近些年，隨著生活水平的提高，家庭飲用水的安全問題受到越來越多的關(guān)注，由此應(yīng)運(yùn)而生的一系列家用凈水器產(chǎn)品開始流行。隨著社交媒體的普及，各種關(guān)于飲用水不安全的謠言也泛濫起來。那么，我們的自來水到底安不安全？有必要安裝家用凈水器嗎？

在揭曉謎底前，我們先了解一下我們平常喝的自來水是如何生產(chǎn)出來的。

目前，生產(chǎn)自來水的原水大多來自深層或淺層地下水、江河或者湖泊。根據(jù)原水的種類不同，生產(chǎn)自來水的流程也不一樣。深層地下水是指深度在地表之下1公里左右的水，這種水往往只需要通過消毒處理就可以提供給用戶使用了。

而來自江河湖泊的水就沒有那么簡單了，江河湖泊的水因含有較多的懸浮雜質(zhì)和微生物，則需要更多步驟的處理。從江河湖泊采集到的原水首先要加入絮凝劑，絮凝劑大多是硫酸鋁或氯化鋁，鋁離子在水中水解形成氫氧化鋁，氫氧化鋁能夠吸附水中的膠粒和微小的顆粒物，使它們凝聚形成大的顆粒在沉淀池中沉淀下來。經(jīng)過沉淀的水再經(jīng)過沙石過濾層過濾就除去了多數(shù)微生物和其他懸浮物并變得清澈，該清水再經(jīng)加氯消毒，殺滅其中的微生物，就可以經(jīng)過管網(wǎng)送到各家各戶了。

目前，自來水的消毒使用較多的是漂白粉（次氯酸鹽）、氯氣或者二氧化氯；也有少部分水廠使用臭氧，但臭氧成本高且不能長期抑制自來水中的微生物，所以并沒有得到廣泛應(yīng)用。次氯酸根離子具有較強(qiáng)的氧化性，可以抑制水中的微生物。氯氣在水中會(huì)生成次氯酸和鹽酸，次氯酸不穩(wěn)定且具有更高的氧化性，可以更高效抑制水中微生物的生長。

雖然含氯消毒劑并不能完全殺滅水中的微生物，但是可以有效抑制微生物的繁殖。這也是為什么國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB5749-2006）要求自來水出廠的時(shí)候含有0.3～4 毫克/升的氯氣或游離氯，或含有0.1～0.8毫克/升的二氧化氯；相對應(yīng)的管網(wǎng)末梢（家庭水龍頭）水中含有不低于0.05毫克/升的氯氣或游離氯或不低于0.05毫克/升的二氧化氯。

自來水中安全范圍內(nèi)的余氯在煮沸過程中可以完全分解成無毒的氯離子，且不會(huì)對人體造成傷害。但是，有很多和自來水中余氯有關(guān)的謠言，聲稱余氯會(huì)和自來水中的物質(zhì)反應(yīng)生成致癌物質(zhì)，這類謠言正是一些人利用普通人不熟悉自來水生產(chǎn)工藝，無限夸大自來水中余氯的危害。

自來水的微生物指標(biāo)、有機(jī)和無機(jī)化合物指標(biāo)以及放射性指標(biāo)也有相應(yīng)的嚴(yán)格規(guī)定。如果水源不受污染，正規(guī)自來水廠生產(chǎn)出來的自來水，已經(jīng)有效去除了原水中的懸浮膠粒、雜質(zhì)和微生物，可以作為日常用水放心使用。

但是，還是有一部分人擔(dān)心自來水會(huì)對其帶來危害，于是他們就在飲水前又多加了一道工具——凈水器。那么，家用凈水器又是如何工作的呢？

簡單地講，凈水器就是一組由不同材料制成的濾芯串聯(lián)起來組成的過濾裝置。凈水器通過不同的濾芯把自來水中各類不溶性和可溶性物質(zhì)過濾掉。

常見的凈水器中含多個(gè)濾芯，第一級濾芯多是聚丙烯濾芯（PP棉濾芯），聚丙烯濾芯的過濾孔徑比較大，可以濾除水中的泥沙、鐵銹等大顆粒雜質(zhì)以及較大的浮游生物。第二級濾芯是壓縮活性炭濾芯，利用活性炭多孔和較大比表面積的性質(zhì)，吸附一些有害物質(zhì)。活性炭是疏水性的吸附劑，具有選擇性吸附非極性物質(zhì)的特性。第三級濾芯是超濾膜濾芯，其過濾孔徑更小，達(dá)到0.22微米或者更小。這樣的濾孔可以過濾掉多數(shù)細(xì)菌。

多數(shù)低端的凈水器由這三個(gè)濾芯構(gòu)成，可以過濾掉各種大小的不溶性顆粒物和細(xì)菌，吸附一些非極性分子。但是這類凈水器并不能去除水中的可溶性離子，比如鈣鎂離子、重金屬離子和一些極性化合物，而鈣鎂離子是形成水垢的主要物質(zhì)。因此，如果當(dāng)?shù)刈詠硭捕缺容^大，需要去除水中過多的鈣鎂離子，就不能選擇這類凈水器，而要選擇含有反滲透膜濾芯的凈水器。

一些物質(zhì)形成的薄膜能夠允許一些分子（如水分子）通過，卻可以阻隔水中其他離子，比如鈣鎂離子和重金屬離子通過，我們稱這類薄膜為半透膜。水溶液的一個(gè)特點(diǎn)是水分子會(huì)從低濃度的一側(cè)透過半透膜擴(kuò)散到高濃度的一側(cè)，稱為滲透。但是如果在高濃度的一側(cè)（自來水側(cè)）施加適當(dāng)?shù)膲毫?，就可以?qū)動(dòng)水分子透過半透膜移動(dòng)到低濃度的一側(cè)（凈水側(cè)），這就是反滲透。經(jīng)過反滲透膜過濾可以有效去除可溶性的金屬離子，使水軟化。反滲透膜高濃度側(cè)會(huì)富集可溶性離子，需要及時(shí)清洗排出，因此擁有反滲透膜的凈水器需要排出廢水以便清除高濃度一側(cè)富集的物質(zhì)。目前，這類凈水器排出的廢水往往是最終獲取凈水的數(shù)倍。

了解了自來水的生產(chǎn)過程和凈水器的工作原理，是否需要安裝凈水器也就有了分曉——如果當(dāng)?shù)貨]有標(biāo)準(zhǔn)的自來水廠，比如飲用自己打井抽取的淺層地下水或者湖水，可以考慮安裝家用凈水器，過濾掉泥沙和懸浮物；如果當(dāng)?shù)厮辞鍧?，自來水達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，就沒有必要安裝家用凈水器；如果當(dāng)?shù)刈詠硭挠捕忍?，影響口感或者日常使用，可以考慮選用含有反滲透濾芯的凈水器使水軟化。

需要特別指出的是，凈水器的濾芯需要定期更換，其維護(hù)成本是比較高的。是否安裝凈水器除了考慮是不是必要，還要考慮和其他方式（比如購買純凈水）比成本的高低。（來源：搜狐網(wǎng) 責(zé)任編輯/喻曉）