孫永生　金嘉豐

摘要：以香蜜2號(hào)、奧甜、永甜十一、香玉、甜帝、翠寶、廣甜二號(hào)、富爾六號(hào)、景甜5號(hào)等13個(gè)薄皮甜瓜品種為材料，分析嫁接后13個(gè)甜瓜品種的主要表型性狀、果實(shí)性狀、品質(zhì)、抗病性及產(chǎn)量。結(jié)果表明，翠寶、永甜十一、富爾六號(hào)在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病等方面表現(xiàn)突出。13個(gè)薄皮甜瓜品種嫁接后糖度略有降低。嫁接植株比自根植株大幅增產(chǎn)，嫁接后枯萎病發(fā)病率明顯降低，其中，翠寶、永甜十一、富爾六號(hào)嫁接后未見枯萎病發(fā)生。

關(guān)鍵詞：薄皮甜瓜；篩選；抗病性；嫁接

中圖分類號(hào)： S652.022 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A 文章編號(hào)：1002-1302（2015）07-0177-02

遼寧省地處全國(guó)甜瓜東北產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)上以保護(hù)地薄皮甜瓜為主，厚皮甜瓜僅有少量栽培[1]。近年來，遼寧省阜新地區(qū)保護(hù)地甜瓜生產(chǎn)發(fā)展迅速，但存在品種單一、更新速度慢等缺點(diǎn)，隨著連作期增加，部分保護(hù)地甜瓜主產(chǎn)區(qū)枯萎病發(fā)生嚴(yán)重。目前，甜瓜嫁接栽培是生產(chǎn)上用來防治甜瓜枯萎病等土傳病害最有效的方法[2]。為篩選出適宜阜新地區(qū)保護(hù)地栽培且嫁接后表現(xiàn)優(yōu)良的甜瓜品種，遼寧省風(fēng)沙地改良利用研究所開展了甜瓜品種引進(jìn)、篩選及嫁接效應(yīng)分析試驗(yàn)。筆者對(duì)13個(gè)薄皮甜瓜品種引進(jìn)、篩選及嫁接效應(yīng)進(jìn)行分析，旨在為開發(fā)利用甜瓜資源提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

引進(jìn)的13個(gè)薄皮甜瓜品種分別為香蜜2號(hào)、奧甜、永甜十一、香玉、搶早甜6號(hào)、奧運(yùn)、甜帝、翠寶、錦豐甜寶、廣甜二號(hào)、富爾六號(hào)、坤豐三號(hào)、景甜5號(hào)。

1.2 方法

試驗(yàn)在遼寧省阜新市國(guó)家高新農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)進(jìn)行。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，3 次重復(fù)，小區(qū)面積9.8 m2，單行栽植，高畦地膜覆蓋，設(shè)滴灌管，吊蔓整枝。其他管理同常規(guī)。以搶早甜6號(hào)為對(duì)照。2009年11月至2010年6月對(duì)13個(gè)甜瓜品種分別進(jìn)行嫁接，砧木為圣砧一號(hào)（白籽南瓜），采用靠接法嫁接[3]。 11月28日播種甜瓜，12月17日播種砧木，12月25日嫁接，1月25日將嫁接苗、自根苗定植于溫室，定植時(shí)株距25 cm，大行距80 cm，小行距50 cm。

2 結(jié)果與分析

2.1 嫁接對(duì)13個(gè)薄皮甜瓜品種主要表型性狀的影響

由表1 可知，嫁接苗的生長(zhǎng)速度明顯比自根苗快，嫁接苗株高、莖粗、最大葉片大小及節(jié)間長(zhǎng)等指標(biāo)均高于對(duì)照。嫁接后整齊度增加，開花期、成熟期均提前，個(gè)別品種葉片顏色變深。產(chǎn)生這種差異的原因可能是由于南瓜根系發(fā)達(dá)、吸收肥水能力強(qiáng)，促進(jìn)了薄皮甜瓜的快速生長(zhǎng)及發(fā)育[4]。

2.2 嫁接對(duì)13個(gè)薄皮甜瓜品種果實(shí)性狀的影響

由表2可知，嫁接前后薄皮甜瓜的坐果難易程度、果皮顏色、果實(shí)形狀、果瓤色均沒有明顯變化，嫁接后果肉厚度有所增加。

2.3 嫁接對(duì)13個(gè)薄皮甜瓜品種品質(zhì)、抗病性及產(chǎn)量的影響

由表3 可知，嫁接后，薄皮甜瓜的口感基本沒有發(fā)生變化，折光糖度略有降低，枯萎病發(fā)病率大大降低，單瓜質(zhì)量高于自根植株，薄皮甜瓜產(chǎn)量大大提升。13個(gè)甜瓜品種嫁接后的植株產(chǎn)量均與自根植株呈極顯著差異。

3 結(jié)論與討論

3.1 對(duì)13個(gè)薄皮甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病性篩選

本研究結(jié)果表明，嫁接植株和自根苗產(chǎn)量最高的均是翠寶，其次是永甜十一；嫁接苗和自根苗糖度最高的均是富爾六號(hào)，其次是翠寶。翠寶、永甜十一、富爾六號(hào)、景天5號(hào)嫁接苗枯萎病發(fā)病率為0，自根苗枯萎病發(fā)病率最低的是富爾六號(hào)，其次是翠寶。綜上所述，翠寶、永甜十一、富爾六號(hào)等3個(gè)甜瓜品種在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗病性等方面表現(xiàn)突出。

3.2 13個(gè)薄皮甜瓜品種適宜在阜新不同地區(qū)、不同茬口栽培

永甜十一適宜冬春茬日光溫室11月末12月初播種，采用嫁接栽培，注意防治白粉病，適宜在阜蒙縣丘陵區(qū)種植。翠寶適宜冬春茬日光溫室和春大棚栽培，抗寒能力強(qiáng)，坐果一致性好，適宜在阜蒙縣丘陵區(qū)種植推廣。富爾六號(hào)適宜春大棚自根栽培，品質(zhì)風(fēng)味俱佳，適宜在彰武縣風(fēng)沙地區(qū)種植推廣。以上3品種均適宜供應(yīng)春季3—6月市場(chǎng)，如搶早1月下旬定植，可于4—5月?lián)Q頭更新或進(jìn)行二茬種植，產(chǎn)量更高、效益更好。

3.3 嫁接對(duì)薄皮甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)及抗病的影響

劉潤(rùn)秋等[5]、高梅秀等[6]、焦自高等[7]研究表明：嫁接提高了西瓜、茄子、黃瓜3種作物的抗病性，但果實(shí)的風(fēng)味品質(zhì)均有所下降。齊紅巖等研究表明，嫁接提高了薄皮甜瓜的產(chǎn)量、抗病性，但果實(shí)品質(zhì)略有下降[8]。本試驗(yàn)也得出相似的結(jié)論，13個(gè)薄皮甜瓜品種嫁接后糖度略有降低。嫁接植株比自根植株大幅增產(chǎn)，嫁接后枯萎病發(fā)病率明顯降低，其中，翠寶、永甜十一、富爾六號(hào)嫁接后未見枯萎病發(fā)生。

3.4 嫁接薄皮甜瓜產(chǎn)量、品質(zhì)和抗病性發(fā)生變化的原因

嫁接用砧木（南瓜）根系發(fā)達(dá)，吸收水肥能力強(qiáng)，所以促進(jìn)了植株快速生長(zhǎng)，增加了單瓜質(zhì)量，進(jìn)而大幅提高了產(chǎn)量。選用白籽南瓜做砧木，使得嫁接植株的抗枯萎病能力大大增強(qiáng)，降低了枯萎病的發(fā)病率，再次驗(yàn)證了嫁接栽培是生產(chǎn)上防治薄皮甜瓜枯萎病等土傳病害最有效的方法。本試驗(yàn)中薄皮甜瓜嫁接后品質(zhì)略有下降可能的原因之一是折光糖度降低。因?yàn)楹橇渴怯绊懱鸸掀焚|(zhì)的主要因素，它的變化是嫁接后甜瓜風(fēng)味改變的主要原因之一。

參考文獻(xiàn)：

[1]許文奎，劉石磊，張家旺，等. 遼寧省保護(hù)地甜瓜生產(chǎn)現(xiàn)狀與存在的問題[J]. 中國(guó)瓜菜，2009，22（1）：54-55.

[2]王喜慶. 嫁接甜瓜防病增產(chǎn)效果初步研究[J]. 中國(guó)西瓜甜瓜，2002（2）：22-23.

[3]趙依杰，張小紅，林 航，等. 白籽南瓜砧木對(duì)薄皮甜瓜生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)的影響[J]. 農(nóng)學(xué)學(xué)報(bào)，2012，2（5）：40-43，56.

[4]許傳強(qiáng)，李天來，齊紅巖. 嫁接對(duì)網(wǎng)紋甜瓜光合特性、生長(zhǎng)狀況及產(chǎn)量的影響[J]. 中國(guó)西瓜甜瓜，2005（2）：1-3.

[5]劉潤(rùn)秋，張紅梅，徐敬華，等. 砧木對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響[J]. 上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)：農(nóng)業(yè)科學(xué)版，2003，21（4）：289-294.

[6]高梅秀，李樹和，劉玉芹，等. 不同砧木對(duì)茄子抗病性、生理活性及產(chǎn)量的影響[J]. 園藝學(xué)報(bào)，2001，28（5）：463-465.

[7]焦自高，王崇啟，董玉梅，等. 嫁接對(duì)黃瓜生長(zhǎng)及品質(zhì)的影響[J]. 山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2000（1）：24-25.

[8]齊紅巖，李天來，劉軼飛，等. 嫁接對(duì)薄皮甜瓜光合特性、產(chǎn)量與含糖量的影響[J]. 沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，37（2）：155-158.