——李湘南（江蘇）讀者來(lái)信：“貴刊可讀性很高，我尤其留意健康方面的內(nèi)容。09B‘有關(guān)鈣流失的9個(gè)傳言和真相’是我目前看到的解答有關(guān)缺鈣和補(bǔ)鈣問(wèn)題的最全面的文章……還有《排行榜》上面的文章，它們的特點(diǎn)都是內(nèi)容非常濃縮，條條都是知識(shí)‘精華’……希望這樣的文章越多越好，讓這本刊物更加‘物超所值’”。

——編輯：感謝您對(duì)我刊的支持和鼓勵(lì)。好多讀者都反映，與其他一些刊物相比，我刊的定價(jià)低，但內(nèi)容卻沒(méi)有“打折”。僅舉一例：我刊一直直接向作者約稿，而不是從其他刊物摘抄轉(zhuǎn)載。這樣做費(fèi)時(shí)費(fèi)力，卻是文章質(zhì)量的保證，也使得多年來(lái)我們的訂戶不僅沒(méi)有流失，讀者群還有所擴(kuò)大。這充分說(shuō)明讀者是認(rèn)可這樣實(shí)實(shí)在在的刊物的，我們也將為此繼續(xù)努力。

——一位讀者留言：“怎樣吃大蒜才能達(dá)到殺菌效果？”提到，把大蒜搗碎后，蒜氨酸才能在蒜酶的作用下產(chǎn)生大蒜素（而大蒜殺菌全靠大蒜素）。但文章沒(méi)有提到應(yīng)該生吃還是熟吃，熟吃酶還有效果嗎？

——編輯：這篇文章是發(fā)在百科知識(shí)微信公眾號(hào)（baikezs）上的，希望讀者朋友們踴躍提問(wèn)和發(fā)表意見(jiàn)。大蒜應(yīng)該搗碎了吃，更確切地說(shuō)是搗碎了生吃，因?yàn)榇笏馑卦诩訜徇^(guò)程中會(huì)流失。感謝這位留言的讀者，您看文章很仔細(xì)，指出了文章欠缺之處。