王俊聰

十月有兩個(gè)節(jié)氣：寒露和霜降。

寒露：露氣寒冷，將凝結(jié)也

《月令七十二候集解》說(shuō)：“九月節(jié)，露氣寒冷，將凝結(jié)也。”如果說(shuō)白露節(jié)氣標(biāo)志著炎熱向涼爽的過(guò)渡，暑氣尚不曾完全消盡，早晨可見(jiàn)露珠晶瑩閃光。那么寒露節(jié)氣則是天氣轉(zhuǎn)涼的象征，標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡，露珠寒光四射，如俗語(yǔ)所說(shuō)的那樣，“寒露寒露，遍地冷露”。隨著寒氣增長(zhǎng)，萬(wàn)物也逐漸蕭索。

氣候特點(diǎn)

氣溫降得快

一場(chǎng)較強(qiáng)的冷空氣過(guò)后，溫度下降8℃、10℃較為常見(jiàn)。不過(guò)，風(fēng)雨天氣大多維持時(shí)間不長(zhǎng)，此時(shí)節(jié)晝暖夜涼，白天往往秋高氣爽。

平均氣溫分布差異大

10月份，我國(guó)平均氣溫分布的地域差別明顯。在華南，平均溫度大多數(shù)地區(qū)在22℃以上，海南更高，在25℃以上，還沒(méi)有走出夏季;江淮、江南各地一般在15℃～20℃之間，而此時(shí)西北的部分地區(qū)、東北中北部的平均溫度已經(jīng)到了8℃以下，青海省部分高原地區(qū)平均溫度甚至在0℃以下了。

霧和煙霾

進(jìn)入10月，在濕度比較大的情況下，遼寧東南部、河北和山東的東部、皖南、湘西、鄂西、四川盆地、重慶等地，可能形成成片的霧區(qū)，影響當(dāng)?shù)氐慕煌ㄟ\(yùn)輸和交通安全。2004年寒露那一天，北京部分地區(qū)的能見(jiàn)度只有200米左右。

另外，在連日無(wú)風(fēng)的情況下，聚集在城市中的汽車尾氣和工廠排出的廢氣、粉塵不容易擴(kuò)散，也會(huì)形成煙霾天氣，如果空氣中濕度大還可形成霧、霾混合的天氣。

智慧民諺

民諺有“露水先白而后寒”之說(shuō)，其意為經(jīng)過(guò)白露節(jié)氣后，露水從初秋泛著一絲涼意轉(zhuǎn)為深秋透著幾分寒冷的“白露欲霜”，生動(dòng)地反映出氣溫的不斷下降。

民諺有言：“白露身不露，寒露腳不露?！币馑际钦f(shuō)，寒露過(guò)后，不要再光腳了。此時(shí)，人們要特別注意保暖，尤其不要再赤腳，以防“寒從足生”。

在廣東一帶流傳著這樣的諺語(yǔ)：“寒露過(guò)三朝，過(guò)水要尋橋”，指的就是天氣變涼了，可不能像以前那樣赤腳趟水過(guò)河或下田了?？梢?jiàn)，寒露期間，人們可以明顯感覺(jué)到季節(jié)的變化。

各地習(xí)俗

登高習(xí)俗

寒露時(shí)節(jié)，北方已呈深秋景象，白云紅葉，南方也秋意漸濃，蟬噤荷殘。我國(guó)很多地方都有登高習(xí)俗。北京人登高習(xí)俗更盛，景山公園、八大處、香山等都是登高的好地方，重九登高節(jié)，更會(huì)吸引眾多的游人。

農(nóng)事習(xí)俗

寒露時(shí)天氣對(duì)秋收十分有利，農(nóng)諺有“黃煙花生也該收，起捕成魚(yú)采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下來(lái)?！边€有一種北方晚熟桃的品種，成熟期在寒露前后，名“寒露蜜桃”。

養(yǎng)生之道

飲食防秋燥

“金秋之時(shí)，燥氣當(dāng)令”，所以養(yǎng)生的重點(diǎn)是養(yǎng)陰防燥、潤(rùn)肺益胃。寒露時(shí)節(jié)，應(yīng)多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔潤(rùn)食物，同時(shí)增加雞、鴨、牛肉、豬肝、魚(yú)、蝦、大棗、山藥等以增加體質(zhì);少食辛辣之品，如辣椒、生姜、蔥、蒜類，因過(guò)食辛辣宜傷人體陰精，可以喝些甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等，以健脾胃、補(bǔ)中氣，經(jīng)常吃些山藥和馬蹄也是不錯(cuò)的辦法。

?調(diào)整起居時(shí)間

每到氣候變冷，患腦血栓的病人就會(huì)增加，分析原因和天氣變冷、人們的睡眠時(shí)間增多有關(guān)，因?yàn)槿嗽谒邥r(shí)，血流速度減慢，易于形成血栓。《素問(wèn)四氣調(diào)神大論》明確指出：“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”人們應(yīng)早臥早起，順應(yīng)節(jié)氣，避免血栓的形成。

注意添加衣服

寒露過(guò)后，晝夜溫差增大，人們要注意添加衣服，特別要注意腳部和胃部保暖。

晨練避早霧

?秋霧會(huì)傷害人的身體健康，而鍛煉身體特別是劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，人體吸入空氣的量比平時(shí)多很多，這更加劇了有害物質(zhì)對(duì)人體的傷害，因此，習(xí)慣晨練的人在有霧的早晨最好改在室內(nèi)鍛煉。

霜降：氣肅而霜降，陰始凝也

霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，是秋季到冬季的過(guò)渡節(jié)氣?！对铝钇呤蚣狻氛f(shuō)：“九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣。”古籍《二十四節(jié)氣解》中也說(shuō)：“氣肅而霜降，陰始凝也?！笨梢?jiàn)霜降表示天氣逐漸變冷，露水凝結(jié)成霜。

智慧民諺

“霜重見(jiàn)晴天”、“霜打紅日曬”，這兩條諺語(yǔ)是說(shuō)在有霜的時(shí)候，一般都是晴好的天氣，一般都是當(dāng)?shù)靥幱诟邏簠^(qū)內(nèi)，多下沉氣流，所以夜間天清月朗，碧空無(wú)云，第二天天氣仍然晴好。

“雪下高山，霜打洼地”，則反映了兩個(gè)氣象小知識(shí)：高山容易下雪、洼地容易結(jié)霜。

“一朝有霜晴不久，三朝有霜天晴久”，這條諺語(yǔ)是說(shuō)一天早晨有霜，天氣晴的時(shí)間不長(zhǎng);三個(gè)早晨有霜，晴天時(shí)間維持得會(huì)比較長(zhǎng)。

各地習(xí)俗

吃柿子

在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹(shù)，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。

吃補(bǔ)品

閩南的民間在霜降的這一天要進(jìn)食補(bǔ)品。在閩南有一句諺語(yǔ)，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣得非常火爆。

菊花會(huì)

?霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開(kāi)的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛(ài)戴。

養(yǎng)生之道

五個(gè)部位不宜凍

霜降過(guò)后，天氣逐漸轉(zhuǎn)冷，雖然老話說(shuō)“春捂秋凍”，但人體有五個(gè)部位不宜凍，即腳部（腳是人體的第二心臟，人體許多筋絡(luò)的路線都起源于腳）、肩膀（容易被忽視的受涼部位）、腹部（上腹受涼容易引起胃部不適、疼痛;下腹受涼對(duì)女性傷害大，容易誘發(fā)痛經(jīng)和月經(jīng)不調(diào)等）、脖子（脖子受涼，向下容易引起肺部癥狀，向上則會(huì)導(dǎo)致頸部血管收縮，不利于腦部供血）、膝關(guān)節(jié)（關(guān)節(jié)受涼會(huì)導(dǎo)致周圍的血液循環(huán)變差，出現(xiàn)紅腫、疼痛等癥狀，進(jìn)而引發(fā)關(guān)節(jié)炎）。

適宜進(jìn)補(bǔ)

諺語(yǔ)有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法?！按禾斐曰ǎ锾斐怨?，白薯、山芋、山藥、藕、荸薺，都是這個(gè)時(shí)節(jié)適宜吃的食物。此外，還可以多吃些百合、蜂蜜、大棗、芝麻、核桃等食物，也很有保健效果。

運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生

霜降前后是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰，常見(jiàn)的呼吸道疾病如過(guò)敏性哮喘、慢性支氣管炎、上感等。為預(yù)防這些疾病，首先要注意保暖，冷空氣來(lái)臨時(shí)要及時(shí)添加衣服，出門(mén)帶口罩，避免冷空氣對(duì)呼吸道的刺激。其次，要加強(qiáng)體育鍛煉，增加抗病能力，廣播操、太極拳、散步、慢跑、登山等都是比較適宜的運(yùn)動(dòng)方式。