孫穎

把不同顏色的水粉顏料用水摻合調(diào)和起來(lái)，顏色會(huì)發(fā)生混合.但是，如果用一種特殊的方法，卻可以使它們各自分明不相混合.怎么樣，想不想試一下？

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模毫私馑拿芏扰c其所受重力的關(guān)系.

實(shí)驗(yàn)材料：兩個(gè)大小相同的透明玻璃杯、銅板卡紙、水粉顏料、食鹽、筷子、水，

實(shí)驗(yàn)操作

1.將兩只玻璃杯裝滿水，在其中一只杯子里加入食鹽并用筷子攪拌，盲至食拎完全溶解

2.在另一只杯子中加入少許紅色顏料，用筷子攪拌使整杯水變成均勻的紅色，如圖1中的有杯.

3.用銅板卡紙緊緊壓住裝有紅色液體的杯子，然后把杯子倒過(guò)來(lái).注意不要讓杯中水流出來(lái).

4.把紅色杯子倒置在加有食鹽的杯子上.緊緊地疊在一塊，注意兩只杯子的杯口要對(duì)齊.

5.一只手用力按住杯子，另一只手小心地抽出杯子間的銅板卡紙.

6.紙片被抽出，如圖2，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果.

觀察思考

可以看到，兩種顏色的水在接觸部位涇渭分明.并沒(méi)有彼此混合，就好像上下分了兩層一樣.為什么會(huì)出現(xiàn)這種現(xiàn)象呢？

我們知道，物體在液體中受到的浮力與它排開(kāi)的液體體積是成正比的，這可以從浮力的公式F=pgv中看出，密度小于水的物體如果全部浸沒(méi)在液體中時(shí).其排開(kāi)的液體體積與自身體積相同，而其本身所受的重力卻小于它所排開(kāi)液體的重力，即浮力大于重力.物體就會(huì)上浮，所以密度小的物體會(huì)浮在密度大的液體表面上.同樣道理，加入食鹽的水的密度較大，而只加了少許紅色顏料的水的密度較小，密度小的水會(huì)浮在密度大的水之上，所以可以形成分層，上下不相混合，

拓展延伸

調(diào)酒師常常會(huì)通過(guò)熟練的手法調(diào)出一杯色彩繽紛、層次分明的雞尾酒來(lái)，他是怎樣做到的呢？

其實(shí)，這也是運(yùn)用了液體密度不相同的性質(zhì).當(dāng)不同密度的酒或飲料倒人酒杯中時(shí)，密度大的會(huì)沉在下面，密度小的會(huì)浮在上面，產(chǎn)生分層.但是，因?yàn)榫浦械木凭珪?huì)互相混合.所以調(diào)制雞尾酒時(shí)應(yīng)該先倒人密度較大的酒，然后依次倒人密度較小的酒.這樣，倒入杯中的酒才會(huì)自然分層，如圖3.怎么樣，你也動(dòng)手試一試，看看自己能調(diào)出幾層顏色分明的雞尾酒吧！endprint