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        跨界合作掀起茶葉專用肥發(fā)展熱潮
        ——由三全集團入資噴施寶研發(fā)茶葉專用肥引發(fā)的思考

        2015-08-22 09:19:42中國農(nóng)資
        中國農(nóng)資 2015年6期
        關(guān)鍵詞:專用肥葉面肥茶農(nóng)

        □《中國農(nóng)資》記者汪洋

        跨界合作掀起茶葉專用肥發(fā)展熱潮
        ——由三全集團入資噴施寶研發(fā)茶葉專用肥引發(fā)的思考

        □《中國農(nóng)資》記者汪洋

        2015年新年伊始,我國茶界和肥料界便有喜訊傳來。全國人大代表、我國速凍食品領(lǐng)軍企業(yè)——三全集團創(chuàng)始人陳澤民日前入資廣西噴施寶股份有限公司,將與噴施寶公司共同發(fā)展茶葉專用肥,力爭從源頭上保障茶葉安全。這是中國茶葉界繼2014年聯(lián)想控股旗下的佳沃集團投資龍井、阿里巴巴董事局主席馬云投資普洱茶之后,又一企業(yè)界大佬進入茶產(chǎn)業(yè)。與其他企業(yè)不同的是,這次三全集團董事長陳澤民并沒有直接投資做茶產(chǎn)品,而是從茶園管理開始,投資放心源頭。

        一個是食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),一個是肥料行業(yè)的知名企業(yè),二者此時選擇強強合作的原因是什么?如何開展合作?通過合作會給整個行業(yè)帶來哪些不同尋常的變化?帶著這些思考,《中國農(nóng)資》記者進行了相關(guān)采訪。

        用了噴施寶茶葉專用肥的茶園,效果良好。

        合作契機:聚焦茶產(chǎn)業(yè)種植安全

        相關(guān)資料顯示,我國是世界茶葉大國,歷史悠久,地位顯重。但我國茶葉在國際、國內(nèi)市場中還沒有占到足夠大的份額,這其中原因眾多,但最核心的問題并非政策和經(jīng)濟,而是品質(zhì)。“難以生產(chǎn)出讓國內(nèi)外消費者足夠放心的杯中茶,就難以締造出讓順差堅如磐石的茶葉產(chǎn)業(yè)化。我國茶葉的安全程度始終在風(fēng)雨飄搖中,生產(chǎn)源頭和品質(zhì)安全是癥結(jié)?!蹦硺I(yè)內(nèi)人士總結(jié)說。

        從農(nóng)田到餐桌的食品安全源頭治理理念近年來受到廣泛關(guān)注,也得到眾多食品企業(yè)的支持和踐行。據(jù)了解,作為中國速凍食品的開創(chuàng)者,陳澤民從50歲開始創(chuàng)業(yè)。他創(chuàng)辦的三全集團已成為中國速凍食品龍頭企業(yè),他本人也是連續(xù)三屆的全國人大代表。多年來,他投入大量精力調(diào)查研究食品安全,曾多次在全國兩會上就食品安全問題提出議案。近年來,陳澤民多次深入茶行業(yè)調(diào)研,關(guān)注茶產(chǎn)業(yè)。他在調(diào)研中發(fā)現(xiàn),我國茶葉的生產(chǎn)格局多為茶農(nóng)自發(fā)種植、散產(chǎn)零銷,集約化程度較低,政府和龍頭企業(yè)的科學(xué)引導(dǎo)和指導(dǎo)亟待深入。此外,在買茶過程中,消費者最關(guān)心的是茶葉有沒有打農(nóng)藥、施化肥?!罢f到底,茶葉安全與否關(guān)鍵在種植過程,而目前茶行業(yè)的重心卻在市場營銷,這不符合產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的模式。”他認(rèn)為,我國茶葉在種植過程中,政府和龍頭企業(yè)對茶農(nóng)的科學(xué)引導(dǎo)和指導(dǎo)非常重要。如果政府有關(guān)部門能夠及時指導(dǎo)茶農(nóng)科學(xué)合理地用藥、施肥,茶農(nóng)就能種植出安全的茶葉。

        另據(jù)了解,噴施寶公司成立于1985年,是國內(nèi)規(guī)模較大、品牌影響力較高的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的葉面肥企業(yè)。該公司創(chuàng)辦者王祥林與陳澤民是同一時代人,兩人同為中國早期的民營企業(yè)家,同為全國兩會代表委員,在歷年的兩會中,農(nóng)業(yè)是二人共同關(guān)心的內(nèi)容。共同的社會責(zé)任,相同的企業(yè)性質(zhì),共同的奮斗經(jīng)歷,鑄就了兩位企業(yè)家的相互信任。特別是噴施寶公司新研制的茶葉專用肥,引起了陳澤民巨大的興趣。

        此外,2014年3月,噴施寶公司在北京向全國十大重點產(chǎn)茶縣、十大著名茶企捐贈了價值1000萬元的茶葉專用肥。經(jīng)過試用后,茶農(nóng)和茶企對噴施寶茶葉專用肥給予高度評價。11月,噴施寶公司聯(lián)合中華合作時報·茶周刊、中國農(nóng)資傳媒舉行了中國生態(tài)茶園記者行,對部分捐贈肥料的產(chǎn)茶縣和茶企進行了回訪,茶農(nóng)和茶企一致反映:“噴施寶茶葉專用肥不但能增加產(chǎn)量,更重要的是改變了茶葉的品質(zhì),而核心是解決了茶葉多年來的頑疾:降低農(nóng)殘、改良土壤。”正因如此,更加堅定了陳澤民投資茶產(chǎn)業(yè)源頭管理的信心。據(jù)相關(guān)人士透露,目前,三全集團前期投資已經(jīng)注入,這意味著三全集團正式與噴施寶公司攜手,共同聚焦茶產(chǎn)業(yè)種植安全,在全國推廣安全茶葉的種植方案。

        合作信心:從茶園管理基礎(chǔ)開始

        放心食品進入市場,源頭良心生產(chǎn)是關(guān)鍵。農(nóng)業(yè)種植的生產(chǎn)環(huán)節(jié)中,占有重要地位且可控性最強的莫過于肥料營養(yǎng)培植和農(nóng)藥病蟲害防治,這也是為何消費者在選購茶葉時十分注重葉片品質(zhì)與農(nóng)藥殘留的原因。

        三全集團與噴施寶公司聯(lián)手投資生產(chǎn)、推廣、銷售的茶葉專用肥能有效改良茶葉品質(zhì)、降低茶葉農(nóng)藥殘留和改良茶園土壤嗎?關(guān)于這些疑問,相關(guān)專家和試用者給出了答案。據(jù)了解,2015年1月14日,由國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心、中華合作時報主辦的中國生態(tài)茶園管理研討會在廣西北海召開,噴施寶茶葉專用肥在會上獲得肯定。據(jù)噴施寶公司高級顧問姚源瓊介紹,長期以來,我國耕地由于大量施用化肥、農(nóng)藥等,很多殘留在土壤里,對土壤破壞嚴(yán)重,這些殘留物在土壤里幾十年揮之不去,有的地方挖掉又重新?lián)Q土?!皣娛毑枞~專用肥采用生態(tài)螯合技術(shù),產(chǎn)品的研發(fā)科技含量高,含有豐富的氨基酸,對茶樹生長非常有利。產(chǎn)品中的多糖可以減輕化肥對茶葉的傷害,同時還能提高茶樹抗逆性,減少農(nóng)藥殘留,更能減少茶樹根系對于重金屬元素的吸收,而這卻是茶園管理中急需解決的難題?!币υ喘傉f。

        國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建表示,茶葉專用葉面肥對茶行業(yè)的重要意義是提升茶葉內(nèi)在品質(zhì),改善土壤。隨著國家對食品安全問題的重視,噴施寶專用葉面肥的價值將凸顯。此外,代表們在探討茶園種植問題之余,對噴施寶茶葉專用肥的市場推廣提出了建議。中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員韓文炎認(rèn)為,茶園當(dāng)前面臨的主要問題是降解農(nóng)殘,改良土壤,降低鉛、鎘、銅、汞、砷等重金屬含量,而噴施寶茶葉專用肥經(jīng)過多年的試驗后,增產(chǎn)、提質(zhì)、增強茶葉抗病性及耐寒、耐旱的效果毫無疑問,但噴施寶公司依然需要做大量的試驗,用科學(xué)的數(shù)據(jù)來支撐。

        另有專家建議:“茶葉專用肥品種還要細化,可以推出紅茶、白茶、黑茶專用肥以及茶苗專用肥等,另外重點在夏秋茶上推廣茶葉專用肥的意義更大。此外,目前有機茶園肥料是市場空白,建議噴施寶茶葉專用肥可以率先在全國的有機茶園中推廣使用?!睂Υ?,噴施寶公司董事長王祥林表示:“從公司創(chuàng)辦初期,噴施寶公司沒有停止過對產(chǎn)品的機理研究和創(chuàng)新開發(fā),從簡單的追求增產(chǎn),逐漸升級為提高品質(zhì)、降解有毒有害物質(zhì)等,對噴施寶產(chǎn)品在茶種植方面的應(yīng)用更是進行了大量的試驗、推廣,這段經(jīng)歷讓我對做茶葉專用肥的決心更加堅定,公司將加大對產(chǎn)品的研發(fā)力度,為提高我國茶葉品質(zhì)作出積極貢獻?!?/p>

        合作前景:模式有待推廣、考驗

        茶葉專用肥究竟效果如何?茶區(qū)中選擇嘗試的茶企、茶農(nóng)又有何評價呢?2014年11月,記者和噴施寶公司共同在一些重點茶區(qū)、茶園調(diào)研中發(fā)現(xiàn),近年來,葉面肥市場魚龍混雜,每當(dāng)聽到葉面肥這個詞,許多茶農(nóng)心有余悸,原因是有些茶農(nóng)施用了小作坊生產(chǎn)的劣質(zhì)葉面肥,導(dǎo)致茶葉稀土嚴(yán)重超標(biāo)。由于“噴施寶”有30年的品牌影響力,各地茶農(nóng)對政府發(fā)放的噴施寶茶葉專用葉面肥非常歡迎。

        在湖南采訪期間,湖南省茶業(yè)集團副總經(jīng)理崔勝伏介紹說,該公司在全省的茶葉種植選定了四個不同地域的基地進行了分發(fā)施用。施用不久后,恰逢春茶采摘期,不少茶園負(fù)責(zé)人表示,施用了噴施寶的茶樹,其芽頭在一周后密集度明顯提高,茶樹的內(nèi)在品質(zhì)也有了一定的提升??梢哉f噴施寶在提升茶葉芽頭密集度的同時還提高了茶葉產(chǎn)量,茶樹品質(zhì)提升是有目共睹的。經(jīng)過取樣檢測,施用了噴施寶的茶葉,其氨基酸和茶多酚含量有明顯的提高。湖南省茶業(yè)集團2015年將加大噴施寶專用葉面肥的茶園施用面積。

        在湖北省興山縣的試驗基地,興山縣特產(chǎn)局在400畝基地里進行了茶葉專用肥試用。據(jù)試驗人員介紹說,經(jīng)過半年多的噴施試驗顯示,經(jīng)過施用后的茶樹長勢明顯好轉(zhuǎn)。此外,施用后的茶園夏天的病蟲害也明顯減少了。一位得到噴施寶茶葉專用肥的茶農(nóng)告訴記者,他以每畝20毫升的噴施寶經(jīng)過稀釋直噴葉面,經(jīng)過一段時間觀察發(fā)現(xiàn),茶樹的葉片生長非常良好,茶樹葉子更厚、顏色更綠,對于促進茶樹的光合作用起到了積極的作用。

        “三全集團與噴施寶公司共同倡導(dǎo)茶葉專用肥的生產(chǎn)、銷售和推廣,在一定程度上代表著一種跨界合作模式的展現(xiàn)。”有業(yè)內(nèi)人士如是評價:“食品安全需要社會共治,源頭生產(chǎn)需要社會公知。企業(yè)界,尤其是德高望重的食品和肥料企業(yè)界代表本著健康科學(xué)與社會責(zé)任的態(tài)度參與食品生產(chǎn),與有能力有信念的源頭企業(yè)聯(lián)合,不失為保障公眾身體健康,維護食品市場良性發(fā)展的良好范式?!?/p>

        噴施寶公司副董事長王輯東日前在接受記者采訪時坦言:“與三全集團的合作是雙方基于糧食安全、茶葉安全等話題認(rèn)同的不謀而合,2015年,將從倡導(dǎo)‘改良土壤、降低農(nóng)殘’理念入手,從食品安全的源頭抓起,循序漸進地將茶葉專用肥推廣到更多茶區(qū)、茶園和茶農(nóng)手中?!彼瑫r表示,將繼續(xù)教育、提升農(nóng)民安全、科學(xué)使用化肥、農(nóng)藥意識,通過在全國重點省份、茶區(qū)進行充分、廣泛的試驗示范,幫助農(nóng)民提高茶葉種植水平,提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì)、提振種茶信心??梢灶A(yù)見,雙方的這種合作模式是值得信賴和推廣的,更有待于接受時間的考驗。

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