水壺是我們每一個家庭最常用的生活用品之一，但很少有人會對它進行認真的研究。實際上，如果仔細觀察，你會發(fā)現(xiàn)，當我們用煤氣爐燒水時，火焰是往四周散開的，真正被水壺吸收的熱量并不多，而大部分能量都被白白浪費掉了。與此同時，消耗的燃料越多，向空中排放的二氧化碳、一氧化碳、碳氫化合物等廢氣就越多，空氣污染也就越嚴重。我們只有一個地球，每一個人都應該為這個共同的家園貢獻一份愛心，于是我有了設計節(jié)能水壺的想法。

根據(jù)物理學知識，我們知道，熱的傳遞有傳導、對流、輻射三種方式。如果要想使水壺節(jié)能，方法有幾種：阻礙熱向外傳導；加快液體間的對流；減少熱輻射的發(fā)生或者加大熱的吸收面積。根據(jù)這一原理，我設計出了一種節(jié)能水壺。

這種節(jié)能水壺分為內壺和外壺兩個部分，內壺是一個封閉的容器，由上下兩根管子與外壺連通，這兩根管子有三個功能：一是向內壺注水，二是便于內、外壺冷熱水的對流，三是將內壺固定在外壺上。外壺底有一個向內凹進去的圓臺，外壺就套在內壺外面。

用節(jié)能水壺燒水時，由于節(jié)能水壺的鐵圈能將散開的火焰收攏，使火焰全部從內壺內層進入壺內，從內壺外層與外壺的空隙處流出。這樣一是增加了火焰與水壺的接觸面積，二是延長了火焰與水壺的接觸時間，從而減少了能量的浪費。

將節(jié)能水壺與普通水壺進行實驗對比，會發(fā)現(xiàn)：

容積對比：節(jié)能水壺容積要比同型號的普通水壺略小一些，但小不了多少，我做的這個樣品的底部直徑是26cm的，它的容積比普通24cm的水壺還要略大一點。它能裝5500克水，而普通24cm的水壺只能裝5250克。

節(jié)能省時對比：節(jié)能水壺燒開5250克水，只需要7分鐘，消耗0.093m3（立方米）煤氣；普通水壺燒開同樣質量的水，則需要17分鐘，用時比節(jié)能水壺長10分鐘；消耗0.223 m3煤氣，用量約是節(jié)能水壺的2.4倍。

節(jié)能減排是當前社會的熱點，是建設和諧社會、美麗中國的重要組成部分。雖然楊森發(fā)明的只是一個小小的節(jié)能水壺，但它兼具了科學性和實用性，具有較高的推廣價值。如果每一個家庭都能使用這樣的節(jié)能水壺，那么，不僅能節(jié)約能耗和開支，還能減少污染——因此，節(jié)能減排，我們不妨從更換節(jié)能水壺做起。（責任編輯/余風）