新國(guó)標(biāo)定稿 “礦物質(zhì)水”要更名

國(guó)家衛(wèi)計(jì)委日前發(fā)布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》（GB19298-2014）明確規(guī)定，本標(biāo)準(zhǔn)代替GB19298-2003《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、GB17323-1998《瓶裝飲用純凈水》等標(biāo)準(zhǔn)，從而實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的大統(tǒng)一。據(jù)悉，新國(guó)標(biāo)設(shè)定了過(guò)渡期，標(biāo)準(zhǔn)將于2016年1月1日實(shí)施。

新國(guó)標(biāo)中明確，包裝飲用水名稱(chēng)不得以水以外的一種或若干種成分來(lái)命名包裝飲用水，其中就包含礦物質(zhì)水一項(xiàng)。除此之外，人們所熟悉的富氧水等標(biāo)有成分的水產(chǎn)品都將面臨更名。有業(yè)內(nèi)人士指出，對(duì)于礦物質(zhì)水和礦泉水，很多消費(fèi)者分不清兩者的差異，取消礦物質(zhì)水的名字具有一定意義。簡(jiǎn)而言之，礦泉水即為天然的帶有礦物質(zhì)元素的飲用水，而相反的，礦物質(zhì)水所含的礦物質(zhì)則是“后天加工”，由食品添加劑補(bǔ)充而來(lái)的。