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        綜合實踐活動課堂教師“調(diào)味”藝術(shù)的思考

        2015-08-18 14:01:23沈莉
        中國教師 2015年10期
        關(guān)鍵詞:調(diào)味評價活動

        沈莉

        評價的恰當(dāng),不但使學(xué)生獲得精神上的支持,也可獲得情感上的滿足。教師要觀察入微,體察學(xué)生的各種情緒,讓學(xué)生品嘗到成功的喜悅,喚起他們的學(xué)習(xí)激情,產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣和動力。

        綜合實踐活動課堂應(yīng)該以活動為載體,以實踐為目的,充分運用 “以生為本”理念,讓學(xué)生“做中學(xué),做中悟”,為學(xué)生課外實踐調(diào)查服務(wù),為學(xué)生的成長搭建平臺。然而,縱觀綜合實踐課程的開展情況,存在著如下的問題:看似豐富的課堂,實則成了各種知識的“大雜燴”,只是簡單地拼湊,失去了品味和提升的意義;課堂很“熱鬧”,講課、討論、發(fā)言等環(huán)節(jié)俱全,卻忽視了學(xué)生的主觀意識,失去了“活動”意義。

        因此,綜合實踐活動課要有自己的“味道”。在課堂中,學(xué)生是主體,教師是參與者,是學(xué)生的導(dǎo)師與益友,二者共同發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。在這樣的課堂中,教師的指導(dǎo)與啟發(fā)往往給學(xué)生“山重水復(fù)疑無路,柳暗花明又一村”的感覺,讓學(xué)生在課堂中迸發(fā)實踐能量。這樣的課堂,才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神、實踐能力。

        一、調(diào)味,需哪些方式

        課堂如菜肴,有自己的味道;上課如烹飪,有自己的方法。如果把一堂綜合實踐活動課比作一盤菜,“食材”就是教師活動的資源,有了“食材”,教師這位大師的烹飪“技術(shù)”就非常重要。要想燒出一道具有獨特口味的“菜”來,教師在課堂中的“調(diào)味藝術(shù)”就非常關(guān)鍵。針對綜合實踐活動課程理念以及課堂的特性,教師的課堂調(diào)味,需要從以下幾點入手。

        1.翻炒“資源”食材,調(diào)出“生活味”課堂

        翻炒的過程,是資源融合的過程,而“食材”就是各種資源。對資源的選擇,教師要精挑細(xì)選,特別要選擇接近學(xué)生生活、接地氣的生活資源,這對增強課堂的實踐氛圍有很大的幫助。

        綜合實踐活動課堂的導(dǎo)入環(huán)節(jié),是提出問題的關(guān)鍵。那么,學(xué)生的問題從哪里來?如何才能發(fā)現(xiàn)和提出大家都感興趣的,且值得研究的問題呢?這就需要教師在課堂中創(chuàng)設(shè)具有濃郁“生活味”的情境,讓學(xué)生在情境中尋找、發(fā)現(xiàn)問題。

        例如,四五月份,是蕭山農(nóng)村曬筍干菜的時候,于是在課堂開始時,教師找到農(nóng)戶,向主人要了一些剛出鍋的筍干菜,包裝好,走進了綜合實踐活動課堂。在導(dǎo)入環(huán)節(jié),教師說:“老師這個袋里,裝了一件非常好吃的東西,請大家來聞香識物?!睅孜粚W(xué)生爭著搶著來聞,很快有學(xué)生猜出了是筍干菜。隨后,同學(xué)們圍繞著筍干菜展開了對話:“筍干菜制作過程調(diào)查”“筍干菜營養(yǎng)價值調(diào)查”“筍干菜歷史調(diào)查”……就這樣一股濃濃的筍干菜味,激發(fā)了學(xué)生的調(diào)查和學(xué)習(xí)樂趣。

        “生活即課堂”,在學(xué)生的日常學(xué)習(xí)和生活中,蘊藏著豐富的問題資源。在實踐課堂中,如果教師創(chuàng)設(shè)一系列“生活味”的問題情境,引導(dǎo)學(xué)生圍繞一定的話題提出自己感興趣和關(guān)注的問題,讓每一位學(xué)生都有感觸,讓每一個學(xué)生都有話說,這樣的課堂才是符合“以學(xué)生為主體地位,從學(xué)生自身生活中發(fā)現(xiàn)問題”的綜合實踐活動課堂。

        當(dāng)然,這樣的翻炒,不僅僅只適用于選題指導(dǎo)課,其他課型中也同樣適用。

        例如,端午節(jié)系列主題活動中,教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生雖然可以利用網(wǎng)絡(luò)收集很多素材,卻忽視了對本土資料的采集。于是在課堂伊始,教師播放了幾張自己家過端午的照片,這些透著濃濃“生活氣息”的照片,立刻吸引學(xué)生的注意力,反應(yīng)快的學(xué)生很快意識到自己資料收集的問題,說道:“老師,我發(fā)現(xiàn)我收集的資料太單一,有些資料不是我們這邊的風(fēng)俗資料?!庇谑牵Y料收集的指導(dǎo)課,順利開場。

        這樣的課堂導(dǎo)入,調(diào)動了學(xué)生的“生活”食材,調(diào)出學(xué)生愛動、教師愛教的“生活味”,不僅解決了學(xué)生提不出問題、問題范圍超出研究能力的麻煩,而且培養(yǎng)了學(xué)生主動學(xué)習(xí)的興趣。

        2.控制“對話”火候,調(diào)出“趣味”課堂

        “食材”的烹飪,離不開火候的把控,恰到好處的火候,才能煮出美味。課堂亦是如此,在實踐活動課堂中,生成性是一大亮點,它不同于學(xué)科課程中學(xué)生與教科書的交流,在這種課堂中更多的是語言對話的交流,是師生的交流。

        作為教師,只有運用趣味性的語言,學(xué)生才會喜歡我們的課堂,想學(xué)、愛學(xué)、樂學(xué)。綜合實踐活動課堂,教師是指導(dǎo)者,但是一些學(xué)術(shù)性的話語,反而會讓學(xué)生聽得特別枯燥;相反,如果是一些非常有“趣味”的話語,則能激起學(xué)生發(fā)言的激情、活動的熱情。

        例如,執(zhí)教“秋的食譜”開篇導(dǎo)入時,教師使用了小“技巧”:“老師,最近身體總是有些不適,于是去求了些‘仙丹’來”。一聽“仙丹”,學(xué)生們立即進入課堂狀態(tài)。隨后教師把“仙丹”與大家分享,不少學(xué)生品嘗了“仙丹”后,說道:“我感覺鼻子通氣多了!”隨后教師釋疑:“原來,這東西對你們也這么管用,其實它就是一顆醋大蒜?!睂W(xué)生饒有趣味,課堂的食譜調(diào)查由此開始。

        一個善意的“忽悠”,帶來的效果遠(yuǎn)比直接拿出食物讓學(xué)生品嘗,有“趣味”多了。在課堂中,教師的語言,往往能引導(dǎo)學(xué)生思考,尤其是在綜合實踐活動課堂中,教師必須認(rèn)清自己的作用,以平等的身份與學(xué)生對話,而不是用駕馭者的口吻,指點或者評價學(xué)生。在課堂中營造幽默、平等的氛圍,學(xué)生才敢說、樂做,才會有意想不到的創(chuàng)意與靈感,才能看到他們的真實自我。

        3.清燉“指導(dǎo)”大菜,調(diào)出“意味”課堂

        清燉是一種較為常見的烹飪方法,即把握火候和時間,慢慢地將調(diào)配好的食物煮熟。在課堂中也是如此,課堂方向已定,只需要合理分配時間和空間。不同的是,廚師可以設(shè)定時間,自顧自忙;教師則需要靜觀其變,適時指導(dǎo)。

        綜合實踐活動課程是要求學(xué)生積極參與、自主實踐、自主探究的課程。作為教師,在實踐活動中需要做到:學(xué)生能獨立思考的,教師不揭示;學(xué)生能獨立操作的,教師不代替;學(xué)生能獨立解決的,教師不示范。這就要求教師在課堂上必須進行有“意味”的指導(dǎo),做到有目的、有用意、有針對性?!耙詫W(xué)定教,教為學(xué)服務(wù)”,教師在進行指導(dǎo)時,要做好學(xué)情分析,找準(zhǔn)學(xué)生起點,關(guān)注學(xué)生的真實需求。

        例如,在執(zhí)教“做一片美的樹葉”時,教師這樣進行指導(dǎo):“孩子們,濃濃的秋意留在片片落葉中,這些落葉,你們有什么好想法嗎?”學(xué)生立刻進行了針對落葉的創(chuàng)想,如葉貼畫、項鏈等。教師抓住時機,鼓勵學(xué)生進行創(chuàng)作,從小組分工到擬訂計劃,一次有趣有意的綜合實踐課堂開始了。

        “凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。”教師一連串的問題,有目的地引導(dǎo)學(xué)生進行小組合作、制作,都體現(xiàn)了課堂引導(dǎo)的技巧。在這一指導(dǎo)環(huán)節(jié)中,教師看似一位旁人,其實好似一位鋪路者,為學(xué)生的成功“斬荊披棘”,讓學(xué)生在無形之中掌握了自主實踐的方法。看似漫不經(jīng)心,卻深深地融入學(xué)習(xí)過程中,以兒童可以接受的方式提供有“意味”的指導(dǎo),對學(xué)生學(xué)習(xí)的進步和合作精神的培養(yǎng)起到了意想不到的推動

        作用。

        4.加入“評價”佐料,調(diào)出“人情味”課堂

        一道菜的美味,佐料必不可少;在實踐活動課堂中,評價即如同佐料,讓課堂“意味”更濃,不可或缺。

        評價是綜合實踐活動課程實施的重要組成部分,是實現(xiàn)綜合實踐活動課程目標(biāo)的有效手段和方法,它貫穿于課堂的全過程。在綜合實踐活動課程中,學(xué)生能力是否得到發(fā)展,發(fā)展到什么程度,可以通過觀察學(xué)生的行為表現(xiàn),即教師對學(xué)生的評價,進行預(yù)測和分析。在課堂上,教師不宜主觀地把學(xué)生進行橫向比較,或者是分類,而是要引導(dǎo)學(xué)生相互評價,以“人情味”激勵學(xué)生,重視學(xué)生自身的優(yōu)點和進步,重視對學(xué)生進步的肯定,從肯定的角度出發(fā),讓學(xué)生享受成功,鼓勵迎接

        挑戰(zhàn)。

        (1)“人情味”表格評價

        表格評價,是綜合實踐活動課程常用的評價方式。如何讓這些冰冷的表格,在學(xué)生實踐活動過程中透出“溫暖”?這就需要教師在表格設(shè)計中,運用“以生為本”的理念,真正從學(xué)生角度出發(fā)設(shè)計。

        例如,在評價學(xué)生的成長時,可以結(jié)合以下表格(表1)實行。這組“一個主題一次成長[1]”的系列評價表,分為播種篇、成長篇、綻放篇和贊美篇四部分。其中,“播種篇”可理解為活動開始前的準(zhǔn)備工作,學(xué)生可根據(jù)自己在商議選題、活動計劃制訂、參與小組合作討論等的表現(xiàn)后進行自評;“成長篇”要求對活動過程記錄進行評價,分為真實、生動具體、記錄有創(chuàng)意三個級別,此環(huán)節(jié)中加入了家長和教師對學(xué)生的評價,使評價更加客觀,也能更引起學(xué)生的重視;“綻放篇”要求對活動交流中自己的表現(xiàn)進行評價,這一環(huán)節(jié)的評價分為自評和學(xué)生互評兩部分,分為大膽表現(xiàn)、主動參與、認(rèn)真傾聽三個層次,加入了互評環(huán)節(jié),使評價結(jié)果更客觀,學(xué)生也會更加認(rèn)真對待;每次活動都是成長的瞬間,因此最后的一環(huán)是“贊美篇”,要求學(xué)生對自己在收集、處理、展示、調(diào)查等方面的能力進行評價,每項留下一句贊美的話。

        該評價表用植物的生長形象地表達了學(xué)生在活動中的成長變化,每個表格使用不同的符號標(biāo)注,易于操作,符合學(xué)生認(rèn)知需求的同時,又留出了較大的自我總結(jié)與提升空間,既有對學(xué)生自我的肯定,又能看出他人對學(xué)生的激勵。

        (2)“人情味”語言評價

        課堂上,教師的語言評價,是最及時有效的評價。尤其是綜合實踐活動課堂,強調(diào)的是學(xué)生實踐活動的過程,教師一兩句不經(jīng)意的話語,有可能成為左右學(xué)生實踐活動的要素。

        例如,在執(zhí)教“秋的食譜”時,有學(xué)生因為意見不統(tǒng)一而爭吵,最終由組長裁決,做最后決定。教師在評價時,指出兩位學(xué)生爭吵,并表揚了組長的決策高明。以語言的力量,化解了矛盾。

        意見不統(tǒng)一的爭吵,是小組合作過程中常有的事,如果教師武斷地評價,會打消學(xué)生參與小組討論的積極性;有“人情味”地勸解雙方,讓他們表明自己的理由,既能讓學(xué)生掌握小組問題解決的方法,又可以防止兩位學(xué)生情緒激化。

        在課堂上,有“人情味”的評價,需要教師做到心誠意切,對學(xué)生高度負(fù)責(zé)。恰當(dāng)?shù)脑u價,不但使學(xué)生獲得精神上的支持,而且可獲得情感上的滿足。教師要觀察入微,體察學(xué)生的各種情緒,讓學(xué)生品嘗到成功的喜悅,喚起他們的學(xué)習(xí)激情,讓他們產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣和動力。

        二、調(diào)味,還需要“懶”教師

        在課堂實踐中,有些教師容易低估學(xué)生的能力,認(rèn)為學(xué)生什么都不會,甚至把學(xué)生放在零起點上,忽略了學(xué)生已有的學(xué)習(xí)能力和生活經(jīng)驗。在此意識下,教師不甘于“沉默”,著力展現(xiàn)自己的課堂風(fēng)采,甚至比平時更喜歡“滔滔不絕”。其實,綜合實踐活動課堂,不是教師展示自我的舞臺,教師的主要作用是為學(xué)生服務(wù)。

        所以,要做一位有“調(diào)味”技巧的綜合實踐活動指導(dǎo)者,需要我們有做一名“懶”教師的意識和能力,課堂鼓勵學(xué)生說,鼓勵學(xué)生做,讓學(xué)生自主地在“做中學(xué),學(xué)中樂”,充分享受學(xué)習(xí)綜合實踐活動課程的樂趣,這才是課堂所要達到的效果,才是具有“綜合實踐活動味”的

        課堂。

        參考文獻:

        [1]郭元祥.綜合實踐活動教師指導(dǎo)用書[M].太原:山西出版集團,2011.

        (作者單位:浙江省杭州市蕭山區(qū)任伯年小學(xué))

        (責(zé)任編輯:任媛媛)

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