沈揚(yáng)

藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的原理為：在堿性溶液中，藍(lán)色亞甲基藍(lán)易被葡萄糖還原為無(wú)色亞甲基白。振蕩該無(wú)色溶液時(shí)，亞甲基白被氧化為亞甲基藍(lán)，溶液又呈藍(lán)色。

一次實(shí)驗(yàn)振蕩時(shí)，我發(fā)現(xiàn)藍(lán)色并未褪去，直到加熱后才恢復(fù)正常反應(yīng)。針對(duì)這種情況，我進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)。

一、實(shí)驗(yàn)過(guò)程

1.試劑與儀器

實(shí)驗(yàn)試劑：亞甲基藍(lán)溶液、1mol/L氫氧化鈉溶液、1mol/L葡萄糖溶液。

實(shí)驗(yàn)儀器：500mL錐形瓶、燒杯、溫度計(jì)、電爐、水槽、秒表。

2.降溫實(shí)驗(yàn)

（1）在水槽中加入適量冰塊，控制水溫為10℃，將錐形瓶放入水槽中水浴。

（2）將20mL氫氧化鈉溶液倒入錐形瓶中，并逐滴滴加亞甲基藍(lán)溶液，使瓶?jī)?nèi)溶液呈藍(lán)色；加入20mL葡萄糖溶液并攪拌均勻。

（3）取出錐形瓶，快速振蕩幾次，使瓶中的溶液與氧氣接觸，溶液被氧化為藍(lán)色。

（4）將錐形瓶放回水槽中靜置水浴，用秒表記錄瓶中溶液由藍(lán)色變?yōu)闊o(wú)色所需的時(shí)間。

（5）將水槽中水的溫度改變?yōu)?0℃，重復(fù)該步驟。

3.升溫實(shí)驗(yàn)

（1）將20mL氫氧化鈉溶液倒入錐形瓶中，并逐滴滴加亞甲基藍(lán)溶液，使瓶?jī)?nèi)溶液呈藍(lán)色；加入20mL葡萄糖溶液并攪拌均勻。

（2）將溫度計(jì)插入錐形瓶中，用電爐對(duì)溶液加熱至30℃。

（3）關(guān)閉電爐，取下錐形瓶并充分振蕩，溶液變藍(lán)，靜置一段時(shí)間，溶液變?yōu)闊o(wú)色，記錄藍(lán)色褪去所需的時(shí)間。

（4）重新配置溶液，把錐形瓶加熱至40℃和50℃，重復(fù)該步驟。

二、實(shí)驗(yàn)結(jié)論

通過(guò)分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知：

1.藍(lán)瓶子還原速率隨溫度的升高而加快。

2.實(shí)驗(yàn)的初始發(fā)生溫度介于10℃和20℃之間。

3.當(dāng)溫度超過(guò)40℃時(shí)，溶液迅速失效，變成棕黃色溶液。

4.做藍(lán)瓶子實(shí)驗(yàn)的最佳溫度為20℃至30℃。