張穎馨

2年前，5萬元啟動(dòng)資金；1年前，200萬元天使投資，估值千萬；如今，2000萬元Pre-A輪融資，估值1億元。光看這組數(shù)字，你可能不會(huì)詫異。但如果我告訴你，這個(gè)紀(jì)錄是由一個(gè)餐飲垂直自媒體創(chuàng)造的，你還能淡定嗎？一個(gè)微信訂閱號(hào)如何撐起1億估值？這個(gè)在Pre-A輪被吳曉波看中的自媒體究竟有何過人之處？

帶著這些疑問，記者走進(jìn)“餐飲老板內(nèi)參”位于北京三元橋的辦公室，對(duì)話創(chuàng)始人秦朝。在長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的采訪中，最大的感觸就是：坦率和謙遜。坦率，他不避諱賺錢的問題，直面質(zhì)疑；謙遜，在創(chuàng)業(yè)大潮中頗有成就的人很多，但能保持這種態(tài)度的人少之又少。

都是“情懷”惹的禍！

有人說秦朝是幸運(yùn)的，兩輪融資都進(jìn)行得比較順利。但如果你以為他因此而避開了很多困難，未免想得太過簡(jiǎn)單。與其他創(chuàng)業(yè)者一樣，秦朝的“試錯(cuò)”經(jīng)驗(yàn)并不少！而讓他印象最為深刻的就是：“帶著情懷去創(chuàng)業(yè)！”

文人總會(huì)有“情懷”，秦朝也不例外。由于從事美食記者工作多年，秦朝將創(chuàng)業(yè)方向瞄準(zhǔn)餐飲行業(yè)，瓦特課堂網(wǎng)是他的第一個(gè)“孩子”?！罢勫X多‘俗’，我就想結(jié)識(shí)‘牛人’，然后讓他們?cè)谶@個(gè)平臺(tái)上分享自己的故事和經(jīng)驗(yàn)，空閑的時(shí)候我們還可以出來喝杯咖啡聊會(huì)兒天?！鼻爻旖俏⑽⑸蠐P(yáng)。

然而，理想豐滿，現(xiàn)實(shí)骨感。要搭建這樣的一個(gè)平臺(tái)，首先需要解決資源問題，“牛人”數(shù)量是有限的，而且不是每個(gè)“牛人”都能以有效的方式將自己的經(jīng)驗(yàn)分享出來，這就會(huì)導(dǎo)致傾聽者的體驗(yàn)大打折扣。更為致命的是，線下活動(dòng)成本過高，到最后恐怕連生存都堪憂。

于是，在瓦特課堂網(wǎng)籌備了3個(gè)月即將上線的前夕，秦朝決定放棄這個(gè)項(xiàng)目?！巴耆珱]有商業(yè)模式可言，僅僅靠情懷支撐起來?！鼻爻燥@遺憾，“說到底，還是太幼稚！”就這樣，秦朝的第一次創(chuàng)業(yè)，以失敗告終。

要賺錢，就到離錢最近的地方！

帶著情懷創(chuàng)業(yè)，忽略現(xiàn)實(shí)經(jīng)營(yíng)問題，這個(gè)教訓(xùn)仿佛一記重錘敲在秦朝身上。于是，在創(chuàng)建“餐飲老板內(nèi)參”時(shí)，他選擇了成本較低的微信公眾號(hào)平臺(tái)，而且瞄準(zhǔn)了離錢最近的地方——B端（餐飲企業(yè)老板）?！斑@次我就是赤裸裸地面對(duì)錢的問題，餐飲老板的變現(xiàn)能力強(qiáng)，那我就朝他們那兒去！”是的，這次他變得很現(xiàn)實(shí)。

坦率說，在2013年創(chuàng)辦微信公眾號(hào)并不是什么稀罕事，但內(nèi)參為什么能走在眾多“試水者”的前面？秦朝的答案是專注?！拔覀冎粚Ｗ⒂诓惋嬤@個(gè)垂直市場(chǎng)，以媒體為中心，為餐飲及其產(chǎn)業(yè)鏈的高價(jià)值用戶提供有‘含金量’的原創(chuàng)內(nèi)容?！眱?nèi)參14人的團(tuán)隊(duì)構(gòu)成是：1個(gè)行政，1個(gè)財(cái)務(wù)，其余12人均專注于內(nèi)容創(chuàng)作。

通過內(nèi)容“打天下”，秦朝逐漸嘗到了“甜頭”，不少餐飲企業(yè)開始“登門”尋求合作：原生廣告、硬廣投放，品牌推廣策略制定、線下活動(dòng)舉辦等等，這也逐漸成為內(nèi)參的主要盈利方式。秦朝終于賺到了屬于自己的“第一桶金”。與此同時(shí)，內(nèi)參的訂閱用戶已飆升至數(shù)萬人。

“故事”講得好就能估值過億？

如果說天使投資人是看中內(nèi)參有自己的盈利能力和背后的用戶潛力，那在Pre-A輪的融資中，僅憑這兩點(diǎn)就想打動(dòng)吳曉波團(tuán)隊(duì)？可沒那么容易！估值過億究竟是靠什么支撐起來的？

“投資人跟我們說得很明白，假如僅僅作為一個(gè)媒體，內(nèi)參是達(dá)不到1個(gè)億的。真正吸引投資人的其實(shí)是媒體背后的兩個(gè)落腳點(diǎn)，教育培訓(xùn)和互聯(lián)網(wǎng)金融，這也是內(nèi)參未來的重要盈利模式。”秦朝透露，目前內(nèi)參的關(guān)注用戶數(shù)已達(dá)到28萬，其中，主流餐飲品牌負(fù)責(zé)人約占40%，餐飲創(chuàng)業(yè)者及初創(chuàng)品牌負(fù)責(zé)人占40%，另外20%包括供應(yīng)商、普通讀者等群體。

隱藏在這些數(shù)字背后的是什么？商機(jī)。

做教育培訓(xùn)，其實(shí)就是開發(fā)線上及線下培訓(xùn)產(chǎn)品。目前，內(nèi)參已經(jīng)與長(zhǎng)江商學(xué)院等機(jī)構(gòu)展開合作，將為餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人量身打造一套課程。授課導(dǎo)師主要包括以學(xué)院導(dǎo)師為主的理論派、以成功的餐飲企業(yè)老板為代表的實(shí)戰(zhàn)派，還有一些跨界“大咖”也會(huì)加入進(jìn)來。

而在互聯(lián)網(wǎng)金融領(lǐng)域，內(nèi)參將主攻眾籌和創(chuàng)投孵化兩個(gè)方向。通過眾籌，幫助成熟餐飲品牌擴(kuò)大規(guī)模，并讓有創(chuàng)業(yè)需求的用戶參與進(jìn)來。更為重要的是，餐飲品牌能夠在這個(gè)過程中找到自己的核心粉絲群體，因?yàn)橹挥袑?duì)你感興趣的用戶才會(huì)參與進(jìn)來。

然而，作為眾籌領(lǐng)域的“遲來者”，內(nèi)參又有什么優(yōu)勢(shì)？“垂直和用戶?！鼻爻瘓?jiān)定地給出了答案，“眾籌本身是一種工具、方式，本質(zhì)則是用戶和項(xiàng)目。對(duì)于眾籌平臺(tái)來說，最難的事莫過于如何找到好的項(xiàng)目、吸引更多的用戶。28萬，這個(gè)數(shù)字代表的不僅僅是一個(gè)項(xiàng)目或品牌，更是實(shí)實(shí)在在的用戶資源。既然我們擁有天然的優(yōu)勢(shì)，何不加入眾籌這個(gè)工具，挖掘更多優(yōu)質(zhì)的項(xiàng)目。”

創(chuàng)投孵化的進(jìn)行同樣是圍繞用戶。“對(duì)于投資機(jī)構(gòu)來說，找到好的、值得投的項(xiàng)目非常困難。而在內(nèi)參用戶中，部分創(chuàng)業(yè)者正具備很好的創(chuàng)新力和發(fā)展?jié)摿?，那我們?yōu)槭裁床话阉麄兺诰虺鰜?？”秦朝表示，將?huì)成立專門的基金，介入創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，負(fù)責(zé)路演、孵化，甚至進(jìn)行投資。預(yù)計(jì)年底就會(huì)正式推出相關(guān)板塊和業(yè)務(wù)。

毫無疑問，落腳互聯(lián)網(wǎng)金融，正是支撐起內(nèi)參1億估值的重要基礎(chǔ)。

有人說，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)存在著“非理性繁榮”現(xiàn)象，只要故事講得好，輕松估值過億不是難題。秦朝不以為然，“投資人不看故事，只看盈利模式！內(nèi)參即使不拿到融資，同樣也有‘本領(lǐng)’生存下來，這也是為什么很多創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)在投資人‘?dāng)嗄獭?，立馬死去的原因?！?/p>