現(xiàn)三種跨膜方式，用類比方法加強(qiáng)對三種跨膜運(yùn)輸方式的理解：自由擴(kuò)散：貨物直接由高處到低處——不需載體和能量；協(xié)助擴(kuò)散：貨物通過汽車下坡——需載體不需能量；主動運(yùn)輸：貨物通過汽車上坡——需載體需能量。同時(shí)教師通過圖片演示大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式，讓學(xué)生總結(jié)出胞吞、胞吐的過程。

設(shè)計(jì)思路：通過教師的多媒體展示，使抽象內(nèi)容形象化，便于學(xué)生理解；通過教師總結(jié)和學(xué)生記憶，提高課堂教學(xué)的實(shí)效性。

2.5 知識鞏固，課堂練習(xí)

教師引導(dǎo)：通過各小組發(fā)言我們知道了蛋白質(zhì)在物質(zhì)跨膜運(yùn)輸中起著重要的運(yùn)輸功能。今天我們知道了物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式：自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動運(yùn)輸。小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞襟w現(xiàn)了生物膜選擇透過性的特點(diǎn)；胞吞、胞吐過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動性的特點(diǎn)。可見，結(jié)構(gòu)與功能總是相適應(yīng)的。

設(shè)計(jì)思路：聯(lián)系前面提出的問題，答疑解惑，加深學(xué)生對本節(jié)知識印象，與書本前面知識相聯(lián)系，構(gòu)建知識的網(wǎng)絡(luò)。

3 教學(xué)反思

整個(gè)教學(xué)設(shè)計(jì)以學(xué)生感興趣的實(shí)驗(yàn)入手，將知識融入到對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析過程中，在分析問題的過程中學(xué)習(xí)和理解知識，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則。教學(xué)過程中，教師對學(xué)生及時(shí)的督促和指導(dǎo)，并對學(xué)生的發(fā)現(xiàn)多給予鼓勵和肯定，引導(dǎo)學(xué)生通過閱讀、討論、自主學(xué)習(xí)等方法培養(yǎng)了學(xué)生的自學(xué)能力、語言表達(dá)能力和歸納總結(jié)知識能力。另外，教師通過知識生活化的類比，將抽象問題形象化，降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。