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        混娛樂圈的茶葉

        2015-09-10 02:56:08董智慧
        商界 2015年1期
        關(guān)鍵詞:趙翼鄉(xiāng)親茶農(nóng)

        董智慧

        80后大男孩趙翼,于三年前創(chuàng)立茶葉品牌“鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親”,如今已年收入過千萬元。早在學(xué)校里研究相關(guān)課題時,趙翼就發(fā)現(xiàn):中國是茶葉鼻祖,但炒作“稀缺”茶葉,過度包裝禮品茶等行業(yè)亂象,讓茶葉脫離大眾飲品范疇。喝咖啡、奶茶的年輕人越來越多,喝茶卻被吐槽為“中老年人的愛好”。

        于是趙翼琢磨著,如果“鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親”能夠吸引年輕人的目光,代表崇尚健康、時尚的生活態(tài)度會如何?讓茶葉奪回年輕人的心,能否補上茶葉消費的斷層?

        “星探”下鄉(xiāng)

        2011年茶季,一群穿著新潮,手中端著單反相機的年輕人,出現(xiàn)在安吉各個茶園附近。他們主動上前與茶農(nóng)們搭訕,卻常常會吃閉門羹?!翱瓷先ゾ褪且恍┐髮W(xué)生游客,能懂啥?”茶農(nóng)大叔們大多無暇與其閑侃。

        這群年輕人,正是趙翼派出的“茶農(nóng)星探”。一個明星的發(fā)掘、成長與走紅的過程,經(jīng)紀人掌握著“生殺大權(quán)”。于是,趙翼如法炮制,自創(chuàng)“茶農(nóng)經(jīng)紀人”——讓鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親扮演起茶農(nóng)的經(jīng)紀人,如同娛樂業(yè)運作明星一樣去經(jīng)營茶農(nóng),把他們推上“前臺”直接面對消費者,成為“茶星”。

        由于盛產(chǎn)茶葉的深山老林多半信息傳播滯后,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親只有靠人工登門拜訪搜尋,才能找到合適的茶農(nóng)。

        茶星也得有門檻,趙翼為其設(shè)定了三大標(biāo)準(zhǔn):一是茶農(nóng)的茶園面積一般在80~300畝;二來,他們種植的茶葉務(wù)必達到鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的標(biāo)準(zhǔn);最后則是價值觀趨同,擁有一份堅守茶葉品質(zhì)安全的態(tài)度。

        星探們在安吉拜訪了多達300家茶園后,終于找到生產(chǎn)安吉白茶的盛叔。

        如何才能打動盛叔?趙翼聽說,盛叔熱衷研究非農(nóng)藥種植技術(shù),卻苦于在農(nóng)村沒有同道中人分享心得。而且他重視自家茶園名譽,極其看重合作方的產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控能力,生怕對方壞了自己苦心經(jīng)營的好名聲。

        “看人下菜”是關(guān)鍵。與趙翼聊了幾句后,在談到農(nóng)業(yè)中食品安全問題時,趙翼分享了自己幾年來的研究結(jié)果和心得,與盛叔一拍即合,相聊甚歡。

        可惜大多數(shù)情況下,盛叔這種茶星可遇而不可求。

        商人型茶星,是趙翼比較頭疼的類型,因為需要花大量的時間和精力確認他們的價值觀是否能被鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親改造而達成一致。通常,碰到商人型茶星,趙翼會態(tài)度強硬地逼他們一把。

        龍巖鐵觀音生產(chǎn)者吳叔曾與國內(nèi)另一家巨頭茶企合作時,由于一些“迫不得已”,將龍巖鐵觀音冒充安溪鐵觀音。趙翼認為,這有可能會是一個“污點”。他決定將這個信息公之于眾?!芭c其被消費者發(fā)現(xiàn)過往,毀壞名譽,不如先自行曝光。”

        吳叔自然是不肯,畢竟當(dāng)眾承認曾經(jīng)欺瞞消費者需要太大勇氣。“如果你怕,就別跟我們站在一起。繼續(xù)在黑箱里散收茶葉好了。采用多重安全標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)者,是鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親必須高度警惕的,他們輕易就會動搖。”趙翼在朋友圈發(fā)消息說。吳叔明白趙翼是發(fā)給他看的。

        經(jīng)過一番思量后,吳叔連夜坐飛機趕到北京。最終,事情以“用講故事的溫和方式公布吳叔信息”收尾。而當(dāng)前吳叔,現(xiàn)已是鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親頗受歡迎的茶星之一。

        當(dāng)然,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親為了保障茶星們的既得利益,也會支付相對較高的收購價格?!班l(xiāng)土鄉(xiāng)親從未壓低過茶星報出的收購價?!壁w翼對《商界》記者說。

        現(xiàn)在趙翼面對各式各樣的茶農(nóng)已游刃有余,逐漸掌握與他們合作的規(guī)律——除了嚴肅的合同契約,更需要理解和變通。

        邊娛樂邊走紅

        找到茶星只是第一步,怎么樣讓茶星紅起來,才見經(jīng)紀人的本事。

        鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的店里,每款茶葉不是以“××茶”為標(biāo)識,而是以茶農(nóng)的名字命名,白描勾勒上生產(chǎn)茶農(nóng)的頭像,并且每款茶葉都打上“透明溯源”的印記,配以茶星本人手填的說明書。這種“雙品牌”的操作方式,還給茶農(nóng)們一種未曾有的價值感和存在感。

        這個創(chuàng)意的靈感來自日本。多年前,趙翼在日本超市里一棵白菜上看到了菜農(nóng)的頭像和名字頗受震動。他把白菜買回去后,菜農(nóng)竟發(fā)來感謝郵件,讓他感慨了好久。

        當(dāng)然,在尊重茶農(nóng)的同時,也給他們增添了壓力?!八谜麄€家族的名聲來擔(dān)待茶葉的品質(zhì)?!薄伺e真正實現(xiàn)了產(chǎn)品實名制。不僅讓消費者在購買茶葉時就能清楚地了解茶葉生產(chǎn)者,認識茶星;反過來,茶星直面終端消費者,接受公眾監(jiān)督。

        不再被品牌商隱藏于身后的茶星們開始意識到,他們必須對自己種的每一片茶葉品質(zhì)和飲茶人的健康負責(zé),否則就會被消費者“拉黑”。

        另外,經(jīng)紀人還得適當(dāng)?shù)貫槊餍侵圃煸掝},爭取更多曝光率,這才是提高知名度的有效手段,對于鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的茶星也同樣奏效。

        為了讓消費者更全面立體地了解茶星,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親今年初推動了茶星微電影計劃,為每一名簽約茶星量身定制一部1~3分鐘的微電影,劇本來源于茶星的日常生活,用以展示茶星、傳遞種植過程、呈現(xiàn)茶園美景。誰知一推出,卻被質(zhì)疑“拍出來的畫面都是演的”。趙翼索性把攝像頭架在茶園24小時全程直播。

        一次偶然的機會,趙翼在網(wǎng)上看到一個名叫“吐槽處女座為完美主義者”的熱門話題。他立即借題發(fā)揮,宣布成立“處女座檢查團”。

        首先成員必須是處女座用戶,可全年隨時暗訪茶園,監(jiān)查茶葉生產(chǎn)過程。只要向公司提交暗訪報告,便可以報銷暗訪行程所有開銷。消費者們一看,樂了,“這不是免費旅游嘛?還能隨便挑刺!”報名者一度爆棚。

        最近,趙翼又四處奔波在大大小小的咖啡館。讓鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的茶成為咖啡館的一杯熱飲,同時,趙翼也不忘推廣茶星,要求點單上名稱也必須是“吳叔家的龍巖鐵觀音”格式。此舉一經(jīng)推出便獲得了女白領(lǐng)們的熱捧,理由是“就像你穿著品牌服裝,而我穿著設(shè)計師作品。這才叫有腔調(diào)!”

        這一消費群體,消費能力強,個性鮮明而且一旦接受品牌后忠誠度較高,對于鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親來說,簡直是口碑傳播的主力軍。

        慢慢地,熱衷于各種創(chuàng)意營銷的鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親在業(yè)內(nèi)開始小有名氣。

        農(nóng)耕的浪漫與殘酷

        如今,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親已經(jīng)利用“茶農(nóng)經(jīng)紀人”模式培養(yǎng)了9位茶星。明星最終得用作品說話,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的目的是讓更多的消費者接受茶星的作品,即茶葉。

        首先,經(jīng)紀人得幫助茶星鎖定消費群體。就像娛樂圈里分明的粉絲群,少女時代鎖定宅男,吳秀波鎖定“大叔控”。

        在創(chuàng)立之初,趙翼放棄了大多數(shù)茶企的目標(biāo)受眾——年齡層偏大的茶葉專家、玩家、愛好者,在行業(yè)內(nèi)這群人被稱作“老饕”,他們喝茶講究,偏好收藏稀有茶種。但“老饕”畢竟數(shù)量有限,再加上“三公消費”下達后,禮品茶也遭遇寒冬,導(dǎo)致高端茶葉的銷量嚴重下跌。

        另一方面,市面上普通茶葉大多以幾十元一斤的價格出售,質(zhì)量參差不齊,很難吸引真正的飲茶愛好者。針對這樣的消費斷層,趙翼認為鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的目標(biāo)消費者只能鎖定在:注重生活品質(zhì)、重視食品安全,并具備一定消費能力的泛70后(指70、80、90后一代人)。讓這一批有能力消費中高端產(chǎn)品的人,慢慢培養(yǎng)起喝茶的習(xí)慣。

        但要籠絡(luò)這批人,僅靠傳統(tǒng)渠道和方式,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親幾乎毫無競爭力。所以,線上渠道變成了鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的重要“戰(zhàn)場”。

        為了做好傳播工作,趙翼牢牢把握移動客戶端,在微商城上推出“土人會員訂閱服務(wù)”,每個會員一年的會費為2999元。鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親承諾為會員提供全年八個節(jié)氣的鮮茶,產(chǎn)品品類不少于16種,重量不少于1600克。

        目前,鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親已經(jīng)擁有1000名注冊會員,趙翼發(fā)起了一次“專訪”活動。很多人被鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親采訪后,都會將其分享到微信朋友圈,不由自主就為鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親做了口碑傳播。

        其次,培養(yǎng)用戶微信支付的習(xí)慣也是傳播變現(xiàn)的關(guān)鍵。鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親發(fā)起“一分錢送茶”活動:一大杯熱茶僅需一分錢,但必須微信支付。趙翼的目的,在于通過頻繁的參與感,讓品牌和會員加深情感。并在該過程中促進品牌快速成長。

        有時候,趙翼會被調(diào)侃,你到底是賣茶的還是開娛樂公司的?其實兩者互通。

        他與小伙伴們組成了新男子團體,號稱Farmer4,還在上海喜瑪拉雅中心張羅起了一場演唱會。這場特殊的演唱會中,所有工作人員都是在用戶中征集的義工;內(nèi)容不是傳統(tǒng)的唱歌跳舞形式,而是一場大規(guī)模的脫口秀,新F4用音不著調(diào)的歌聲、有趣的演講,試圖打破人們對農(nóng)民和農(nóng)業(yè)的偏見。同時,演唱會中還大量植入了茶星們的硬廣。

        沒想到演唱會結(jié)束,邀請新F4的媒體通告便從各地紛至沓來:湖南衛(wèi)視的《天天向上》、水立方的首創(chuàng)單曲演出……朋友們都紛紛祝賀趙翼,“哥們,能把茶葉玩得這么浪漫有趣,太有創(chuàng)意了!”

        但趙翼的心里并不輕松。農(nóng)業(yè)活動中很多風(fēng)險難以控制,想要做好農(nóng)業(yè),天、地、人三大因素缺一不可。

        他還記得某個夜晚,臺風(fēng)席卷臺灣,簽約鄉(xiāng)土鄉(xiāng)親的林叔家茶園遭遇了重大損失,他急得徹夜難眠。深夜,趙翼在朋友圈寫道:“臺風(fēng)暴雨來襲,愿臺灣的生產(chǎn)者和茶園一切安好。農(nóng)耕的浪漫與殘酷,如你所見!”

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