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        春日品書香

        2015-09-10 07:22:44美闊
        食品與健康 2015年4期
        關(guān)鍵詞:新宿食客郵件

        美闊

        四月天怕是北方最美好的季節(jié)了。

        細(xì)雨多情、春風(fēng)呢喃。還由不得你回神呢,似乎就在一夜間,枯零零的枝椏就重新抖擻出精神,用嫩綠開啟了新一輪的生命,欣欣然靈動(dòng)了蕭瑟的大地。在這曲能夠聽得見、聞得著、看得到的律動(dòng)聲中,海棠花綻放,雀鳥兒歸巢,短暫但美好的春日到了。眼看著一日暖過一日,從三月間痛失暖氣的手腳局促中,人們也漸漸緩了過來,特別是在有太陽的日子里,從內(nèi)而外,都有一種徹底舒展后的熨帖。

        入夜,收拾好家人的晚餐,給寶寶洗好澡,讀了童話哄她入睡,接下來的一個(gè)小時(shí)是我與書獨(dú)處的寶貴時(shí)光。今晚,小小的床頭柜上擺放著蕭紅的《呼蘭河傳》、日本作者安倍夜郎的漫畫書《深夜食堂》還有柴靜的《看見》。今天和家人一起去了郊野公園,身上有些乏,就選《深夜食堂》好了,溫暖、貼心還助眠。

        深夜食堂開在東京的新宿,那是傳說里城市中的城市,是用金錢所能堆砌出的最高等級(jí)的絢爛和繁華的所在。但深夜食堂偏偏開在新宿街頭一個(gè)曲折、幽靜的小巷內(nèi),沒人帶路大抵是要錯(cuò)過的。一間不大的平房門臉兒,門前兩磴石階,沿用和式的木質(zhì)推拉門,上掛一尺來寬的布質(zhì)門簾幌子——“飯屋”,旁邊一盞暖黃色的燈籠裝點(diǎn)著深夜。后廚與前廳一門之隔,就餐區(qū)圍成了一圈吧臺(tái)的式樣,人挨人也就將將能有十來個(gè)座位。老板小林薰是個(gè)干凈、整潔的大叔,粗布的藍(lán)色和服前系一條白色圍裙,眉間的刀疤看著很兇,但卻總是能用美味和聆聽為食客提供片刻的放松。每當(dāng)午夜十二點(diǎn)鐘聲響起,城市的全部喧鬧漸漸安靜下來的時(shí)候,深夜食堂便在這小小的角落開始了自己一晚的經(jīng)營(yíng)。飯香、酒暖,食客輕談,小小的食堂上演著生活里尋常的喜怒哀樂。

        深夜時(shí)分寧愿窩在店里也不愿回家的客人們,或多或少都帶來自己的一段心事佐餐。有僅在清晨點(diǎn)一碗“貓飯”的成名歌手;也有品盡世間美味卻獨(dú)獨(dú)鐘愛黃油拌飯的美食家;有相依為命,因?yàn)橐环菥普舾蝌鄯艞壿p聲念頭的母子二人;也有需靠編輯請(qǐng)客才能點(diǎn)一份五花肉番茄卷的不得志漫畫新人。書中一個(gè)個(gè)故事像是表面波瀾不驚的水下激流,大家的壓力唯有入夜之后才能在一份深入骨髓的食物面前找到一點(diǎn)宣泄和滿足。此刻有美食相伴,有個(gè)大叔肯靜靜地聽我的故事,當(dāng)舌尖嘗到熟悉滋味的那一刻,時(shí)間、空間、人世的糾葛都瞬間化作一團(tuán)氤氳。也罷,吃了這餐再去迎接嶄新的明天吧。

        我翻閱著,困意席卷,想想在這春日的和暖夜里,這樣的故事也許正在這世上的某個(gè)角落上演吧?就不自覺地笑了出來。

        春日樂品書香,這個(gè)春天,您的手邊放著哪本書呢?

        4月23日是世界讀書日,希望至少在這一天,您能放下手中的電子設(shè)備,打開一本書,重新體味紙質(zhì)閱讀帶來的美好體驗(yàn)。歡迎您就最近讀的一本書,撰寫300字左右的讀書體會(huì),發(fā)送郵件至:spyjk@tisti.ac.cn,我們將在五月刊物上摘選部分郵件進(jìn)行刊登,獲選作者將由編輯部贈(zèng)送驚喜美食圖書兩本。

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